Зелёный чай Мэн Дин Гань Лу, весна 2024 г.

Тип:

зеленый чай

Аромат

Сладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.

Вкус

Сладкий, сочный, с долгим кондитерским послевкусием.

Все характеристики

Закончился

78 ₽

Варианты

38 отзывов

Зелёный чай «Сладкая Роса с горы Мэн Дин» первого весеннего сбора, до праздника Цинмин. Нежный, мягкий и богатый на оттенки. Отличительная особенность: первые, молодые весенние почки и листочки, обильно покрытые белым ворсом.

Аромат

Cладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.

Вкус

Cладкий, нежный, сочный, семечковый, цветочно-медовый, с долгим кондитерским послевкусием.

Сбор

Март 2024 года, провинция Сычуань, Китай.

Заваривание

При аккуратном заваривании водой температурой 65-75 градусов оправдывает своë название: сладкая, божественная роса!

Подробнее о заваривании зелёного чая в нашей статье.

Параметры

Аромат

Сладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.

Вкус

Сладкий, сочный, с долгим кондитерским послевкусием.

Воздействие

Вдохновляющий

Год сбора

2024

Единица веса товара

Регион сбора чая

Мэн Дин, Сычуань

Страна производства товара

Китай

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Отзывов: 38

Средняя оценка: 4.7

Юрий

08.01.2025 15:48

Чай качественный, но для меня чересчур уж тонкий и деликатный. Во вкусе луговые травы, сладость, ни намека на горчинку. Приятно освежает. Лист красивый.

Пейль

22.10.2024 16:13

Просто восхитительный чай, нежный, нежный, как будто бы десерт с утра. Кондитерский, сливочный, медовый с нотками семечек
Советую в гайване 5 гр на 150 мл

олег

05.10.2024 07:27

Четко прослеживается запах и вкус вафельки. Молочной сливочной вафельки. Этот чай относится к золотому пантеону чаев. Он не может не понравиться. А если такое случилось то с вами что-то не так. Возможно вы больны.
Чай который можно смело советовать всем знакомым. Верняк

Александр

06.09.2024 18:07

дорого но... когда горячий вкус семечек похож на габу с горы радости остыл на габу печеную. послевкусие мороженного крем брюле и нотки буратино от черноголовки.на 3 проливе чуть чуть горчит (я пью 3-4 пролива обычно).после выпивания на языке как от хурмы привус вяжущей травы .попробовать можно(а если понравился заменить габой с горы радости или еще очень похожий есть но дешевле(забыл название)

Дмитрий

27.07.2024 07:49

Отличный максимально приятный чай. Достаточно богатая палитра ароматов: сухой чай - семечки, сено, трава, кукуруза, сухая ромашка, после пролива - снова семечки и специи, в настое - в той или иной степени все перечисленные ноты. Вкус также достаточно глубокий и богатый, сладкий, яркий, мягкий приятный, можно выделить ноты мёда, карамели, цветов, травы, орехов, семечек, специй. Бодрит, освежает, собирает, концентрирует.
На мой взгляд, чай всё же заслуживает меньшей цены, но о потраченных деньгах ни в коем случае не жалею.

Дмитрий

18.07.2024 11:48

Не понял восторгов.
Да качество сырья великолепно, но мы же не на лист пришли сюда смотреть.
Сам чай на 6 из 10. Но грустнее всего от того что он совсем не держит пролив. То есть 4-5 и все, идет вода.

Герман

12.06.2024 03:10

Тыквенный профиль, меда совсем нет. Если честно на любителя

Евгений

06.06.2024 10:46

Очень нежный, сладкий, многогранный чай, стойкий в заваривании. Не совсем уверен, стоит ли он заявленной цены, но попробовать точно стоит

Людмила

18.05.2024 21:21

Шикарный, легкий, нежный, изысканный. Космический при настаивание Колд Брю, отлично в гайвани, хорош при варки. Нежные луговые оттенки, горошек, мед, никакой горечи и излишней терпкости, даже у новичков. В варке кукуруза. Один большой минус - быстро заканчивается.

Артем

02.05.2024 14:08

Чай на высшем уровне! Реально как-будто пью "сладкую росу"! Очень нежный, сочный вкус. Аромат просто шикарный. Чай точно стоит своих денег.

Алексей

01.05.2024 19:28

Классный чаёк!!!аромат семечек,горошек,вкус горошка переходящий в сладость,всем советую!!!

