Закончился

Шэн пуэр Гу Юэн Чун Манфэй, 2012 г.

4.6 27 отзывов

Варианты

Нашли дешевле?

Прекрасный образец шэн пуэра профессионального хранения от чайной фабрики Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") в удобном, небольшом формате.

Крупнолистовое сырье с чайных деревьев из окрестностей горы Манфэй, округ Линьцан.

Шэн уже хорошо "вылежался", полностью ушли резкие нотки молодого шэна, появились характерные "оттенки выдержанности".

Профиль, происхождение и действие чая

Яркий аромат сухофруктов с дымной ноткой. Густой, сладко-карамельная горчинка. Камфорно-ментоловое послевкусие.

Сладкий

Горький

Умами

Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — чернослив, курага, изюм, инжир.

Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — тёмная карамель, ирис.

Древесный В диапазоне от влажного осеннего леса, листьев, корней, торфа, густых смолистых и дымных нот до сухих банных, старой мебели и свежих хвойных. Чаще всего встречаются в шу, зрелых и выдержанных шэнах и других чёрных чаях, тёмных улунах, бывают в красных. В этом чае — сухая древесина, дубовая кора.

Минеральный Аромат моря, металла, угля и всего «не живого». Чаще всего в улунах, иногда в зелёных. В этом чае — лёгкий дымок, камфора, ментол.

Бодрит

2012 год

Как заваривать


проливами	5 г	100 мл	95°C	5-7 сек, +3	гайвань
настаиванием	1 г	100 мл	95°C	2-3 мин	бутылка

Параметры

Вкус

Воздействие

Бодрит

Год сбора

2012 год

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Отзывов: 27

Средняя оценка: 4.6

Напишите свой отзыв

Никита

25.09.2023 16:14

На весну и лето самое то. Освежает и придаëт энергии. Вкус терпкий, глубокий, без лишних нот. Цена радует.

Андрей 荼山天

23.03.2022 22:00

Гайвань фарфор -110 мл.
Чай - 5 гр.
Вода - 70 - 80 гр.
Проливы от 5 до 10 сек. Далее легкая терпкость.
Луговые цветы в послевкусии, дымная блуждающая нота, на первых 3 проливах вкус Бай Ча. Фруктовости тут нет.
Как и любой Шен требует короткие проливы иначе уйдет в терпкость.
Классический, простой луговой Шен Пуэр. Ничего отрицательного - ничего поразительного.
Состояние легкое, медитативное.

Александр

11.03.2022 20:16

Впервые решил взять целый 100гр.блинчик Шэна,до этого только пробники не более 25гр..По запаху и цвету сухой чай произвёл больше впечатление Шу нежели Шэна..но как только обдал парком гайвань - сразу повеяло цветущими лугами,дымком от костра,копчением..По вкусу в 1 и 2 проливах отчетливо чувствуется классика Шэна..это скошенная луговая трава,немного табачности,легкая горчинка.. На протяжении всего чаепития состояние ровное,медитативное,слегка будоражащее..видимо это даёт выдержка в 10 лет.,какую-то "свою мудрость"..Меда и чернослива здесь не нашёл,возможно оттого что использовал простую офисную воду из 19л.бутыли ..
Что ж..Буду "проводить опыты" дальше.,в другой гайвани,чайничке,с другой водой и атмосферой.
Спасибо за чай,команда Art Of Tea!

Тарас

09.02.2022 16:09

Выдержанный 10-летний шэн из качественного сырья. Плотный. Нажористый. Без резкий нот. Сладкий. Во вкусе сухофрукты и яблочный мармелад. Дымный, может быть, даже табачный аромат. Подойдет даже не слишком опытным чаеманам - перезаварить нужно еще постараться.

Владислав

22.01.2022 15:01

Осенний сосновый лес.
Запах в разогретой гайвани: банный дубовый веник, осенний сосновый лес.
Вкус: сухие травы, компот из сушенных яблок, сухие сосновые иглы.
Шэн очень понравился, также хорошо подходит для варки, образец хорошо выдержанного шэна.

Анна

16.09.2021 10:26

Симпатизирует сочетание горечи и сладости, по мере проливов, сладость выходит на первый план. Но самое притягательное—это дымная нота!
Отмечу, что состояние после чая восхитительное, плавно тонизирует, прекрасная энергия.

Тимур

10.07.2021 10:40

Очень плотненький и маслянистый шен с черносливом, медом и ароматом свежего сена и легкой ноткой умами (наверное показалось). Очень качественное сырье.
Я его взял по совету Киры, ей спасибо, и это один из лучших шенов в моих закладках!

