Улун Лу Гу Лао Ча Ван 18-летний

  • Тип:выдержанный тайваньский улун
  • Наличие: На складе
  • Теги: о. Тайвань,
1 750 р.
-
+

Выдержанный 18-летний улун из хозяйства Лу Гу.

Современная технология Лао Ча Ванов такова. Мастер отбирает и оставляет на хранение лучший чай в году. Такой чай требует особого отношения на всех этапах обработки. Время сбора урожая он выбирается таким образом, чтобы лист не был слишком стар или слишком нежен. Большинство улунов сначала подготавливаются к хранению обжариванием до такой степени, чтобы уровень содержания влаги подходил для сохранения.

После обжарки чай засыпают в большие каменные или глиняные сосуды. Если керамический сосуд не покрыт глазурью, тогда на дно насыпается немного древесного угля, чтобы обезопасить чай от избыточной влажности. Сосуды наполняются чаем до краев, сверху покрываются плотной бумагой, служащей также для поглощения влаги.  Зреющий чай обычно вынимают и проверяют каждые два-три года, вновь тщательно жарят, чтобы удалить лишнюю влагу и сохранить аромат.

Естественный процесс старения занимает около трех лет. В процессе хранения чай приобретает особенную мягкость, характерную для состаренных улунов. От 5 до 10 лет хранения происходит перемена цвета листьев от зеленого на коричневый, цвет настоя приобретает красноватый оттенок. Эксперты определяют возраст шести-восьми лет как минимум для зрелости Лао Ча Вана. После 15 лет чай считается зрелым. Если он хранится должным образом, то и далее будет улучшаться и развиваться. Улуны возраста от пятнадцати до двадцати лет считаются лучшими.

Аромат

Глубокий, насыщенный, карамельно-табачный, с нотками ягод и кожи.

Вкус

Мягкий, благородный, пряно-древесный, с изысканными табачными, ореховыми и сливочными нотками, с нотками шоколада в объёмном послевкусии.

Воздействие

Мощное, гармонизирующее, расслабляющее, медитативное.

Сбор

18 лет тому назад, о. Тайвань.

Как заваривать

Хорошо прогрейте посуду — будь то фарфоровая гайвань или пористый глиняный чайник. Достаточно взять 5 грамм чайного листа на 100 мл воды. Используйте кипяток, он полностью раскроет потенциал тайваньского улуна. Выдержит множество завариваний. Не упускайте возможность насладиться удивительным, тонким и переливчатым ароматом чая при любой возможности.

Если Вам понравился улун 18-летней выдержки, попробуйте оригинальный вариант тайваньского Тегуаньинь традиционной обработки.

Виктор 27.02.2024

похож на уишаньцев.
с кофейными нотками.
состояние есть.

лично я прям вот восторга некоторых не разделяю, но чай вполне достойный. что-то на уровне жоу гуя, но другое.

Глеб 24.02.2024

Крутой чай для любителей чего-то интересного и нового, сладкий, жирный, мощный по своему поздействию
Но вот аромат дыма мне не зашёл, он превратился в интересный печеный запах только на 3-4 пролив, первыми проливами насладиться не удалось

Саид 05.02.2024

Чай очень хорош, эдакий ДХП только мягче и слаще. заваривал в чайнике, 5грамм выдержали 8 или 9 проливов, следующий раз хочу сварить, думаю получится знатный чаёк, обязательно возьму еще

Артем Бой 23.01.2024

Вода 95 С
Гайвань фарфор 70мл 3гр (смело 3,5гр брать для насыщенности)
Проливы : 10-15-20-25-35-45-90

Аромат : сухой лист : очень кофейный
Прогретый : яркий, мощный, сладкий, карамельный, сливочный, шоколадный
Пролитый : печёный -> фрукты и особенно ягоды -> теперь все в месте - мне эта палитра башню сносит
Крышка гайвани : ягоды ярче, фрукты и карамель -> какао

Вкус : насыщенный, глубокий, мягкий, баланс, лёгкий(из-за грамовки может быть), просто пушка ! Очень питкий -> гладкий, плотный

Воздействие : мощное, ощутимое, с первого глотка - сразу спало напряжение. Медитативное при желании, меня вдохновило, конуентрировало и опьянило) и расслабило )

Вердикт : чай пушка - отправился в любимцы !

Денис 22.01.2024

Очень крутой чай, брал пробником 10 грамм, решил сварить в литровом чайнике и не прогадал. Очень крутой, определенно нужно брать еще, простыми словами это да хун пао, но лучше раза в 2, а казалось бы что может быть еще лучше?)

Макар 15.01.2024

Отличный чай. Похожий на уишаньцев

Павел 14.01.2024

Через несколько минут маленькая фарфоровая гайвань унесёт меня в далекие просторы Вселенной. Что можно сказать вам в эти последние минуты перед стартом! Вся моя жизнь кажется мне сейчас одним прекрасным мгновением. Все, что прожито, что сделано прежде, было прожито и сделано ради этой минуты… Сами понимаете, трудно разобраться в чувствах сейчас, когда очень близко подошёл час испытания, к которому мы готовились долго и страстно. Вряд ли стоит говорить о тех чувствах, которые я испытал, когда мне предложили совершить этот первый в истории полёт. Радость! Нет, это была не только радость. Гордость! Нет, это была не только гордость. Я испытал большое счастье. Быть первым в космосе, вступить один на один в небывалый поединок с природой-можно ли мечтать о большем! ...

Роман 20.12.2023

Интересный многогранный вкус и аромат. Нужно приобрести в коллекцию

Сергей 13.12.2023

Отлично! Просто замечательно! Почти полтора часа удовольствия от каждого пролива, (даже со счета сбился сколько их было).

Максим 13.12.2023

Шикарнейший улун, рекомендую

Билал 06.11.2023

Да не дешево но стоит взять на пробу хотя бы, можно сказать как дхп только в 2 раза лучше. Аромат карамельно-тобачно-мармеладовый. Аромат долго держится в сахаре и очень насыщен. Так же долго проливается, можно посидеть порелаксировать.

Никита 30.09.2023

Собирался заказать, но к сожалению не успел. Скорее всего чай очень хорош, если его так разобрали)

Светлана 12.09.2023

Деликатный аромат, не смогла с первого раза , что то явное разобрать, очень изящно переплетены табачные ноты и лёгкая сливочночность на заднем плане, вот единственное что выделила, а вот состояние меня очаровало, не резкое замедление, а такое же деликатное как и аромат,этот чай поможет погрузиться в себя ,для этого ему придется уделить внимание.,вкус насыщенный даже в гайвани , на 80 мл взяла 4.5г. Отличный чай.

Никита 11.09.2023

Вкус: напомнил мне прожаренную габу с сигарами с сладким минеральным послевкусием, так же после 3 пролива вкус начал напоминать сухой молотый кофе с сухими сливками, настой на вкус плотный и маслянистый, вкуса очень много и вкус сочный, не боится кипятка и даже при настаивании не уходит в терпкость, использовал 5 грамм на 100мл фарфоровую гайвань, выдержал 12 30 - секундных проливов после чего начал уходить
Воздействие: пил в спокойной тихой атмосфере при приглушённом свете и вдумчиво, но мощного воздействия не ощутил, было только тонкое расслабление
Интересный чай для расширения чайного сознания

Андрей 22.08.2023

Аромат сухого листа: жареный, печеный, чуть ванильный, жареные семечки

Аромат в прогретой гайвани: древесный, жареный, табачный, потом уходит в кофе, чуть бальзамический, далее смягчается и сластит

Цвет листа: черно-коричневый

Цвет проливов: бежево-коричневый

Аромат в пиале: чуть ванильный, жареные семечки, потом становится слегка кофейный, далее смягчается и начинает отчетливо сластить

Вкус: чуть древесный, жареные семечки, сладкий, ванильный, мягкий, потом переходит в слегка кофейный, далее начинает смягчаться и отчетливо сластить

Воздействие: расслабляет, гармонизирует, настраивает на тишину, замедляющее, уносящее, сильное, после 5-6 проливов уже растекаешься на стуле))) долгое состояние

Послевкусие: мягкое

Отличный чай выходного дня! :) долго и легко пьется пиалка за пиалкой!

Самый интересный по изменению вкуса и состоянию из трёх!

Иван 15.08.2023

Хороший, добротный чай. Чем то поход на дхп

Сергей 15.08.2023

Заказ #43780. Прекрасный , самодостаточный улун, приятно удивил, однозначно- праздничный, церемониальный Ча, попить одному на свой день рождения с утра, попить с семьёй и друзьями в обед праздничный, понравился мне и через исинца / гайвань/варка. Кисловато-терпкий вкус, аромат кожи , печенных яблок, превосходно держит и кипяток, проливы, 1.8 л воды было пролито на 7гр , почти до самого конца церемонии Чай даже и не думал слабеть, заканчивать отдавать цвет/вкус/аромат.

Владимир 29.07.2023

Достойный чай для заваривания в Исинце! Пробный раз был сделан в гайвани, но не хватило темпервтуры ежели чего-то ещё,в общем "Лу гу Лао Ча Ван" отказался себя раскрывать.
А вот что касательно Исинской глины,дак тут товарищи чаеманы,данный улун раскрыл себя так глубоко "от аромата и послевкусия до полноценного эффекта опьянения" что могу сказать только одно :
Проявленное Уважение и Внимание к таким чаям,воздастся вам в положительном моменте от каждого пролива!
Пейте хороший чай, и оставайтесь хорошими людьми!

Алексей 17.07.2023

Прекрасный чай. Красивый, переливчаиый, создающий вкус и настроение. Очень рекомендую. Заваривать только в чайнике. Спасибо большое.

Артемий 23.06.2023

Подарил неописуемое состояние.. По вкусу тоже хорош. Понравился сильно больше 12-летнего собрата

Александр 13.05.2023

Пробник с чаем получил с заказом № 39669.
Заваривал в исинском чайнике (Си Ши 120 мл) (6 гр. чая, вода 95 С).
Выдержал 7 проливов: 30/40/60/90/150/240/360 сек.
Аромат яркий, насыщенный, карамельный, табачно-кофейный, ореховый, с нотками красных ягод и кожи.
Вкус мягкий, глубокий, пряно-древесный, с нотками орехов, табака и сливок.
Послевкусие объёмное с нотками шоколада.
Чай хороший, оригинальный, но Лу Гу Лао Ча Ван 12-летний понравился больше.

Александр 02.02.2023

хороший улун, похож на уишань вроде дхп, но с более сдержанным вкусом и ароматом

Михаил 28.01.2023

Я конечно не специалист, но мне вот такие печёные больше по душе чем зелёные

Дмитрий 17.01.2023

Спасибо за возможность расширить представление о чае. Чай вкусный. Но чтобы понять все его особенности, видимо,нужен человек,который покажет как правильно. Иначе,совсем непонятно. Мне непонятно.

Svetlana 16.01.2023

Не поняла в чем фишка этого чая. По мне, так просто старый ДХП очень сильной прожарки с тем же воздействием. Видимо не доросла еще.

Good Times 03.01.2023

Очень крутой чай. Очевидно, что пить надо вдумчиво и без спешки. Прибил к месту, ничего не хочется делать, расслабил. Также, как и 15-тилетний меняется во время заваривания. Бескомпромиссно. Я кайфанул)

Илья 29.12.2022

Чай мегакрутейший, рекомендую заваривать его в исинском чайнике проливами и наслаждаться каждым глотком.

Георгиос 07.12.2022

Чай который впечатлил с первого глотка. Такой чай хочется пить в особых случаях. Во вкусе кофейные ноты, орехи, сухофрукты, долгое послевкусие и медитативное состояние во время церемонии.

Константин 01.12.2022

Действительно самобытный чай: тем, кто не пробовал выдержанных тайваньцев - познакомиться стоит.
Ближе всего к тёмным прожаренным улунам.
Именно этот - солидный, очень табачный в аромате и вкусе, со сладковатым послевкусием.

Кирилл 24.10.2022

Эффектный чаек, взрослый, серьёзный, и аромат, и вкус выдают его солидный возраст. Нежный и переменчивый вкус, орешки, ягоды, табак. Что ни пролив, то новое вкусовое приключение. И их ждите много - проливы будто не заканчиваются. 5-8 граммов может хватить на часок размеренного чаепития.

Алексей 18.08.2022

Всем здравствуйте! Запах интересный дорогой, табачно шоколадный, а вкус немного отстает, печеность выходит на первый план сильнее чем хотелось бы. Ярко выраженного воздействия не заметил.

