Клитория, или Анчан — широко известная как синий тайский чай. Растение, произрастающее в Азии, Африке и Америке. Химический состав растения позволяет использовать его в традиционной медицине уже сотни лет.
Полезные свойства чая
Синий чай применяют в целях улучшения кровообращения мозга, стимулирования работы памяти. Благоприятное воздействие на мозг Клитории было подтверждено учеными.
Так же растение оказывает хорошее воздействие на работу нервной системы, укрепляя нервы. Клитория, в особенности её корни, находят применение в виде антидепрессантов, для лечения расстройств психики.
В Индии считают, что Анчан помогает при астме, бронхите, туберкулезе и мигрени. Кроме того чай снижает уровень холестерина и уровень сахара в крови.
Долгие годы синий чай использовали для лечения мужского и женского бесплодия, при нарушении менструального цикла и половых расстройствах. Более того, цветки Клитории являются прекрасным афродизиаком.
В составе цветов синего чая имеются антоцианы, которые оказывают благоприятное воздействие на зрение и снимают воспаления с глаз. Антоцианы поступают в наш организм только через еду и напитки, так как не вырабатываются им самостоятельно. Антоцианы - мощнейшие антиоксиданты, которые укрепляют и защищают иммунную систему, а также питают кожу головы и волосы. Не зря клитория входит в состав лечебной косметики.
Недавние исследования вывели из экстракта Клитории пептиды, которые обладают сильным антимикробным средством. Эти пептиды помогают бороться с пневмонией, кишечной палочкой и клетками Хела. Кроме того, вещества, содержащиеся в Анчане могут быть использованы при разработке противораковых препаратов.
Чай из Клитории тройчатой
Синий чай оказывает общий оздоровительный эффект. Его можно пить и в горячем и в холодном виде. 5-10 цветков Клитории заливают стаканом кипяченной воды и настаивают. Можно заваривать и традиционным методом пролива в гайвани или чайнике. По желанию можно добавить мед или другие подсластители. Отлично сочетается с кислинкой Каркадэ или Лимонника. Напиток окрашивается в насыщенный синий цвет. Вкус травяной, с овощными нотками, не сладкий, свежий. Отлично подходит для утоления жажды и оказывает успокоительный эффект.
Немедицинское применение Клитории (Анчан)
В Азии цветки Анчана применяют не только в виде напитка, но и в качестве красителя. Иногда им подкрашивают рис. В Тайланде цветки синего чая даже обжаривают в кляре.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Надо ещё эксперименты проводить с ней
Лично я использую для коктейлей
Самый большой плюс быстрая экстракция
также делаю с растительным молоком и медом. В работе помогает сочетание синего чая и пуэра.
БУДУ БРАТЬ ЕЩЕ!
Можно брать для красоты ведь цвет ярко выраженный синий добавляешь лемон фиолетовый очень интересный чай
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Воздействие - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 3,8 балла.
Комментарий - почувствовала себя экспериментатором - пробовала в самостоятельном виде, добавляла во всё от зелёного до шу пуэра. В эксперименте понравился больше всего сам процесс эксперимента, итоги очень специфические - такой вкус мне не по нраву - огурец, зелёный горошек, молодая кукуруза. Запасы кончились и слава Богу.
При добавлении 2-3 цветков к красным чаям цвет настоя — изумрудно-зелёный, добавляет немного свежести.
Ну и удивил цвет, т.к. в принципе впервые сталкиваюсь с варевом лазуритно синего цвета.
На вкус и аромат - горошек, нут, травянистое что-то, немного сладкий.
Цвет, конечно, мощный. Сапфирово-синий. Круто! Вкус мне не понравился - бобы и грибы. Если добавить лимон, цвет становится чернильно-фиолетовым и на вкус - как традиционный чай с лимоном (мне понравилось!). То есть если и пить - то с лимоном.
И, конечно же, не буду спорить на счёт огромной пользы доя здоровья. Это так. Клитория или Анчан - природный антидепрессант.
Нет вопросов об этом товаре.
