Art of Tea. Искусство Чая
Ваша корзина пуста!
Тип:
шэн пуэр
Наличие:
Ожидается поступление
28 ₽
4.7 47 отзывов
Аромат
Яркий, чуть копчёный, сухофруктовый, табачный, камфорный, многогранный.
Все характеристики

Выдержанный, зрелый шэн с горного массива И У от фабрики Синхай. Крупнолистное сырьё с прямоствольных деревьев и 12 лет хранения на складе, с идеальным, контролируемым балансом влажности во многом определили характер этого чая.

Аромат

Яркий, чуть копчёный, сухофруктовый, табачный, камфорный, многогранный.

Вкус

Мягкий, чистый, округлый. Первые проливы сладко-медовые, сухофруктовые. На пике набирает тельности, появляются ореховые, камфорные и табачные нотки, дополненные лёгкой, приятной горчинкой.

Воздействие

Медитативное, опьяняющее, уносящее.

Производство

2010 год, фабрика Синхай (кит. 兴海), горы У И, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, пров. Юньнань, Китай.

Формат

Блин 357 грамм.

Как заваривать

Используйте кипяток в сочетании с короткими проливами, если хотите получить яркость, умеренную терпкость и мощное воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте в гайвани или исинском чайнике. Больше о заваривании шэн пуэров можно прочесть в нашей статье.

Если Вам понравилось воздействие и баланс Зелёного дерева, но хочется необычного вкусового профиля, попробуйте шэн пуэр Ба Да Цяо Му. Он мягкий, отлично сбалансированный, с нотками белых грибов, сухофруктов, карамели и прелой листвы во вкусе.

