Зелёный чай Мэн Дин Гань Лу, весна 2024 г.
0.1
Аромат
Сладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.
Вкус
Сладкий, сочный, с долгим кондитерским послевкусием.
Воздействие
Вдохновляющий
Регион сбора чая
Мэн Дин, Сычуань
Год сбора
2024
Зелёный чай «Сладкая Роса с горы Мэн Дин» первого весеннего сбора, до праздника Цинмин. Нежный, мягкий и богатый на оттенки. Отличительная особенность: первые, молодые весенние почки и листочки, обильно покрытые белым ворсом.
Аромат
Cладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.
Вкус
Cладкий, нежный, сочный, семечковый, цветочно-медовый, с долгим кондитерским послевкусием.
Сбор
Март 2024 года, провинция Сычуань, Китай.
Заваривание
При аккуратном заваривании водой температурой 65-75 градусов оправдывает своë название: сладкая, божественная роса!
Подробнее о заваривании зелёного чая в нашей статье.techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Советую в гайване 5 гр на 150 мл
Чай который можно смело советовать всем знакомым. Верняк
На мой взгляд, чай всё же заслуживает меньшей цены, но о потраченных деньгах ни в коем случае не жалею.
Да качество сырья великолепно, но мы же не на лист пришли сюда смотреть.
Сам чай на 6 из 10. Но грустнее всего от того что он совсем не держит пролив. То есть 4-5 и все, идет вода.
Аромат влажного листа: умами, трава.
Во вкусе тоже есть трава и умами, и появляется цветочно-медовая сладость и маслянистость.
Благодарю за такой шикарный пробник! Цена конечно не маленькая, но тут сырьё высококачественное, весенний сбор. Чай хорош, рекомендую!
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 90 мл, 3,6 гр. чая, вода первые 7 проливов 75С, 8-9-й 80С.
Выдержал 9 проливов: 10/10/15/20/25/35/45/60/80 сек.
Аромат сладко-печëный, с нотами сдобы, меда и свежескошенной травы.
Вкус нежный и деликатный, маслянистый, насыщенный, сладковатый и сочный.
Послевкусие кондитерское с нежной кислинкой на последних проливах.
Чай очень понравился. Его стоит обязательно попробовать.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - а роса-то действительно сладкая - нежнейший зеленый чай, для которого требуются свободное время для внимательного заваривания и хорошая компания - тогда он раскроет весь свой потенциал. Цветочно сладкий, легкий вкус и просто сногсшибательное послевкусие - сочное, фруктовое, обволакивающее.
Как заметили ранее ещё до меня, сразу с первого раза и без набитой руки его не распробовать
Но где то за середину чаепития раскрылся и даже зацепил
Вкусный, сладкий. Какой то горечи я не увидел. Добротный зелёный чай
Очень ароматный, далеко не травянистый, с нотками "умами".
Похож на Лун Цзин премиум, но данная зеленушка мягче, слаще и более кукурузная, скорее даже не горошек!
Если вы не "понимали" китайские зелёные чаи, он изменит ваше восприятие мира!
Лучший зелёный чай...
Спасибо!
Не отстаёт от чжуецина и высокого класса лунцзинов, интересный и многогранный.
Тот же сладкий зелёный горошек, но с более вязким вкусом: сладость и маслянистость действительно дают ассоциацию со свежим мёдом.
Чай, с которым стоит познакомиться!
Охладил воду и заваривал проливами в фарфоровой гайвани, под Брайна Ино. Чай пился легко и вкусно, словно сладкая роса.
Лёгкая и преобладающая вязкая, маслянистая, цветочная нота с переходом на овощной и сладкий вкус. Нежная травянистая кислинка(щавель, ревень) с ароматом печеного каштана в послевкусии.
При полном раскрытии вкуса появляется приятная горчинка и держится до конца чаепития
Однако в том, что удалось разобрать, много полутонов и недосказанности. Возможно кому то он откроет себя полностью, а пока он лишь тихо шепчет.
Нет вопросов об этом товаре.
