Выдержанный, зрелый шэн с древних деревьев из горного региона И У с классическим для этой местности вкусовым профилем. 14 лет хранения на складе, с идеальным, контролируемым балансом влажности во многом определили характер этого чая.
Аромат: медово-сухофруктовый, табачный, камфорный, многогранный.
Вкус: мягкий, чистый, округлый. В первых чашках мёд, сухофрукты и свежие яблоки. Они меняются на ореховые, камфорные и даже табачные нотки по мере того, как чай продолжает раскрываться. Никакой резкости — только дзен.
Воздействие: медитативное, пьянящее. Погружает в палитру вкусов с головой.
Производство: 2008 год, горы И У, уезд Мэнла, округ Сишуанбаньна, пров. Юньнань, Китай.
Формат: блин 357 грамм.
Как заваривать: используйте кипяток, если хотите получить яркость, умеренную терпкость и мощное воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте в гайвани или исинском чайнике. Больше о заваривании шэн пуэров можно прочесть в нашей статье.
Если Вам понравился вкусовой профиль и баланс Зелёного дерева, но хочется вариант на каждый день, то попробуйте шэн пуэр Ароматная тыква из И У. Вы будете приятно удивлены его соотношением цена/качество.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 37
Никита
25.09.2023 20:06
Блин, крутой блин). Я бы купил при возможности. Что может быть лучше выдержанного шэна из качественного сырья? Ну только ещë более выдержанный шэн.
Денис
09.04.2023 12:53
Сухофрукты, чернослив, травы, изюм
Чай однозначно стоит своих денег
Максимальное воздействие медитативное, пьянящее. Пока что лучшее, что пробовал из шэнов. Не уходит в горечь, что оправдывает цена и выдержка)
Чай однозначно стоит своих денег
Максимальное воздействие медитативное, пьянящее. Пока что лучшее, что пробовал из шэнов. Не уходит в горечь, что оправдывает цена и выдержка)
Александр
19.03.2023 14:56
Идеально сбалансированный шэн, подойдет для неспешной церемонии. Грибы, сухофрукты, яблоки, какая-то приятная пещера с едой во вкусе)
Андрей
02.03.2023 19:41
Аромат сухого листа: курага, сухофрукты
Аромат в прогретой гайвани: сушеное яблоко
Аромат в пиале: курага и сухофрукты
Цвет проливов: золотисто-темно-желтый, медовый
Вкус: сухофруктов и кураги с яблочной кислинкой, впоследствии курага раскрывается сильнее и насыщеннее, как будто варенье из кураги.
Воздействие: расслабляющее, умиротворяющее, медитативное, отлично пить вечером.
Через пару часов состояние медитативности проходит и на контрасте чувствуешь себя даже чуть свежо, но не бодрит, а скорее как-то проясняет сознание.
Вода 90с, первые 2 пролива лучше делать водой 80с, чтобы не допустить горчинки и терпкости.
Аромат в прогретой гайвани: сушеное яблоко
Аромат в пиале: курага и сухофрукты
Цвет проливов: золотисто-темно-желтый, медовый
Вкус: сухофруктов и кураги с яблочной кислинкой, впоследствии курага раскрывается сильнее и насыщеннее, как будто варенье из кураги.
Воздействие: расслабляющее, умиротворяющее, медитативное, отлично пить вечером.
Через пару часов состояние медитативности проходит и на контрасте чувствуешь себя даже чуть свежо, но не бодрит, а скорее как-то проясняет сознание.
Вода 90с, первые 2 пролива лучше делать водой 80с, чтобы не допустить горчинки и терпкости.
Сергей
17.02.2023 20:32
Вкус сбалансированный, сладковатый при заваривании слегка отстуженной водой, ощущается свежесть, имеется лёгкая не выраженная, как у молодых шэнов, горчинка. Мне понравился. Правда, по сравнению с шэном Цзы Я, стоит на третьем-четвёртом месте.
Эльвира
19.01.2023 17:22
Это первый Шен который пробую, влюбилась с первой пиалы. Многогранный теплый вкус, вдохновляющее состояние.
Петр
24.12.2022 16:48
Обалденный медовый аромат! Отсутствие горчинки и прочие прелести выдержанных шэнов. Только 5 баллов! Рекомендую!
Константин
11.12.2022 18:59
Очень ароматный чай.
Ровный, мягкий, без горечи - вкусный и яркий, во вкусе преобладают сухофрукты.
Только 5 звёзд!
Ровный, мягкий, без горечи - вкусный и яркий, во вкусе преобладают сухофрукты.
Только 5 звёзд!
Ринат
30.10.2022 10:34
Мой самый первый шен, который сейчас у меня на данный момент, пил четыре раза, каждый раз именно для меня открывается по-новому, как во вкусе так и в аромате. очень глубокое медитативное состояние, убирающее внешний шум мыслей в моей голове. четко концентрирует и просто радует своим нахождением у меня в картонной коробке верхнего ящика моего шкафа!)))
Александр
17.10.2022 02:29
Так и не понял полную палитру вкусов этого чая , но эффект настолько поражает своим вдохновлением , что хочется сидеть и вдумываться в это медовое послевкусие. Брал целый блин , покупка явно оправданна!
Александр
05.08.2022 23:48
Величественный чай, который потрясает до кончиков. Распробовать все нюансы на пробнике в 10 грамм пока не успели, но вкус сложный и максимально далёкий от обывательского "вкусно". Поначалу минерально-металлический, как горная водичка, потом - налитый мёд, а потом терпкость (которой, впрочем, запросто избежать) сплетается с сахаристостью, и последние проливы уже приторно леденцовые. Сухой, и при этом невероятно гладкий. Лотос, древесина, акации, кувшинки, персики... Кладёт навзничь, встать и оторваться невозможно - такое воздействие чая на тело, наверное, может даже испугать и оглушить. Захотелось углубиться в дорогие шены.
Илья
02.07.2022 16:18
Я не особо люблю выдержанные шэны, больше люблю молодые, но каждый раз когда вижу выдержанный шэн пробую его. Так я попробовал уже порядка двух десятков выдержанных шэнов, большинство из них я не допивал и уже было разочаровался в них. Но этот шэн мне вернул веру в лао. Очень мягкий, сбалансированный вкус мёда, сухофруктов. Состояние: как будто протёрли очки.
Артур
01.07.2022 10:54
К предыдущему отзыву. Отдельное спасибо за пакет для хранения пуэров, очень удобно :) Про наклейки я не очень понял, что с ними делать :)
Артур
01.07.2022 10:47
Увидел на Youtube прямой эфир про Шэны, и решил попробовать Зеленое дерево. Долго уговаривал себя, в итоге купил целый блин. И ОЧЕНЬ СИЛЬНО благодарен Art of Tea за этот чай. Он каждый раз имеет свой вкус, в зависимости от темпа заваривания, температуры воды. Завариваю в исинском чайнике. Нравится, что всегда возвращается сладостью :) По воздействию – точно проясняет сознание.
Алексей
29.06.2022 23:26
Великолепный чай, который даже можно назвать коллекционным. Во вкусе и сухофрукты, и сладость, и табачно-осеннее послевкусие, проливы держит прекрасно, а аромат наполняет собой комнату до потолка
Сергей
27.06.2022 17:26
Взял в разлом 100 граммов месяц назад, попробовал и понял, насколько хорош может быть шэн. Сухофрукты, персики, компотность, сладость и мощное долгое послевкусие. А какой аромат! Это как взять "Золотой Биндао" и улучшить его в полтора-два раза - настолько он хорош! За месяц пил всего два раза (жалко пить такой шедевр!), лежит для особых случаев. Нужно побороть свою жабу и заказать-таки еще 100 граммов! :)
Наталья
04.06.2022 15:31
Получила пробник. Пью и удивляюсь его глубине. По-настоящему взрослый чай. Попал в самое сердечко, буду заказывать блин.
Евгений
15.05.2022 22:02
Огонь! Расслабило очень сильно, выдержало проливов 10. Вкус ещё не разгадал
Рамиль
29.04.2022 09:50
Чай просто волшебный. Скажу сразу первые 2 пролива которые пил я вначале думал , что за пустышка ( ничего не чуствовал) . Но потом на 3-4 проливах пошли ноты сухофруктов ,а далее вкус стал раскрываться и я отчетливо вкус груши чуствовал. На проливе 6-7 пошли ореховые нотки и древесные. А так у меня 4 грамма чая на 70 мл фарфоровый чайник выдержали 12 проливов. Был очень впечатлен , в след буду пробовать в гайвани
Александр
26.04.2022 14:50
Первое знакомство с Шен. Приятно удивлён этим вкусовыми нотками.Брал пробник.Пришел очень качественно на мой взгляд кусочками ломтиками. Просто лайк!!Очень ароматный, хочется его пить постоянно, освежает ,послевкусие радует и улыбка не покидает меня с многочисленными проливами. Спасибо)
Andrey
05.04.2022 18:05
Вообще свое знакомство с хорошими чаями начинал с белого и Шена. Помню как впервые захотелось снова почувствовать легкую горчинку ,терпкость и наполненность этой энергией.Взял этот Шен в надежде на удовольствие а случилось чудо! Теперь это один из моих любимых ! Спасибо АОТ .
