Улун

Улун (oolong, бирюзовый чай, wu long). По степени обработки чайного листа улуны занимают промежуточное положение между зелеными и красными чаями.

В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.

В нашем ассортименте, кроме китайских, есть большое разнообразие тайваньских улунов. Особое место в этой категории занимают габа-улуны (чай, прошедший бескислородную ферментацию) и выдержанные улуны — лао ча.

Улуны называют «чаем перемен», так как в процессе многократного заваривания настой меняет вкусо-ароматические особенности и каждый раз раскрывается по-разному — глубокий, многогранный чай!

В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.

Подкатегории
Тегуаньинь, высший сорт, весна 2023 г.
Тегуаньинь, высший сорт, весна 2023 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

650 р.

Молочный Улун «Най Сян», Китай, 2022 г.
Молочный Улун «Най Сян», Китай, 2022 г.

Название «Най Сян» переводится как «Молочный аромат». В основе этого чая — сырьё сорта Мао Се или Те..

280 р.

Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй «‎Высокогорный Нарцисс»
Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй «‎Высокогорный Нарцисс»

Вкус и аромат уишаньских улунов зависит от многих параметров, но можно выделить два основных: сырьё ..

880 р.

Гуй Фэй улун
Гуй Фэй улун

Тайваньский улун сильной степени ферментации. Технология его производства похожа на знаменитую "Вост..

1 350 р.

Хун Шуй улун
Хун Шуй улун

Тайваньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "кр..

950 р.

Габа Гао Шань «Лесные ягоды», Юньнань
Габа Гао Шань «Лесные ягоды», Юньнань

Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высо..

980 р.

Габа Гао Шань «Рубиновая», Юньнань
Габа Гао Шань «Рубиновая», Юньнань

Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высо..

980 р.

Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.
Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.

Новый блинчик габа чая, изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea из юньнаньского сырья. Дл..

2 200 р.

Габа Али Шань, премиум
Габа Али Шань, премиум

Чай Габа Али Шань - улун с повышенным содержанием ГАМК - 200 мг на 100 гр чая. Среднеферментирова..

1 250 р.

Габа Хэ Xуан Шань «С Горы Радости»
Габа Хэ Xуан Шань «С Горы Радости»

Среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в выс..

1 350 р.

Моли Хуа Сян Дань Цун «Аромат Жасмина»
Моли Хуа Сян Дань Цун «Аромат Жасмина»

Яркий улун из провинции Гуандун. Редкий и ценный сорт. Слабый прогрев, раскрывающий интенсивный, мно..

1 750 р.

Женьшень Улун прожаренный, натуральный, Тайвань
Женьшень Улун прожаренный, натуральный, Тайвань

Тайваньский улун с натуральным корнем женьшеня Среднеферментированный сильнопрожаренный улун пол..

1 150 р.

Лу Гу Лао Ча Ван 12-летний
Лу Гу Лао Ча Ван 12-летний

Выдержанный 12-летний улун из хозяйства Лу Гу. Современная технология производства Лао Ча Ван..

1 150 р.

Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний
Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний

Выдержанный 15-летний улун из хозяйства Джу Шань (финальная прожарка - 2015 г.). Этот тайвань..

1 350 р.

Лу Гу Лао Ча Ван 18-летний
Лу Гу Лао Ча Ван 18-летний

Выдержанный 18-летний улун из хозяйства Лу Гу. Современная технология Лао Ча Ванов такова. Ма..

1 750 р.

Набор «Новогодний чайный подарок», 4x20 гр.
Набор «Новогодний чайный подарок», 4x20 гр.

Собрали вместе знаменитые сорта китайского чая в виде зимнего подарка к Новому году и Рождеству. ..

980 р.

Знакомство с китайским чаем, особая серия, 7х20 гр.
Знакомство с китайским чаем, особая серия, 7х20 гр.

В набор входят 7 видов чая по 20 грамм. Каждый чай — бестселлер в верхнем сегменте качества нашей ко..

1 690 р.

Согревающий, 5х20 гр.
Согревающий, 5х20 гр.

Тема набора — уют, тепло и даже жар; тонус и оживленная беседа после или во время чаепития. Заварите..

980 р.

Мао Се Ван «Ворсистый Краб», весна 2023 г.
Мао Се Ван «Ворсистый Краб», весна 2023 г.

Известный сорт южнофуцзяньского светлого улуна, "младший брат" Тегуаньинь. "Ван" означает буквально..

380 р.

Тегуаньинь, весна 2023 г.
Тегуаньинь, весна 2023 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

380 р.

Тегуаньинь Гаошань, уезд Сипин, осень 2021
Тегуаньинь Гаошань, уезд Сипин, осень 2021

Премиальный Тегуаньинь из отборного сырья, ручного сбора и ручной обработки.Чтобы получить первоклас..

880 р.