Улун

Улун (oolong, бирюзовый чай, wu long). По степени обработки чайного листа улуны занимают промежуточное положение между зелеными и красными чаями.

В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.

В нашем ассортименте, кроме китайских, есть большое разнообразие тайваньских улунов. Особое место в этой категории занимают габа-улуны (чай, прошедший бескислородную ферментацию) и выдержанные улуны — лао ча.

Улуны называют «чаем перемен», так как в процессе многократного заваривания настой меняет вкусо-ароматические особенности и каждый раз раскрывается по-разному — глубокий, многогранный чай!

В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.

Подкатегории

Мао Се Ван "Ворсистый краб", весна 2020

Мао Се Ван "Ворсистый краб", весна 2020

Особый сорт Южнофуцзяньского светлого улуна - "младший брат" Тегуаньинь. "Ван" означает буквал..

280 р.

Тегуаньинь высший сорт, весна 2020

Тегуаньинь высший сорт, весна 2020

Вкусовой профиль (технологии обработки): Хуа Сян - "Цветочный Аромат".Чайный лист для кит..

420 р.

Тегуаньинь, весна 2020

Тегуаньинь, весна 2020

Вкусовой профиль (технологии обработки): Гуо Сян - "Фруктовый Аромат".Лист большой, плотны..

280 р.

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао - "Большой Красный Халат" – прожаренный ("темный") китайский улун, производимый в гора..

320 р.

Да Хун Пао, высший сорт

Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О пр..

480 р.

Молочный улун "Най Сян", Китай

Молочный улун "Най Сян", Китай

В основе этого молочного улуна лежит чайный лист с куста сорта Мао Се или Тегуаньинь. Чай изготов..

250 р.

Тегуаньинь в Кугуа, выдержанный и прожаренный

Тегуаньинь в Кугуа, выдержанный и прожаренный

Кугуа - Китайская горькая тыква, в которой аутентичным способом выдерживают разные чаи. Тегуаньин..

450 р.

Цзинь Мудань

Цзинь Мудань

Душистый, сладкий и ароматный уишаньский улун слабой прожарки.Фруктово-цветочный вкусовой профиль, с..

590 р.

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань - "Чудесная Орхидея" - слабопрожаренный Уишаньский улун. По степени програва ("прожар..

550 р.

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 750 р.

Бай Жуй Сян

Бай Жуй Сян

Утёсный улун средней прожарки.Отличная находка экспедиции в Китай осенью 2019 года.Уишаньский улун с..

1 050 р.

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань - "Железный Архат" - один из самых старейших и известных сортов утесных улунов из Уишан..

1 180 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 850 р.

Ми Лань Сян Дань Цун "Медовая Орхидея", 2020

Ми Лань Сян Дань Цун "Медовая Орхидея", 2020

Фэн Хуан Дань Цун "Одинокие Кусты с Горы Феникса". Ми Лань Сян - "Медовая Орхидея".  ..

850 р.

Набор "Знакомство с Китайским Чаем", 7х20гр

Набор "Знакомство с Китайским Чаем", 7х20гр

Чайный набор "Знакомство с Китайским Чаем" 7 видов чая по 20 гр! Мы собрали самые популяр..

890 р.

Тегуаньинь Нун Сян, 2018

Тегуаньинь Нун Сян, 2018

Нун Сян - "Крепкий Аромат". Для тех, кто любит вкус поплотнее, а "прожарку" побольше.Аромат сухого л..

380 р.

Набор "Чёрный ящик"

Набор "Чёрный ящик"

Чайный набор "Чёрный ящик" Это авантюра! Мы создали для вас несколько наборов-сюрпризов. В каждо..

900 р.

Тегуаньинь Гаошань, осень 2019

Тегуаньинь Гаошань, осень 2019

Премиальный Тегуаньинь из отборного сырья, ручного сбора и ручной обработки. Чайный лист плотный, мя..

850 р.

Тегуаньинь из Ганьдэ, осень 2019

Тегуаньинь из Ганьдэ, осень 2019

Высокогорный Тегуаньинь ручного сбора и ручной обработки из знаменитой деревни Ганьдэ. Яркий, сочный..

650 р.

Тегуаньинь Тан Бэй, прогретый на углях, осень 2017, 7 гр

Тегуаньинь Тан Бэй, прогретый на углях, осень 2017, 7 гр

Премиальный Тегуаньинь из отборного сырья, ручного сбора и ручной обработки. После традиционной..

95 р.

 Тегуаньинь Шоу Гун, Сипин

Тегуаньинь Шоу Гун, Сипин

Тегуаньинь из деревни Сипин высочайшего качества - полностью ручное изготовление ("Шоу Гун"). Прогре..

1 450 р.