Параметры

Аромат
Яркий, чуть копчёный, сухофруктовый, табачный, камфорный, многогранный.
Вкус
Мягкий, чистый, округлый. Первые проливы сладко-медовые, сухофруктовые. На пике набирает тельности, появляются ореховые, камфорные и табачные нотки, дополненные лёгкой, приятной горчинкой.
Воздействие
Расслабляющий
Год прессовки чая
2010
Единица веса товара
г
Производство
Синхай
Регион сбора чая
Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань
Страна производства товара
Китай
Форма
Блин
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 47
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить отзыв
Александр
05.03.2025 20:58
Необычный вариант! Удивляет своим вкусом и приятным состоянием после. Он не похож на других сородичей. Действительно хорош!
олег
12.01.2025 10:23
Люблю шэны но до него попадались только свежие 1-4 годовалые. Этот первый старый. Не знал что ожидать. В итоге не могу сказать что эффект вау. Шэн и шэн. Только вкус более насыщенный. Это не плюс и не минус. У свежего свой прикол у этого свой. Может я и не отличил с закрытыми глазами старый от свежего.
Резюмирую. Чего-то сверх необычного вы не найдете это все тот же шэн. Учитывая что выдержанные чаи могут быть дороже это может быть проблемой а стоит ли. Мое мнение что стоит хотябы раз на пробу. Покопайтесь во вкусе поменяйте методы заварки. Может найдете вариант где раскроете то чего нет в свежих и плата за чай станет оправданной. Так что да чай хороший а насколько ? Настолько чтобы взять его 2 раз или нет это вам надо подумать
Юрий
06.11.2024 12:47
Брал чай на пробу для расширения кругозора. Если заваривать настаиванием, то первая заварка уходит в явную горечь и чай становится похожим на очень крепко заваренный очень плохой зеленый. Поэтому чай обязательно нужно промыть пару раз до настаивания. В аромате и вкусе дым, сухое кислое яблоко. В целом неплохо, но я вряд ли возьму еще, за такую цену хотелось бы более яркого впечатления.
Николай
25.10.2024 17:17
Дым, дым и еще раз дым. Дым реально перебивает все остальные ноты. Любителям табака и кальянов наверное зайдет, но не мне. При варке кстати излишняя дымность уходит, но не пропадает. Шэн довольно сильный и выдерживает легко 8-9 проливов. Пьянит. В целом интересный опыт.
Владислав
24.09.2024 20:53
Мне кажется я первый раз согласен с ценой на шен за такую цену. Не могу описать его... возможно это из-за того что на втором проливе я отвлекся и нормально так переварил, очень круто и по особенному бодро и спокойно
Артем
01.08.2024 18:30
Приятный, сухофруктовый, лёгкий оттенок печённости. Обволакивающий, оставляет ментольное послевкусие. Этот шэн оставляет приятную сухость во рту с благородной горчинкой. Высокая оценка.
Кирилл
13.07.2024 13:51
Во вкусе настоя прелая листва, предбанник, аромат замоченных веников, обработанные яблоки, компот, дымность. Ровный, многогранный вкус, терпчинка присутствует. С первой пиалы понял, что тренировка сегодня отменяется. Ци на месте.
Дмитрий
13.07.2024 11:36
Хорош! Сразу удивил ярким для выдержанного шэна ароматом сухого листа - копчёный, сладкий, сухофруктовый, с нотками кожи и деревенского хозяйства. Вспомнились сягуаньские точи, но здесь всё слаще и благороднее. Вкус скользящий, многогранный. К завариванию не капризен. Состояние солнечное)
Александр
12.07.2024 10:02
«Проясняющий ум» я бы так назвал этот шэн, приятный пикантный копченый кабачок во вкусе, и приятное расслабляюще-ноотропное воздействие, 4.9 из 5, практически идеальный.
Светлана
01.06.2024 20:22
Аромат который ни когда не наскучит, реально многогранный, он реально завораживает , обожаю этот профиль, не боится кипятка, если подержать подольше появляется благородная горчинка, в чайнике 6г на 110мл отлично раскрывается, эффект мощный ,и пьянит, и уносит.
Данила
30.05.2024 12:54
Очень хороший шен. Имеет обалденный дымнокопченый аромат. Вкус - сухофрукты, копчёные яблоки, камфорное послевкусие. Согласен с озывом в котором сказали про приятную сухость во рту, действительно как от хорошего вина. За такую, относительно не большую цену, потрясающий чай.
Роман
29.05.2024 17:47
Вкусный шен, понравился. Завораживающий копчёный аромат, что-то медово-сухофруктовое и слегка табачное. Вкус мягкий, воздействие умиротворяющее. Горечи лично я не очень-то и почувствовал, сладость есть. Впечатление этот шен оставил хорошее, на душе от него приятно.
Кирилл
16.05.2024 14:48
Дымный, древесный и сухофруктовый шен. Моё почтение 8-)
Илья
16.04.2024 11:17
Вкус — чистейшие сухофрукты, лёгкий оттенок печёных овощей, что-то табачное, ощущается благородная старина. Сам чай очень объёмный и обволакивающий, оставляет приятное камфорно-ментольное послевкусие с благородной горчинкой. Данный шэн оставляет очень приятную сухость во рту, сравнимую с ощущениями от хорошего вина. Хочется пить и пить.

