Улун

Улун, или бирюзовый чай, занимает промежуточное положение между зелёными и красными чаями. Улуны называют «чаем перемен», так как от заваривания к заваривания настой меняет вкус и аромат, каждый раз раскрываясь по-новому. Глубокий, многогранный чай!

В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.

В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.

Наши статьи об улунах:

Да Хун Пао: полный гайд

Гайд по сорту: чай Те Гуань Инь

Что такое Габа улун

Подкатегории
Тегуаньинь, высший сорт, весна 2024 г.
Тегуаньинь, высший сорт, весна 2024 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

750 р.

Тегуаньинь, осень 2023 г.
Тегуаньинь, осень 2023 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

420 р.

Да Хун Пао Большой Красный Халат
Да Хун Пао Большой Красный Халат

Знаменитый китайский улун из окрестностей гор У И на севере провинции Фуцзянь.Вкус Да Хун Пао зависи..

460 р.

Да Хун Пао, высший сорт
Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) с гор Уи в провинции Фуцзянь. Состоит из красивых ..

830 р.

Женьшень Улун, премиум, Китай, 2023 г.
Женьшень Улун, премиум, Китай, 2023 г.

Улун из провинции Фуцзянь на юге Китая. За основу создатели взяли качественный чай сорта Тегуаньинь ..

420 р.

Сы Цзы Чунь
Сы Цзы Чунь

Слабоферментированный улун полусферической скрутки из сырья с кустов одноимённого сорта. Название со..

780 р.

Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй ‎Высокогорный Нарцисс
Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй ‎Высокогорный Нарцисс

Вкус и аромат уишаньских улунов зависит от многих параметров, но можно выделить два основных: сырьё ..

970 р.

ГАБА Наньтоу
ГАБА Наньтоу

Тайваньский ГАБА улун умеренной степени прожарки, изготовлен из чайного листа с куста сорта Сы Цзы Ч..

830 р.

Габа Хун Шуй, Фуцзянь
Габа Хун Шуй, Фуцзянь

Фуцзяньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "кр..

940 р.

Гуй Фэй
Гуй Фэй

Тайваньский улун сильной степени ферментации. Технология его производства похожа на знаменитую "Вост..

1 490 р.

Хун Шуй Улун, Тайвань
Хун Шуй Улун, Тайвань

Тайваньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "кр..

1 050 р.

Габа Али Шань Классическая
Габа Али Шань Классическая

Классический тайваньский Габа улун сферической скрутки и средней степени прожарки. Собран в чайном р..

970 р.

Габа Гао Шань Рубиновая, Юньнань
Габа Гао Шань Рубиновая, Юньнань

Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высо..

1 080 р.

Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.
Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.

Новый блинчик габа чая, изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea из юньнаньского сырья. Дл..

2 400 р.

Ци Лань Чудесная Орхидея
Ци Лань Чудесная Орхидея

Китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор У И в провинции Фуцзянь, название которого с кит..

640 р.

Габа Али Шань, премиум
Габа Али Шань, премиум

Чай Габа Али Шань — улун с повышенным содержанием ГАМК - 200 мг на 100 гр чая. Среднеферментированны..

1 490 р.

Хуа Сян Гао Шань Жоу Гуй
Хуа Сян Гао Шань Жоу Гуй

В названии этого Жоу Гуй есть указание на его высокогорное происхождение и неглубокий, цветочный про..

1 380 р.

Габа Хэ Хуан Шань С Горы Радости
Габа Хэ Хуан Шань С Горы Радости

Среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высоко..

1 600 р.

Женьшень улун прожаренный, натуральный
Женьшень улун прожаренный, натуральный

Среднеферментированный сильнопрожаренный тайваньский улун полусферической скрутки с добавлением нату..

1 270 р.

Дун Дин Лао Ши, традиционный
Дун Дин Лао Ши, традиционный

Среднеферментированный сильнопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном..

1 080 р.

Дун Дин Цин Сян
Дун Дин Цин Сян

Классический тайваньский улун. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве региона Лу Гу. Технология ..

830 р.