Тип:
красный чайНаличие:
Ожидается поступление
28 ₽
Аромат
Медовый, сладкий, душистый, пьянящий аромат, с ягодными нотками.Необычный, сильноферментированный красный чай из провинции Юньнань.
Его история началась чуть более 20 лет назад на знаменитой чайной фабрике Фэнцин, где в начале 20 века придумали технологию производства дяньхунов. Но на сей раз специалисты фабрики замахнулись на более масштабную задачу - придумать красный чай, который являл бы собой собирательный образ всего китайского красного чая. Отсюда и его звучное название. В ходе экспериментов с культиварами чайного растения, привезёнными из других провинций, и технологиями обработки чайного листа и родился "Китайский красный".
Аромат
Медовый, сладкий, душистый, пьянящий аромат, с ягодными нотками.
Вкус
Сладко-сдобный, хлебный, с благородной ягодной кислинкой в объёмном, пряном, сочном послевкусии. Напоминает как дикорастущие юньнаньские е шены, так и фуцзяньские сяочжуны и миньхуны.
Воздействие
Хорошо согревает, успокаивает, мягко тонизирует.
Сбор
Весна 2023 год.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5-6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5-15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 проливов. Для настаивания возьмите 4 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3-4 минуты. Приятных чаепитий!
Если Вам понравился Чжун Го Хун, попробуйте дикорастущий Е Шен Хун Ча - вкус его более яркий, утончённый, эстетский, а пьянящее воздействие наполняет благодатным спокойствием.
techinfo
Параметры
Аромат
Медовый, сладкий, душистый, пьянящий аромат, с ягодными нотками.
Вкус
Сладко-сдобный, хлебный, с благородной ягодной кислинкой в объёмном, пряном, сочном послевкусии. Напоминает как дикорастущие юньнаньские е шены, так и фуцзяньские сяочжуны и миньхуны.
Воздействие
Бодрящий
Год сбора
2023
Единица веса товара
г
Регион сбора чая
Юньнань
Страна производства товара
Китай
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 45
Юрий
06.11.2024 13:03
Брал пробник, первые две кружки были очень жиденькими и пустыми, но в третью решил бухнуть заварки побольше - и вуаля. Богатый вкус с интересными ягодными переливами. Жду возврата в продажу, чтобы попробовать еще.
Григорий
25.06.2024 17:34
Вкусный, ароматный, не уходит в неприятную терпкость.
Артем
30.05.2024 00:27
отличный чай - насыщенный, ароматный. Розы, корица, орехи, карамель
..душистый, кажется вот-вот начнёт горичить, а-ннет, он такой, дивный.
..душистый, кажется вот-вот начнёт горичить, а-ннет, он такой, дивный.
Сурен
18.05.2024 17:25
Аромат сухого листа: Хлеб, слабовыраженные ягоды
Аромат прогретого листа: Хлеб, фрукты, чуть-чуть шоколада, лесные ягоды
Аромат заваренного листа: Хлеб, табак, лесные ягоды, весенние ягоды, фрукты
Вкус: Хлеб, терпкость, чуть фруктов
В целом чай хороший, рекомендую к покупке
8,5/10
Аромат прогретого листа: Хлеб, фрукты, чуть-чуть шоколада, лесные ягоды
Аромат заваренного листа: Хлеб, табак, лесные ягоды, весенние ягоды, фрукты
Вкус: Хлеб, терпкость, чуть фруктов
В целом чай хороший, рекомендую к покупке
8,5/10
Кирилл
18.05.2024 14:22
Наикрутейший красный. Габовость, барбарисовость, карамелевость, цветочность. Стоический в проливах. Взял 5 грамм и проливал в гайвани с рабочим обёмом 90 мл, 0,6 л чая получилось, причем, было ощущение, что можно передержать и увести в горечь. Состояние дает бомбическое просто. Бодрость, тепло в голове и теле.
Александр
30.04.2024 18:46
Топ из красных, которые есть у Art of tea в ассортименте! Советую!
Егор
22.04.2024 16:26
Мощный чай, хорошо держит проливы (12 штук), вкус сладкий с ягодно кислинкой в послевкусии
Павел
15.03.2024 23:47
Кайфовый красный. По цене - на каждый день, а вот по аромату и вкусу будто бы не на каждый день. Оч крутой красный
Константин
16.01.2024 08:14
Интересный чай, пьётся приятно, лёгкий и мягкий.
Вкус сдобный с ягодой, но слишком уж "тонкий" - слабо выраженный.
От красного хочется большей плотности, особенно зимой :)
Вкус сдобный с ягодой, но слишком уж "тонкий" - слабо выраженный.
От красного хочется большей плотности, особенно зимой :)
Elena
08.01.2024 12:00
Держал больше 10 проливов!
Я напилась, а мощь чая не ушла...вот это удивление) Не поклонница красных, но этот взяла бы ещё для полноты коллекции:)
Я напилась, а мощь чая не ушла...вот это удивление) Не поклонница красных, но этот взяла бы ещё для полноты коллекции:)
Игорь
15.12.2023 12:35
Чай понравился. Прекрасный аромат, очень насыщенный и многогранный вкус. Долгое послевкусие с приятной терпкостью и сладостью. Достойный экземпляр.
Роман
03.12.2023 16:11
Очень порадовал своим вкусом и ароматом! Жаль нет в наличии,заказал бы еще!
Артем Бой
17.11.2023 21:45
Ароматика сложная , многогранная
Аромат : в прогретой гайвани - душистый , пьянящий , травянистый , с мягкой пряностью , сладковатый
Пролитый лист : добавляются ягодные кислые ноты , позже прогретые теплые фрукты
На глубине таится выпечка , хвоя , темный шоколад
Вкус : полный, округлый, кисло-сладкий
Увеличиваю экспозицию (не 5с а 15с взял) - терпкий , маслянистый , вяжущий
После пика , вкус становиться мягче и бархатнее
Послевкусие : неприлично долгое , нежно вяжущее , терпкое и мягкое при этом
Воздействие: вполне мощное, согревает , выравнивает, побуждает на активность и даёт тонус , при этом снимает нервное напряжение и можно отлично расслабиться , выбор за тобой - чего ты хочешь
Вердикт : вау, интересный образец, удивил приятно, и правда , собирательный образ известных китайских видов красного чая
Отлично подходит для глубокого и вдумчивого чаепития
Владимир
31.10.2023 21:55
Чай просто прекрасен!!! Вкус как в описании один в один, я чай пью настаиванием в термокружке 350мл/3гр/95с/30минут чай великолепный, буду брать постоянно.
Антон
04.10.2023 12:45
Какой прекрасный сударь,на протяжение всего чаепития преследовали бергамот и ягоды)
Андрей
01.10.2023 11:48
Аромат сухого листа: ягодный, сладкий, слегка цветочный
Аромат в прогретой гайвани: сладкий, слегка цветочный
Цвет листа: черный, в раскрытии коричневый
Цвет проливов: коричнево-карамельный
Аромат в пиале: сладкая выпечка, пряный, слегка ягодный, затем начинает просто сластить
Вкус: ягодный, пряный, чёрная смородина с кислинкой
Воздействие: согревает, успокаивает, настраивает на размышления, после 6-7 проливов наступает слегка тонизирующий эффект, а потом снова успокаивает.
Послевкусие: ягодное, смородиновое, слегка приторное, пряное, обволакивающее, долгое
Держит 7-8 проливов, потом смягчается.
Вкусный, для утра слабый, для вечера слегка тонизирует. Не совсем для меня понятен по воздействию, поэтому 4.
Подойдёт для перерыва и отдыха днем, в обед, чтобы отдохнуть и восстановить силы!
Аромат в прогретой гайвани: сладкий, слегка цветочный
Цвет листа: черный, в раскрытии коричневый
Цвет проливов: коричнево-карамельный
Аромат в пиале: сладкая выпечка, пряный, слегка ягодный, затем начинает просто сластить
Вкус: ягодный, пряный, чёрная смородина с кислинкой
Воздействие: согревает, успокаивает, настраивает на размышления, после 6-7 проливов наступает слегка тонизирующий эффект, а потом снова успокаивает.
Послевкусие: ягодное, смородиновое, слегка приторное, пряное, обволакивающее, долгое
Держит 7-8 проливов, потом смягчается.
Вкусный, для утра слабый, для вечера слегка тонизирует. Не совсем для меня понятен по воздействию, поэтому 4.
Подойдёт для перерыва и отдыха днем, в обед, чтобы отдохнуть и восстановить силы!
Егор
17.08.2023 18:33
Любопытный чай, в сухом виде выглядит досточно необычно, просто идеально согревает в любой дождливый и знойный день.
