Зелёный чай Мэн Дин Гань Лу, весна 2023 г.

  • Тип:зеленый чай
  • Наличие: Нет в наличии
2 450 р.
-
+

Первый весенний сбор до праздника Цинмин.

Оригинальный зелёный чай Мэн Дин Гань Лу «Сладкая Роса с горы Мэн Дин». Нежный, мягкий и богатый на оттенки. Отличительная особенность: молодые весенние листочки, обильно покрытые белым ворсом.

Аромат:сладко-печëный, сдобный, медовый. Ярко чувствуется свежескошенная трава. Свежий и лёгкий.

Вкус: сладкий, сочный, с долгим кондитерским послевкусием.

Сбор: март 2023 год

Заваривание: При заваривании водой температуры 75 градусов оправдывает своë название: сладкая, божественная роса!


Подробнее о заваривании зелёного чая в нашей статье.

Иван 13.08.2023

Отличный дорогой интересный чай. Многогранный вкус. Не жалею потраченных денег

Игорь 09.08.2023

Дорогой, качественный и интересный чай. Сладкий фруктовый и цветочный аромат. Мягкий сладковатый вкус: горошек, фрукты. Долгое и многогранное послевкусие. Чай понравился.

Денис 28.05.2023

Аромат прогретого листа: жареные семечки, овощи, орехи.
Аромат влажного листа: умами, трава.
Во вкусе тоже есть трава и умами, и появляется цветочно-медовая сладость и маслянистость.
Благодарю за такой шикарный пробник! Цена конечно не маленькая, но тут сырьё высококачественное, весенний сбор. Чай хорош, рекомендую!

Денис 11.05.2023

Один из лучших чаев что я пил, вообще не жалею потраченных денег.

Александр 09.05.2023

Чай получил с заказом № 39669.
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 90 мл, 3,6 гр. чая, вода первые 7 проливов 75С, 8-9-й 80С.
Выдержал 9 проливов: 10/10/15/20/25/35/45/60/80 сек.
Аромат сладко-печëный, с нотами сдобы, меда и свежескошенной травы.
Вкус нежный и деликатный, маслянистый, насыщенный, сладковатый и сочный.
Послевкусие кондитерское с нежной кислинкой на последних проливах.
Чай очень понравился. Его стоит обязательно попробовать.

Svetlana 27.04.2023

Чай очень хорош! Аромат сухого листа отдалённо похож на свежий Сиху Лунцзин, те же тыквенные семечки. А вот при заваривании происходит чудо:добавляется мёд, луговые цветы и свежесть скошенной травы. Вкус сладкий, лёгкий и вместе с тем маслянистый, свежий. Не выдаёт терпкости. Проливы 5гр на 80мл воды 80-88 градусов вода, фарфоровая гайвань. Жаль, что таким чаем можно наслаждаться раз в году. И совершенно не сочетается с вялеными фруктами!

Мария 27.04.2023

Чай очень нежный и требовательный как к воде, так и к температуре, не больше 80° и поменьше ppm. На вкус сладкий и сочный зеленый горошек, довольно проливистый, хоть и сделан и самых молодых и маленьких почек.

Алексей 14.04.2023

Хороший свежий чай, очень тонкий, требует внимания и правильной заварки, чтоб не разочароваться. Цена как по мне больно высокая за этот чай, если опираться на вкусовые истории и на тело чайного настоя, но так же нужно понимать, что почечный чай всегда дороже. Если вы раньше не пили зелёных чаёв, то не стоит с него начинать, а так советую, чай хороший, своеобразный и довольно тонкий.

Good Times 13.04.2023

Не для начинающих, но если приложить внимание и навыки, вы не останетесь разочарованы им.

Михаил 30.05.2022

Нашел на дне чайной коробки подарочный пакетик Мэн дин Гань Лу 2020 (да-да, я знаю что в 2022 году это уже достаточно старый), но он довольно неплох. Из прогретой гайвани доносится овощной аромат, который на поздних проливах переходит в сухофруктовый компот. На вкус лёгкий, сочный, с мятным холодком. Но отдельного внимания заслуживают почки - это просто произведение искусства!

Анастасия 28.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - а роса-то действительно сладкая - нежнейший зеленый чай, для которого требуются свободное время для внимательного заваривания и хорошая компания - тогда он раскроет весь свой потенциал. Цветочно сладкий, легкий вкус и просто сногсшибательное послевкусие - сочное, фруктовое, обволакивающее.

Денис 16.02.2022

Спасибо за столь шикарный пробник)
Как заметили ранее ещё до меня, сразу с первого раза и без набитой руки его не распробовать
Но где то за середину чаепития раскрылся и даже зацепил
Вкусный, сладкий. Какой то горечи я не увидел. Добротный зелёный чай

Тарас 03.02.2022

Чтобы ощутить всю прелесть, нужно быть подготовленным чаеманом. С наскока тут не получится. Во-первых, нужно аккуратно и бережно заварить, чтобы раскрыть чай полностью. Во-вторых, рецепторы должны быть готовы улавливать тонкие вкусы и послевкусия. Рекомендую.

Anton 11.10.2021

Не для начинающих) уловить тонкости аромата, как и раскрыть чай, непросто, будьте бдительны. Спасибо за подарок!

Артем 28.08.2021

Хороший зеленый, конечно спасибо за такой дорогой пробник, сам я пока настолько дорогой чай позволить себе не могу... состояние после него гипнотическое...

Konstantin 26.08.2021

Очень, очень, но дороговат

Эдуард 21.06.2021

Гань Лу- это магия. Волшебство начинается уже в сухом аромате - медовая свежесть. Магия продолжается при заваривании в колбе - если смотреть слитый чай на просвет, то видна игра ворсинок чая в лучах света)))) пробуем на вкус- реально сладкая роса. Гань Лу- отличный выбор для тех, кто хочет удивиться магии зелёного чая)))

Тимур 01.05.2021

Спасибо АОТ за столь недёшевый пробничек ;)
Очень ароматный, далеко не травянистый, с нотками "умами".
Похож на Лун Цзин премиум, но данная зеленушка мягче, слаще и более кукурузная, скорее даже не горошек!
Если вы не "понимали" китайские зелёные чаи, он изменит ваше восприятие мира!

Лучший зелёный чай...

Спасибо!

Андрей 28.04.2021

Действительно, Сладкая Роса с горы Мэн Дин, лучше и не скажешь

Владислав 26.04.2021

Хороший, весенний, а главное свежий. У вас приятно удивила цена

Константин 31.07.2020

Действительно выдающийся.
Не отстаёт от чжуецина и высокого класса лунцзинов, интересный и многогранный.
Тот же сладкий зелёный горошек, но с более вязким вкусом: сладость и маслянистость действительно дают ассоциацию со свежим мёдом.
Чай, с которым стоит познакомиться!

Иван 26.06.2020

Волнительно было заваривать такой дорогой чай. Сначала прочел про этот сорт на ти-терре (чайная энциклопедия), узнал тонкости истории горы Мэн Дин, и что, оказывается, "Гань Лу" переводится как "сладкая роса". Это отсылка к фактическому вкусу, к буддистской и даосской культурам. Еще узнал, что, оказывается, на этой горе появились первые чайные сады, которые возделывал человек. Значит, местные жители умеют делать чай как следует. Научились за пару тысяч лет )) Но спрос на этот сорт высок и в самом Китае, поэтому цена кусается. В этом, впрочем, есть и положительная сторона — заваривать начинаешь сразу в пять раз внимательнее.

Охладил воду и заваривал проливами в фарфоровой гайвани, под Брайна Ино. Чай пился легко и вкусно, словно сладкая роса.

Евгений 24.05.2020

Мягкий и нежный , аромат консервированной сладкой кукурузы , леденцовой карамели и кукурузных палочек с мёдом. Совсем лёгкая “пивная” нотка и печености при прогреве. Сопровождающий тон цветов .
Лёгкая и преобладающая вязкая, маслянистая, цветочная нота с переходом на овощной и сладкий вкус. Нежная травянистая кислинка(щавель, ревень) с ароматом печеного каштана в послевкусии.
При полном раскрытии вкуса появляется приятная горчинка и держится до конца чаепития

Тимур 18.01.2020

Один из лучших зеленых чаев) Заваривал в тонкостенной гайвани 125 мл, 60-70 градусов, выдержал 7 проливов с полноценным вкусом, потом начал слабеть, сладость появилась с 2 пролива, когда вода чуть подостыла) Хороший но немного дорогой зелёный чай)

Регина 29.10.2019

горечь-средне хотя вода 70-80 градусов , похож на "ворсистые пики" ,но намного мягче и сладенький , в целом понравился ,легкий и приятный.

Николай 01.04.2017

Чай неоднозначный. Свежесть - есть, терпкость - легкая, Настой имеет светлый оттенок, мутноват из за обилия белого ворса. Вкус легкий но насыщенный. Аромат не явный, а ускользающий. Но есть что то от свежей травы и щавеля.
Однако в том, что удалось разобрать, много полутонов и недосказанности. Возможно кому то он откроет себя полностью, а пока он лишь тихо шепчет.

Елена Власова 27.03.2017

Чай необыкновенно сладкий на вкус, нежный, также сладко-фруктовое послевкусье. Приятно удивило, что чай выдержал 8 или 9 проливов, главное подольше охладить воду, чтобы проявилась сладость!
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо