Мощный, благородный, сбалансированный мэнхайский шэн пуэр с горы Па Ша. Небольшая, но качественная выдержка на правильном складе в сочетании с крутым сырьём с больших чайных деревьев (Да Шу) формируют яркий характер этого пуэра.
Аромат
Медово-сухофруктовый, пьянящий.
Вкус
Округлый, сладкий, мягкий, с благородной горчинкой, подчёркивающей мощный характер. Во вкусе доминируют сухофруктовые и медовые оттенки. Послевкусие долгое, сочное, объёмное, с небольшой, освежающей кислинкой.
Воздействие
Мощное, тонизирующее, пробуждающее к жизни.
Производство
2019 год, чайная фабрика Дайсян округа Мэнхай (кит. 勐海县傣乡), гора Па Ша, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Блин 357 грамм.
Как заваривать
Используйте кипяток, если хотите получить максимум от этого чая - яркость, умеренную терпкость и мощное тонизирующее воздействие. Возьмите 4 грамма чая на 100 мл воды, заваривайте быстрыми проливами в гайвани или тонкостенном исинском чайнике. Начните с проливов по нескольких секунд, постепенно увеличивая экспозицию. Не допускайте перенастаивания чая, чтобы не получить слишком яркую горчинку. Если хотите получить более мягкий, сладкий и сочный настой, то попробуйте заварить его чуть охлаждённой водой.
techinfo
Параметры
Аромат
Медово-сухофруктовый, пьянящий.
Вкус
Округлый, сладкий, мягкий, с благородной горчинкой, подчёркивающей мощный характер. Во вкусе доминируют сухофруктовые и медовые оттенки. Послевкусие долгое, сочное, объёмное, с небольшой, освежающей кислинкой.
Воздействие
Расслабляющий
Год прессовки чая
2019
Единица веса товара
г
Производство
Дайсян
Регион сбора чая
Паша, Мэнхай, Юньнань
Страна производства товара
Китай
Форма
Блин
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 24
Денис
18.04.2025 14:07
Яркий шэн, не совсем молодой, но и не сильно состарившийся, оттого сбалансированный и яркий. Сладкие оттенки сухофруктов, мёда и полевых цветов в аромате. Вкус глубокий, сочный, сухофруктовый, травянистый, с приятной горчинкой. Послевкусие долгое, округлое
Анжелика
27.03.2025 13:56
Средненько. Хочется больше вкуса, больше древесности. Горечь переходит в сладость, тут всё ОК. Такой себе "средний по палате" шэн.
Александр
05.03.2025 21:00
Вкусный шен пуэр, соответствует цена/качество. Хорошее послевкусие
Андрей
25.02.2025 21:45
Аромат сухого листа: сухофрукты, виноград
Аромат в прогретой гайвани: сухофрукты, виноград, потом на первый план выходит виноград, потом становится более сладким, потом на первый план выходят сухофрукты, потом становится снова более сладким, медовым, с проливами становится более липовым, сладким!
Аромат в пиале: сухофрукты, виноград, потом становится более сухофруктовым, сладким!
Вкус: на первых проливах сладкий, лёгкий, слегка виноградный, потом сладость и виноград набирает вкус, но виноград на первый план не выходит, остаётся приятным, лёгким! Потом на первый план выходят сухофрукты, далее становится более липовым, мягким, приятным!
Воздействие: согревает, плавно бодрит, помогает мягко проснуться, с большим количеством проливов бодрость становится яркой, но мягкой!
Послевкусие: сладкое, слегка виноградное, потом становится более сухофруктовым, с проливами начинает просто сластить
Аромат в прогретой гайвани: сухофрукты, виноград, потом на первый план выходит виноград, потом становится более сладким, потом на первый план выходят сухофрукты, потом становится снова более сладким, медовым, с проливами становится более липовым, сладким!
Аромат в пиале: сухофрукты, виноград, потом становится более сухофруктовым, сладким!
Вкус: на первых проливах сладкий, лёгкий, слегка виноградный, потом сладость и виноград набирает вкус, но виноград на первый план не выходит, остаётся приятным, лёгким! Потом на первый план выходят сухофрукты, далее становится более липовым, мягким, приятным!
Воздействие: согревает, плавно бодрит, помогает мягко проснуться, с большим количеством проливов бодрость становится яркой, но мягкой!
Послевкусие: сладкое, слегка виноградное, потом становится более сухофруктовым, с проливами начинает просто сластить
Никита
09.11.2024 10:47
Оптимальный шэн по отношению цена/качество. Легко разламывается, вкус очень яркий и запоминающийся, горло не дерёт. Рекомендую!
Виктор
01.10.2024 17:39
Красивый цельный лист.
На вкус навеял вишнёвое варенье. Питкий, кипятка не боится.
Сладкий аромат на протяжении всего чаепития. Достойный чай, попробовать стоит точно. А лучше конечно взять пару целых блинов, один на хранение, другой пить по настроению))
На вкус навеял вишнёвое варенье. Питкий, кипятка не боится.
Сладкий аромат на протяжении всего чаепития. Достойный чай, попробовать стоит точно. А лучше конечно взять пару целых блинов, один на хранение, другой пить по настроению))
Владимир
23.07.2024 08:24
вкус не такой яркий как в описании но послевкусие стойкое и L-теанин присутствует в достатке...
Роман
23.07.2024 03:29
Пью этот блин медленно по причине того, что он один из лучших в моей коллекции, если судить по насыщенности вкуса. Каждый раз радует, его как будто нельзя заварить неправильно (умеючи можно, конечно). Яркий и сочный, но одновременно утонченный и освежающий, раскрывается нотками брусники, цитрусовых и грейпфрута. Берите сразу блин, не сомневайтесь.
Артем Бой
08.07.2024 08:37
Гайвань фарфор 70мл 2,8гр
80-85 С Проливы 5-10-15-20сек
90 С Проливы 25-35сек
Аромат : Яркая медово-карамельная сладость, смесь деревенских фруктов и трав, сухофрукты и свежесть
Вкус : ровный , мягкий, освежающий, лёгкий, сладкий -> на 90 С мощный, спелый, терпкий
Послевкусие : шероховатое, долгое, слегка сладкое
Воздействие : яркое со второй пиалы, включило, прояснило с разбитого состояния и 4 часов сна , концентрация и выровняло
Вердикт : состояние топ - идеально с утра. Выделяется среди молодых Шенов. Его бы взял себе в первую очередь.
Роман
27.04.2024 12:25
Выразительный цитрусово-фруктовый вкус, аромат сладкий, сухой лист пахнет мёдом и сухофруктами, во влажном эти нотки уходят на втором план, а на первый выходят кожура зелёного яблока и небольшая травянистость. Вкусный, мягкий, медидативный шэн.
Илья
26.04.2024 21:33
Вкусный шэн, первые 2 пролива был очень классный запах и вкус шелухи сырых семечек
Виктория
23.04.2024 21:07
Мой второй шэн, очень понравился! Аромат невероятный - медовая курага. Сочный, маслянистый с нотами сухофруктов, слегка древесный, имеет выраженную терпкость, но в горечь не ушел. Сбалансированный. Пьянящий от начала до конца, начиная с аромата сухого листа, до последней выпитой пиалы.
Артем
04.04.2024 19:37
Достоинства: Сырьё качественное, виден разнообразный состав купажа. Легко разбирается. Запах при сухом прогреве - лимонные леденцы. Настой темноватый, плотный. Вкус округлый. Долгое сладкое послевкусие! Воздействие успокаивающее.
Недостатки: Шэн не для начинающих - он крайне капризен, легко уходит в неприятную горечь. Не любит долгие проливы и плотную дозировку. Во вкусе нет "изюминки" - он типичен для 3-5 леток, лёгкий и невзрачный. Быстро "уходит". Цена для такого уровня выше ожидаемой.
Долго мучился, подобрал такой режим: Гайвань 75 мл, 3,5 гр., две быстрых промывки, 90 градусов на 7 и 10 секунд, затем 95 градусов на 12, 15 и 20 секунд.
Итог - капризный шэн без изюминки и с ценником, но при должном подходе даст качественный и плотный настой.
Недостатки: Шэн не для начинающих - он крайне капризен, легко уходит в неприятную горечь. Не любит долгие проливы и плотную дозировку. Во вкусе нет "изюминки" - он типичен для 3-5 леток, лёгкий и невзрачный. Быстро "уходит". Цена для такого уровня выше ожидаемой.
Долго мучился, подобрал такой режим: Гайвань 75 мл, 3,5 гр., две быстрых промывки, 90 градусов на 7 и 10 секунд, затем 95 градусов на 12, 15 и 20 секунд.
Итог - капризный шэн без изюминки и с ценником, но при должном подходе даст качественный и плотный настой.
Юлия
23.03.2024 11:39
Получила в заказе #63079. Неплохой шэн, но ему не хватило какой-то фишки. Долгое сладкое послевкусие. Во вкусе мед, курага, луговые травы, табак.
Леонид
22.03.2024 11:12
Отличный шен!
Мощный, пьянящий, уносящий, умиротворяющий!
Удивительное классное состояние, не обычное и не похожее при выпитом взрослом (зрелом) или молодых шеном.
Рецепт! Используйте тонскостенную гайвань или стеклянный чайник, 100-110 мл на 6 грамм, не боится кипятка, 95 ºC, быстрый слив! Чайхай тонкий фарфор, пиалы 40-50 мл. Аромат - мёд!!!
