Чёрный чай Люань Хэй Ча в корзинке выдержанный, 2009 г.

980 р.
-
+

Чёрный выдержанный чай Хэй Ча из провинции Аньхой. Упакован в традиционную бамбуковую корзинку по 500 грамм*. Отборное сырьё с минимальным количеством палочек и веточек, которые обычно присутствуют в Хэй Ча. Сухое хранение с 2009 года на правильном складе облагородило вкус, сделало аромат более пряным, а воздействие — мощным.

Аромат: сухофрукты, палая листва, сырой арахис, легкие табачные ноты.

Вкус: мягкий, древесно-шоколадный,  с благородными «нотками выдержанности» и овощными оттенками. 

Воздействие: выравнивающее, концентрирующее. Это чай для внимательной работы и умиротворяющей медитации.

Как заваривать: хорошо прогрейте посуду. Промойте чай кипятком и подождите не менее минуты. Рекомендуем брать 6-7 грамм чая на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 10+ секунд по вкусу. Также вкусно заваривает в термосе (ссылка)

Рекомендуем сравнить с более молодой версией Хэй Ча и оценить, как чай изменяется с выдержкой.

При покупке целой корзинки - дополнительная скидка и оригинальная упаковка.


*Реальный вес может незначительно отличаться от 500 грамм как в меньшую, так и в большую сторону.

Максим 19.03.2022

Хотелось бы попробовать реальный вкус.

Возможно надо брать на пробу...

Анастасия 10.03.2022

Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - влажное дерево, осенние листья и пыльный подвал - первое, что приходит на ум после дегустации, а потом где-то в отдалении проявляют себя сухофрукты - чай скорее не понравился, чем понравился.

Владислав 06.03.2022

Впервые попробовав данный чай напрочь не понял его, и так остался он лежать на задворках. Через довольно-таки внушительный период решил я все-таки вернуться к нему, и то что мне открылось невозможно описать словами, это просто чудо, чай открылся с другой стороны и показался мне настолько удивительный, что я сразу ринулся писать отзыв. У нас тут очень интересные ноты во вкусе и запахе, а именно в запахе ощущение как будто развернул мешок с картошкой либо же со свеклой. Что самое приятное во вкусе у нас сырой арахис, некоторая сладость и овощная нотка. Чай очень удивил, тем самым показал что вкусы со временем меняются как и восприятие определенных видов чая.

Тарас 26.01.2022

Хэй ча в принципе специфический вид чая, а Люань 2009 года специфичный хэй ча. В качестве нового опыта - да. Буду ли пить повторно - нет.

Владислав 07.01.2022

Очень "подвальная" хей ча
По запаху свекольный порошок, сырое подвальное помещение, по вкусу свекольный сок. Не сказать что плохая хей ча, но стоит учесть очень необычный профиль вкуса, который не всем может прийтись по душе

Михаил 11.11.2021

Решил я впервые попробовать хэй ча, засыпал в гайвань, принюхался , что-то вроде шу влажного хранения, думаю ладно может быть при заварке удивит, бывало уже так, что ж промывка, первый пролив и меня встречает запах гнилого сена, а во вкусе свёкла, сладость... издали машет.
В общем, что я могу сказать, этот хэй ча не для меня, в начале чайного пути попадались мне Шу (в основном в переходе) очень сильно похожие по вкусо-ароматическим характеристикам и это не самые приятные из воспоминаний

Руслан 15.07.2021

Чай просто бомба. Вкус довольно необычный. Аромат старого сухого чердака с лёгкими хвойными нотками.
Чай не сводит с ума,но даёт очень сильное состояние. Своих денег стоит.

Андрей 28.04.2021

Очень специфический вкус, на любителя. Мне не зашло, но опыт был интересный.

Иван 22.04.2021

Сбалансированная, благородная хэй ча. Легко и интересно пьется.

Яков 22.04.2021

Будто стоишь в белой рубахе посреди свекольного поля в конце августа и одним сильным движением вырываешь из земли целую свеклу с ботвой, смотришь в небо и говоришь: "Хорошо!". На первых проливах проявляется больше сладких нот, а свекольные оказываются хорошо сбалансированы нотами выпечки. Бархатистое, обволакивающее послевкусие, как после хорошего борща со сметаной.

Максим 19.04.2021

Цвет у неё, в отличие от молодой люань Хэй ча, уже тёмный, насыщенный, как у старого шу. Во вкусе ментол/камфора, мох, старое дерево, и сладость, которую многие идентифицируют как свекольную, а по мне так - сушёные яблоки и инжир. Очень классный старый чай с мягким, медитативным воздействием и многогранным, глубоким вкусом.

Тимур 17.04.2021

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ, в меру аромат ШУ, овощные ноты не сильно выражены.

Константин 18.05.2020

Промежуточное звено в эволюции хэй ча: от молодых (бурелома и землёй) к сильно выдержанным (благородный шу пуэр со свекольной нотой).
Сам по себе - свекольный компот во вкусе и аромате, но с оставшимися ещё нотами бурелома и с зачатками благородной выдержанности.

Александр 21.03.2020

Свекольный сок с мякотью.

Максим 23.12.2019

Очень интересный чай, отличается от своего младшего брата разительно! Молодой - вылитый уишанец. Этот же, очень похож на выдержанные влажные шены, я бы сказал, эталонная нота выдержанности! Дерево, схофрукты, цветы, умеренная влажность, успокаивающее и мягкое воздействие.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо