Гунфу Хун из заповедника Тун Му

1 450 р.
-
+

Гунфу Хун из заповедника Тун Му (桐木工夫红, "Красный чай высшего мастерства из Тун Му")  — редкий китайский красный чай высшей категории природного заповедника в Тун Му на севере провинции Фуцзянь. Изготовлен весной из сырья с дикорастущих кустов.

Аромат: яркий, глубокий и душистый. Слышны ноты цветов, карамели, хлеба и шоколада. 

Вкус: богатый, сбалансированный, густой и насыщенный с легкими ассамскими и пряно-карамельными нотками в послевкусии. По богатству вкусовой палитры и качеству сырья этот чай по праву может сравниться с лучшими тайваньскими красными чаями и даже их превзойти. 

Воздействие: тонизирующее, согревающее и немного расслабляющее.

Сбор: весна 2022 г.

Рекомендации по завариванию: используйте фарфоровую гайвань, если хотите максимально раскрыть аромат. Возьмите чайник из исинской глины, если хотите выраженного, плотного вкуса. Хорошо прогрейте посуду. Используйте кипяток. Для приготовления чая проливом возьмите 5 грамм на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 грамма чая на 250 мл посуды. Время первого пролива: 2 секунды. Время настаивания: 4 минуты.

Александр 28.05.2023

Пробник с чаем получил с заказом № 40665.
Заваривал в фарфоровой гайвани (рабочий объём 90 мл), 6 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал только 6 проливов: 15/25/40/70/150/300 сек.
Плато вкуса и аромата на 3-4м проливах.
Аромат яркий, глубокий и душистый, с нотами цветов, карамели, хлеба и шоколада.
Вкус богатый, сбалансированный, густой и насыщенный с нотами мёда, шоколада, чернослива, фруктового варенья, хлеба и легкой дымчатости.
Послевкусие с легкими ассамскими и пряно-карамельными нотками.
Чай хороший, сбалансированный. Если бы чай держал больше проливов, то поставил бы высокую оценку.

Андрей 26.05.2023

Душистый и ароматный, но во вкусе не нашел ничего особенного, чтобы запомнился и захотелось повторить покупку. Возможно, я ожидал чего-то большего. Я бы сказал, что это середнячок на повседневные чаепития

Дмитрий 20.05.2023

Попросил пробник этого чая - и не зря.
Я не очень люблю красный чай - по причине его большой сладости и медовых нот.
Но чай из Уишаньского природного заповедника - это всегда попадание в 10.
За это я и люблю Уишань.

Мне хотелось получить узнаваемый профиль - с ягодными, фруктовыми, и цветочными переливами - и здесь все это присутствует.
Никогда в красном чае я не встречал такие насыщенные ягодные тона - черешня, вишня, черноплодная рябина с карамелью и бисквитом в послевкусии.
Послевкусие около 2 часов - плотное и стойкое.
Что говорит о высочайшем качестве чая.

Для меня он абсолютный лидер и номер 1 среди красного чая.
Теперь ежедневное чаепитие Жоу Гуй "Настоящий Утёсный" я буду разбавлять этим красным красавцем.
6 из 5!
Спасибо art of tea.

Алексей 20.04.2023

Просто восхитительный красный чай, в нём всё идеально.

Роман 16.04.2023

Напомнил уишаньца, но со спецификой дикоросов. Очень и очень любопытный чай с разнообразной вкусовой гаммой. Шоколад, сливовая шкурка, чернослив, в отдалении вишневая кислинка, нотки фруктового варенья, легкая-легкая дымчатость — прямо совсем намек. Однако при всем богатстве букета все же не хватило выраженности, не удержался заварил следом еще раз, вышло слишком могуче — запорол, но все равно остался доволен. Крайне интересный образец с приятным послевкусием, советую хотя бы раз попробовать.

Александр 26.03.2023

С сестрой прозвали «коньячок» , из-за его цены и эффекта .10/10

Николай 01.03.2023

Использовал фарфоровую гайвань 5.75г \ 100. Аромат очень понравился, почувствовал чернослив и вишневый шоколад подышав на сухой лист. А когда прогрел и дальше - такой ураган ароматов и вкусов обрушился на меня, что не берусь описывать их ) Я просто наслаждался.

Чаеман 19.02.2023

Очень хороший красный с оправданной ценой. Для вдумчивого чаепития, причем меньше 25г брать не рекомендую, не успеете понять. Попробуйте настаивать, гайвань и исинец (если есть). Вас ждет чайное приключение!

Юлия 17.01.2023

Сладкий, сухофруктовый с вишневой ноткой и легкой кислинкой.
Если чуть крепче заваривать, становится более шоколадным, но этот чай – редкий сорт, который я завариваю прям быстро, чтобы получить вот эту яркость и лёгкость весеннюю.

