Красный чай Дянь Хун Маофэн, 2025 г.
100
Аромат
Сладковатый и свежий с нотами выпечки, гречишного мёда и солода. Прогретые листья пахнут тёплым хлебом, усиливается аромат мёда и карамели, запах становится более пряным.
Вкус
Крепкий и сильный, с выраженной натуральной сладостью, нотками ржаной корочки хлеба и копчёностей, сухофруктов и мёда. Послевкусие с приятной терпкостью, сочное, тёплое, уютное и долгое.
Воздействие
Бодрящий
Регион сбора чая
Юньнань
Год сбора
2025
Крупнолистовой красный чай с согревающим воздействием, нотками ржаного хлеба и подкопчёных сухофруктов.
Сделан из высокосортного сырья с юньнаньких чайных деревьев. Чаинки у готового чая туго скручены, плотные и крупные. Их цвет чёрный и сочный с хорошо заметным золотым ворсом. Сила вкуса, приятная терпкость и свежесть аромата являются главными особенностями сорта.
Профиль
У текущей партии вкусовой профиль с ярко выраженными хлебно-копчёными нотками в аромате и вкусе.
Аромат
Сладковатый и свежий с нотами выпечки, гречишного мёда и солода.
Прогретые листья пахнут тёплым хлебом, усиливается аромат мёда и карамели, запах становится более пряным.
Вкус
Крепкий и сильный, с выраженной натуральной сладостью, нотками ржаной корочки хлеба и копчёностей, сухофруктов и мёда. Послевкусие с приятной терпкостью, сочное, тёплое, уютное и долгое.
Воздействие
Хорошо согревает, успокаивает и расслабляет. Поддерживает тонус.
Сбор
Весна (март) 2025 год.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5–6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5–15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Для настаивания возьмите 4 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3–4 минуты. Приятных чаепитий!
Если вам нравится Дянь Хун Маофэн, попробуйте Королевские Золотые Иглы. Маофэн состоит из почек и листьев, а Иглы почти только из пушистых почек. Они добавляют чаю фруктовые ноты (персик), а настой обретает интересный оранжевый оттенок из-за обилия ворса.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Мне нравится
Заварил в типоте-восторг.
Думаю в гайвани будет еще лучше. Отличный чай на каждый день. За такую цену вдвойне приятно.
Вкус - шиповник, шоколад, сладость, мед
славный дянь хун, цена/качество - самое то для ежедневного красного
Цена/Качество 11/10
Отличный красный чай из среднего ценового диапазона
8 грамм,
1 литр,
кипяток,
3.5 минут настаивания. Приятная терпкость, медовая сладость, хлебные ноты. Невероятно согревает, бодрит и добрит :)
Очень насыщенный яркий аромат и вкус. Сухофрукты, мед, немного дыма - такого, как на даче поздней осенью жгут сухие ветки фруктовых деревьев. Согревающий тело и душу чай.
Аромат сухого листа в прогретой гайвани: сладкий, карамельный, булочка
Аромат на крышечке гайвани: сладкий, сахарный, карамельный
Аромат в прогретой гайвани: ржаной хлеб
Остывшее сырье пахнет сладкой карамельной булочкой
Аромат в пиале: сладкий, сахарный, карамельный
Вкус: сладкий, сахарный, карамельный, слегка шоколадный с лёгкой приятной сахарной терпчинкой
Воздействие: согревает, умиротворяет, окутывает, с 4-5го пролива концентрирует
Послевкусие: сладкое
Отличный чай в обед!
В настаивании получается сладкий, медовый, яркий вкус с лёгкой приятной терпчинкой и аромат свежей сахарной выпечки! Согревает, умиротворяет.
В настаивании очень хорош!
Аромат сухого листа - хлеб, сухофрукты, мед.
Пробовал в исинце. Очень вкусно. Но кажется настаиванием этот чай покажет себя лучше. Как будто в первом проливе основные его вкусовые фишки, ароматика и вайб. Последующие проливы - ровненький, вкусный чаек, слегка терпкость есть с третьего пролива. Поэтому если настаивать он отдаст все сразу, и вкус будет сбалансированный.
95°
Что можно сказать?
Ну вкуснятина!
Очень цитрусово, хлебушково, сладко!
В первый раз, когда его пили, даже торт не помешал отчётливо распознать дискрипторы.
Рекомендую.
Гайвань: кипяток, проливы 10/10/15/20/25/35
Термос: 5 грамм на 800мл 15-20 мин.
Аромат: сухофруктовый, ягодный, слегка табачный.
