Зелёный чай Чжу Е Цин, весна 2024 г.

Интересный чай, в аромате при первых проливах почувствовал цветочные нотки, а вот вкус был простоват... был... но после третьего, четвертого пролива водой ~70 градусов появилась удивительная сладость в послевкусии. Прям действительно сладкий чай. В аромате из гайвани чувствовалась характерная горчинка и фасоль, но это только после нескольких проливов. Пил быстрыми проливами 4 грамма на 100 мл по 7-10 секунд, очень зашло!

Пока что самый необычный из всех зеленых что я пробовала. Очень эстетичный. Я не ощутила рыбу, бобовые и овощи. Есть свежесть, остринка, цветы. Легкий с приятным послевкусием.

Попробовали пробник.

Гайвань, 85°.

В запахе шоколадка степ.

Первые три полива жена жаловалась на рыбность, которую я совсем не заметил. Ну никакой корюшки.

Освежающий как роса, приятный, с намеком на сладость, семечки и арахис.
Не на каждый день, как по нам.

Хороший чай, если хочется немного необычного. Есть что-то слегка овощное в нём. Красивые листы. В стеклянном чайнике видно, как некоторые вертикально стоят на дне.

Очень сочный и питкий чай. Во вкусе в основном овощные и бобово-семечковые ноты.

Очень тонкий чай. Прозрачный и лёгкий вкус, аромат тоже лёгкий и отличается от других зелёных, нет явной семечковости, только свежесть и какая-то необычная зелень (возможно, так и пахнут листья бамбука). Сладкое послевкусие. Приятный. В горечь не уходит, но немного вяжет. Листья очень красиво плавают в воде.

Неплохой чай, свежий. Заваривала проливами, 5 грамм, фарфоровая гайвань. Показался простоват, мне, в основном, чувствуется горох и скошенная трава

Тонкий, легкий зеленый чай 2024 года.
Исинский чайник 80 мл, 5 гр. Частые проливы, вода 85 градусов.
6 проливов выдержал достойно.
Сладкий, цветочно-луговой вкус и долгое послевкусие.

Вода 85 С
Гайвань 60мл 3гр
Проливы короткие , постепенно увеличиваю
Аромат : свежий, насыщенный, глубокий, многогранный
Семечки , луговые травы , мед, спелые фрукты
Вкус - свежий, без горчинки, густой, питкий со стойким послевкусием
Воздействие : мощное , чайное , ясное и спокойное, время остановилось, сижу и созерцаю в настоящем моменте
Вердикт : играющаяся палитра аромата и вкуса. Состояние топ. Чай топ.

Отличный,зелёный чай,во вкусе преобладает гороховая нота,освежает,настаивать лучше в стеклянном бокале.получил пробником!!!спасибо АОТ,за прекрасные чаи.

Очень необычный чай. Пряный, острый. Вкус тонкий, этот чай “передает привет” Лунцзину, но не в “семечковой жирности”, а скорее в “травности”. Такой легкий, добрый, немного солнечный, но еле уловимый. Заваривал кипятком, надо бы попробовать в более прохладной водой тоже. Проливы держит хорошо. Послевкусие острое, пряное и одновременно чуть сладкое, долгое такое хорошее. Чай освежает, делает легким, но собранным, он тонизирует, силы появляются, он дает фокус и своеобразную ясность. Так же это не про энергичность встал и побежал, а это про спокойность и медитативность, но не “расплющивает”, а дает фокус и ясно состояние. Вобщем чай мне понравился и я его сразу понял, он определенно займет место у меня в коллекции

Пролив, 5 грамм, 75 - 85 градусов, 10/10/20, etc.
Вкуса настолько практически нет, что полет фантазии в комментариях забавляет - то зеленый горошек, то картошка, то луговые цветы) По факту напоминает все сразу и ничего одновременно, ибо на вкус просто солененький и может показаться чем угодно. 10 грамм на пробу норм, не более - для своих вкусовых качеств очень дорогой.

