29.04.2024
- Главная
- Улун
- Габа улуны
- ГАБА Наньтоу
Улун ГАБА Наньтоу
Тайваньский ГАБА улун умеренной степени прожарки, изготовлен из чайного листа с куста сорта Сы Цзы Чунь. Выращен в чайном регионе Наньтоу на высоте около 800 метров.
В конце 80-ых годов японцы придумали технологию обработки чайного листа без доступа кислорода и научились делать чай с повышенным содержанием ГАМК. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК или англ. GABA) отвечает за концентрацию внимания и работоспособность, слегка снижает давление, расслабляет, снимает напряжение. Подробный обзор здесь.
Аромат
Чёрный хлеб, кофейные нотки, фруктовые оттенки.
Вкус
Мягкий, густой, тёплый с нотками печёных фруктов. Яркий, но сбалансированный букет.
Эффект габа чая
Чай, обработанный по габа-технологии, обладает рядом полезных свойств. В первую очередь, ГАМК, содержащийся в нём, воздействует на периферические сосуды кровеносной системы, вызывая их расширение и небольшое снижение артериального давления. В свою очередь, такая реакция организма служит для мозга сигналом — вырабатывать свой ГАМК. Этот нейромедиатор способствует снижению нервного и физического напряжения, расслаблению, повышению концентрации внимания, сосредоточенности на задаче. Кроме того, регулярное употребление габа чая может способствовать регуляции фаз сон/бодрствование и общему улучшению самочувствия.
Сбор
2023 год.
Cодержание ГАМК
Около 150 мг на 100 грамм.
Как заваривать
Проливами, настаиванием, а может быть сварить на огне? Попробуйте, как больше понравится вам. Главное, хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5 граммов чая на 100 мл воды, для настаивания и варки подойдёт расчёт 1 грамм на каждые 100 мл воды.
Выгодное предложение
При покупке от 250 грамм — дополнительная скидка и оригинальная вакуумная упаковка!
Алексей 26.04.2024
Во вкусе малиновое варенье, свежеиспеченый бородинский хлеб, приятная, характерная для габа улунов кислинка.
В общем, однозначно рекомендую.
Ринат 26.04.2024
Юрий 25.04.2024
Альберт 10.04.2024
Виктория 03.04.2024
Константин 31.03.2024
Антон 22.03.2024
Виктор 21.03.2024
6-7г/1л. 1 час+
последние поставки в гайвани не очень.
но для термоса - прям лучшая, imho.
Данила 17.03.2024
По поводу вкуса - хлеб, цветочки, какие то пряности. Но он не очень выразительный.
Короче цена - качество топ, но для например знакомства с габа чаем я бы рекомендовал что нибудь другое.
Ярослав 13.03.2024
Кирилл 25.02.2024
5 гр
Посуда: фарфоровая гайвань, 100 мл
Способ приготовления: пролив
Экспозиция: от 10 сек., затем + 2-3 сек.
Температура воды: 95-97 C
В аромате ягодный микс, ноты свежеиспеченного хлеба
Во вкусе земляника, черника (особенно на первых проливах), впоследствии во вкусе появляется терпкость и горчинка, а проливы становятся более плотными
В целом Габа Наньтоу кажется менее выразительным по сравнению с другими габа-улунами, однако я бы это выразил иначе. Наньтоу скорее более спокойный и ненавязчивый габа-улун
Тепло, доброта и умиротворение - вот что ждет вас во время и после чаепития)
Виктор 08.02.2024
Артем Бой 03.02.2024
Гайвань фарфор 70мл 3,3гр
Проливы 10-20-30-40-70
Аромат : печёные фрукты, кофе, хлеб, сладость -> спелые фрукты
Вкус : баланс, печёный
Воздействие : Габошное )
Вердикт : хорошая габа, но самая блеклая позиция у АоТ. Оправдывает цену.
Андрей 02.02.2024
Лика 26.01.2024
Игорь 24.01.2024
Роман 16.01.2024
лучше всего заваривается в стекле
Владислав 15.01.2024
Глеб 15.01.2024
Никита 08.01.2024
Тело: сочный, маслянистый, плотный
Вкус: сладкий, с кислинкой, напоминает иван чай
Послевкусие: долгое, длительное, согревающее
Просто 10/10
Алексей 05.01.2024
Сергей 15.12.2023
Екатерина 05.12.2023
Евгения 28.11.2023
В запахе чувствую чуть-чуть дерево, легкие табачные ноты, сладость, насыщенность
Вкус глубокий, табачно-сладкий, но без горечи или терпкости.