Вкус: насыщенный сухофруктовый, слегка медовый, похоже на компот.
Итог: сочный красный чай, Дянь Хунь это топ на каждый день, насыщенный вкус и аромат.
в холодную погоду, сидя дома и смотря сериал, кутаясь в пледе - вообще топ!
Дружелюбен для новичков и в плане вкуса, и в плане заваривания.
И проливами, и настаиванием, и варить его можно и нужно для раскрытия разных граней. Соотношение цена-качество одно из лучших, если не самое лучшее.
хочется с ним познакомить всех.
много вкуса, сладость, хлеб и курага)
хорошо себя показывает и в настаивании и при проливах.
пила его, пью и буду питц)
Выражаю глубокую благодарность команде AOT за такую прекрасную возможность попробовать этот чудесный чай!
Пил проливами начиная с10 сек и прибавляя к каждому проливу по 10сек , использовал глиняный чайник на 150ml и 6гр чая .
Аромат сухого листа: мед и в отдалении хлеб.
Прогретого листа: хлебная корочка.
Но самое классное - это аромат от стенок пиалы: жженая карамель ????
На вкус очень сладкий. Мед и жареные семечки, почти козинаки ????
Я просто раньше хорошие красные не пробовала. Для меня это очередной приятный шок, перевернувший мои представления о мире))
В нём нет ни хлебной корочки/терпкости классических дянхунов, ни насыщенности, ни яркого аромата.
Показался довольно "пустым".
Прекрасная альтернатива спиртяжке для задушевной беседы дооолгими вечерами, особенно в Питере.
Беру его время от времени, для гостей и на всякий случай.
Вкус насыщенный. Карамель присутствует в аромате на дне пиалы.
Все соответствует описанию.
Видимо, из за того, что пью красные чаи с детства, несмотря на богатство вкуса, большого восторга у меня они не вызывают. Ну или не попробовал еще того самого =)
Гармонично сочетаются медовость и лёгкая терпкость.
Пробовал заварить настаиванием, но разочаровался... Появляется горчинка, как основная нота. Ещё раз убеждаюсь, что настаивание, как метод заваривания, для китайского чая не подходит.
Чай полностью соответствует описантю (вкус, аромат, воздействие).
Пробовал заваривать по методу Александра(чуть ниже в комментариях:8гр 500мл. 3-5 мин по настроению) по мне самый лучший вариант для этого чая.
Можно в чашку грам на 100мл и также 3-5 мин, тоже вкусно.
Пролить рекомендую попробовать, но только ради самого процесса. Попробовать гайвань и фарфоровый чайник не понял смысла в проливе, по мне чай однороден от пролива к проливу, по сути тоже самое, что и настаиваем в чайнике, только меньше замороки.
Повседневный, безусловно вкусный чай без каких либо заморок. Рекомендую иметь всегда, так как неподготовленные гости, вряд-ли будут тортик с шу , а вот с дхм самое то)
Самый вкусный 3 пролив
В запахе сильно выделился пломбир. Как и в описании на сайте - вкус сладкий
В результате ничего не оставалось делать как снова посетить магазин Art of Tea и приобрести этот красный маофэн уже в нормальном количестве. Чай до сих пор радует, поскольку употребляем по воскресным и праздничным дням. И надо бы докупить ещё...
Ну и поддержку предыдущего автора :))
Все тут на максималках - аромат, вкус, настой. Наверное лучший Дянь Хун из коллекции Art of Tea. Попробуем еще высший сорт, там думаю еще лучше :) хорош и в проливах и в настое.
Очень прикольно попробовать реально заменить им обычный ассам, то есть в свой френч-пресс или чайник кидаете чуть меньше, чем вы бы заваривали по-китайским меркам и пьете как обычный чай. Выходит и вкусней и экономней :)
Как только открыл пакет с чаем, аромат бородинского хлеба, слегка мёда. А аромат прогретого листа, не могу оторваться.
Вкусный,яркий, ароматный, до заказывал потом на wb, взял прозапас)
Заваривал в фаянсовом чайнике (500 мл): 8 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал 3 пролива/настаивания: 4 мин/7 мин/20 мин.
В аромате услышал сладость, ноты сухофруктов (изюм), мёд. Аромат достаточно сильный.
Великолепно пахнут прогретые листья тёплым хлебом, мёдом и карамелью.
На вкус приятный и сладкий с долгим послевкусием.
Сбалансированный и гармоничный букет.
Чай согревает и успокаивает.
Прекрасный чай.