Владимир 25.12.2022

Получил в подарок пробник этого прекрасного красного чая, за что дополнительная благодарность Art of Tea. Интересно было следить как раскрывался чай проливом в чайнике из керамики Дэхуа. Вкус сладкий, нотки ягод и цветов.

Good Times 24.12.2022

Ух, мощь. Как в баньку сходил после него ощущения. Дорого, приятно. Возьмите и заварите в исинце\толстой гайвани, только не спешите, вдумчиво)

Алексей 友好的老虎 13.12.2022

Уф! Чай мощный! Пьется легко! Сладкий! Ягодный! Разгружает голову уже со второй чашки. Пьянит! Поднимает настроение! Располагает к душевной беседе!

Валерий 09.11.2022

Настоящий зимний для поклонников классического красного чая.
Согревает, придает вдохновение, вкус и аромат сбалансированы без перекосов.

Кирилл 10.09.2022

Выше всяких похвал. Очень вкусно и мегаобъемно. Карамель, шоколад, немного кислых ягод, впечатляющая палитра. Вкус буквально переливается по языку, изменяясь и модифицируясь. Проливы держит крепко. Лайк. Репост.

Иван Кашицин, Art of Tea 07.05.2022

Барбарис, красные ягоды, искристые, взрывные нотки дикорастущего сырья. Вкус плотный, гладкий, с выраженным послевкусием и гармоничным, расслабляющим воздействием. В целом характер у этого чая сдержанный, но дела он делает бодро. Как Том Круз.

Тарас 26.01.2022

Пил с оооочень высокими ожиданиями, может, быть, именно поэтому не испытал каких-то сверх эмоций. Да, ароматный. Да, душистый. Но во вкусе не нашёл фишечки, чего-то особенного, запоминающегося... Если бы мне захотелось действительно топового красного, взял бы рубиновый 18.

Илья 05.10.2021

5/120 в гайвани.
Очень богатый вкус: ягодная кислинка, печенье, ваниль, выпечка, карамель,цветочный мёд.

Вадим 08.08.2021

Чай не совсем понятный. По цвету и форме сырья, цвету настоя и в чем-то даже по вкусу, мне он показался ближе к уишаньским улунам,чем к красным чаям. Неплохо, но не восторг.

Фрол 09.07.2021

Было дело, оценил, не сразу. Вполне традищионный чай Тун-Му, правда как бываеет для более дикого сырья, не так много проливов.

Mairis 04.06.2021

Мед и сладости , аромат отличный
Приятный , очень вкусный
Брать обязательно

Тимур 01.05.2021

Мощщщный, прогретый, ароматный Хун!
Тун Му - место, где появился красный чай.
Ягодный и сладкий! Брусника, малина, цветы...
После глотка ты покупаешь билет в Китай, горы Уишань...

Денис 30.04.2021

Не понятный для меня чай. После того, как пробовал Дянь Хун Маофэн этот красный чай воспринимается как нишевый. Может завышенное ожидание, не знаю, но как-то не зацепило.

Вячеслав 25.03.2021

Вкусняцкий чай!)) Получил бонус (6г.) растянул аж на несколько заварок! Чай очень экономный и насыщенный, скрасит и согреет вечером.))

Денис 15.03.2021

Хороший красный. В аромате , особенно по началу доминирует хлебный нотки, квас. При проливах раскрываются небольшие овощные , фруктовые и цветочные нотки .

Никита 13.03.2021

Один из самых необычных красных, которые я пробовал! Уникальная органолептика терруара региона, где впервые появился красный чай, ярко прослеживается в аромате и вкусе. Не попробовать этот чай - всё равно что не попить пуэра из Мэнхай. Налетайте, пока есть в наличии!

Алексей 14.02.2021

Очень понятный, яркий и приятный вкус. Аромат шоколада, ягод, карамели. Отменный красный! Советую от себя.

Вячеслав 05.02.2021

Великолепный красный чай. Для ценителей такого сорта вообще подарок. Для начинающих будет восторг)

Иван Кашицин, Art of Tea 16.12.2020

Когда прогретый аромат окупил чай еще до первой пиалы. Глубокая, интересная гамма шоколадных, хлебных, цветочных нот. Вкус сладкий и чистый. Чай от пролива к проливу динамично раскрывался, за ним было интересно следить. Выбрал для него фарфор, а не глину, гайвань, а не чайник. Взял 7 грамм на заварку.

Андрей 18.11.2020

Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна.

Константин 03.10.2020

Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна - это мягкие красные с фруктовыми и цветочными нотами "как к улунов".
Чистый и, как правильно подметили, "благородный" вкус - но, как и у всего такого чая, недостаточно плотный и выраженный.
Хорошо, но как-то не дотянул до своей цены.

Павел 29.09.2020

По вкусу и аромату словно сладкий крепкий чай с малиновым вареньем. Очень! А проливами не пробовал, кстати.

Чжан Саньфэн 09.09.2020

Безупречный красный с терким, богатым букетом. Строгий и благородный, словно японский аристократ. Китайский.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо