Шэн пуэр Лао Ча «Ностальгия», 1995 г.
100
Аромат
Мощный, глубокий, прело-древесный, подвально-мшистый, с нотками орехов, корней, корнеплодов и камфоры.
Вкус
Очень мягкий, лишённый терпкости, древесный, растительно-сладкий, с оттенками прелой листвы, корней, старой мебели, торфа. Послевкусие пряное, уютное, сохраняется надолго.
Воздействие
Расслабляющее, пьянящее, медитативное.
Формат
рассыпной
Регион сбора чая
провинция Юньнань
Год сбора
1995
Образцовый рассыпной лао шэн пуэр (мао ча), произведённый в середине 90х годов из крупнолистового сырья со старых чайных деревьев. Благодаря мощному сырью и такой длительной выдержке смешанного типа (часть выдержки на влажном складе, часть на умеренно сухом), заваривается в тёмный цвет, не уходит в горечь, не боится кипятка. При этом характер готового чая получился оригинальным — есть и корнеплодно-подвальные нотки, но есть и медово-сухофруктовые.
Аромат
Мощный, глубокий, прело-древесный, подвально-мшистый, с нотками орехов, корней, корнеплодов и камфоры.
Вкус
Очень мягкий, лишённый терпкости, древесный, растительно-сладкий, с оттенками прелой листвы, корней, старой мебели, торфа. Послевкусие пряное, уютное, сохраняется надолго.
Воздействие
Расслабляющее, опьянящее, медитативное, вдохновляющее.
Сбор
Середина 90-х годов, пров. Юньнань, Китай.
Фасовка
Пакеты по 10, 25 и 50 грамм.
Объемы от 100 грамм мы комплектуем пакетами по 50 грамм
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Не торопитесь, уделите время и внимание чаепитию — раскрытию вкуса и аромата чая. Рекомендуем заваривать проливом в исинском чайнике для получения насыщенного, яркого и плотного вкуса. Или используйте фарфоровую гайвань, чтобы уловить все нюансы вкуса и аромата. Для многократного заваривания берите 5–6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5–15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 7 завариваний. Для настаивания возьмите 2-3 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3 минуты. Приятных чаепитий!
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Первый промывной - быстро слил. Первый питный пролив - 15 сек, далее 15, 20, 20, 25, 25, 30, 30… Выдержал 10 проливов (2 термоса 0.5л).
Вкус и аромат листа подвальный, землистый, влажный, прелый, старый. НЕ горький, НЕ терпкий, НЕ кислый, НЕ сладкий (при 90 град) ровный подвальный вкус и аромат.
Воздействие мягко-успокаивающее, не сразу приходит, сначала - вообще ничего, как вода, далее приходит спокойствие, после 3-ёх пиал мысли как-будто стёрли, остался чистый лист, безмятожность, спокойствие, навивающие ностальгию бабушкиного погреба =) Рекомендую пить в одиночестве, после сложного дня, спится после него сладко!
Спасибо AoT, интересный опыт!
Купила на вторую пробу) по совету продавца сварила
Получилось совсем иначе, но просто огонь
Молочно-сладкий запах, терпкость, лёгкая горчинка и возвратная сладость
Состояние лёгкости и покоя
Чай очень понравился буду брать еще
Не почувствовал ярких дескрипторов, но зато очень большой диапазон. Очень много проливов. Классный чай на какие то собые случаи, не торопливые чаепития.
Однозначно уходит в топ к чаям после тяжелых дней
В аромате сухого листа очень насыщенная сырая немытая свекла с легкой сластинкой
Вкус и аромат самого настоя это как небо и земля, почти буквально. Сам аромат настоя прохладный, но сладкий с легкой кислинкой, напоминает каркаде и красные фруктово-ягодные карамельки. Он не статичный по плотности, а словно порхает над настоем, волнами раскачивается туда-сюда (будто дымное зелье держишь в руках). В то же время вкус настоя как остывающий песок - немного рыхлый, землисто-свекольный, подвальный. С проливами появляться больше легкой сладость, и с 4-5 пролива настой начинает уходить в клубнику со сливками
Чай отправил куда-то на немного сюрреалистичный песчаный морской пляж, где легкий прохладный бриз раскачивает воду на закате ярко-красного солнца, а под конец берег превращается в клубничный кисель)
Аромат - печёная на углях картошка в мундире, только без единого намёка на дым.
Как в детстве.
И получилось очень даже вкусно. Мох, слегка камфоры и очень много подвала)
Вкус старой книжки и ковра из осенней листвы в первые заморозки, немного землистый. Немного несладкой сушеной свеклы.
Ощущение во время чаепития, как будто сижу на краю высокого утеса под сосной, в легком тумане и смотрю на то, какое всё маленькое у подножья.
Что же:
Первый пролив: фреш из свеклы в доминанте, минеральность, прелая лесная листва - подвал, грецкий орех. Аромат яркий свекольный, прелолиственный, травяной. И ещё шиповник
Второй пролив: пасированная свекла так же в доминанте, грецкий орех сильный, слива и все, что в первом.
Третий пролив: грецкий орех ушел в послевкусие, заметил косточку сливы, кориандр затмил свеклу в доминанте, все, что во втором
Четвертый пролив: то же, что и в третьем
Пятый пролив: зажаренная свекла.
Шестой пролив: вкус слабеет, тот же.
Цвет самый благородный, как и вкус - у третьего пролива: смолисто-користый, похож на старое белое вино; на пролив - горький шоколад.
Ощущение первого пролива было освежающим, лёгким, последующих - согревающим и плотным.
Послевкусие в общем бархатистое, жирное, объемное и долгоиграющие
После чая хочется спать.
Очень интересный опыт для меня ! Пропил с огромным удовольствием.
Во-первых, его надо попробовать хотя бы для расширения кругозора.
Во-вторых, это идеальный чай для тех, кто любит шэны, но не переносит горчинку. Этот чай ВООБЩЕ без намека на горечь.
В-третьих, если вы фанат Шу и разочаровались в Шэнах, то вам сюда.
Для меня основной дескриптор в этом чае - это специфический вкусоаромат шуховой "Кучи" (ферментированный настой сельди и носков), но при этом он очень гладкий и питкий. Эх, побольше бы древесности, да поменьше бы кучи.
Эх старичок Шен…Порадовал ты меня!
Состояние приятное,расслабленное,медитативное. Буду брать еще.
вкус сладковатый, древесный,
Что-то среднее между шэном, шу и хэй ча
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
2) Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽
(кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально). - Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
3) Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
4) Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа );
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters .
5) Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи:https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
6) Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
1) Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа ) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽ );
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽ .
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать \"Наложенный платёж\" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
