Андрей
21.11.2023
Отличный выдержанный шэн.
Гайвань 5/100
Вода 90С
В прогретой посуде приятная камфора, копченость, табак
С первых проливов ароматы прогрето чая раскрываются сразу, добавляется грецкий орех, немного миндаля. Проливы держит очень долго. После шестого начинается ментольность и травянистость.
Состояние медитативное, но едва уловимое.
Брал пробником 10 грамм, после первой пиалы заказал блин.
Павел
07.11.2023
Аромат напомнил как в детстве, в конце лета, мы ребетнёй ели недозрелые грецкие орехи. Сначала нужно было избавиться от зелёной мякоти на скорлупе, которая выделяла сок. Сок этот так сильно въедался в кожу, что руки и губы становились чёрными и нашим мамашам стоило больших усилий, чтобы очистить нас к 1 сентября (применялись "Белизна" и металлические щётки), но это другая история. Мы кидали орехи об асфальт, били камнями, шкрябали о шероховатые поверхности - и повсюду стоял горький запах подвяленной зелени. Затем можно было разбивать скорлупу, но прежде чем добраться до нежного, сладкого, молочного ядрышка, его нужно было ещё очистить от бежевой несформировавшейся кожицы, которая давала горечь.
Так и этот шен возвращается сладостью сквозь горчинку. Очень понравился. Иногда просто подхожу к полке и слушаю копчёненький аромат сухого листа.
Максим
06.11.2023
Брал пробник. Этот шен прям впечатлил
Сырье красивое — отдаёт переливами синевы, достаточно много бархатных золотистых почек
Вкус яркий, ровный, насыщенный и плотный. Прям хороший такой компот из сухофруктов с медовостью, и даже уловил ноты, которые отдалённо напоминили качественный дарджилинг первого сбора
На послевкусии лёгкая приятная терпкость перетекает в сладость и долго растекается по языку
Однозначно рекомендую как минимум попробовать и исследовать этот шен — отличный питкий и многогранный образец
Евгений
14.10.2023
Получил пробник.
Довольно необычный для меня аромат и вкус. Копченый, дымный аромат, переходящий в "запах банных веников". Поначалу немного металлический привкус, далее более сдержанный. Первый Шэн, который попробовал
Иван
18.09.2023
Не понял я этот Шэн, к сожалению. Проливами он показался обычным. Да, немного камфоры. Да, табак. Да, копчёный дымок. Но как будто мне было не интересно.
Настаиванием чай показал себя овощным. Свекла, ботва, копчёности. Чуточку ментола ловил.
В целом-то он неплох, но видимо не моё:)
Вернусь к нему как-нибудь позже.
Сергей
05.09.2023
Потрясающий шэн за приемлемые деньги , для своего уровня и качества сырья. Держит кипяток, очень долго держит проливы, ушла полностью "молодушность" незрелых шэнов, запах выдержанности, опыта, реально ощущается камфора, сухофрукты, вкус -освежает, голова плывёт , как ладья по Волге. 5гр пил 1.2 литра настоя по итогу , и на последних лишь проливах собирался сдаваться. При первой же возможности - возьму целый блин этого шэна.
Саид
17.08.2023
о, это было великолепно! давно заглядывался на этот шен и вот наконец приобрел и не пожалел. раскрылся на третьем проливе и как! копченая сушеная груша, легкая терпкость и нежная сладость в конце. выдержал 12 -15 проливов, я аж устал его пить, аж взмок ))) однозначно возьму целый блин
Егор
16.08.2023
Замечательный шен, буря сухофруктов и коктейль из чернослива, советую не передерживать с экспозицией. Шен требует особого внимания, любое отвлечение может оказаться не из приятных. Но при необходимом гун-фу он показывает себя на все сто
Антон
27.07.2023
Классный Шен, выразительный и мягкий, запах удивительный сильный но очень приятный, без сырости и подвала, много камфоры специй и копченостей.
Данила
25.07.2023
Хочу отметить, что достаточно ароматный и яркий вкус. Чуть копчёный, немного овощной/огородный, дарит прекрасное медитативное состояние, думаю, что мы с ним ещё встретимся
Dzmitry
19.07.2023
Первый шэн, который я попробовал.
Заваривал в фарфоровой гайвани (6 г/100 мл).
Не проверял сколько он выдержит максимум проливов, выполнил 4 пролива для дегустации: 5/10/15/20 сек.
Первые три проливал слегка остывшей водой температурой ~90 градусов (по крышке гайвани), для 4-ого повысил до 95 где-то (без заморочек).
Вкус очень напоминает копченые овощи на гриле (кабачки, баклажаны, томаты, перец), какой-то горчинки не почувствовал.
Аромат преобладает копчёностями, отдаленно не очень сладкими сухофруктами.
