Пуэр

Пуэр – уникальный постферментированный чай, выращенный в провинции Юннань, Китай.

Сырье для производства пуэра собирается с особой разновидности чайных деревьев. Листья данных деревьев более крупные, толстые, массивные по сравнению с “традиционными” чайными кустами. Свойства пуэра зависят от типа чайного листа, от возраста чайного куста или дерева, от места и времени сбора и от особенностей технологии изготовления.

Пуэр делится на две разновидности – шу пуэр (черный) и шен пуэр (зеленый).

Пуэры оказывают бодрящее, тонизирующее, общеукрепляющее воздействие на организм, содержат множество полезных веществ, способствуют пищеварению и улучшают обмен веществ в организме.