Иван
11.08.2023 13:35
Прекрасный чай, не пожалел, что купил. Вкус и аромат соответствуют описанию
Валерий
14.07.2023 19:01
Отличный терпкий красный.
Умиротворяет, имеет легкий чайный эффект расслабляющий.
Во вкусе преобладают дымные оттенки.
Рекомендую!
Умиротворяет, имеет легкий чайный эффект расслабляющий.
Во вкусе преобладают дымные оттенки.
Рекомендую!
Олег
12.07.2023 21:19
Аромат сухого листа просто шикарен. Цветочный, с кислинкой. На вкус тоже идеально: сдобный, с ягодной кислинкой, немого ванили, плюс, можно заварить с небольшой терпчинкой, как я люблю. Именно то, что я искал. Попробовать стоит!
Герман
12.07.2023 18:11
Классный чай. Хорошо раскрылся в настаивании. Чувствуются нотки кориандра в аромате и послевкусии. Мягко бодрит, так что подходит для утренних чаепитий.
Илья
12.07.2023 05:26
Отличный Китайский Красный чай хорошо заваривается в гайвани и расслабляет душу и тело после тяжёлого рабочего дня.
Вадим
07.07.2023 12:03
Ягодный, сладкий, хлебный, с очень благородной фруктовой кислинкой в объёмном, пряном, сочном послевкусии и что-то ещё непонятное... Главное, на самом переднем плане вкусовой картины! Долго-мучительно старался понять, что же и пришёл к выводу, что это... КОЛА! Да, дорогая хорошая кола. Это наиболее близкое к тому, что пришло на ум и что учуяло всё комплексное внутреннее чувствилище.
(Получил пробником 10 гр. по акции к заказу #42349)
(Получил пробником 10 гр. по акции к заказу #42349)
Павел
03.07.2023 15:44
Очень приятный красный. Выдерживает много проливов. Особенно мне запомнился аромат из прогретой гайвани. Попробовать стоит!)
Никита
24.06.2023 22:57
Классический красный с ноткой корицы корицы, неплохо держит проливы, слегка вяжет, но без особой горчинки, даже освежает. Заварки лучше не жалеть вместо стандартных 5 грамм на 100мл можно смело класть 7, а то и 8.
Очень понравился как утренний чай на выходной, особо не бодрит но постепенно от подушки отрывает.
Очень понравился как утренний чай на выходной, особо не бодрит но постепенно от подушки отрывает.
Алексей - Art of Tea
17.06.2023 12:57
После долгого перерыва снова в наличии. Отличный образец из поездки в Юньнань в мае этого года. Очень интересный, и ни с чем не сравнимый чай (хотя и много чего напоминает - и фуцзяньские красные и е шены и шайхуны), но определенно со своей особенностью и неповторимым характером)
Определенно "must try" всем любителям красных и юньнаньских чаев в целом
Определенно "must try" всем любителям красных и юньнаньских чаев в целом
Александр
14.08.2022 12:15
Пробник с чаем получил с заказом № 26626.
Заваривал в фаянсовом чайнике (5 г/100 мл, вода 95 С).
Выдержал 8 проливов: 5/10/15/20/25/40/75/150 сек.
Плато вкуса и аромата на 7-м проливе.
Аромат: медовый, сладкий, сдобной выпечки, ягодный.
Вкус плотный и яркий, хлебный, ягодный.
Можно сказать, что данный чай является собирательным образом всего китайского красного чая.
Прекрасный чай. Рекомендую для неспешных, вдумчивых чаепитий.
Заваривал в фаянсовом чайнике (5 г/100 мл, вода 95 С).
Выдержал 8 проливов: 5/10/15/20/25/40/75/150 сек.
Плато вкуса и аромата на 7-м проливе.
Аромат: медовый, сладкий, сдобной выпечки, ягодный.
Вкус плотный и яркий, хлебный, ягодный.
Можно сказать, что данный чай является собирательным образом всего китайского красного чая.
Прекрасный чай. Рекомендую для неспешных, вдумчивых чаепитий.
Фил
21.07.2022 16:46
Суперский чай!
