Шу пуэр из региона Мэнхай в форме ярких, зелёных листочков.
При изготовлении Листиков использован купаж сырья с молодых чайных деревьев (сяо шу) из высокогорной, экологически чистой чайной плантации (шэнтай) в округе Сишуанбаньна, сферментированный в 2023 году в больших скирдах и спрессованный в 2024 году по заказу Art of Tea.
Аромат
Уютный, пряно-древесный, чуть ягодный.
Вкус
Мягкий, сочный, древесно-шоколадный, с нотками коры и орехов. Приятно пьётся, оставляет сладковатое, чуть шиповниковое послевкусие.
Воздействие
Тонизирует, концентрирует внимание.
Производство
Сбор и ферментация 2023 г., прессовка 2024 г., регион Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Листик 7 гр.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду перед завариванием, будь то гайвань или исинский чайник. Используйте кипяток. Фарфор усилит аромат, глина сделает вкус более округлым и выраженным. Способ приготовления чая проливом позволит получить несколько вкусов из одной заварки. Настаивание сэкономит время и даст один вкус, но максимально проявленный. Варка на открытом огне раскроет потенциал чая наиболее полно, чай выйдет тельным, насыщенным и мощным.
Акция
При покупке 25 штук сразу действует дополнительная скидка.
Данила
12.10.2024
Восхитительная на мой вкус позиция. Активно буду использовать в качестве небольшого подарка знакомым. Для себя покупку 25 листиков нахожу строго необходимой. Вкус в балансе, ровный, приятный. Никаких ударов по вкусовым рецептам деревом или землёй. Только насыщенное удовольствие.
1 лист на 130мл чайника из глины, проливы, кипяток, с двумя промывами.
Мой любимый шу (:
Андрей
11.10.2024
Повседневный шу. Очень понравился формат. Удобно взять с собой.
Идеально для термоса (0, 7).
Чамбра Бембра
07.10.2024
Заваривала в цзяншуйце на 180 мл
В одном листике 6 гр, брала две штучки
Экспозиция от 5 сек
Цвет настоя не глубоко нефтяной, но плотного шоколадного оттенка.
Очень насыщенный по ароматике
В настое выраженные ореховые ноты фундучной пасты.
Мягкое, немного молочное тело. Без древесных или прелых нот.
В послевкусии остаётся какао и приятная слегка медовая сладость на дне пиалы.
Очень достойный шу такого формата на каждый день, один из самых интересных в линейке мини точей аот. Смело рекомендую. Спивается достаточно быстро, но зато и быстро экстрагируется. С первого же пролива выдаёт всё и держит на протяжении 5 проливов ровно без перепадов.