Иван

13.08.2023 18:27

Отличный дорогой интересный чай. Многогранный вкус. Не жалею потраченных денег

Игорь

09.08.2023 12:22

Дорогой, качественный и интересный чай. Сладкий фруктовый и цветочный аромат. Мягкий сладковатый вкус: горошек, фрукты. Долгое и многогранное послевкусие. Чай понравился.

Денис

28.05.2023 14:25

Аромат прогретого листа: жареные семечки, овощи, орехи.
Аромат влажного листа: умами, трава.
Во вкусе тоже есть трава и умами, и появляется цветочно-медовая сладость и маслянистость.
Благодарю за такой шикарный пробник! Цена конечно не маленькая, но тут сырьё высококачественное, весенний сбор. Чай хорош, рекомендую!

Денис

11.05.2023 17:14

Один из лучших чаев что я пил, вообще не жалею потраченных денег.

Александр

09.05.2023 11:56

Чай получил с заказом № 39669.
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 90 мл, 3,6 гр. чая, вода первые 7 проливов 75С, 8-9-й 80С.
Выдержал 9 проливов: 10/10/15/20/25/35/45/60/80 сек.
Аромат сладко-печëный, с нотами сдобы, меда и свежескошенной травы.
Вкус нежный и деликатный, маслянистый, насыщенный, сладковатый и сочный.
Послевкусие кондитерское с нежной кислинкой на последних проливах.
Чай очень понравился. Его стоит обязательно попробовать.

Svetlana

27.04.2023 18:31

Чай очень хорош! Аромат сухого листа отдалённо похож на свежий Сиху Лунцзин, те же тыквенные семечки. А вот при заваривании происходит чудо:добавляется мёд, луговые цветы и свежесть скошенной травы. Вкус сладкий, лёгкий и вместе с тем маслянистый, свежий. Не выдаёт терпкости. Проливы 5гр на 80мл воды 80-88 градусов вода, фарфоровая гайвань. Жаль, что таким чаем можно наслаждаться раз в году. И совершенно не сочетается с вялеными фруктами!

Мария

27.04.2023 10:58

Чай очень нежный и требовательный как к воде, так и к температуре, не больше 80° и поменьше ppm. На вкус сладкий и сочный зеленый горошек, довольно проливистый, хоть и сделан и самых молодых и маленьких почек.

Алексей

14.04.2023 19:53

Хороший свежий чай, очень тонкий, требует внимания и правильной заварки, чтоб не разочароваться. Цена как по мне больно высокая за этот чай, если опираться на вкусовые истории и на тело чайного настоя, но так же нужно понимать, что почечный чай всегда дороже. Если вы раньше не пили зелёных чаёв, то не стоит с него начинать, а так советую, чай хороший, своеобразный и довольно тонкий.

Good Times

13.04.2023 11:53

Не для начинающих, но если приложить внимание и навыки, вы не останетесь разочарованы им.

Михаил

30.05.2022 19:18

Нашел на дне чайной коробки подарочный пакетик Мэн дин Гань Лу 2020 (да-да, я знаю что в 2022 году это уже достаточно старый), но он довольно неплох. Из прогретой гайвани доносится овощной аромат, который на поздних проливах переходит в сухофруктовый компот. На вкус лёгкий, сочный, с мятным холодком. Но отдельного внимания заслуживают почки - это просто произведение искусства!

Анастасия

28.02.2022 17:09

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - а роса-то действительно сладкая - нежнейший зеленый чай, для которого требуются свободное время для внимательного заваривания и хорошая компания - тогда он раскроет весь свой потенциал. Цветочно сладкий, легкий вкус и просто сногсшибательное послевкусие - сочное, фруктовое, обволакивающее.

Денис

16.02.2022 19:52

Спасибо за столь шикарный пробник)
Как заметили ранее ещё до меня, сразу с первого раза и без набитой руки его не распробовать
Но где то за середину чаепития раскрылся и даже зацепил
Вкусный, сладкий. Какой то горечи я не увидел. Добротный зелёный чай

Тарас

03.02.2022 23:56

Чтобы ощутить всю прелесть, нужно быть подготовленным чаеманом. С наскока тут не получится. Во-первых, нужно аккуратно и бережно заварить, чтобы раскрыть чай полностью. Во-вторых, рецепторы должны быть готовы улавливать тонкие вкусы и послевкусия. Рекомендую.

Anton

11.10.2021 23:11

Не для начинающих) уловить тонкости аромата, как и раскрыть чай, непросто, будьте бдительны. Спасибо за подарок!

