Илья
24.11.2023
Этакое путешествие в детство, где ты осенью едешь к бабушке. Гуляешь по лесу после дождя, потом помогаешь со сбором картошки, затем бабушка протягивает тебе горсть изюма, а вечером вы кушаете свекольный салат и смотрите на заходящее солнце. Чувство тепла и приятной ностальгии.
7 проливов, может и с восемью справится, но я отпустил раньше.
Чай удивил. Приятно удивил ароматом прелой листвы, неожиданным переходом в свекольный ноту, состоянием ностальгии и светлой грусти.
Евгений
03.11.2023
Интересная хэй ча с выраженным глубоким свекольным вкусом и запахом. Сбалансированный, мягкий вкус, стоит внимания
Максим
03.09.2023
Не понравился, совсем не выразительный. Аромат слабый, на вкус как земля.
Егор
16.08.2023
Чай - песня! Бархатистый, нежный и приятный, чайное Ци 5 из 5.
Иван
15.08.2023
Отличный, необычный, выдержанный чай. Во вкусе листья, арахис и немного шоколада
Сергей
15.08.2023
Заказ#43780
Как чайный пионер, сложно уверенно писать отзывы о выдержанных чаях ,но мне показался этот хэй ча как симбиоз шу и красного, ну и прошедший Путь без искусственного ускорения процессов,как в шу. Приятный погреб бабули, русский "чёрный" чай, но без взякости, крсивый цвет настоя, бодрит,но без дрожи, как бывает в шу, греет,как красный, отлично в исинце,при варке. Попробую для сравнения молодую Хэй Ча
Светлана
13.08.2023
Аромат пыльного погреба, сменяет аромат свеклы из погреба, пробовали настаивать в стеклянном чайнике, выдержала 2 отличных настоя,состояние приятное, лёгкое, поднимает настроение , мне не хватает ароматики или это не мой профиль , вообще когда пили было ощущение,что пьем очень старый Шэн или даже шу.
Александр
12.08.2023
Пробник с чаем получил с заказом № 42997.
Заваривал в фарфоровом чайнике 90 мл (6 гр. чая, вода 100 С).
Выдержал 8 проливов: 10/15/20/35/70/150/300/600 сек.
В аромате сухофрукты, палая листва, легкие табачные ноты, сырой арахис, свёкла.
Вкус мягкий, древесно-шоколадный с благородными нотками выдержанности и овощными оттенками.
Послевкусие древесное, табачное с небольшой горчинкой и кислинкой.
Меня этот чай не бодрит, расслабляет. Отметил мягкое благотворное воздействие на ЖКТ.
Хороший, вкусный чай с гармоничным сочетанием вкусов и ароматов.
Андрей
02.11.2022
Сильно отличается от "более молодой версии". Сухие листья пахнут свеклой, заварка - свекольным соком. Слишком много свеклы, а может это тот самый аромат выдержанности? Но при этом чай сильно меняется от проливов (как и от способа заваривания). На вкус как шен, но со свекольно-земельным ароматом, если заварить покрепче, проявляется мощный табак. В более поздних проливах остается свекла с грустной горчинкой.
Брал пробник - этого мало, берите больше, попробуйте по-разному заварить. Сейчас решился взять корзинку, а поздно. В итоге рискнул взять корзинку другого хей ча, об этом я могу пожалеть.
Денис
12.10.2022
Так себе хэй ча. Странная характеристика для хэй ча, но можно сказать «хэй ча на каждый день». И вкус и аромат присутствуют, но абсолютно не выразительные, скучные. Не тонизирует, не медитирует, ничего вообще не делает. Состояния после него никакого. Как водички попил.
Максим
19.03.2022
Хотелось бы попробовать реальный вкус.
Возможно надо брать на пробу...
Анастасия
10.03.2022
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - влажное дерево, осенние листья и пыльный подвал - первое, что приходит на ум после дегустации, а потом где-то в отдалении проявляют себя сухофрукты - чай скорее не понравился, чем понравился.
