01.06.2023
Зелёный чай Лунцзин «Колодец Дракона», премиум, март 2023
Лунцзин — один из десяти «Знаменитых чаёв Китая».
Изготовлен из мелких чайных листочков и почек, благодаря чему долго пьётся, обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. При изготовлении получаются тонкие и плоские листики.
Аромат: яркий, насыщенный, сладкий, деликатные нотки жареных семечек и подсолнечного масла.
Вкус: густой, маслянистый и насыщенный, при этом нежный и деликатный. Сладковатые, цветочные ноты с лёгкой горчинкой, маслянистый.
Воздействие: освежает, придаёт бодрости, улучшает внимательность и работоспособность.
Сбор: Ханьчжоу, пров. Чжэцзян, весна (конец марта) 2023 года.
Заваривание: возьмите тонкостенную гайвань, фарфоровый чайник или посуду из стекла. Заваривать рекомендуется водой, остывшей до 80°С. Делайте быстрые, но частые заваривая, чтобы чайный лист не успевал остыть полностью. Подробнее в статье про Лун Цзин.
10.05.2023
Заваривала примерно на 80-85 градусах, где-то с шестого пролива подняла до 95+С. По времени: 5-10-15-25-35-45; на 95+С и выдержке в 1,5 минуты появилась терпкость с легкой горчинкой.
Очень рада, что удалось приобрести такой чай, кругозор расширяет нереально. Спасибо, AoT <3
08.05.2023
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 130 мл, 5,2 гр. чая, вода первые 5 проливов 80С, шестой 95С, а потом 99С.
Выдержал 11 проливов: 5/10/15/25/35/45/60/90/150/300/450 сек.
Аромат яркий, сладкий, с преобладанием ноток жареных семечек и подсолнечного масла.
Вкус нежный и деликатный, маслянистый, насыщенный, сладковатый с цветочными нотами.
В послевкусии нежная терпкость и кислинка.
Чай очень понравился. Его стоит обязательно попробовать.
08.05.2023
05.05.2023
27.04.2023
24.04.2023
23.04.2023
16.04.2023
Вкусненький, гороховый-стручковый, немного сладкий.
15.04.2023
Великолепный Лунцзин, я бы сказал идеальный, денег своих стоит, хоть и дорого, вот именно такого качества лунцзин хотел давно попить ! Спасибо АОТ за отличный выбор! Все зелёные пушка просто и свежатина совсем.
Намного лучше прошлогоднего высшего сорта. Просто рядом не стоял.
Спасибо за возможность пробовать действительно замечательные чаи.
21.06.2021
11.06.2021
13.05.2021
06.05.2021
Сказать что этот лунцзин удивил - значит ничего не сказать. Маст хэв!
28.04.2021
27.04.2021
10.02.2020