Габа Гао Шань «Рубиновая», Юньнань
0.1
Аромат
Хлебный, цветочный, медовый.
Вкус
Сладкий, сочный, мягкий, с нотками ягод, персиков и абрикосов, с небольшой приятной горчинкой. Объёмное, долгое и богатое послевкусие.
Воздействие
Расслабляющий
Регион сбора чая
Уляншань, Пуэр, Юньнань
Год сбора
2024
Для производства этой габы использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высокогорья Уляншань (2000 м). Чай изготовлен по традиционной тайваньской технологии обработки габа улунов с использованием специального оборудования. Отборное сырьё позволяет получить улун с богатыми вкусоароматическими свойствами и высоким содержанием ГАМК.
Необычный вкус, напоминающий одновременно и тайваньскую габу, и шэн пуэры, и красные, в сочетании с мощным, пьяняще-расслабляющим воздействием. Средняя степень ферментации, что формирует мягкий, сдобный вкус этого улуна. Чай, чтобы душа развернулась и отправилась в творческий полёт!
Аромат
Хлебный, цветочный, медовый.
Вкус
Сладкий, сочный, мягкий, с нотками ягод, персиков и абрикосов, с небольшой приятной горчинкой. Объёмное, долгое и богатое послевкусие.
Сырьё очень экстрактивное, поэтому требует чёткого отслеживания времени настаивания, чтобы не допустить появления излишней терпкости и горечи.
Воздействие
Расслабляет, проясняет сознание, пьянит.
Производство
Весна 2024 год, горы Уляншань, округ Пуэр, провинция Юньнань, Китай.
Заваривание
Хорошо прогрейте посуду и предварительно промойте чай кипятком. Используйте воду температурой 96–98 °C, не давайте ей остыть. Для многократного заваривания в китайском стиле берите 4 грамм чая на 100 мл воды. Настаивайте 1–3 секунды по вкусу, увеличивая время каждой заварки на 1 секунду.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
В запахе йогуртовые темные ягоды очень яркие и четкие.
На вкус- хороший красный чай с налетом габовости.
Я бы не рекомендовал брать этот для знакомства с габа чаями. Для любых других целей подойдёт идеально
Вердикт: очень даже достойная габа. Интереснее базовых позиций, но более плоская относительно сегмента, который подороже. Этакая золотая середина. Наверное, я также предпочту тайваньские габы юньнаньским, но опыт интересный.
Заваривал в воде 97°, 140 мл, 5.6 грамм
в аромке ягоды, хлеб
Прогретый лист хлеб, овсянка, цветы
в пиале винный, мягкий, терпкие ягоды
Воздействие мощное, пьянит, даёт концентрацию и собирает
Отличается от Тайваня, что-то новое и непривычное, но безумно вкусное!
Очень интересный аромат разогретого листа: подвяленая терпкая ягода (рябина, черноплодка). Никакого нелюбимого мной хлеба.
Приятный янтарный цвет настоя.
Вкус: фруктовый рождественский кекс, стартует и раскрывается быстро. Мягкий, полный вкус. Если бы коньяк был мягким и безалкогольным.
Просила пробник к заказу, повторю с удовольствием.
Очень хороша в конце дня.
Расслабляет.
Если переборщить с пропорциями, уйдет в излишнюю терпкость.
Рекомендую.
Пробуем
Вода 95 С
Гайвань фарфор 100мл 4гр
Проливы 5-10-15-20-25-30-60-120-240
Аромат : ягоды, хлеб, мед
Прогретый лист : мощный, пьянящий
Пролитый : + цветы
Вкус : терпкий, яркий , гладкий , мощный
Воздействие : мощное, пьянит с первого глотка, потом активирует, даёт концентрацию и собирает
Вердикт : интересный юньнаньский образец, по всем параметрам, непривычный, отличный от Тайваня. Хорошая габа. С выдержкой набрала мощи.
Кислинка во вкусе. Реально расслабляет.
Настаивал пока не осели все листья.
Приятно вяжущая габа, с ненавязчивой кислинкой, едва уловимой горчинкой, легким ароматом ягодного варенья и диких трав. Похожа на красный чай с флёром молодого шэна.
Из минусов: в армате, и немного во вкусе, присутствует крахмальность.
Необычный чай, попробовать который однозначно стоит.
4/5
За вкус хотел поставить меньше, но воздействие чай оказал очень расслабляющее и приятное.
Мелодия была теплая, абрикосовая. В пустой пиале очень сладкий манящий аромат.
Это душевный расслабляющий чай, чтобы петь с русалками на берегу озера, чтобы завершить медитацию или танец, чтобы вязать длинный плед или говорить шёпотом с любимым человеком.
Послевкусия не замечаю, улетучивается моментально, аромат тоже не яркий. В общем, сложилось ощущение просто не особо свежего чая. Согласен с предыдущими комментаторами по всем пунктам.
В этой нет ни ярко выраженного аромата, ни вкуса, ни "габовости" - показалась похожа на не особо качественный обычный улун.
Короче, сугубо личное мнение - Габе Няньтоу сильно круче, не говоря об остальных, более премиальных вариантов.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
2) Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽
(кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально). - Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
3) Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
4) Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа );
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters .
5) Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи:https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
6) Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
1) Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа ) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽ );
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽ .
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать \"Наложенный платёж\" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
Теперь про вкус. Первый пролив уже довольно плотный и насыщенный и немного терпкий. Оттенки хлеба, меда и ягод и фруктов - рябина, хурма.
Заметный расслабляющий эффект, который постепенно сменяется на сосредоточенность и концентрацию.
Я бы настоятельно рекомендовал этот чай заваривать немного остуженной водой и быстрыми проливами, в этом плане Габа напоминает "Лесные ягоды", к которой тоже нужен особый подход, но это окупается результатом. Если вы любите терпкость - в принципе и кипятком заваривать ок. Но по мне терпкость немного мешает раскрыться вкусу, так что я завариваю немного остывшей водой и быстрыми проливами.