Владислав
06.03.2022
Впервые попробовав данный чай напрочь не понял его, и так остался он лежать на задворках. Через довольно-таки внушительный период решил я все-таки вернуться к нему, и то что мне открылось невозможно описать словами, это просто чудо, чай открылся с другой стороны и показался мне настолько удивительный, что я сразу ринулся писать отзыв. У нас тут очень интересные ноты во вкусе и запахе, а именно в запахе ощущение как будто развернул мешок с картошкой либо же со свеклой. Что самое приятное во вкусе у нас сырой арахис, некоторая сладость и овощная нотка. Чай очень удивил, тем самым показал что вкусы со временем меняются как и восприятие определенных видов чая.
Тарас
26.01.2022
Хэй ча в принципе специфический вид чая, а Люань 2009 года специфичный хэй ча. В качестве нового опыта - да. Буду ли пить повторно - нет.
Владислав
07.01.2022
Очень "подвальная" хей ча
По запаху свекольный порошок, сырое подвальное помещение, по вкусу свекольный сок. Не сказать что плохая хей ча, но стоит учесть очень необычный профиль вкуса, который не всем может прийтись по душе
Михаил
11.11.2021
Решил я впервые попробовать хэй ча, засыпал в гайвань, принюхался , что-то вроде шу влажного хранения, думаю ладно может быть при заварке удивит, бывало уже так, что ж промывка, первый пролив и меня встречает запах гнилого сена, а во вкусе свёкла, сладость... издали машет.
В общем, что я могу сказать, этот хэй ча не для меня, в начале чайного пути попадались мне Шу (в основном в переходе) очень сильно похожие по вкусо-ароматическим характеристикам и это не самые приятные из воспоминаний
Руслан
15.07.2021
Чай просто бомба. Вкус довольно необычный. Аромат старого сухого чердака с лёгкими хвойными нотками.
Чай не сводит с ума,но даёт очень сильное состояние. Своих денег стоит.
Андрей
28.04.2021
Очень специфический вкус, на любителя. Мне не зашло, но опыт был интересный.
Иван
22.04.2021
Сбалансированная, благородная хэй ча. Легко и интересно пьется.
Яков
22.04.2021
Будто стоишь в белой рубахе посреди свекольного поля в конце августа и одним сильным движением вырываешь из земли целую свеклу с ботвой, смотришь в небо и говоришь: "Хорошо!". На первых проливах проявляется больше сладких нот, а свекольные оказываются хорошо сбалансированы нотами выпечки. Бархатистое, обволакивающее послевкусие, как после хорошего борща со сметаной.
Максим
19.04.2021
Цвет у неё, в отличие от молодой люань Хэй ча, уже тёмный, насыщенный, как у старого шу. Во вкусе ментол/камфора, мох, старое дерево, и сладость, которую многие идентифицируют как свекольную, а по мне так - сушёные яблоки и инжир. Очень классный старый чай с мягким, медитативным воздействием и многогранным, глубоким вкусом.
Тимур
17.04.2021
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ, в меру аромат ШУ, овощные ноты не сильно выражены.
Константин
18.05.2020
Промежуточное звено в эволюции хэй ча: от молодых (бурелома и землёй) к сильно выдержанным (благородный шу пуэр со свекольной нотой).
Сам по себе - свекольный компот во вкусе и аромате, но с оставшимися ещё нотами бурелома и с зачатками благородной выдержанности.
Александр
21.03.2020
Свекольный сок с мякотью.
Максим
23.12.2019
Очень интересный чай, отличается от своего младшего брата разительно! Молодой - вылитый уишанец. Этот же, очень похож на выдержанные влажные шены, я бы сказал, эталонная нота выдержанности! Дерево, схофрукты, цветы, умеренная влажность, успокаивающее и мягкое воздействие.