Анастасия 16.03.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - не знаю, сам ли чай был тому причиной или атмосфера чаепития вкупе с приятной компанией, но меня он просто физически обездвижил - сил и желания оставалось только на беседу. Вкус очень сложный и переливающийся туда и обратно - от чернослива до табака, от влажной древесины до карамели.

Тарас 08.02.2022

Не бросайте в меня тапками, но мне 12-летний Лу Гу Лао Ча Ван https://artoftea.ru/oolong/vyderzhannye-uluny/lao-cha-van-12-let показался более выразительным, округлым, сбалансированным...

Максим Каркагсид 09.12.2021

Очень достойный чай, хотя для меня даже как-то слишком грубоват. Такой вот пропечённый улун, но не такой как ДХП, а совсем другой, более сигарный.
После множества проливов (1,5 литра на 5 граммах!) появился привкус "старости", не очень приятный, но особенный
Очень сильный эффект, как в от пуэра 20 лет)

Ирина 28.09.2021

Незабываемый чай. Просто невероятный глубокий вкус. Сложно описать словами.
Это нужно попробовать. Аромат сигар и кожи со сладковатым оттенком.

Кирилл 14.08.2021

Потрясающий чай.Сладковатое послевкусие, чем то напомнило сладкое сливочное масло в перемешку с сигарными нотами и вкусом бурбона.Очень мягкий,благородный,состоянческий чай.

Артур 24.07.2021

Я не понял этот чай. Видимо опыта не хватило для оценки. Буду развиваться...)))

Игорь 07.05.2021

Очень интересный и необычный чай. Много древесных, пряных, ореховых нот в аромате и во вкусе. Чай мягкий и при этом насыщений. Выдерживает много проливов и с каждым, даёт новые ощущения. Пить можно долго и внимательно. Чай для особых случаев, не на каждый день. Моя оценка 4.8. - 4.9.

Егор 07.05.2021

Взял на пробу 10 г,восхитительный чай,со своими особенностями,но только для особых случаев,потому что ему нужно удалить очень много внимания и торопиться с ним не следует,держит много проливов,немного интереснее чем его младший брат 12-летний)

Сергей 10.04.2021

Не чувствуется 18 летняя выдержка, больше вкус прожарки.

Кирилл 04.03.2021

Выдержанные улуны интересны, но как по мне, лишь для ознакомления. Я почувствовал новый вкус, поймал новые ощущения и образы, которые мне дал этот чай.
Но он мне показался перенасыщенным, грубоватым чтоли.
Про запах сигар - в точку! Именно такой аромат у этого чая.
В любом случае для новых впечатлений - это оно! Берите, если перепробовали всё и думаете что вас ничем не удивить)
Я не пожалел.

Андрей 27.11.2020

Интересный чай, забрал в коллекцию

Алина 18.06.2020

Чай меня, если честно, напугал. Я была неготова к такой яркой специфичности. Пыталась найти адекватные, чтобы поделиться здесь, ассоциации по запаху, но не смогла. После нескольких проливов смягчился, но я его все равно не оценила. Для меня это скорее необычный эксперимент. Чай не для всех, однозначно.

Матвей 10.02.2020

Глоток этого чай - как отведать лучшей в мире хурмы. Вкус великолепный, сочный, ароматный, солнечно-теплый, обжигающе-натуральный, с приятной вязкостью, ощутимыми дубильными нотами. Деликатес, которым хочется угостить и удивить друзей!

Степан 09.07.2019

Сложный, интересный чай. Лично меня он сильно удивил. От чая такого вкуса и запаха совсем не ждёшь. В общем-то до меня уже все об этом чае написали ниже

Mairis 19.02.2019

Очень интересный чай, грубый, тёмный, мощный. Выдержал довольно много праливов. Листья чёрные как нефть, в запахе есть сладость, но очень выделяется что то странное, жаренное или паленое, запах сигарет и древесины.
Ци есть

Дмитрий 12.09.2018

Прекрасный чай для тех, кому хочется чего-то нового. В Доминикане мне довелось побывать на фабрике по производству сигар. Запах сигары очень приятен. Даже для такого убеждённого противника курения, как я. Он глубокий, чуть пряный, мощный. В нём палая листва, орехи, сушеный чернослив. И именно так пахнет этот чай:) По вкусу и эффекту он, пожалуй, ближе к тёмным улунам сильной прожарки, но прямая аналогия здесь некорректна. Всё же, это нечто иное, особенное.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо