Выдержанный шэн пуэр с чайных деревьев, полностью зрелый, без намёков на зелень, сырость и подвальность. 17 лет хранения на складе, с идеальным, контролируемым балансом влажности во многом определили характер этого чая.
Аромат: медово-сухофруктовый, табачный, камфорный, многогранный.
Вкус: мягкий, чистый, округлый, бархатистый. В первых чашках слива, сухофрукты и пряные травы. Они меняются на камфорные и даже табачные ноты с медовым обрамлением по мере того, как чай продолжает раскрываться. Никакой резкости — строгий и благородный.
Воздействие: медитативное, заметно пьянящее. Погружает в палитру вкусов с головой.
Производство: 2006 год, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, пров. Юньнань, Китай.
Формат: блин 357 грамм.
Как заваривать: используйте кипяток, если хотите получить яркость, умеренную терпкость и мощное воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте в гайвани или исинском чайнике. Больше о заваривании шэн пуэров можно прочесть в нашей статье.
Иван
22.09.2023
Получил пробник благодаря кодовому слову.
Это конечно кайф. Мне определенно нравится. Возможно он слишком деликатен и прозрачен, но нотки, что я ловлю однозначно мне нравятся:)
Почувствовал ментол, на крышке гайвани намеки на кожу и дёготь, во вкусе и аромате орехи вместе с сухофруктами, где-то бальзамика и медицинские травы. В общем, на мой вкус это бомбочка;)
Воздействие действительно успокаивающе-медитативное.
Дороговато для меня, но я пожалуй блинчик возьму:))
Александр
22.09.2023
Ставлю 4, но могу быть очень субъективен. Не горчит и не перезаваривается. Окончательно понял для себя, что шэны - не моя тема)