15.04.2022
Улун Габа Суан Сян «Ягодная»
Тайваньский габа улун из куста сорта Цин Син, выращенного в высокогорном регионе вблизи гор Алишань. Интересная Габа с аутентичным вкусовым профилем.
В конце 80-ых годов японцы придумали технологию обработки чайного листа без доступа кислорода и научились делать чай с повышенным содержанием ГАМК. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК или англ. GABA) отвечает за концентрацию внимания и работоспособность, слегка снижает давление, расслабляет, снимает напряжение.
Аромат: яркий, с выраженной вареньевой, ягодной, кисло-сладкой ноткой.
Вкус: сочный, компотистый, освежающий, с фруктово-ягодными и сдобными оттенками.
Воздействие: расслабляющее, медитативное, но вместе с тем мягко собирающее и концентрирующее.
Сбор: 2021 год.
Cодержание ГАМК: около 150мг/100г
Как заваривать: проливами, настаиванием, а может быть варкой по Лу Юю? Попробуйте, как больше понравится вам? Прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5 граммов чая на 100 мл воды, для настаивания и варки подойдёт расчёт - 1 грамм на каждые 100 мл воды.
*При покупке 250 гр - оригинальная вакуумная упаковка!
21.02.2022
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - очень ярко выраженный компотный вкус: кисло-сладкий. тягучий, сочный - не припивается и не надоедает.
10.02.2022
18.01.2022
16.01.2022
01.01.2022
-Странный?
-Очень. Но кому зайдет тому зайдет.
Цена - средняя.
Эффект - расслабляющий.
Слегка недополучил той самой габа кислинки.
01.12.2021
26.10.2021
Пробовал как первую габу -- понравилось. Приятный вкус, правда напоминает ягоды, печенье, яблоко. Сладко-кислая, мягкая. Пьётся легко и приятно. Проливы выдерживает достаточно стойко. Единственное, чтобы вкус был ярким, завариваю на 10-15 секунд, чем другие улуны.
09.10.2021
11.05.2021
30.04.2021
29.04.2021
08.01.2021
02.12.2020
29.10.2020
13.09.2020
Ягоды - да
Кислинка - да
Чем-то напоминает кислинку, которая присутствует в белых сухих винах.
Расслабляющее воздействие - да
Вкусно, полезно и приятно, а что еще нужно?
14.06.2020
Фруктовый аромат есть, как пишут — слабый отвар шиповника, но вкус очень тонкий, он больше сбивает с толку.
Всеми любимого бисквитного габа вкуса особо нет.
Если хотите печеньку — надо выбирать другую
07.06.2020
30.05.2020
Изначально мне положили его в подарок к другим чаям, но он настолько понравился, что я взял попробовать еще. И не прогадал!
Интересный фруктовый вкус, приятный запах. Хороший, сбалансированный улун. Если вы не пробовали габа-улуны - это хороший чай, с которого можно начать.
04.05.2020
Запах,вкус,послевкусие- невероятно!
Очень много проливов.
Буду заказывать еще! Спасибо *_*
01.04.2020
Малина, смородина, барбарис, шиповник, цитрусовые нотки все присутствует)
Не скажу что сильная по эффекту, так что это чай больше на разнообразие вкуса, и удивить друзей что бывает такое)
Лично мне зашел ярко выраженный вкус кизила, кисло-сладкий одновременно
4/5
14.02.2020
13.02.2020
07.02.2020
05.10.2019
24.09.2019
24.08.2019