19.03.2022
Хотелось бы попробовать реальный вкус.
Возможно надо брать на пробу...
Возможно надо брать на пробу...
Чёрный чай Люань Хэй Ча в корзинке выдержанный, 2009 г.
Чёрный выдержанный чай Хэй Ча из провинции Аньхой. Упакован в традиционную бамбуковую корзинку по 500 грамм*. Отборное сырьё с минимальным количеством палочек и веточек, которые обычно присутствуют в Хэй Ча. Сухое хранение с 2009 года на правильном складе облагородило вкус, сделало аромат более пряным, а воздействие — мощным.
Аромат: сухофрукты, палая листва, сырой арахис, легкие табачные ноты.
Вкус: мягкий, древесно-шоколадный, с благородными «нотками выдержанности» и овощными оттенками.
Воздействие: выравнивающее, концентрирующее. Это чай для внимательной работы и умиротворяющей медитации.
Как заваривать: хорошо прогрейте посуду. Промойте чай кипятком и подождите не менее минуты. Рекомендуем брать 6-7 грамм чая на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 10+ секунд по вкусу. Также вкусно заваривает в термосе (ссылка)
Рекомендуем сравнить с более молодой версией Хэй Ча и оценить, как чай изменяется с выдержкой.
При покупке целой корзинки - дополнительная скидка и оригинальная упаковка.
*Реальный вес может незначительно отличаться от 500 грамм как в меньшую, так и в большую сторону.
10.03.2022
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - влажное дерево, осенние листья и пыльный подвал - первое, что приходит на ум после дегустации, а потом где-то в отдалении проявляют себя сухофрукты - чай скорее не понравился, чем понравился.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - влажное дерево, осенние листья и пыльный подвал - первое, что приходит на ум после дегустации, а потом где-то в отдалении проявляют себя сухофрукты - чай скорее не понравился, чем понравился.
06.03.2022
Впервые попробовав данный чай напрочь не понял его, и так остался он лежать на задворках. Через довольно-таки внушительный период решил я все-таки вернуться к нему, и то что мне открылось невозможно описать словами, это просто чудо, чай открылся с другой стороны и показался мне настолько удивительный, что я сразу ринулся писать отзыв. У нас тут очень интересные ноты во вкусе и запахе, а именно в запахе ощущение как будто развернул мешок с картошкой либо же со свеклой. Что самое приятное во вкусе у нас сырой арахис, некоторая сладость и овощная нотка. Чай очень удивил, тем самым показал что вкусы со временем меняются как и восприятие определенных видов чая.
26.01.2022
Хэй ча в принципе специфический вид чая, а Люань 2009 года специфичный хэй ча. В качестве нового опыта - да. Буду ли пить повторно - нет.
07.01.2022
Очень "подвальная" хей ча
По запаху свекольный порошок, сырое подвальное помещение, по вкусу свекольный сок. Не сказать что плохая хей ча, но стоит учесть очень необычный профиль вкуса, который не всем может прийтись по душе
По запаху свекольный порошок, сырое подвальное помещение, по вкусу свекольный сок. Не сказать что плохая хей ча, но стоит учесть очень необычный профиль вкуса, который не всем может прийтись по душе
11.11.2021
Решил я впервые попробовать хэй ча, засыпал в гайвань, принюхался , что-то вроде шу влажного хранения, думаю ладно может быть при заварке удивит, бывало уже так, что ж промывка, первый пролив и меня встречает запах гнилого сена, а во вкусе свёкла, сладость... издали машет.
В общем, что я могу сказать, этот хэй ча не для меня, в начале чайного пути попадались мне Шу (в основном в переходе) очень сильно похожие по вкусо-ароматическим характеристикам и это не самые приятные из воспоминаний
В общем, что я могу сказать, этот хэй ча не для меня, в начале чайного пути попадались мне Шу (в основном в переходе) очень сильно похожие по вкусо-ароматическим характеристикам и это не самые приятные из воспоминаний
15.07.2021
Чай просто бомба. Вкус довольно необычный. Аромат старого сухого чердака с лёгкими хвойными нотками.
Чай не сводит с ума,но даёт очень сильное состояние. Своих денег стоит.
Чай не сводит с ума,но даёт очень сильное состояние. Своих денег стоит.
28.04.2021
Очень специфический вкус, на любителя. Мне не зашло, но опыт был интересный.
22.04.2021
Сбалансированная, благородная хэй ча. Легко и интересно пьется.
22.04.2021
Будто стоишь в белой рубахе посреди свекольного поля в конце августа и одним сильным движением вырываешь из земли целую свеклу с ботвой, смотришь в небо и говоришь: "Хорошо!". На первых проливах проявляется больше сладких нот, а свекольные оказываются хорошо сбалансированы нотами выпечки. Бархатистое, обволакивающее послевкусие, как после хорошего борща со сметаной.
19.04.2021
Цвет у неё, в отличие от молодой люань Хэй ча, уже тёмный, насыщенный, как у старого шу. Во вкусе ментол/камфора, мох, старое дерево, и сладость, которую многие идентифицируют как свекольную, а по мне так - сушёные яблоки и инжир. Очень классный старый чай с мягким, медитативным воздействием и многогранным, глубоким вкусом.
17.04.2021
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ, в меру аромат ШУ, овощные ноты не сильно выражены.
18.05.2020
Промежуточное звено в эволюции хэй ча: от молодых (бурелома и землёй) к сильно выдержанным (благородный шу пуэр со свекольной нотой).
Сам по себе - свекольный компот во вкусе и аромате, но с оставшимися ещё нотами бурелома и с зачатками благородной выдержанности.
Сам по себе - свекольный компот во вкусе и аромате, но с оставшимися ещё нотами бурелома и с зачатками благородной выдержанности.
21.03.2020
Свекольный сок с мякотью.
23.12.2019
Очень интересный чай, отличается от своего младшего брата разительно! Молодой - вылитый уишанец. Этот же, очень похож на выдержанные влажные шены, я бы сказал, эталонная нота выдержанности! Дерево, схофрукты, цветы, умеренная влажность, успокаивающее и мягкое воздействие.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
