Улун

Улун (oolong, бирюзовый чай, wu long). По степени обработки чайного листа улуны занимают промежуточное положение между зелеными и красными чаями.

В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.

В нашем ассортименте, кроме китайских, есть большое разнообразие тайваньских улунов. Особое место в этой категории занимают габа-улуны (чай, прошедший бескислородную ферментацию) и выдержанные улуны — лао ча.

Улуны называют «чаем перемен», так как в процессе многократного заваривания настой меняет вкусо-ароматические особенности и каждый раз раскрывается по-разному — глубокий, многогранный чай!

В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.

Подкатегории
Мао Се Ван "Ворсистый краб", осень 2020

Известный сорт южнофуцзяньского светлого улуна, "младший брат" Тегуаньинь. "Ван" означает буквально..

320 р.

Тегуаньинь высший сорт, осень 2020

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Стиль обработки листа Хуа Сян "Цветочный Аро..

480 р.

Тегуаньинь, осень 2020

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Стиль обработки листа Го Сян "Фруктовый аром..

290 р.

Тегуаньинь из Ганьдэ, осень 2020

Высокогорный улун Тегуаньинь ручного сбора и ручной обработки из знаменитой деревни Ганьдэ в уезде А..

780 р.

Да Хун Пао "Большой Красный Халат", 2020

Да Хун Пао (大红袍, "Большой Красный Халат") – знаменитый китайский улун из окрестностей гор У ..

320 р.

Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О пр..

550 р.

Молочный улун "Най Сян", Китай

Основой этому улуну служит чайный лист с куста сортов Мао Се или Тегуаньинь. Чай изготовлен с доб..

250 р.

Шуй Сян Гао Шань Тан Бэй

Шуй Сян Гао Шань Тан Бэй (水仙高山炭焙, «‎Высокогорный Нарцисс прогретый на углях») — китай..

750 р.

Тегуаньинь в Кугуа, выдержанный и прожаренный

Кугуа — китайская горькая тыква, в которой аутентичным способом выдерживают разные чаи. Тегуаньин..

450 р.

Хун Шуэй улун, органик, Таиланд

Хун Шуэй улун - улун "Красной Воды"Улун полусферической скрутки, сильной ферментации, умеренной прож..

1 250 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

1 550 р.

Син Жэнь Сян Дань Цун  "Миндальный Аромат", 2020

Фэн Хуан Дань Цун "Одинокие Кусты с Горы Феникса". Син Жэнь Сян - Миндальный Аромат Яркий, сбал..

880 р.

Я Ши Сян Лао Цун, со старых кустов

Я Ши Сян "Аромат Утиного Помета". По одной из легенд о происхождении названия - аромат этого ..

1 150 р.

Чайный набор «Знакомство с китайским чаем», 7х20гр

Набор бестселлеров под одной крышкой. Идеальный вариант для первого знакомства. «Знакомство ..

880 р.

Чайный набор «Согревающий», 5х20гр

Тема набора — уют, тепло и даже жар; тонус и оживленная беседа после или во время чаепития. Завар..

980 р.

Чайный набор «Освежающий», 5х20гр

Для чайного набора «Освежающий» мы собрали нежные и деликатные сорта китайского чая. Он подходи..

990 р.

Ли Шань

Ли Шань Улун - Улун с Грушевой Горы.  Слабоферментированный Тайваньский улун полусфериче..

1 750 р.

 Тегуаньинь Шоу Гун, Сипин

Тегуаньинь из деревни Сипин высочайшего качества - полностью ручное изготовление ("Шоу Гун"). Прогре..

1 450 р.

Ци Лань "Чудесная Орхидея", 2020

Ци Лань ( 奇兰, "Чудесная Орхидея") – китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор..

450 р.

Шуй Цзинь Гуй "Золотая Черепаха"

Шуй Цзинь Гуй - "Водяная Золотая Черепаха" - один из самых старых и знаменитых сортов Уишаньских улу..

1 150 р.

Лао Цин Шин улун, 18 лет, Таиланд

Улун произведен из сорта Цин Шин в конце 90-х годов.Улун полусферической скрутки, слабой "прожарки",..

950 р.