овощные нотки приятная горчинка перчик. запах сначала фасоль горошек потом медовые нотки + внюхиваясь даже вареная картошка..заваривал в гайване ..смесь снежной почки и уляшань органика(что первое пришло в голову) минус дорого и если угощать посторонних они могут не понять ...так что только для себя или экспертов чайных

Интересный чай, не похож на другие. Хвойный аромат с нотами овощей. Свежий, очень сладкий и оставляет приятное послевкусие. Для тех, кто хочет попробовать что-то необычное, в самый раз.

После каждой заварки оставляет лишь приятные впечатления, но оно не совпадает с указанным в описание: это утончённый в аромате чай с лёгкими цветочными нотками, в завершение чаепития остаётся долгое воздушное послевкусие, которое будто приклеивается к небу не желая покидать. Выдерживает буквально любую температуру. Чтобы было вкусно требуется внимательное заваривание, необходимо приложить усилия чтобы раскрыть этот чай в полной мере, не рекомендую новичкам и любителям более «резких» зелёных, в чжу е цин надо вслушиваться.

Чай очень интересный. Прекрасен для летней погоды и жарких дней. Легкий, свежий, тонкий вкус. Лучше пить проливами, если передержать в горячей воде появляется горчинка, но, на самом, деле и она не портит вкус чая.

Аромат сухого листа: специи, чуть перичный, свежий
Аромат в прогретой гайвани: травянистый, зелёный горошек с нотками специй, потом уходит в более ярковыраженный зелёный горошек, далее смягчается
Аромат в пиале: свежий, слегка травянистый, неярковыраженный, с проливами начинает сластить и в последствии приобретает более сладковато-ванильный оттенок
Вкус: слегка острый, чуть перичный, с оттенками специй, в последствии смягчается в более пряный, перечный, с проливами смягчается и начинает уходить в более сладкий, травянистый, но с характерными нотками специй!
Воздействие: бодрит, тонизирует, помогает мягко проснуться
Послевкусие: специи, слегка перичное, с остринкой, зелёный горошек потом переходит в более пряное, перичное, с проливами начинает смягчаться и уходить в более сладкое, травянистое, но с характерными нотками специй!
Интересный вкусный чай, с особенным вкусом!
Держит очень много проливов!
Праздничный зелёный, эксклюзивный по вкусу!

Отличный, вкусный зелёный чай. Во вкусе фасоль и зелёный горох. Отлично освежает

Вкусный зелёный, напоминает горох и стручки фасоли .

Освежает, проясняет ум. На мой взгляд для тех, кто уже давно в теме чая, но новичкам тоже стоит попробовать.

Чай получил с заказом № 40665.
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 90 мл. (3,6 гр. чая; вода первый пролив 75С, 2-6-й 85С, 7-й 95С, 8-9-й 100С).
Выдержал 9 проливов: 10/10/15/20/25/35/45/60/120 сек.
Аромат яркий, немного острый, напоминающий свежий зеленый горошек, цитрусовый, мёдовый с нотами луговых трав.
Вкус богатый и насыщенный, при этом свежий, без горчинки.
Послевкусие сладковатое, мягкое, цветочное, мятное, долгое послевкусие с освежающим эффектом.
Затем чай настаивал в высоком стеклянном стакане (2 г/150 мл). Настой полностью сливал в пиалу.
Выдержал 5 настаиваний: 150 сек (85С)/ 270 сек (85С)/ 420 сек (95С)/ 720 сек (100С)/ 1200 сек (100С)
Настаиванием лучше всего выражаются все дескрипторы. Хорошо вкушать аромат из стакана с заваркой (мёд, цветы, луговые травы).
Чай великолепен.

Аромат цитрусовый
Вкус слегка терпкий,чувствуется горох.
Послевкусие приятное, слегка вяжущее.
Ровный чай,весенний. Нет такой яркости,как у тегуаньинь (для меня это весенне-летний чай)
Спасибо,что прислали в пробнике. Чай хорош,но чтобы до конца понять почему он столько стоит,необходимо очень сильно разбираться в чае.