Очень сильно согрел и удивил вкусом
Иногда было ощущение, что пью какой-то травяной сбор
Очень сильно согрел и удивил вкусом
Иногда было ощущение, что пью какой-то травяной сбор
Александр
24.05.2022 17:44
Получил пробник в подарок. Приятный чай, по вкусу, как Дянь Хун, который пытается казаться Сяо Чжуном. Яркий и бодрящий, единственный минус, держит не так много проливов.
Фрол
07.05.2022 02:13
Действительно сильный чай (с отзывом повременил, не помню подробнее), что-то правда от дикорастущих, жаль только что всё дороже.
Александр
16.04.2022 14:34
6/150 гайвань фильтрованная вода
Аромат в сухом виде печеный, немного фруктово-ягодный, медовый.
В прогретой гайвани усиливается печеный и ягодный аромат, появляется легкая шоколадность.
Обданный кипятком лист еще больше усиливает эти ароматы, печенный аромат обрастает кондитерскими и хлебными ароматами.
Вкус первых проливов резко отступает от кондитерской доминанты, проявляя немного ягод и меда. Однако она быстро возвращается. Очень хороший баланс у чуть остывшего чая.
Отдельно хочу отметить необычное цветочное послевкусие с интересной терпкостью.
В целом очень недурно, что-то из ряда дянь хуна и цзин цзюн мэя, только с большей фруктовостью.
Аромат в сухом виде печеный, немного фруктово-ягодный, медовый.
В прогретой гайвани усиливается печеный и ягодный аромат, появляется легкая шоколадность.
Обданный кипятком лист еще больше усиливает эти ароматы, печенный аромат обрастает кондитерскими и хлебными ароматами.
Вкус первых проливов резко отступает от кондитерской доминанты, проявляя немного ягод и меда. Однако она быстро возвращается. Очень хороший баланс у чуть остывшего чая.
Отдельно хочу отметить необычное цветочное послевкусие с интересной терпкостью.
В целом очень недурно, что-то из ряда дянь хуна и цзин цзюн мэя, только с большей фруктовостью.
Илья
30.03.2022 17:45
5/70 керамический эгоист.
Вода из обратного осмоса, примерно 97 градусов.
Очень порадовал. Пробовал Чжун го хун из ,,мой чай" примерно за такую же цену. Очень отличается. Из мч по вкусу был обычный сяо чжун, очень терпкий к тому же. Этот Чжун го хун мне очень понравился. Вкус хлебный, ягодный, ванильный, с елово-хвойной ноткой. Воздействие очень согревающее.
Вода из обратного осмоса, примерно 97 градусов.
Очень порадовал. Пробовал Чжун го хун из ,,мой чай" примерно за такую же цену. Очень отличается. Из мч по вкусу был обычный сяо чжун, очень терпкий к тому же. Этот Чжун го хун мне очень понравился. Вкус хлебный, ягодный, ванильный, с елово-хвойной ноткой. Воздействие очень согревающее.
Дмитрий
21.03.2022 17:45
все хорошее из красных чаев присутствует
вкус в балансе, действительно "Китайский красный"!
вкус в балансе, действительно "Китайский красный"!
Анастасия
01.03.2022 09:43
Ароматность - 4 баллов.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - хлебная сдобность, ягодная кислинка и тонкая ванильность - крайне интересное сочетание, а также яркое и долгоиграющее послевкусие - именно то, что хочется получить от красного чая.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - хлебная сдобность, ягодная кислинка и тонкая ванильность - крайне интересное сочетание, а также яркое и долгоиграющее послевкусие - именно то, что хочется получить от красного чая.
Илья
20.02.2022 15:29
тоже пришел пробником, я как человек, только погружающийся в чайную культуру, могу сказать - для меня, вкус похож на простой черный чай, только более благородный и невероятно освежающий, вкусный, вкупе с водой архыз, животворящий такой напиток вышел, благодарю магазин за подгон.
Олег
13.02.2022 21:16
Пришёл пробником вместе с заказом. Отличный красный чай. Не перестаю удивляться данному магазину. Очень крутое ягодное послевкусие. Ещё несколько минут после глотка во рту привкус ягод, цветов, каких-то печёных фруктов как будто. Очень понравился. Обязательно закажу побольше!
Евгений
13.02.2022 13:50
Чжун Го Хун
Аромат: сладкий, сдобной выпечки, ягодного сиропа, черной смородины(кисло- сладкая нота) и чёрной рябины
При прогреве доминирующий хлебный аромат с тоном изюма( заварной хлеб и изюмом).
