30.04.2024
- Главная
- Улун
- Габа улуны
- Габа Суан Сян «Ягодная»
Улун Габа Суан Сян «Ягодная»
- Тип:тайваньский габа улун
- Наличие: На складе
- Теги: гора Алишань, о. Тайвань,
Тайваньский габа улун из куста сорта Цин Син, выращенного в высокогорном регионе вблизи гор Алишань. Интересная Габа с аутентичным вкусовым профилем.
В конце 80-ых годов японцы придумали технологию обработки чайного листа без доступа кислорода и научились делать чай с повышенным содержанием ГАМК. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК или англ. GABA) отвечает за концентрацию внимания и работоспособность, слегка снижает давление, расслабляет, снимает напряжение.
Аромат
Яркий, с выраженной вареньевой, ягодной, кисло-сладкой ноткой.
Вкус
Сочный, компотистый, освежающий, с фруктово-ягодными и сдобными оттенками.
Воздействие
Расслабляющее, медитативное, но вместе с тем мягко собирающее и концентрирующее.
Сбор
2023 год.
Cодержание ГАМК
Около 150мг/100г.
Как заваривать
Проливами, настаиванием, а может быть варкой по Лу Юю? Попробуйте, как больше понравится вам? Прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5 граммов чая на 100 мл воды, для настаивания и варки подойдёт расчёт - 1 грамм на каждые 100 мл воды.
Выгодное предложение
При покупке от 250 грамм — дополнительная скидка и оригинальная вакуумная упаковка!
Кирилл 13.04.2024
Способ приготовления: пролив
Экспозиция: от 5 сек., затем + 3-5 сек.
Температура воды: 95-97 C
В аромате ягодный варенье из всех возможных и самых вкусных ягод) В меньшей степени характерный для габа-улунов свежеиспеченный хлеб
Во вкусе ягодный компот из земляники, клубники, который с каждым проливом наполняется плотностью и становиться более спокойным, также присутствует небольшая кислинка, напоминающая чернику
В целом это один из базовых габа-улунов, но основное преимущество данного экземпляра в том, что к нему хочется возвращаться вновь и вновь даже спустя большое количество других габ, в том числе, более дорогих
Однозначно рекомендую, к тому же, на сайте AOT есть различные рецепты его приготовления, в том числе, варки
Альберт 10.04.2024
Артем 09.04.2024
Закончится возьму ещё...
а пока фаворитом остаётся габа "с горы радости"
Елена 05.04.2024
Роман 29.03.2024
Отнюдь не порадовало сырьё: довольно часто попадаются мелкие листья, скрученные по нескольку штук прямо с веточкой.
Никита 25.03.2024
Роман 23.03.2024
очень рекомендую!
Александр 23.03.2024
10 сек, далее +5, затем с 40-60-90.
Эффект сильный, меня вынесло, был как пьяный. Вкус - компот, малина, ягоды. По эффекту сильнее чем у Али Шань премиум, Минзян Органик, Наньтоу.
Екатерина 19.03.2024
Виктор 27.02.2024
и проливом и в термосе хороша.
и даже в стеклянной кружке с крышкой настоем.
ягодный вкус несколько напоминает Габа Гао Шань «Лесные ягоды», но в отличии от нее, "ягодная" в горечь не уходит так резво.
расслабляет.
Артем Бой 18.02.2024
Вода 95 С
Гайвань фарфор 70мл 3,5гр
Проливы 10-20-30-40-60-120
Аромат : яркий, сладкий
Прогретый : переливающееся ягодами варенье, шоколад, кремово-сливочный
Пролитый : компот из кислых ягод -> печёный -> мед -> мед и печка
Крышка гайвани: цветы -> сдобно-сладкий -> карамелька -> фрукты
Вкус : с первого пролива - плотный, густой, маслянистый и питкий, баланс кислоты и сладости с кисловатым стойким послевкусием
Воздействие : габошное, спокойное тело и бодрый дух
Вердикт : набрала после полугода, стала глубже и объемнее, ушла яркая кислинка
Виктор 08.02.2024
Полина 07.02.2024
Андрей 02.02.2024
Иван 15.01.2024
видимо не зря его пьют интеллектуально трудящиеся люди, предприниматели, бизнесмены. Очень успокаивает, концентрирует и повышает внимание + мягкий и сочный вкус. Повышенное содержание ГАМК даёт о себе знать. Чаем доволен, постараюсь распробовать ГАБА чаи с погружением в них.
Алексей 06.01.2024
Константин 29.12.2023
Татьяна 09.12.2023
Вячеслав 04.12.2023
Евгения 28.11.2023
Достаточно неплох в настаивании, есть легкий сладковатый вкус и аромат
Но как же он хорош в проливах! Больше всего ценю данный чай за возможность почувствовать в послевкусии малиновое варенье. Немного капризный чай, требует внимание в дозировке, чтобы не ушел в горечь
михаил 19.11.2023
Ярослав 14.10.2023
Никита 22.08.2023
Иван 15.08.2023
Владимир 22.07.2023
Дарья 26.06.2023
Денис 14.06.2023
Наталья 09.06.2023
Антон 02.06.2023
Никита 20.05.2023
Денис 19.05.2023
Рекомендую!
Илья 11.05.2023
Ярослав 12.04.2023
Андрей 04.04.2023
Игорь 03.04.2023
Максим 23.03.2023
Печености и хлебности почти нет, сухофрукты, компот, умеренная кислинка.
Эффект скорее расслабляющий, пью на ночь.
Максим 01.03.2023
Марат 25.02.2023
Вадим 15.02.2023
Андрей 15.02.2023
Аромат: хлебный с кислинкой и ягодами (клюква)
Цвет пролив: желтовато-ванильный
Цвет листа: темно-коричневый с красновытым отливом
Вкус: мягкий с ягодной кислинкой и небольшой ржаной отдушкой, в последствии кислинка усиливается, а ржаная отдушка сходит на нет.
Воздействие: мягко расслабляющее, медитативное, согревает, замедляющее, успокаивающее действие.
Егор 09.02.2023
Good Times 08.02.2023
Александр 01.02.2023
Артём 22.01.2023
Сладкая, ягодная и фруктовая. Хорошо согревает, классно раскрывается в тонкостенном фарфоре быстрыми проливами
Чаеман 21.01.2023
Даниэль 07.11.2022
Александр 26.10.2022
Заваривал в гайвани(6 гр. чая на 120 мл, вода на первых 3-х проливах 85/90/95С и далее 100С).
Выдержал 6 проливов: 30/45/60/90/180/420 сек.
Аромат яркий, насыщенный с выраженной вареньевой (малиновое), ягодной, кисло-сладкой ноткой.
Вкус сочный как у компота с фруктово-ягодными и сдобными оттенками
Послевкусие сладкое с кислинкой.
В целом чай хороший, но не на мой вкус.
Александр 04.10.2022
Андрей 18.09.2022
Паввел 24.08.2022
Лариса 21.08.2022
Александр 27.07.2022
Андрей 15.07.2022
Добавляю этот чай в корзину первым когда собираюсь сделать тут заказ
Кирилл 13.06.2022
Сергей 02.06.2022
Александр 26.05.2022
Максим 24.05.2022
Рамиль 15.04.2022
Анастасия 21.02.2022
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - очень ярко выраженный компотный вкус: кисло-сладкий. тягучий, сочный - не припивается и не надоедает.
Вячеслав 10.02.2022
Сергей 18.01.2022
Тарас 16.01.2022
Роман 01.01.2022
-Странный?
-Очень. Но кому зайдет тому зайдет.
Цена - средняя.
Эффект - расслабляющий.
Слегка недополучил той самой габа кислинки.
Рустам 01.12.2021
Никита 26.10.2021
Пробовал как первую габу -- понравилось. Приятный вкус, правда напоминает ягоды, печенье, яблоко. Сладко-кислая, мягкая. Пьётся легко и приятно. Проливы выдерживает достаточно стойко. Единственное, чтобы вкус был ярким, завариваю на 10-15 секунд, чем другие улуны.
Олег 09.10.2021
Anton 11.05.2021
Александр 30.04.2021
Егор 29.04.2021
Сергей 08.01.2021
Алина 02.12.2020
Никита 29.10.2020
Александр 13.09.2020
Ягоды - да
Кислинка - да
Чем-то напоминает кислинку, которая присутствует в белых сухих винах.
Расслабляющее воздействие - да
Вкусно, полезно и приятно, а что еще нужно?
Кузьма 14.06.2020
Фруктовый аромат есть, как пишут — слабый отвар шиповника, но вкус очень тонкий, он больше сбивает с толку.
Всеми любимого бисквитного габа вкуса особо нет.
Если хотите печеньку — надо выбирать другую
Михаил 07.06.2020
Евгений 30.05.2020
Изначально мне положили его в подарок к другим чаям, но он настолько понравился, что я взял попробовать еще. И не прогадал!
Интересный фруктовый вкус, приятный запах. Хороший, сбалансированный улун. Если вы не пробовали габа-улуны - это хороший чай, с которого можно начать.
Наталья 04.05.2020
Запах,вкус,послевкусие- невероятно!
Очень много проливов.
Буду заказывать еще! Спасибо *_*
Владимир 01.04.2020
Малина, смородина, барбарис, шиповник, цитрусовые нотки все присутствует)
Не скажу что сильная по эффекту, так что это чай больше на разнообразие вкуса, и удивить друзей что бывает такое)
Лично мне зашел ярко выраженный вкус кизила, кисло-сладкий одновременно
4/5
Алексей 14.02.2020
Александр 13.02.2020
Маргарита 07.02.2020
Дмитрий 05.10.2019
Константин 24.09.2019
Сергей 24.08.2019