Пью его везде, где только могу, на работе, в командировке, вечером в раздумьях, даже в самолет с собой всегда беру пакетик с габой наньтоу
михаил 20.11.2023
Руслан 18.11.2023
Евгений 18.10.2023
Евгений 14.10.2023
Ярослав 14.10.2023
Иван 15.08.2023
Иван 13.08.2023
Пил преимущественно вечером, настаиванием, расслабляет перед сном и легче вставать с утра. Хлебный вкус с кислинкой. Класс класс
Денис 11.08.2023
Чай расслабляет и при этом концентрирует - выпил бы пару пиал перед началом работы, требующей многозадачности :)
Дарья 26.06.2023
Евгений 17.06.2023
Мария 17.06.2023
Андрей 15.06.2023
Александр 12.06.2023
Алексей 04.06.2023
Олег 29.05.2023
Андрей 26.05.2023
Елена 22.05.2023
Станислав 21.05.2023
Я новичок в употреблении хороших чаев, первый раз попробовал заварить проливами, ягод в аромате не почувствовал, была приятная кислинка и немного хлеба, на вкус не крепкий получался, без ярко выраженного вкуса, просто вкусный улун.
Сейчас перешёл на термос, завариваю так: 1г на 100мл, кипяток и 40 минут. По аромату хлеб почти ушел, по вкусу стал насыщенным и плотных, терпковатым, для меня самое то.
По эффекту: в проливах не почувствовал особо, а в термосе эффект наступает относительно быстро, после первой пиалы уже или расслабление, или тотальное расслабление, или легкая сосредоточенность, зависело от усталости на момент пития. Спасибо за AoT за отличную работу))
Семён 30.04.2023
Илья 13.04.2023
Андрей 12.04.2023
Хлеба, бисквита и прочих ржаных корочек не обнаружил. В следующий раз попробую гайвань и чайник.
Игорь 03.04.2023
Михаил 19.03.2023
Это и есть доминирующий аромат и вкус этого чая.
Так же ощущается фруктов-ягодный вкус: слива, крыжовник.
Олег 08.03.2023
Николай 05.03.2023
Уж не знаю в чем дело, может мне так "повезло" с партией или еще что-то...
Сравнил габу так - утром допивал остаток из другого источника, а после обеда заварил от artoftea. Вода, грамовка и прочее - все одинаково, но разница просто огромная.
Андрей 01.03.2023
Игорь 10.02.2023
Егор 09.02.2023
Вадим 03.02.2023
Павел 01.02.2023
Вкусо-ароматика мне не очень понравилась, а вот состояние крутое.
Заваривать больше понравилось настаиванием нежели проливом.
Юлия 27.01.2023
Артём 22.01.2023
Дмитрий 13.01.2023
Неожиданно неплохо показала себя в заваривании методом колд брю
Габа с лучшим соотношением цена-качество
Кирилл 06.01.2023
Георгиос 08.12.2022
Маргарита 10.11.2022
Алексей 秀 31.10.2022
Александр 24.10.2022
Заваривал в гайвани(6 гр. чая на 120 мл, вода на первых 3-х проливах 85/90/95С и далее 100С).
Выдержал 6 проливов: 30/45/60/90/150/300 сек.
Аромат корочки черного хлеба, кофейный с фруктовыми оттенками.
Вкус мягкий, густой, с нотками печеных фруктов, слегка сладкий.
Послевкусие кофейное с выраженной кислинкой.
Пробовал настаиванием, но оно значительно хуже проливов.
В целом чай хороший, но не удивил. Не очень выразительный букет.
Саид 08.10.2022
Кирилл 04.10.2022
Дмитрий 18.09.2022
Дмитрий 04.09.2022
Аромат настоя: прянично-медовый.
Вкус слегка вяжет, жирноватый.
Послевкусие долгое.
Снимает усталость, расслабляет, но наблюдал першение во горле.
Паввел 24.08.2022
Денис 22.08.2022
Ринат 12.08.2022
Матвей 04.08.2022
Сергей 29.07.2022
Вадим 22.07.2022
7 грамм на 120 мл гайвань.
Аромат - смородина, цветы, хлеб, душица, мелисса.
Настой - незначительно пыли.