Артем

28.08.2021 16:03

Хороший зеленый, конечно спасибо за такой дорогой пробник, сам я пока настолько дорогой чай позволить себе не могу... состояние после него гипнотическое...

Konstantin

26.08.2021 11:27

Очень, очень, но дороговат

Эдуард

21.06.2021 21:34

Гань Лу- это магия. Волшебство начинается уже в сухом аромате - медовая свежесть. Магия продолжается при заваривании в колбе - если смотреть слитый чай на просвет, то видна игра ворсинок чая в лучах света)))) пробуем на вкус- реально сладкая роса. Гань Лу- отличный выбор для тех, кто хочет удивиться магии зелёного чая)))

Тимур

01.05.2021 14:07

Спасибо АОТ за столь недёшевый пробничек ;)
Очень ароматный, далеко не травянистый, с нотками "умами".
Похож на Лун Цзин премиум, но данная зеленушка мягче, слаще и более кукурузная, скорее даже не горошек!
Если вы не "понимали" китайские зелёные чаи, он изменит ваше восприятие мира!

Лучший зелёный чай...

Спасибо!

Андрей

28.04.2021 22:23

Действительно, Сладкая Роса с горы Мэн Дин, лучше и не скажешь

Владислав

26.04.2021 20:04

Хороший, весенний, а главное свежий. У вас приятно удивила цена

Константин

31.07.2020 16:24

Действительно выдающийся.
Не отстаёт от чжуецина и высокого класса лунцзинов, интересный и многогранный.
Тот же сладкий зелёный горошек, но с более вязким вкусом: сладость и маслянистость действительно дают ассоциацию со свежим мёдом.
Чай, с которым стоит познакомиться!

Иван

26.06.2020 19:28

Волнительно было заваривать такой дорогой чай. Сначала прочел про этот сорт на ти-терре (чайная энциклопедия), узнал тонкости истории горы Мэн Дин, и что, оказывается, "Гань Лу" переводится как "сладкая роса". Это отсылка к фактическому вкусу, к буддистской и даосской культурам. Еще узнал, что, оказывается, на этой горе появились первые чайные сады, которые возделывал человек. Значит, местные жители умеют делать чай как следует. Научились за пару тысяч лет )) Но спрос на этот сорт высок и в самом Китае, поэтому цена кусается. В этом, впрочем, есть и положительная сторона — заваривать начинаешь сразу в пять раз внимательнее.

Охладил воду и заваривал проливами в фарфоровой гайвани, под Брайна Ино. Чай пился легко и вкусно, словно сладкая роса.

Евгений

24.05.2020 18:28

Мягкий и нежный , аромат консервированной сладкой кукурузы , леденцовой карамели и кукурузных палочек с мёдом. Совсем лёгкая “пивная” нотка и печености при прогреве. Сопровождающий тон цветов .
Лёгкая и преобладающая вязкая, маслянистая, цветочная нота с переходом на овощной и сладкий вкус. Нежная травянистая кислинка(щавель, ревень) с ароматом печеного каштана в послевкусии.
При полном раскрытии вкуса появляется приятная горчинка и держится до конца чаепития

Тимур

18.01.2020 17:12

Один из лучших зеленых чаев) Заваривал в тонкостенной гайвани 125 мл, 60-70 градусов, выдержал 7 проливов с полноценным вкусом, потом начал слабеть, сладость появилась с 2 пролива, когда вода чуть подостыла) Хороший но немного дорогой зелёный чай)

Регина

29.10.2019 13:04

горечь-средне хотя вода 70-80 градусов , похож на "ворсистые пики" ,но намного мягче и сладенький , в целом понравился ,легкий и приятный.

Николай

01.04.2017 16:45

Чай неоднозначный. Свежесть - есть, терпкость - легкая, Настой имеет светлый оттенок, мутноват из за обилия белого ворса. Вкус легкий но насыщенный. Аромат не явный, а ускользающий. Но есть что то от свежей травы и щавеля.
Однако в том, что удалось разобрать, много полутонов и недосказанности. Возможно кому то он откроет себя полностью, а пока он лишь тихо шепчет.

Елена Власова

27.03.2017 14:39

Чай необыкновенно сладкий на вкус, нежный, также сладко-фруктовое послевкусье. Приятно удивило, что чай выдержал 8 или 9 проливов, главное подольше охладить воду, чтобы проявилась сладость!

Вопросов: 0