Рассыпной шэн пуэр с древних чайных деревьев (Гу Шу) из высокогорного региона Линьцан, окрестности горы Да Сюэ Шань.
Аромат
Яркий, выразительный, ягодно-медовый, с фруктовыми и овощными нотками.
Вкус
Тонкий, звонкий, мягкий, сладкий, сочно-фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой. Небольшая, деликатная горчинка сменяется сочным, сладковато-сухофруктовым, освежающим послевкусием.
Воздействие
Мощное, пьянящее, тонизирующее и вдохновляющее.
Сбор
Весна 2022 г., древние деревья в окрестностях горы Да Сюэ Шань, регион Мэнку, округ Линьцан, пров. Юньнань, Китай.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Не торопитесь, уделите время и внимание чаепитию — раскрытию вкуса и аромата чая. Рекомендуем заваривать проливом в фарфоровой гайвани для максимального раскрытия аромата. Или используйте звонкий исинский чайник с быстрым сливом для более насыщенного вкуса. Для многократного заваривания берите 5–6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5–15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 6 завариваний. Для настаивания возьмите 2-3 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3 минуты. Приятных чаепитий!
Виктор
03.09.2024
Не фанат шенов. Беру иной раз попробовать.
Но этот экземпляр понравился.
Приятный аромат сухого листа.
Заваривал в исинце, поэтому вкус был сглаженым так сказать, но довольно многогранным. В следующий раз попробую гайвань, там ещё интересней будет думаю.
До этого пробовал и более дорогие варианты, но этот прям хорош.
Приободряет, воодущевляет.
И вообще как то чувствуется его характер. Мудрец Гу Шу наставляет и поучает, пока ты смиренно внимаешь его советам с каждой пиалой этого чая)
Видимо открылась новая глава для меня - Шен пуэр. Спасибо!
Вадим
28.08.2024
Аромат свежих зелёных яблок, цитрусов и красных кислых ягод.
Вкус сбалансированный яблочный и травянистый, после эвкалиптово-ментоловый. Чувствуется камфорность, что было для меня удивлением в шэне.
Состояние мощное, медитативное и опьяняющее.
Артем Бой
29.06.2024
Вода 90 С
Гайвань фарфор 70мл 3,5гр
Проливы : 10-10-10-10-15-15
Аромат : яркий, мягкий, сладкий
Основа : сухофрукты, медовая сладость
Доп : фрукты, цитрус, ягоды
Чахай : сахарный
Вкус : плотный, густой, мягкий, кислый, с небольшой сладостью
Воздействие :
1-е чаепитие : тусовочное, настроение, активность и расслабленность вверх
И проснулся, полностью
2-е чаепитие : активация, ясность, воодушевление, расслабленность
3-е чаепитие : воодушевленность, активность, ушла тревога и напряжение
Вердикт : классный Шен. Гу Шу решает.
Анастасия
19.06.2024
В дождливый питерский день мы будто пустили в себя этот летний поток свежести. На душе приятное состояние, будто только что погладила ласковую кошку, укуталась в нежный пледик и включила любимый сериальчик. Люблю такой эффект)
Светлана
18.05.2024
В гайвани 3.6г на 75мл рабочих - кипятком, не особо люблю молодые шены, этот понравился за то что после 5 пролива усаживает в кресло и притормаживает, что очень странно для молодого.
Наталья
10.05.2024
Впервые брал рассыпной шэн и остался в восторге именно от этого ДаСюэШаньчика!
Номер заказа: #68271
Классный, офигенно вкусный и душистый!
Сочный, искристый, кондитерский, фруктовый.
Гайвань, быстрые проливы, кипяток.
Местами даже выдавал мне… свежие огурцы и кисленькие леденцы, чем-то даже на лимонад похож, дюшес или спрайт)
Очень зашел, рекомендую всем!)
Состояние веселое, бодрое, легкое, приятное: гу шу свое ци оказывают даже в свежем сборе ;)
В следующий раз возьму соточку, 50 грамм мало)
Спасибо, АоТ, как всегда - на высоте Да Сюэ Шань!)
