Дянь Хун Би Ло "Изумрудные Спирали", 2018

Дянь Хун Би Ло - "Изумрудные Спирали" - высокосортный красный чай из провинции Юньнань. Изготовлен из флэша (1 лист и почка малого или среднего размера) с необычной скруткой в виде спирали и колечек (“изумрудные спирали весны”)

Аромат сухого листа: яркий, свежий, сладкий. Аромат ванильного мороженого и молочного шоколада. Со временем появляется букет прожаренного хлеба и сдобной выпечки с лёгким фруктовым и ягодным оттенком.

Аромат прогретого листа: аромат запечёных фруктов, ягод и творога (ватрушка ), яркий аромат кисло-сладких яблок и с оттенком цитруса (лайм, лимон).

Цвет настоя: яркий, оранжевый, янтарный. 

Вкус и послевкусие: насыщенный, яркий, фруктовый, с небольшой освежающей ментоловой и мятной ноткой. Со временем появляется совсем лёгкая, но приятная терпкость . Прекрасный вкус сдобы, запечёного творога и тёмного шоколада. Послевкусие долгое и нежное, кисло-сладкое,с лёгкой ореховой ноткой и вязкостью.

Действие: отлично согревает, успокаивает. Хорошо подходить при занятиях спортом. Освежает и восстанавливает.

Заваривание: толстостенная фарфоровая гайвань или чайник для красных чаёв, первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее кипятком не более 95°С.

Производство: пров. Юньнань, весна 2018 г.