Заказал 50 гр специально для дождливой осени, но не удержался и заварил сейчас, когда достаточно тепло…
В запасах есть прошлогодний ДХМ, но сбор этого года - полный улёт! Аромат восхитительный, насыщенный, тёплый хлеб и сухофрукты. Особенно проявляется сухой чай в прогретом исинском чайнике. Советую - подержите Маофэн минут 30 просто в тёплом чайничке, открыть и подержать 2-3 минуты там, где у Вас хранятся чаи - и аромат на весь чайный шкаф!
Выдерживает 7-8 уверенных проливов (в исинце 110 мл), самые чувственные со 2 по 5. Два-три дня пористый чайник будет хранить аромат именно этих проливов, другие красные чаи такого эффекта не дают.
И снова огромное Спасибо АртОфТи - к заказу приложили весьма не сиплую порцию Би Ло Чунь, чай, который я давно хотел попробовать! Успехов Вам и оставайтесь хорошими людьми!
Насыщенность вкуса - 4 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - типичный рабоче-крестьянский красный чай. В нём вы не найдете особой сложности и глубины, но он вас точно согреет и придаст заряд энергии.
Насыщенный,терпкий,пряный, бодрящий!!!
Достойно держит проливы, советую брать.
Совсем его не понял. Дянь Хун Медовый мне понравился больше и при этом он еще и дешевле.
Но попробовать стоит, вкусы у всех разные. Заказывал с озона.
Не тонизирует, скорее расслабляет.
Цена - супер.
Если думаете что лучше сэкономить копейки и взять Дянь Хун или Дянь Хун Медовый - НЕ думайте так. В них значительно меньше почек и больше листьев - в итоге горько.
Рекомендую)
по вкусу напомнило что-то между габой и уишаньцами.
немного отдает нотками хлеба или легкой выпечки
за часа 2 до него бахнул пивчеса и, пробуя дянь хун, подумал, что забыл помыть от первого пиалу, но потом вспомнил, что пиво я пиалами не пью.
хороший сбалансированный красный чай
Аромат заварного хлеба с тмином, вкус очень мягкий, сбалансированный, сдобный, сладость не выпирает.
Советую всем, кто хочет чего-то особенного и на каждый день.
Добавлю, что пробовал миксить его с гунтином юнь чжень (шу пуэр) - это надо пробовать, потому что получился настоящий взрыв чайных эмоций!
Этот чай прекрасен!
Вес: 6 г
Вода : 95-100
Пролив быстрый (5-10 секунд )
Прекрасный чай
Посуда: Гайвань фарфор 110 мл.
Чай: 5-6 (возможно нужно больше) грамм.
Аромат сухого чая: Бисквитные, медовые, хлебные ноты (хлебная нота свежего хлебушка прям отчетлива). Нежный, приятный аромат. Чуть изюма. На заднем плане летает легкий цитрус.
Аромат влажного чая: Свежий хлеб, фруктовая кислинка, цитрус немного меда, что-то похожее на солод или карамель.
Вкус Чая:
В чуть под остывшем чае – хлебная, шоколадная, медовая, солод с карамелью. Первый глоток как бархат по шелку…Идет расслабление тела и ума.
Чай не предел мечтаний, но ровный, интересный и самое главное спокойный, в нем можно как расслабиться, так и наладить себя на дальнейшие планы дня. Проливов держит мало 1-3 пик, далее с 4 го идет на убыль.
(Данный отзыв сугубо личное мнение и воззрение да данный чай!!!)
Всех Благ и приятного Чая пития!!!
Art Of Tea – Спасибо за хороший Чай и большое спасибо за пробники, низкий поклон Вам!
С уважением!
В соотношении с ценой вообще подарок)
Рекомендую.
Радует меня, что здесь всегда качественные красные)
Отличный чай, аромат бани и дров в кружке, во вкусе ярко послеживаются нотки меда, сухофрукты не такие выраженные, с ягодным привкусом. Очень мягкий, пьется легко, проливы держит неплохо. Может немного капризничать, если заваривать крутым кипятком или передержать, но не критично. Т.к. у меня были остатки, то мне досталось много мелкой фракции, но они неплохо заваривались и просто в кружке ;)
Остывший чай сильно отличается от горячего! Мне даже больше так понравилось
Без изысков - возможно, покажется простоватым.
Но и без явных изъянов, хотя хотелось бы вкус понасыщеннее.
Качество - явно выше цены, любителям Дянь Хунов можно уверенно рекомендовать!
Нет вопросов об этом товаре.
