Улун

Улун, или бирюзовый чай, занимает промежуточное положение между зелёными и красными чаями. Улуны называют «чаем перемен», так как от заваривания к заваривания настой меняет вкус и аромат, каждый раз раскрываясь по-новому. Глубокий, многогранный чай!

В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.

В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.

Наши статьи об улунах:

Да Хун Пао: полный гайд

Гайд по сорту: чай Те Гуань Инь

Что такое Габа улун

Подкатегории
Тегуаньинь, высший сорт, осень 2023 г.
Тегуаньинь, высший сорт, осень 2023 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

680 р.

Тегуаньинь, осень 2023 г.
Тегуаньинь, осень 2023 г.

Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращи..

380 р.

Да Хун Пао «Большой Красный Халат»
Да Хун Пао «Большой Красный Халат»

Знаменитый китайский улун из окрестностей гор У И на севере провинции Фуцзянь.Вкус Да Хун Пао зависи..

420 р.

Да Хун Пао, высший сорт
Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) с гор Уи в провинции Фуцзянь. Состоит из красивых..

750 р.

Женьшень Улун, премиум, Китай, 2023 г.
Женьшень Улун, премиум, Китай, 2023 г.

Улун из провинции Фуцзянь на юге Китая. За основу создатели взяли качественный чай сорта Тегуаньинь ..

380 р.

Най Сян Цзинь Сюань «Молочный улун», премиум
Най Сян Цзинь Сюань «Молочный улун», премиум

Название «Най Сян» переводится как «Молочный аромат». В основе этого чая — тайваньский улун сорта Цз..

450 р.

Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй «‎Высокогорный Нарцисс»
Шуй Сянь Гао Шань Тан Бэй «‎Высокогорный Нарцисс»

Вкус и аромат уишаньских улунов зависит от многих параметров, но можно выделить два основных: сырьё ..

880 р.

ГАБА Наньтоу
ГАБА Наньтоу

Тайваньский ГАБА улун умеренной степени прожарки, изготовлен из чайного листа с куста сорта Сы Цзы Ч..

750 р.

Габа Хун Шуй, Фуцзянь
Габа Хун Шуй, Фуцзянь

Фуцзяньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "кр..

850 р.

Гуй Фэй улун
Гуй Фэй улун

Тайваньский улун сильной степени ферментации. Технология его производства похожа на знаменитую "Вост..

1 350 р.

Хун Шуй улун
Хун Шуй улун

Тайваньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "кр..

950 р.

Габа Али Шань Классическая
Габа Али Шань Классическая

Классический тайваньский Габа улун сферической скрутки и средней степени прожарки. Собран в чайном р..

880 р.

Габа Гао Шань «Лесные ягоды», Юньнань
Габа Гао Шань «Лесные ягоды», Юньнань

Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высо..

980 р.

Габа Гао Шань «Рубиновая», Юньнань
Габа Гао Шань «Рубиновая», Юньнань

Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высо..

980 р.

Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.
Габа Уляншань, 2023 г., блин 100 гр.

Новый блинчик габа чая, изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea из юньнаньского сырья. Дл..

2 200 р.

Ци Лань «Чудесная Орхидея»
Ци Лань «Чудесная Орхидея»

Китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор У И в провинции Фуцзянь, название которого с кит..

580 р.

Хуа Сян Гао Шань Жоу Гуй
Хуа Сян Гао Шань Жоу Гуй

В названии этого Жоу Гуй есть указание на его высокогорное происхождение и неглубокий, цветочный про..

1 250 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй «Настоящий Утёсный»
Чжэн Янь Жоу Гуй «Настоящий Утёсный»

Чжэн Янь (кит. 正岩) обозначает «Настоящий Утесный» — то есть чай, непосредственно выращенны..

1 750 р.

Ми Лань Сян Гаошань Дань Цун «Медовая Орхидея»
Ми Лань Сян Гаошань Дань Цун «Медовая Орхидея»

Классический представитель улунов из провинции Гуандун. Его отличают яркий, многогранный аромат и ка..

1 150 р.

Моли Хуа Сян Дань Цун «Аромат Жасмина»
Моли Хуа Сян Дань Цун «Аромат Жасмина»

Яркий улун из провинции Гуандун. Редкий и ценный сорт. Слабый прогрев, раскрывающий интенсивный, мно..

1 950 р.

Тао Хуа Сян Дань Цун «Аромат Персика»
Тао Хуа Сян Дань Цун «Аромат Персика»

Любопытный представитель улунов из провинции Гуандун. Его отличают качественный прогрев, отлично рас..

1 450 р.