Хороший чай, насчет цены не знаю ,он по цене почечного Мэн Дин Гань Лу, весьма прост в понимании, очень сладкий , хоть мне больше нравятся более тонкие чаи ,как тот же Мэн Дин Гань Лу.
Советую попробовать Чжу Е Цин и новичкам, если интересует хороший зелёный с понятным вкусом и ароматом. Мэн Дин Гань Лу Тоньше и менее уловим, тем и интересен.
Спасибо AOT за эти зелёные классные чаи, ещё не у всех они есть в продаже, а мы уже пьём, и вообще по чаю и других категорий ваша компания сильно выросла в качестве , спасибо за классный продукт, жаль нет Тай пин Хоу Куй какого-то хорошего прям.

Интересный, свежий, красивый, тонкий. Можно много эпитетов использовать. Легкий вкус, легкий аромат, легкая терпкость..Чай понравился.

К этому чаю надо быть готовым, иначе он может пройти мимо. Чистота и натренированность рецепторов - залог того, что чай вам понравится. Нежнейший, тончайший. Луговые травы. Яблоко. Зелёный горошек.

Очень тонкий и нежный чай. На ценителя и любителя. Основная нота - молодой зелёный горошек. Вкус настолько неуловимый, что кажется его нет. Если вы действительно предпочитаете зелёный чай, то это будет весьма интересно.

Теперь это мой любимый зелёный чай! Легкий, сладкий вкус без малейшей терпкости)

Просто бомбический зелёный чай, свежесть свежескошаной травки. Рекомендую всем!

Уносит далеко, в детство, на дачу, к грядкам с зеленью .Длительное плотное послевкусие .Прекрасен :)

Первый раз знакомился с зеленым чаем такого качества, сложно оценивать.
Очень легкий, свежий.
Аромат зелени уносит далеко за город =)
Ощущение весны, не горчит абсолютно, сладость и вкус свежей зелени.
Заваривал проливом в керамике, теплой водой, даже при длительном настое появилась лишь слегка уловимая горчинка, которая скорее добавила интерес, чем испортила вкус.

Чай достойный, конечно стоит своих денег. Приятный , нежный, главное, - не передержать. Рекомендую любителям зеленых, весенних чаев!

Хвойный, ароматный, немного травянистый, сладенькая зеленушка!
Кукуруза Hainz... да... да...
Почему так дорого!?
А нет, если подумать, он стоит своих денег!
Мэн Дин Гань Лу на него не похож, но есть определенная сладость, как у стевии!
Но он очень вкусный!

Интересный внешний вид, приятный аромат и сладкий вкус. Очень легко пьется и хорошо настраивает на продуктивную работу

Очень свежий и вкусный зелёный чай. Один из лучший, что мне приходилось пробовать. Вкус зелёной травы лёгкий и без горечи, сладкий и ароматный, действительно напоминает молодой зелёный горошек.

На внешний вид и вкус чай похож на свежий зеленый горошек, поддерживаю предыдущих ораторов. Чуть бархатистый, насыщенный, чистый вкус. Подозреваю, что передо мной, впервые за долгие годы питья китайского чая, эталонный образец Чжу Е Цина. Круто.

Лёгкий, сладковатый и мягкий в сухом и прогретом виде. Даже самый неопытный чаеман может определить выдающийся и доминирующий аромат консервированного зелёного горошка, нута и стручковой фасоли.
Яркий и насыщенный овощной вкус совпадает с ароматическими нотками. Сильная вязкость, терпкость и сухость при первых проливах со временем уходит , сменяясь на сладковатое, мягкое, цветочное и травянистое( мята) и в то же время мощное, долгое послевкусие с освежающим эффектом.
Преобладающий “гороховый” оттенок закрепляет за собой право быть 1 и самым запоминающимся во всем вкусовом букете чая

Отличный чай - характерный внешний вид, зелёного горошка во вкусе не пожалели :)
Но сам вкус помнился более ярким и плотным - возможно, в этот раз не удалось раскрыть чай проливом или как-то настроение не подошло.
В любом случае - превосходный зелёный, кто не пробовал - пробовать нужно!

Свежайший и тончайший чай во всех отношениях. Своих денег стоит определенно