Вкус - смородиновое варенье, хлеб, цветочность. После 3-его пролива - фруктово-ягодный, хлеб, появилась ментоловость.
Проливность - 6 плотных проливов.
Состояние - тонизирующее и медитативное.
Александр 13.07.2022
Аромат: лимон с сахаром или выпечка с лимонным кремом, некие недоспелые фрукты.
Вкус: та самая заветная изменчивость улуна - в первых проливах изюм и мёд, солоноватость в послевкусии, позже ненадолго в уходит в "выдохшуюся" минеральность, а затем растекается конфетной сладостью ромовой бабы.
Стойкость: выдающаяся, из 5 грамм на гайвань около 120 мл. прошли уверенные 1,5 литра кипятка.
Состояние: роскошное для такого сегмента. Возможно, сработал эффект "когда от чая ничего не ждёшь, тебя накрывает", однако за две пробы ГАМК отработала на полную. Настраивает на разговоры, проясняет разум и убаюкивает тело.
Александр 10.07.2022
Алексей 29.06.2022
Сергей 27.06.2022
Александр 28.05.2022
Максим 24.05.2022
Андрей 荼 山 天 28.03.2022
Хорошая габа для релакса!
Марина 27.03.2022
Насыщенный вкус и аромат.
Вкус маслянистый, сладкий, без горечи, с лёгкой терпкостью и ароматом запеченных яблок.
Гуд 23.02.2022
Анастасия 20.02.2022
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 5.0 баллов.
Комментарий - не пугайтесь демократичной цены, это очень достойная ГАБА, сочная, насыщенная и вкусная.
Олег 13.02.2022
Андрей 26.01.2022
Сергей 03.01.2022
Иван 02.01.2022
Сергей 30.12.2021
Тарас 25.12.2021
Максим 03.12.2021
Евгений 03.12.2021
Андрей 30.11.2021
Роман 26.11.2021
Kira 24.11.2021
Павел 24.11.2021
рустам 16.11.2021
Денис 13.11.2021
Артем 19.10.2021
Дмитрий 18.10.2021
Роман 15.10.2021
Мария 03.10.2021
Ирина 17.09.2021
Павел 31.08.2021
Маслянистый, терпкий вкус, немного напоминает белое вино по ощущениям.
Рекомендую, понравилось! Хочу еще :)
Роман 19.08.2021
Роман 16.08.2021
Печально что я не получил такого же вкуса, т.к. заказал 100 грамм
UPD: возможно это лишь мое ощущение вкуса и поэтому мне тот больше понравился, но то что они разные на вкус — нет никакого сомнения т.к. я пил их с разницей в день.
Илья 13.08.2021
Дмитрий 12.08.2021
Валерий 07.07.2021
Вячеслав 19.05.2021
Для вечерних чаепитий.
Илья 17.05.2021
Тимур 24.04.2021
Интересная, цветочная и яркая ГАБА, сдобная, легко пьется, обволакивает изнутри, держит 5-7 проливов!
Александр 22.04.2021
Вячеслав 25.03.2021
Настой ближе к красному, аромат через фарфор вообще улёт. Воздействие расслабляющее
Михаил 18.03.2021
Наталия 16.03.2021
Михаил 07.03.2021
Егор 18.02.2021
Anton 01.02.2021
Сергей 26.01.2021
Владислав 19.01.2021
Кирилл 10.01.2021
Легкая, во вкусе печеные фрукты, мед, аромат жареной корочки черного хлеба.
Эффект просто чииллл, сильно расслабляет.
Александр 13.12.2020
То что надо, особенно зимним вечером.
Александр 11.12.2020
Владимир 23.11.2020
По мне габа наньтоу лучше чем хун шуей, алишань или као сян, так как маслянистая, ореховая, и просто действенная как наедине с самим собой, так и в компании друзей
Вадим 20.11.2020
Константин 17.11.2020
Показалась кисловатой излишне, а вот "хлебной" ноты не хватило.
Другие варианты из каталога интереснее, но дороже.
Тем не менее, несмотря на цену - из того, что сейчас представлено, предпочту этой габе любой вариант, кроме, возможно Хун Шуэй (её тоже не понял).
Особенно отмечу фирменный Ми Сян, хорош :)
Эрнест 04.11.2020
Ирина 26.10.2020
Никита 21.10.2020
Дмитрий 08.10.2020
Руслан 29.09.2020