Шу пуэр Мэнхай Чэнь Сян Гунтин, 2005 г.
100
Аромат
Древесно-ореховый, пряно-прелый, сладковатый, камфорный.
Вкус
Яркий, сочный, чистый, благородный. Древесно-сладковатый, орехово-прелый, с приятной шоколадной горчинкой. Оставляет сладкое, камфорное, объёмное послевкусие.
Воздействие
Бодрящий
Формат
рассыпной
Регион сбора чая
Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань
Год сбора
2005
Прекрасный образец выдержанного гунтина из округа Мэнхай, идеального, умеренно влажного хранения. Минимум веточек и резаного листа, максимум почек, яркий вкус, ясное состояние. Сладковатый, винтажный, слегка землистый вкусовой профиль. Сбалансированный, благородный, ровный и глубокий вкус.
Аромат
Древесно-ореховый, пряно-прелый, сладковатый, камфорный.
Вкус
Яркий, сочный, чистый, благородный. Древесно-сладковатый, орехово-прелый, с нотками корней и корнеплодов, приятной шоколадной горчинкой. Оставляет сладкое, камфорное, объёмное послевкусие.
Воздействие
Мягко выравнивает состояние и плавно наполняет энергией, концентрирует внимание.
Производство
2005 г., округ Мэнхай, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать
Рекомендуем использовать метод быстрых проливов и кипяток. Об этом и других способах заварить пуэр сняли подробное видео.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Нам жаль, что вам не понравился этот пуэр. Он скорее про эстетику старого чая, нежели про плотность нефтяных шу. Благородный аромат выдержки (чэнь сяна) сопровождает его на протяжении всего чаепития, главное не держать первые проливы слишком долго. Скорее важно использовать крутой кипяток и чайник с толстой стенкой — для выразительного раскрытия его характера. И делать быстрые проливы. А жирности и плотности в нём мало, в нефть увести его достаточно непросто, если только однократным настаиванием. Попробуйте увеличить граммовку или раскрыть иным способом — варка или термос. Возможно так он вам понравится больше.
Приятных чаепитий!
Заваривал в исинском чайнике 140 мл, 9,8 гр. чая. (7 г/100 мл). Использовал воду температурой100С.
Выдержал 7 проливов: 15/25/40/70/150/300/600 сек.
Крышку между проливами не закрывал.
Чай благородный, мягкий. Богатая палитра вкуса и аромата с отличным балансом.
Приятное и длительное послевкусие. Мощное воздействие на организм. Чайное ци присутствует.
Чай прекрасно проявляет себя в варке.
Чай великолепный.
Бабушкин свекольник, шоколадный торт со взбитыми сливками, молочноватые орехи кешью, немного листьев и запах земли.
Всё это Мэнхай Чень Сянь Гунтин
Топ№ 1 Осенний чай
Берите 5 грамм на 100 мл
Длинные экспозиции начинаются с 10 сек и по 5 каждый прибавляя.
Сладко. Камфорно. Не плотно.
И конечно же - подвал полный свеклы :D
Чай на любителя. Лучше попросить пробник перед покупкой :)
Гайвань фарфор 70мл 3,5гр
Проливы : 10-10-15-20-30
Аромат : прогретый лист : сладкий, благородный, яркий, прелый
камфорный, подвальные ноты
Пролитый : на верхушке - шоколад, дерево, орехи, на дне - тот же подвал и камфора и осенние ноты
Вкус : выдержанный, мягкий, насыщенный, густой, плотный
Воздействие : выровнял с утра, мягкий тонус, ясность с медитативным характером
Вердикт : собрат Хэй Чи и печатей. Прекрасный экземпляр. В коллекцию любимых.
Аромат старой деревянной мебели, орехов, немного камфорный. Во вкусе ноты темного шоколада, дерева, также присутствует сладость, плотность и терпкость. Состояние задумчивости, умиротворения, а затем подступает энергия.
Прекрасный рассыпной гунтин, который точно стоит попробовать и добавить в свою коллекцию!
Но это не беда, потому что там оказался отличный выдержанный гунтин: древесный и чуть землистый - очень приятный, ровный и сбалансированный.
Один минус (общий для всех гунтинов) - быстро заканчивается.
А после – день продолжается на ровном и четком состоянии
По воздействию - расслабил, выровнил.
Как бы не заваривал (в кружке, термосе или чайнике), всегда получается максимально насыщенный вкус пуэра без намёка на горечь
Номер заказа: #68026
Красивый, благородный, состоятельный и - состоявшийся мужчина, этот Чэнь Сян Гунтин!)
Шоколадно-кондитерский, бисквитно-винный, и при этом старинный, чэнь сян чэньсянище прям!)
Как будто пьешь все «Печати» одновременно и еще - тетя Лю Бао Хэй Ча тебе свекольника накатила. Но при этом он - самобытен и крут.
Винтаж. Стиль. Вкус. Сладость. Мощь.
Состояние изумительное. Пьянит с первой пиалы)
Здесь он тоже уникален: бодрость и энергия гунтина сочетается в нем с медитативностью и расслабленностью выдержанных шу и шэнов.
Замечателный. Выдающийся. Незабываемый.
Пробовать всем. В коллекцию однозначно.
Спасибо, АоТ за эту находку и за то, что делаете нашу жизнь лучше с такими вот подарочками!)
Нет вопросов об этом товаре.