Анастасия
10.03.2022 09:15
Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 балла.
Качество сырья - 5 балла.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - очень глубокий вкус, в котором можно найти бесчисленное количество нот - курага, изюм, свежие яблоки, жареный пекан, табак - взрыв мозга! Несмотря на цену, тот чай, который нужно попробовать хотя бы один раз.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 балла.
Качество сырья - 5 балла.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - очень глубокий вкус, в котором можно найти бесчисленное количество нот - курага, изюм, свежие яблоки, жареный пекан, табак - взрыв мозга! Несмотря на цену, тот чай, который нужно попробовать хотя бы один раз.
Тарас
08.02.2022 18:41
Солидный. Выдержанный. Сухофрукты (почувствовал инжир и курагу). Лёгкие ноты мандарина. Тонкий и сладкий. Прилично собирает и настраивает на работу. Хорошо держит проливы, не изменяя вкусовую палитру.
Александр
05.02.2022 10:55
Яркий вкус, конкретная курага.
Почему то не нашел глубины, все проливы держится в однотипном вкусовом оттенке.
Почему то не нашел глубины, все проливы держится в однотипном вкусовом оттенке.
Алексей - Art of Tea
03.02.2022 23:08
снова в продаже! та же партия, тот же склад. Шен субъективно стал более мягким и гармоничным. Зрелый шен профессионального хранения на пике своего "развития".
Спрашивали ниже по поводу сравнения с "Тыквой из ИУ" - тут чай разного уровня сложно сравнивать, "Зеленое Дерево" выше по категории. Сырье, выдержка, баланс вкуса и аромата - тут все это на высоте.
Спрашивали ниже по поводу сравнения с "Тыквой из ИУ" - тут чай разного уровня сложно сравнивать, "Зеленое Дерево" выше по категории. Сырье, выдержка, баланс вкуса и аромата - тут все это на высоте.
Клим
14.01.2022 21:04
Прочитал отзывы и стало интересно, как данный шен в сравнении с ароматной тыквой из И У? И появиться ли зеленое дерево снова в продаже?
Алексей
19.10.2021 11:01
В целом все как в описании ! Аромат очень тонкий , ничего лишнего , камфора ,табак ,кожа,очень ненавязчиво.Во вкусе ,сладость , сухофрукты ,скорее курага. Очень мягкий и чистый Лао Шен . Медитативный на 10/10.
Настя
02.07.2021 15:10
Пахнет, как парфюмированное дерево, чуть камфорный и табачный. Аромат густой, сладковатый... Всё переходит во вкус.
Андрей
29.06.2021 16:33
Хотел как лучше, а размазало как всегда ))) Зачетный шэн.
Михаил
14.05.2021 04:57
Шен просто сказка. Вылежался как надо , сбалансированный, сухофруктовый
Максим
11.05.2021 19:21
Сушеные фрукты на верёвочке на даче в летний вечер. Вот впечатление от этого чая. мягкое расслабляющее, "вечернее" состояние. Хороший баланс вкуса сухофруктов.
Игорь
05.05.2021 10:37
Не удалось проникнуться вкусом и ароматом данного чая. Пробовал разное время проливов, но во вкусе все время больше сена и немного компота из сухофруктов. Наверное, не мой вкус или пока не могу уловить всех тонкостей. :)
Александра
25.03.2021 17:52
Заваренный, пахнет дровяной баней , горячими камнями. Во вкусе приятная горчинка, долгое свежее послевкусие с грецким орехом. Собирает до кристальной ясности.
Никита
01.03.2021 10:49
Яркий аромат персиков, во вкусе: компот, сушёные яблоки, естественная сладость фруктов, лёгкая дымность, солёная карамель и долгое ментоловое послевкусие. Воздействие бодрящий, концентрирует. Теперь это мой любимый шэн :)
Денис
27.02.2021 01:03
А мне по вкусу что-то совсем не зашёл. Сено недосохшее напомнил. Хотя многие хвалят, а я его не понял. Но воздействие на 2008 г прям присутствует в полной мере.
Алла
17.02.2021 18:31
Волшебный аромат цветов и абрикосов, мягкий, сбалансированный вкус с долгим сладким послевкусием. Успокаивает мысли и снимает напряжение. Давно искала такой шен. Спасибо Art of Tea за прекрасный чай!
Георгий
11.02.2021 17:59
Отличный Шен, мягкий, ровный, с кислинкой. Во вкусе много сухофруктов и изюма. Проливы держит хорошо, перезаварить сложно. Состояние глубокое, медитативное.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуем посмотреть