Вполне неплохо бодрит и состояние становится более ясным (отличается по эффекту от Шу). Думаю подойдет для разнообразия между ежедневными Шу, на каждый день наверное нет.
Ставлю рейтинг - хорошо, но продолжу сравнивать с другими вариантами :)
Денис
14.06.2023
Ярко проявляется дымность, копченые, табачные ноты, мне, как новичку в шэнах, хотелось больше лёгких сухофруктов.
Попробовать стоит.
Денис
08.06.2023
Взял грамм 15 настоем на литр, очень не дурно, не горчит и т.п.. Приятное состояние. Главное настой выпивать сразу) Отличный шен.
Константин
02.06.2023
Брал на пробу 10г.
Приятный Шэн с довольно мягким, ровным вкусом. Требует к себе внимания. Расслабляет, умиротворяет. Хорошо держит проливы. Пока нет четкого ощущения, что надо брать целый блин, нужно еще пробовать и думать.
Александр
01.05.2023
Чай получил с заказом № 39669.
Заваривал в фарфоровой гайвани 120 мл (рабочий объём 90 мл), 6,3 гр. чая. (7 г/100 мл).
Выдержал 12 проливов: 5/10/15/25/35/45/60/80/120/180/300/450 сек.
Первый пролив использовал воду температурой 90С, затем повысил до 95С и на последних проливах до 100С.
Крышку между проливами не закрывал.
Чай очень стойкий в проливах.
Аромат многогранный, яркий, чуть копчёный, овощной (томаты, кабачки), немного сухофруктовый, табачный, камфорный, с нотами специй (чёрный перец) и ментола.
Вкус напоминает овощной бульон, мягкий, с ореховыми, камфорными и табачными нотками, с лёгкой, приятной горчинкой и нотами специй (чёрный перец).
Послевкусие длительное, приятное, слегка вяжущее с ментолом и кислинкой.
Терпкость и горечь на приемлемом уровне.
Чай великолепный.
Тарас
22.04.2023
Отличается от привычного в моём понимании шэна. Много овощей. Присутствует дымность. Какая-то копченость. Опять же в заваривании попроще. В горечь у меня не ушёл ни разу. Крепко держит проливы. Стойкий. Для расширения вкусовых ощущений подходит прекрасно.
Артур
18.04.2023
Требует к себе внимания. Если пить быстрыми проливами, то раскрывается очень интересно. Табачок, копченость, камфорность, чернослив.
Состояние отличное. Тонус, внутренняя гармония, расслабление. Отлично держит проливы.
Не на каждый день.
Артем
17.04.2023
Произвёл знакомство с разломом 100 гр. В итоге - это кандидат на покупку целого блина. Удивительная для 13-летнего лао (а я считаю что это уже серьёзный возраст) молодость и свежесть. Прекрасное состояние блина, лёгкий разбор, сырьё крупное, при разломе не пылит. У сухого чая копчёно-сухофруктовый аромат, а первым ощущением был сушёный кальмар, да-да. В первых проливах есть грядочные овощи рядом с дымком огородного костра, затем приходит место копчёного табачка Кентукки. 7-8 проливов уверенно. Цвет настоя - зеленовато-жёлтый с золотинкой, на поздних проливах не темнеет.
Воздействие - мягкое, успокаивающее, концентрирующее.
Недостатки - довольно бодрящая цена
Владислав
06.04.2023
Хороший ровный шэн
Ровный баланс между сухофруктами и камфорными нотами.
Гладкий, питкий, зрелый
Возможно хочется придраться к стоимости, что хочется чего-то более выразительного / глубокого
Но без сомнений - отличный чай
Роман
04.04.2023
Очень странный чай. Погружает в летнюю атмосферу, но как-то с неожиданной стороны. Во вкусе помимо дымка и чернослива сплошь пасленовые: томатный лист, баклажан, перец особенно заметен, табак, копченая паприка. Так и лезут ассоциации с нагретой на солнце теплицей, сейчас на щепе будут коптить. Этакий дачный шэн. Ещё он мне кажется почему-то отчетливо солоноватым, но, возможно, это я много положил. Короче, не понял, надо разбираться)
Александр
02.04.2023
Отличный сдержанный и благородный шэн. Печеный, слегка травянистый, камфорный. Расслабляет, умиротворяет. Хорошо держит проливы, не горчит.
Andrey
02.04.2023
Ну нет. Шэны это "компотики". Заварка у шэна в гайвани пахнет компотом из сухофруктов. А тут кабачком с капченым привкусом ) Какие-то овощные нотки что-ли. Мои шен - И У Зеленое дерево. А это дерево из другого сада.
Спасибо, что положили пробник.
Макс АОТ
22.03.2023
Достойный Шэн с довольно мягким, ровным вкусом и мощным воздействием. Во вкусе и аромате явно ощущается черносливовая копчëность. Аромат пустой пиалы невыносимо медовый! Заметно пьянит????