Варкой и настаиванием сложно найти баланс. Для меня подошёл сифон, 300 мл 6 грамм, 70 сек, и отключение горелки! Можно повторить, увеличив время до 80-90 сек.
Чай пью очень давно более 7 лет. Шен примерно 3 года.
Этот чай достоин внимания!
Мощный, пьянящий, уносящий, умиротворяющий!
Удивительное классное состояние, не обычное и не похожее при выпитом взрослом (зрелом) или молодых шеном.
Рецепт! Используйте тонскостенную гайвань или стеклянный чайник, 100-110 мл на 6 грамм, не боится кипятка, 95 ºC, быстрый слив! Чайхай тонкий фарфор, пиалы 40-50 мл. Аромат - мёд!!!
Варкой и настаиванием сложно найти баланс. Для меня подошёл сифон, 300 мл 6 грамм, 70 сек, и отключение горелки! Можно повторить, увеличив время до 80-90 сек.
Чай пью очень давно более 7 лет. Шен примерно 3 года.
Этот чай достоин внимания!
Павел
15.03.2024 10:07
Интересный конечно, но своих денег не стоит(
Евгений
26.02.2024 15:16
Отличный чай, у которого отдельно хочу отметить долгоиграющее сладкое медовое послевкусие. Проливами в глиняном чайнике получается отлично, но в варке пришлось взять сильно меньше обычного - 5 грамм на 1300 мл. Иначе получался слишком горьким.
За исключением лёгкой капризности - отличный шэн
За исключением лёгкой капризности - отличный шэн
Павел
17.02.2024 00:14
Чайник-эгоист. Пиала -глина. Температуру воды выбрал около 95. Аромат приятный. Вкус яркий, характерный. Травянистые оттенки во вкусе и лёгкая терпкость(которая постепенно усиливается). Держится долго : 0,5-литр проливом. Где-то после 0,5 в послевкусье появляется сладость. Очень приятно расслабляет ., воздействие яркое и сильно.
Пил на ночь.) Классный шен .
Пил на ночь.) Классный шен .
Александр
09.02.2024 17:33
Сомневаюсь, что этот чай можно описать словом "округлый".
Вполне себе хороший шен с яркой составляющей шена.
Аромат сухого листа отличный. В прогретой гайвани тёплый.
В аромате освежающие медовые сухофрукты без излишней терпкости.
Не самый капризный к завариванию шен и однозначно неплохой, достойный внимания.
Вполне себе хороший шен с яркой составляющей шена.
Аромат сухого листа отличный. В прогретой гайвани тёплый.
В аромате освежающие медовые сухофрукты без излишней терпкости.
Не самый капризный к завариванию шен и однозначно неплохой, достойный внимания.
Andrey
03.02.2024 18:09
Горькая трава - первое впечатление. Мне не нравятся такие шены. Чуть перезаварил и сразу горечь. Запах тоже не яркий: где то там на отдалении пахнет компотиком из сухофруктов. Вкус трава травой и ничего интересного.
Вообще у меня сложилось впечатление что здесь дело в сырье. В общем не понравилось как бы я не заваривал.
Вообще у меня сложилось впечатление что здесь дело в сырье. В общем не понравилось как бы я не заваривал.
Константин
31.01.2024 02:30
Аромат и вкус-все как в описании,так и в действительности.Но вот воздействие!Я даже не понял,что произошло на 4м проливе.Настигло желание помолчать(продлилось час,чуть больше).И все это время очень объемное медовое послевкусие!Интересный,характерный и достойный внимания экземпляр!
Тарас
25.01.2024 23:26
Попробовав единожды, для себя принял решение быть с данным шэном и в горечи, и в сладости. Он просто прелестен и много-много восклицательных знаков!
Макс АОТ
13.01.2024 17:33
Дегустаторский отзыв-впечатление)
Аромат невероятный. Это какие-то медовые ягоды, брусника-ежевика. И сладость из пустой пиалы.
Вкус яркий, сочный, мягкий, но не безхарактерный, без лишней горечи, хорошо сбалансированный, сухофруктово-медовый. Послевкусие объёмное, кураговое, согревающее и долгое.
Отличный шэн за разумные деньги.
Аромат невероятный. Это какие-то медовые ягоды, брусника-ежевика. И сладость из пустой пиалы.
Вкус яркий, сочный, мягкий, но не безхарактерный, без лишней горечи, хорошо сбалансированный, сухофруктово-медовый. Послевкусие объёмное, кураговое, согревающее и долгое.
Отличный шэн за разумные деньги.
Алексей - Art of Tea
13.01.2024 14:03
Яркий и мощный. Высокий класс сырья. Обычно хорошее сырье гораздо быстрее проходит процесс вызревания и в данном случае уже можно сказать, что это зрелый шен - густой, сбалансированный, насыщенный, без перекосов.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуем посмотреть
