Габа Уляншань, 2023 г.

Новый блинчик габа чая, изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea из юньнаньского сырья. Для производства этого блинчика было использован чайный лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высокогорья Уляншань (2000 м).

Необычный вкус, напоминающий одновременно и тайваньскую габу, и шэн пуэры, и красные, в сочетании с мощным, пьяняще-расслабляющим воздействием. Чай, чтобы душа развернулась и отправилась в творческий полёт!

Аромат

Сладковато-медовый, цветочный, уютный, тёплый.

Вкус

Сладкий, сочно-фруктовый, приятно-терпкий, чуть смолистый, с ягодными и медово-цветочными нотками. Послевкусие сладкое, сочное, объёмное.

Воздействие

Расслабляет, проясняет сознание, воодушевляет и вдохновляет.

Производство

2023 год, горы Уляншань, округ Пуэр, провинция Юньнань, Китай.

Формат

Блин 100 грамм.

Заваривание

Хорошо прогрейте посуду и предварительно промойте чай кипятком. Используйте воду температурой 96–98 °C, не давайте ей остыть. Для многократного заваривания в китайском стиле берите 6 грамм чая на 100 мл воды. Настаивайте 10–20 секунд по вкусу, увеличивая время каждой заварки на 3–5 секунд.