30.11.2024
Улун У Дун Дань Цун
Аутентичный, изысканный гуандунский улун из городского округа Чаочжоу, гора У Дун. Выполнен в классической манере, довольно сильно прогрет, что сразу видно по цвету листа и настою персиково-медового оттенка. Всем любителям и ценителям хороших гуандунских улунов строго рекомендуется!
Аромат
Яркий, выразительный, медово-фруктовый, печёный.
Вкус
Сбалансированный, сладкий, гладкий, фруктово-медовый, с долгим, сочным послевкусием. Умеренная, деликатная хвойная терпкость и горчинка дополнены сладостью спелых фруктов, цитрусов, мёда.
Воздействие
Окрыляет, вдохновляет, пьянит.
Сбор
2024 г.
Как заваривать
Возьмите 5 гр. на 100 мл. воды и крутой кипяток. Будьте внимательны в процессе заваривания, чтобы Дань Цун не перенастаивался и не уходил в чрезмерную вяжущую горечь. Из посуды подходит как гайвань, так и глиняный чайник. Фарфор усилит и раскроет аромат, глина дополнит и сделает вкус более выразительным.
Узнать больше про чаочжоуские улуны можно в нашем видео: