05.12.2024
Улун Лао Цун Фо Шоу «Ладонь Будды»
Улун с гор Уишань, собранный со старых кустов отдельного моносорта Фо Шоу. Название этого сорта в переводе означает буквально "Ладонь Будды". Это обусловлено действительно большими, широкими и мяситыми листами у данного сорта чая.
Вкус Фо Шоу, как и любого уишаньского улуна, зависит от многих факторов: качества почвы, возраста чайных кустов, использования удобрений, опыта фермера и чайного технолога, который проводит финальный прогрев листа. Нам удалось найти Фо Шоу с идеальным уровнем сырья со старых кустов, оптимальным прогревом и соотношением цена/качество.
Аромат
Насыщенный, пряный, хлебно-дымный, табачный, с фруктово-ягодной кислинкой.
Вкус
Сладковатый, душистый, перечно-пряный, сливочный, с нотками орехов и карамели. Объёмное, долгое послевкусие.
Воздействие
Мягко расслабляет, пьянит.
Сбор
2024 год.