Команда AoT, как всегда высший пилотаж. В следующий раз, если снова появится, возьму целый блин.
Николай
10.04.2024 13:25
Данный чай - сразу в фавориты среди Шэнов.
Очень глубокий, многогранный. Можно перебирать оттенки вкусов и запахов подобно перелистыванию толстой книги.
Под этот Шэн идеально смотреть классические фильмы про Бонда или Дикий Запад, его табачно-копчёный аромат будто становится проводником между комфортным домашним диваном и кинематографичным миром суровых мужчин.
Глеб
13.03.2024 14:36
Очень интересный экземпляр. Первое знакомство было сомнительным, т.к , похожего чая никогда не встречал. Вторая попытка была более удачной, меня уже не бросило в пот и размазало по кровати. Если ты ищешь чай, который который тебя удивит своим вкусом, и, при этом получить приятное состояние, вы по адресу
Андрей
03.03.2024 16:54
Мощный овощной, копчёный шен
Владимир
19.02.2024 17:18
Очень интересный шен. Я под впечатлением. Запах и вкус, это нечто. Брал 10 на пробу, но в следующий заказ докуплю.
Игорь
02.02.2024 19:53
Достопочтенный шэн , пиала за пиалай ... все глубже подвалы , чертовски хорош !
Екатерина
19.01.2024 12:04
Взяла на пробу 50 г и осталась в восторге. Чай довольно плотный, маслянистый, насыщенный. Во вкусе присутствует благородная острота. Цвет красный, глубокий. Интересное сочетание хвойно-древесных оттенков с ансамблем фруктов: груша, персик, абрикос, курага и яблоки. Рекомендую!
Андрей
08.01.2024 14:32
Купил пробник данного чая,и аромат в прогретой гайвани меня просто сразил наповал,аромат очень фруктовый и многогранный ,пил проливами, на вкус очень интересный шэн, рекомендую каждому попробовать
Артем Бой
01.01.2024 19:15
Гайвань 60мл 3гр
Вода 95 С
Проливы короткие с 5 сек постепенно увеличивая
Аромат : прогретый лист: сладкие сухофрукты, копченость
Пролитый : добавилось немного табака и камфоры -> овощи на гриле, орехи , минеральные ноты
Вкус : полный, плотный, мягкий, округлый с долгим свежим и шершавым послевкусием
Воздействие : чайное , пьянит
Вердикт : хороший Лао Шен . 5 баллов
Сергей
30.12.2023 01:07
Эх закончилось+( хотелось бы еще
Иван
26.12.2023 12:27
Не понял этот вкус, конечно качественный лист не разочаровал, но от шена ждал не этого)
Андрей
21.11.2023 01:37
Отличный выдержанный шэн.
Гайвань 5/100
Вода 90С
В прогретой посуде приятная камфора, копченость, табак
С первых проливов ароматы прогрето чая раскрываются сразу, добавляется грецкий орех, немного миндаля. Проливы держит очень долго. После шестого начинается ментольность и травянистость.
Состояние медитативное, но едва уловимое.
Брал пробником 10 грамм, после первой пиалы заказал блин.
Павел
07.11.2023 01:44
Аромат напомнил как в детстве, в конце лета, мы ребетнёй ели недозрелые грецкие орехи. Сначала нужно было избавиться от зелёной мякоти на скорлупе, которая выделяла сок. Сок этот так сильно въедался в кожу, что руки и губы становились чёрными и нашим мамашам стоило больших усилий, чтобы очистить нас к 1 сентября (применялись "Белизна" и металлические щётки), но это другая история. Мы кидали орехи об асфальт, били камнями, шкрябали о шероховатые поверхности - и повсюду стоял горький запах подвяленной зелени. Затем можно было разбивать скорлупу, но прежде чем добраться до нежного, сладкого, молочного ядрышка, его нужно было ещё очистить от бежевой несформировавшейся кожицы, которая давала горечь.
Так и этот шен возвращается сладостью сквозь горчинку. Очень понравился. Иногда просто подхожу к полке и слушаю копчёненький аромат сухого листа.
Максим
06.11.2023 21:42
Брал пробник. Этот шен прям впечатлил

Сырье красивое — отдаёт переливами синевы, достаточно много бархатных золотистых почек

Вкус яркий, ровный, насыщенный и плотный. Прям хороший такой компот из сухофруктов с медовостью, и даже уловил ноты, которые отдалённо напоминили качественный дарджилинг первого сбора

На послевкусии лёгкая приятная терпкость перетекает в сладость и долго растекается по языку