Вкус: мощный, плотный и яркий вкус, легкая приятная вязкость плавно переходит в кондитерскую тему, сладкую фруктово-ягодную ноту, чёткая раскрываемость ощущается на 3 проливе (душистые травы, пряности, специи). Долгое “играющее” послевкусие от хлебной корочки до лёгкой кондитерской сдобы, от сильных и ярких специй до медовой сладости и ягодной кислинки. В конце образуется освежающая , пряная и душистая “пленка”. Переходы есть везде на всем протяжения чаепития.
Прекрасная игра вкусов и ароматов, есть над чем задуматься. Интересно наблюдать за раскрываемость, не для “быстрых чаепитий”.
Аромат: сладкий, сдобной выпечки, ягодного сиропа, черной смородины(кисло- сладкая нота) и чёрной рябины
При прогреве доминирующий хлебный аромат с тоном изюма( заварной хлеб и изюмом).
Вкус: мощный, плотный и яркий вкус, легкая приятная вязкость плавно переходит в кондитерскую тему, сладкую фруктово-ягодную ноту, чёткая раскрываемость ощущается на 3 проливе (душистые травы, пряности, специи). Долгое “играющее” послевкусие от хлебной корочки до лёгкой кондитерской сдобы, от сильных и ярких специй до медовой сладости и ягодной кислинки. В конце образуется освежающая , пряная и душистая “пленка”. Переходы есть везде на всем протяжения чаепития.
Прекрасная игра вкусов и ароматов, есть над чем задуматься. Интересно наблюдать за раскрываемость, не для “быстрых чаепитий”.
Сергей
10.02.2022 20:24
Пришел пробник. Красный чай видимо начну пробовать именно с него) Так как другие еще не пробовал про этот могу сказать что запах приятный, вкус знакомый но более выраженный и без особой горечи. Пью настаиванием в кружке. Внешний вид сухого чая очень понравился
Тарас
07.02.2022 22:37
Сладость, категорическая сладость. Медовый. Сдобный. Ягодная кислинка, но тонкая, ненавязчивая. Благородный и округлый. Сочное и долгое послевкусие. Согревает. Отличный зимний красный.
Клим
07.02.2022 18:31
Чай во второй раз пришел пробником, поэтому решил поэкспериментировать со временем заваривания. Иссинский чайник, 3 г на 190 мл воды. Время заваривания 4 и 6 минут. Особой разницы не заметил. Древесно ягодный вкус, но слабо выраженный. На пробу сойдет, но не на каждый день.
Клим
21.01.2022 19:30
Чай и порадовал и разочаровал одновременно. По аромату напомнил Фэнцин Хэй Чжэнь (Черные иглы из Фэнцина), а древесный привкус как у Е Тянь Ча (Юньнань, Фэнцин). Только все эти нотки гораздо слабее выражены. В общем неплохой чай, но без изюминки. Нет такого эффекта "вау" как после темной габа рубиновая.
Катерина Art of tea
21.01.2022 12:53
Начиная с интересного внешнего вида листа, печёно-ягодного аромата и до длительной приятной цветочно-ягодной терпкости на послевкусии - порадовал, особенно за эту стоимость!
Очень согревающее действие
Очень согревающее действие
Роман
19.01.2022 20:52
Взял на пробу 25г. Чай вкусный, в начале - медовый и сладкий, но с каждым проливом все сильнее проявляется ягодность. Послевкусие очень ягодное.
Kira
18.01.2022 18:53
Достаточно мягкий, на аромат интереснее, чем на вкус мне показался. Аромат "душистый" какие-то ассоциации с Дарджилингом даже вызвал, но вот вкус очень мягкий, слегка сладковатый. Пойду заварю его настоем, посмотрим, что из этого выйдет.
Алексей - Art of Tea
18.12.2021 18:41
Интересная находка последних месяцев - относительно молодой гибрид с "фуцзяньскими корнями", произрастающий в Юньнани. В результате получился отличный баланс яркости и "жирности" юньнаньских красный чаев и сбалансированной легкости фуцзяньских красных.
Напоминает красные чаи типа Цзинь Мудань, Цзинь Гуаньинь (т.н. Миньхуны), но при этом гораздо богаче и ярче.
Напоминает красные чаи типа Цзинь Мудань, Цзинь Гуаньинь (т.н. Миньхуны), но при этом гораздо богаче и ярче.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуем посмотреть
