Красный чай Шэнтай Дянь Хун «Старый сорт»
Вкус
Тонкий, тёплый, душистый, хлебно-ягодный аромат, ноты крапивы и щавеля. Искрящийся, сладковатый, сочный вкус, ягодная кислинка, сухофрукты.
Воздействие
Согревает
Регион сбора чая
провинция Юньнань
Год сбора
2024 год
Красный чай с юньнаньских древовидных кустов, культивар Лао Пин Чжун (или "Старый сорт"). Сырье с этих кустов позволяет получить более традиционный, аутентичный вкус, приближенный к истинной ассамике.
«Шэнтай» в названии этого дянь хуна указывает на органическое происхождение сырья.
Обладает насыщенным, мощным миндально-сухофруктовым вкусом и ярким душистым ароматом. Ярко выражена ассамистая, брутальная терпкость. Отлично согревает и тонизирует.
Имеет хороший потенциал к дальнейшим изменениям в процессе выдержки. Вкус будет прибавлять округлость, медовость и глубину, а воздействие — плавность и силу.
Тонкий, тёплый, душистый, хлебно-ягодный аромат, ноты крапивы и щавеля. Искрящийся, сладковатый, сочный вкус, ягодная кислинка, сухофрукты.
Травянистый, овощной Освежающий, «зелёный», иногда терпкий, вяжущий. Или сладкий крахмалистый (как тыква) и умамистый (как томат). В зелёных, белых и красных чаях, молодых шэнах и светлых улунах. В этом чае — крапива, щавель, молодая зелень.
Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — малина, смородина, курага.
Ореховый, пряный Сладковатый, пряный и маслянистый или горьковатый свежий в зависимости от конкретного ореха или специи. Бывают и в зелёных, и в красных, и в улунах, и в чёрных чаях. В этом чае — ваниль, кардамон.
Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — хлеб, сдоба, мёд.
Согревает
провинция Юньнань
2024 год
 |
 |
 |
 |
 |
|
|---|---|---|---|---|---|
| проливами | 5 г | 100 мл | 95°C | 5-7 сек, +5 | гайвань |
| настаиванием | 1 г | 100 мл | 95°C | 3-4 мин | бутылка |
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
чайник 150мл 6гр 5/10/15/20/25
Вкус сладкий, более терпкий, чуть горьковатый, без выраженных медовых нот. Хороший повседневный чай
Моим родителям нужен, тот "самый из детства" - терпкий, но вообще без горечи. Я не понимаю, что такого было в том чае из СССР.
Елово-ягодный вкус, чуть сладости на языке. Хороший вариант для заваривания в термосе, в исинце не обрадовал
Заваривал в исинском чайнике 120 мл, 7,2 гр. чая. (6 г/100 мл). Использовал воду температурой 95С с постепенным повышением до 100С.
Выдержал 6 проливов: 15/25/40/70/150/300 сек.
Чай простой, не выразительный. Впечатления не произвел.
Неплохой чаек. Пробовал настаиванием в кружке. Насыщенный, даже можно сказать брутальный. Довольно терпкий. Но иногда этого не хватает. Бодрит, согревает.
Мне этот дянь хун напомнил больше е шены,очень ягодный и с кислинкой. Танинность похожа больше на ту,как в чжун го хун,нежели чем в ассамике на мой взгляд,и она не особо ощущается. Мне он показался очень мягким и округлым,кисловатым,ягодным,немного печенюшным. Тело очень приятное,честный шэнтай
Сладкий:) терпкий, и брутальный, с приятной кислинкой, нотками щавеля, и хлеба.
Чтоб терпчинка сильно не выходила, я сделал короткие экспозиции.
5/100 мл 5/5/10/15/
Аромат сухого листа в прогретой гайвани: цветочный, сахарный, пряный
Аромат на крышечке гайвани: сладкий, карамельный
Аромат в прогретой гайвани: невнятный
Цвет листа: черно-коричневый
Цвет проливов: оранжево-коричневый
Аромат в чахае: сахарная вата, пряный
Аромат в пиале: цветочный, пряный, карамельный
Вкус: сладкий, цветочный, пряный
Воздействие: согревает, бодрит, проясняет сознание! Бодрость яркая, заставляет бежать вперёд!
Послевкусие: лёгкая приятная кислинка
Бодрость сильнее, чем у золотых нитей, держит 4-5 хороших проливов, особенно, если подогревать воду до 90с каждый 2-3 пролив.
грамм 50 попробовать - самое оно оказалось.
за этот ценник - более чем хорошо:
уразнообразить базовые дяньхун и сяо чжун чем-то необычным.
Во вкусе пряности, хлебушек, ягодная кислинка. Необычный, напоминающий яблочный аромат из под крышки чайника.
Я в принципе не любитель красных так что меня не впечатлил, но любителям понравится.
Вода 90 С
Гайвань фарфор 70 мл 3,5гр
Проливы : 5-5-10-15-25-(35 сек на 95 С)
Аромат : теплый душистый
Сухой и прогретый : Хлеб, ягоды, миндаль, сухофрукты
Пролитый : Печёный, крапива и щавель -> добавляются фрукты и ягоды
Вкус : ровный, понятный, гармония, баланс, питкий с ассамистой терпкостью
Воздействие : моментальная активность и согревание
Вердикт : хорош, для своей цены, подойдёт для разнообразия среди ДяньХунов или чего-то повседневного.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.
Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
Выдержал 6 проливов: 5/10/15/20/25/40 сек.
Впечатления не произвел. Быстро стал терпким и горьким, даже при проливах в 5-7 секунд, после первого пролива становится сильно терпким.