Однозначно рекомендую как минимум попробовать и исследовать этот шен — отличный питкий и многогранный образец
Евгений
14.10.2023 21:03
Получил пробник.
Довольно необычный для меня аромат и вкус. Копченый, дымный аромат, переходящий в "запах банных веников". Поначалу немного металлический привкус, далее более сдержанный. Первый Шэн, который попробовал
Иван
18.09.2023 08:06
Не понял я этот Шэн, к сожалению. Проливами он показался обычным. Да, немного камфоры. Да, табак. Да, копчёный дымок. Но как будто мне было не интересно.
Настаиванием чай показал себя овощным. Свекла, ботва, копчёности. Чуточку ментола ловил.
В целом-то он неплох, но видимо не моё:)
Вернусь к нему как-нибудь позже.
Сергей
05.09.2023 10:53
Потрясающий шэн за приемлемые деньги , для своего уровня и качества сырья. Держит кипяток, очень долго держит проливы, ушла полностью "молодушность" незрелых шэнов, запах выдержанности, опыта, реально ощущается камфора, сухофрукты, вкус -освежает, голова плывёт , как ладья по Волге. 5гр пил 1.2 литра настоя по итогу , и на последних лишь проливах собирался сдаваться. При первой же возможности - возьму целый блин этого шэна.
Саид
17.08.2023 06:48
о, это было великолепно! давно заглядывался на этот шен и вот наконец приобрел и не пожалел. раскрылся на третьем проливе и как! копченая сушеная груша, легкая терпкость и нежная сладость в конце. выдержал 12 -15 проливов, я аж устал его пить, аж взмок ))) однозначно возьму целый блин
Егор
16.08.2023 11:32
Замечательный шен, буря сухофруктов и коктейль из чернослива, советую не передерживать с экспозицией. Шен требует особого внимания, любое отвлечение может оказаться не из приятных. Но при необходимом гун-фу он показывает себя на все сто
Антон
27.07.2023 14:21
Классный Шен, выразительный и мягкий, запах удивительный сильный но очень приятный, без сырости и подвала, много камфоры специй и копченостей.
Данила
25.07.2023 09:10
Хочу отметить, что достаточно ароматный и яркий вкус. Чуть копчёный, немного овощной/огородный, дарит прекрасное медитативное состояние, думаю, что мы с ним ещё встретимся
Dzmitry
19.07.2023 09:52
Первый шэн, который я попробовал.
Заваривал в фарфоровой гайвани (6 г/100 мл).
Не проверял сколько он выдержит максимум проливов, выполнил 4 пролива для дегустации: 5/10/15/20 сек.
Первые три проливал слегка остывшей водой температурой ~90 градусов (по крышке гайвани), для 4-ого повысил до 95 где-то (без заморочек).
Вкус очень напоминает копченые овощи на гриле (кабачки, баклажаны, томаты, перец), какой-то горчинки не почувствовал.
Аромат преобладает копчёностями, отдаленно не очень сладкими сухофруктами.
Вполне неплохо бодрит и состояние становится более ясным (отличается по эффекту от Шу). Думаю подойдет для разнообразия между ежедневными Шу, на каждый день наверное нет.
Ставлю рейтинг - хорошо, но продолжу сравнивать с другими вариантами :)
Денис
14.06.2023 08:12
Ярко проявляется дымность, копченые, табачные ноты, мне, как новичку в шэнах, хотелось больше лёгких сухофруктов.
Попробовать стоит.
Денис
08.06.2023 22:31
Взял грамм 15 настоем на литр, очень не дурно, не горчит и т.п.. Приятное состояние. Главное настой выпивать сразу) Отличный шен.
Константин
02.06.2023 05:11
Брал на пробу 10г.
Приятный Шэн с довольно мягким, ровным вкусом. Требует к себе внимания. Расслабляет, умиротворяет. Хорошо держит проливы. Пока нет четкого ощущения, что надо брать целый блин, нужно еще пробовать и думать.
Александр
01.05.2023 21:28
Чай получил с заказом № 39669.
Заваривал в фарфоровой гайвани 120 мл (рабочий объём 90 мл), 6,3 гр. чая. (7 г/100 мл).
Выдержал 12 проливов: 5/10/15/25/35/45/60/80/120/180/300/450 сек.
Первый пролив использовал воду температурой 90С, затем повысил до 95С и на последних проливах до 100С.
Крышку между проливами не закрывал.
Чай очень стойкий в проливах.
Аромат многогранный, яркий, чуть копчёный, овощной (томаты, кабачки), немного сухофруктовый, табачный, камфорный, с нотами специй (чёрный перец) и ментола.
Вкус напоминает овощной бульон, мягкий, с ореховыми, камфорными и табачными нотками, с лёгкой, приятной горчинкой и нотами специй (чёрный перец).
Послевкусие длительное, приятное, слегка вяжущее с ментолом и кислинкой.
Терпкость и горечь на приемлемом уровне.
Чай великолепный.
Тарас
22.04.2023 00:02
Отличается от привычного в моём понимании шэна. Много овощей. Присутствует дымность. Какая-то копченость. Опять же в заваривании попроще. В горечь у меня не ушёл ни разу. Крепко держит проливы. Стойкий. Для расширения вкусовых ощущений подходит прекрасно.
Артур
18.04.2023 21:03
Требует к себе внимания. Если пить быстрыми проливами, то раскрывается очень интересно. Табачок, копченость, камфорность, чернослив.
Состояние отличное. Тонус, внутренняя гармония, расслабление. Отлично держит проливы.
Не на каждый день.
Артем
17.04.2023 19:18
Произвёл знакомство с разломом 100 гр. В итоге - это кандидат на покупку целого блина. Удивительная для 13-летнего лао (а я считаю что это уже серьёзный возраст) молодость и свежесть. Прекрасное состояние блина, лёгкий разбор, сырьё крупное, при разломе не пылит. У сухого чая копчёно-сухофруктовый аромат, а первым ощущением был сушёный кальмар, да-да. В первых проливах есть грядочные овощи рядом с дымком огородного костра, затем приходит место копчёного табачка Кентукки. 7-8 проливов уверенно. Цвет настоя - зеленовато-жёлтый с золотинкой, на поздних проливах не темнеет.
Воздействие - мягкое, успокаивающее, концентрирующее.
Недостатки - довольно бодрящая цена
Владислав
06.04.2023 11:15
Хороший ровный шэн
Ровный баланс между сухофруктами и камфорными нотами.
Гладкий, питкий, зрелый
Возможно хочется придраться к стоимости, что хочется чего-то более выразительного / глубокого
Но без сомнений - отличный чай
Роман
04.04.2023 05:48
Очень странный чай. Погружает в летнюю атмосферу, но как-то с неожиданной стороны. Во вкусе помимо дымка и чернослива сплошь пасленовые: томатный лист, баклажан, перец особенно заметен, табак, копченая паприка. Так и лезут ассоциации с нагретой на солнце теплицей, сейчас на щепе будут коптить. Этакий дачный шэн. Ещё он мне кажется почему-то отчетливо солоноватым, но, возможно, это я много положил. Короче, не понял, надо разбираться)
Александр
02.04.2023 13:53
Отличный сдержанный и благородный шэн. Печеный, слегка травянистый, камфорный. Расслабляет, умиротворяет. Хорошо держит проливы, не горчит.
Andrey
02.04.2023 10:35
Ну нет. Шэны это "компотики". Заварка у шэна в гайвани пахнет компотом из сухофруктов. А тут кабачком с капченым привкусом ) Какие-то овощные нотки что-ли. Мои шен - И У Зеленое дерево. А это дерево из другого сада.

Спасибо, что положили пробник.
Макс АОТ
22.03.2023 19:43
Достойный Шэн с довольно мягким, ровным вкусом и мощным воздействием. Во вкусе и аромате явно ощущается черносливовая копчëность. Аромат пустой пиалы невыносимо медовый! Заметно пьянит????
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Рекомендуем посмотреть