Молодой, простой, при этом мягкий шэн пуэр с хорошим балансом для такого молодого пуэра. Отличный вариант для знакомства с шэнами, хорошо держит кипяток, не уходит в горечь.
Сухофруктовый, пряно-медовый, чуть копчёный.
Мягкий, понятный, приятно пьётся, без лишней терпкости, сладко-сухофруктовый, яблочно-копчёный, с небольшой, приятной горчинкой. Оставляет сочное, медово-ягодное послевкусие.
Пьяняще-тонизирующее, освежающее.
2024 год, горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Блин 357 грамм.
Используйте кипяток, если хотите получить максимум от этого чая — яркость, умеренную терпкость и мощное тонизирующее воздействие. Возьмите 4 грамма чая на 100 мл воды, заваривайте быстрыми проливами в гайвани или тонкостенном исинском чайнике. Начните с проливов по нескольких секунд, постепенно увеличивая экспозицию. Не допускайте перенастаивания чая, чтобы не получить слишком яркую горчинку. Если хотите получить более мягкий, сладкий и сочный настой, то попробуйте заварить его чуть охлаждённой водой.
