Габа Ми Сян, 2018, 100 г

Габа Ми Сян - «Медовый Аромат» - тайваньский Габа улун изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea.

Чтобы сделать этот блинчик мы отправили улунское сырье от наших поставщиков из Тайвани прямиком в провинцию Юньнань - на производство, где мы делаем наши блинчики пуэра. Только так мы смогли обеспечить необходимую степень компрессии и при этом сохранить целостность и внешний вид чайного листа. Результат превзошел наши ожидания! 

Аккуратный блинчик, легко расслаивается, удобно хранится и при этом отлично пьется.

Сырье, которое мы использовали для пресса, похоже на рассыпную Габу Ми Сян, но с более низкой степенью ферментации и деликатной обработкой.

Чай отлично показывает себя как методом пролива так и длительным настаиванием на объем.

Мягкий, богатый вкус и повышенное содержание ГАМК (около 200мг/100г в исходном чайном листе).