Улун
Улун (oolong, бирюзовый чай, wu long). По степени обработки чайного
листа улуны занимают промежуточное положение между зелеными и красными
чаями.
В данной категории представлены классические, самые известные, редкие и эксклюзивные китайские улуны.
В
нашем ассортименте, кроме китайских, есть большое разнообразие тайваньских улунов.
Особое место в этой категории занимают габа-улуны (чай, прошедший
бескислородную ферментацию) и выдержанные улуны — лао ча.
Улуны
называют «чаем перемен», так как в процессе многократного заваривания
настой меняет вкусо-ароматические особенности и каждый раз раскрывается
по-разному — глубокий, многогранный чай!
В основном, чаи этой категории различают по степени ферментации и месту произрастания. Реже (это также имеет значение) — по руке мастера или типу куста.
Ли Шань Улун - Улун с Грушевой Горы. Слабоферментированный Тайваньский улун полусфериче..
1 750 р.
Известный сорт южнофуцзяньского светлого улуна, "младший брат" Тегуаньинь. "Ван" означает буквально..
320 р.
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Стиль обработки листа Хуа Сян "Цветочный Аро..
480 р.
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Стиль обработки листа Го Сян "Фруктовый аром..
320 р.
Да Хун Пао (大红袍, "Большой Красный Халат") – знаменитый китайский улун из окрестностей гор У ..
350 р.
Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О пр..
550 р.
Дун Дин - Улун с Морозного ПикаЭтот чай - родоначальник почти всей традиции тайваньских улунов. Техн..
950 р.
Китайский чай с женьшенем — полуферментированный чай улун из провинции Фуцзянь на юге Китая. Пред..
320 р.
Основой этому улуну служит чайный лист с куста сортов Мао Се или Тегуаньинь. Чай изготовлен с доб..
250 р.
Сы Цзы Чунь - Весна Четырех Сезонов. Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусфериче..
580 р.
Цзинь Сюань - "Золотой Цветок" - сорт куста TTES No. 12 (согласно классификации Тайваньской Научной ..
750 р.
Шуй Сян Гао Шань Тан Бэй (水仙高山炭焙, «Высокогорный Нарцисс прогретый на углях») — китай..
780 р.
Тайваньский Габа улун умеренной степени прожарки. Выращен в чайном регионе Наньтоу на высоте около 8..
650 р.
Габа улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Так же такие улуны называют "красново..
780 р.
Кугуа — китайская горькая тыква, в которой аутентичным способом выдерживают разные чаи. Тегуаньин..
450 р.
Классический Тайваньский Габа улун сферической скрутки и средней степени прожарки. Собран в чайном р..
780 р.
Прогретая Габа из горного массива Алишань. Оттенки фруктов и сдобной выпечки в аромате. Мягкий,..
980 р.
Новый тираж одного из самых популярных блинчиков от AOT в 2019 году! Габа Ми Сян версия 2.0.Габа Ми ..
1 850 р.
Ци Лань ( 奇兰, "Чудесная Орхидея") – китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор..
480 р.
Высокосортный Габа чай. Изготовлен из ассамского сорта Руби №18 - тот же сорт, что используется для ..
1 250 р.
Шуй Цзинь Гуй - "Водяная Золотая Черепаха" - один из самых старых и знаменитых сортов Уишаньских улу..
1 150 р.