26.03.2023
С сестрой прозвали «коньячок» , из-за его цены и эффекта .10/10
Гунфу Хун из заповедника Тун Му
Гунфу Хун из заповедника Тун Му (桐木工夫红, "Красный чай высшего мастерства из Тун Му") — редкий китайский красный чай высшей категории из Уишаньского природного заповедника на севере провинции Фуцзянь. Изготовлен весной из сырья с дикорастущих кустов.
Аромат: яркий, глубокий и душистый. Слышны ноты цветов, карамели, хлеба и шоколада.
Вкус: богатый, сбалансированный, густой и насыщенный с легкими ассамскими и пряно-карамельными нотками в послевкусии. По богатству вкусовой палитры и качеству сырья этот чай по праву может сравниться с лучшими тайваньскими красными чаями и даже их превзойти.
Воздействие: тонизирующее, согревающее и немного расслабляющее.
Сбор: весна 2022 г.
Рекомендации по завариванию: используйте фарфоровую гайвань, если хотите максимально раскрыть аромат. Возьмите чайник из исинской глины, если хотите выраженного, плотного вкуса. Хорошо прогрейте посуду. Используйте кипяток. Для приготовления чая проливом возьмите 5 грамм на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 грамма чая на 250 мл посуды. Время первого пролива: 2 секунды. Время настаивания: 4 минуты.
01.03.2023
Использовал фарфоровую гайвань 5.75г \ 100. Аромат очень понравился, почувствовал чернослив и вишневый шоколад подышав на сухой лист. А когда прогрел и дальше - такой ураган ароматов и вкусов обрушился на меня, что не берусь описывать их ) Я просто наслаждался.
19.02.2023
Очень хороший красный с оправданной ценой. Для вдумчивого чаепития, причем меньше 25г брать не рекомендую, не успеете понять. Попробуйте настаивать, гайвань и исинец (если есть). Вас ждет чайное приключение!
17.01.2023
Сладкий, сухофруктовый с вишневой ноткой и легкой кислинкой.
Если чуть крепче заваривать, становится более шоколадным, но этот чай – редкий сорт, который я завариваю прям быстро, чтобы получить вот эту яркость и лёгкость весеннюю.
Если чуть крепче заваривать, становится более шоколадным, но этот чай – редкий сорт, который я завариваю прям быстро, чтобы получить вот эту яркость и лёгкость весеннюю.
25.12.2022
Получил в подарок пробник этого прекрасного красного чая, за что дополнительная благодарность Art of Tea. Интересно было следить как раскрывался чай проливом в чайнике из керамики Дэхуа. Вкус сладкий, нотки ягод и цветов.
24.12.2022
Ух, мощь. Как в баньку сходил после него ощущения. Дорого, приятно. Возьмите и заварите в исинце\толстой гайвани, только не спешите, вдумчиво)
13.12.2022
Уф! Чай мощный! Пьется легко! Сладкий! Ягодный! Разгружает голову уже со второй чашки. Пьянит! Поднимает настроение! Располагает к душевной беседе!
09.11.2022
Настоящий зимний для поклонников классического красного чая.
Согревает, придает вдохновение, вкус и аромат сбалансированы без перекосов.
Согревает, придает вдохновение, вкус и аромат сбалансированы без перекосов.
10.09.2022
Выше всяких похвал. Очень вкусно и мегаобъемно. Карамель, шоколад, немного кислых ягод, впечатляющая палитра. Вкус буквально переливается по языку, изменяясь и модифицируясь. Проливы держит крепко. Лайк. Репост.
07.05.2022
Барбарис, красные ягоды, искристые, взрывные нотки дикорастущего сырья. Вкус плотный, гладкий, с выраженным послевкусием и гармоничным, расслабляющим воздействием. В целом характер у этого чая сдержанный, но дела он делает бодро. Как Том Круз.
26.01.2022
Пил с оооочень высокими ожиданиями, может, быть, именно поэтому не испытал каких-то сверх эмоций. Да, ароматный. Да, душистый. Но во вкусе не нашёл фишечки, чего-то особенного, запоминающегося... Если бы мне захотелось действительно топового красного, взял бы рубиновый 18.
05.10.2021
5/120 в гайвани.
Очень богатый вкус: ягодная кислинка, печенье, ваниль, выпечка, карамель,цветочный мёд.
Очень богатый вкус: ягодная кислинка, печенье, ваниль, выпечка, карамель,цветочный мёд.
08.08.2021
Чай не совсем понятный. По цвету и форме сырья, цвету настоя и в чем-то даже по вкусу, мне он показался ближе к уишаньским улунам,чем к красным чаям. Неплохо, но не восторг.
09.07.2021
Было дело, оценил, не сразу. Вполне традищионный чай Тун-Му, правда как бываеет для более дикого сырья, не так много проливов.
04.06.2021
Мед и сладости , аромат отличный
Приятный , очень вкусный
Брать обязательно
Приятный , очень вкусный
Брать обязательно
01.05.2021
Мощщщный, прогретый, ароматный Хун!
Тун Му - место, где появился красный чай.
Ягодный и сладкий! Брусника, малина, цветы...
После глотка ты покупаешь билет в Китай, горы Уишань...
Тун Му - место, где появился красный чай.
Ягодный и сладкий! Брусника, малина, цветы...
После глотка ты покупаешь билет в Китай, горы Уишань...
30.04.2021
Не понятный для меня чай. После того, как пробовал Дянь Хун Маофэн этот красный чай воспринимается как нишевый. Может завышенное ожидание, не знаю, но как-то не зацепило.
25.03.2021
Вкусняцкий чай!)) Получил бонус (6г.) растянул аж на несколько заварок! Чай очень экономный и насыщенный, скрасит и согреет вечером.))
15.03.2021
Хороший красный. В аромате , особенно по началу доминирует хлебный нотки, квас. При проливах раскрываются небольшие овощные , фруктовые и цветочные нотки .
13.03.2021
Один из самых необычных красных, которые я пробовал! Уникальная органолептика терруара региона, где впервые появился красный чай, ярко прослеживается в аромате и вкусе. Не попробовать этот чай - всё равно что не попить пуэра из Мэнхай. Налетайте, пока есть в наличии!
14.02.2021
Очень понятный, яркий и приятный вкус. Аромат шоколада, ягод, карамели. Отменный красный! Советую от себя.
05.02.2021
Великолепный красный чай. Для ценителей такого сорта вообще подарок. Для начинающих будет восторг)
16.12.2020
Когда прогретый аромат окупил чай еще до первой пиалы. Глубокая, интересная гамма шоколадных, хлебных, цветочных нот. Вкус сладкий и чистый. Чай от пролива к проливу динамично раскрывался, за ним было интересно следить. Выбрал для него фарфор, а не глину, гайвань, а не чайник. Взял 7 грамм на заварку.
18.11.2020
Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна.
03.10.2020
Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна - это мягкие красные с фруктовыми и цветочными нотами "как к улунов".
Чистый и, как правильно подметили, "благородный" вкус - но, как и у всего такого чая, недостаточно плотный и выраженный.
Хорошо, но как-то не дотянул до своей цены.
Чистый и, как правильно подметили, "благородный" вкус - но, как и у всего такого чая, недостаточно плотный и выраженный.
Хорошо, но как-то не дотянул до своей цены.
29.09.2020
По вкусу и аромату словно сладкий крепкий чай с малиновым вареньем. Очень! А проливами не пробовал, кстати.
09.09.2020
Безупречный красный с терким, богатым букетом. Строгий и благородный, словно японский аристократ. Китайский.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