Ilya

19.06.2021 21:36

Пил этот шен в конце дня. Отличный шен! Спокойный, обволакивающий, с сильным воздействием

Дмитрий

13.05.2021 17:41

Спасибо за пробник!
Шэн приятный, не горький, сбалансированный. Пусть и не какого-то запредельно-космического характера, но, как принято говорить, по соотношению цены и качества - очень удачный. Наверное, был бы не так сильно затарен шэнами, взял бы блин, а то и два. :)

Алексей

06.05.2021 16:52

Брал на пробу данный пуэр и шен мне в целом зашёл! Много горчит это да но как по мне вкус в целом это не портит. Бодрит отлично и рекомендован утром и днем!

Руслан

30.04.2021 12:07

Очень весенний, сбалансированный и в то же время выдержанный вкус. К шен пуэрам отношусь постольку поскольку, однако этот экземпляр очень неплох. Характерной горчинки не было (спасибо 9 годам выдержки), однако чайное состояние ровное и не "пинающее", как бывает у меня после Шенов.

В то же время Золотая тыква мне понравилась больше - в варке показала себя просто восхитительно!
Возможно, и этот следует сварить.
В общем,пробуйте!

Павел Павлович

12.04.2021 22:44

В поисках замены нефритовому Биндао, взял на пробу этот шэн. Хороший чай получился, но всё же как по мне, проигрывает нефритовому. В аромате на первом плане чернослив с лёгким дымком. Во вкусе присутствует довольно сильная горчинка. Но мне не хватило медовости.

Иван Кашицин, Art of Tea

05.04.2021 14:52

Хороший шэн, который за всего ничего предлагает довольно много: глубокий аромат (курага и луговые цветы), мощный вкус (горькая сладость), ясное, чистое состояние. Пуэры 8 лет выдержки всегда интересны, и если хранение было адекватным, скорее всего под оберткой скрывается маленькое сокровище. У этого мальца хранение было адекватным ;)

Кирилл

15.03.2021 13:30

Получил блинчик за челлендж внимательное чаепитие ( Спасибо АоТ за подарочек)
Заваривал в типоте. С температурой будьте внимательны. Дайте воде чуть остыть. Если заливать слишком горячей водой 95+ начинает горчить.
Вкус понравился. На первом плане хорошо чувствуется курага. Имеет легкую горчинку. Пролив держит . Подойдет на каждый день. Твердая 4

Елена, Art of Tea

10.03.2021 14:59

Михаил, здравствуйте! Этот блин и сейчас в наличии.

МИХАИЛ

04.03.2021 22:36

Подскажите, ожидается ли ресток этого блина?

kononykhina974

02.03.2021 00:41

Прислали в подарок , попробовала первый раз Шен , пью Шу ,но мне понравилось , для меня это новый вкус ,поняла и полюбила ,на весну и лето самое то .Ребята вы лучшие ,спасибо за то ,что рассказываете о чайной культуре ,теперь я влилась в ряды чайных пьяниц ,чему несказанно рада! Вам - добра и процветания !!!

Вячеслав

01.03.2021 17:06

Заварил в термосе, немного горчил, наверное переборщил с заваркой) Вкус терпкий, глубокий, пил его целый день заварку держал очень хорошо!) Думаю, даже такого маленького блинчика хватит надолго!)))

Назир

27.02.2021 21:12

Первый раз не понял, показался слегка пустым. Но со второго раза понравился и пустоту заполнил временем; нужно подержать немного дольше чем обычно. Передержать просто нереально. Так шт если вы решили быстро прийти в себя попив пуэра, то это не тот случай. Самое то бросить в термос и забыть его там на пару часов. Вкус приятный, но заявленного сухофрукта я уловить не смог (может, у меня другое понятие о сухофруктах)). Оказывает больше «проясняющее», чем энергичное воздействие. Цена/качество — супер. Хороший кандидат на звание "ежедневного пуэра"

Константин

27.02.2021 12:56

Густой и вяжущий, есть "уишаньская" табачная нота.
Но горчил достаточно сильно (проливал в исинце).
Показался "на любителя".

Богдан

24.02.2021 13:22

Вся сила ушла в аромат. Как говорится: о мертвых или хорошо, или ничего. Лучше переплатить и взять тот же нефритовый, с которым этот рядом не стоял

Георгий

23.02.2021 23:35

Этот шэн божественный за эти деньги. Густота на высоте, вкусовая палитра радует, тут и сухофрукты, и ягодность, и кислинка, небольшая горчинка, которая уходит на последних проливах, превращаясь в сладость, в нектар. Заваривал 3,4гр в исинце 80мл, вода 93 °.

Владимир

19.02.2021 07:53

Положили в подарок 5гр., для меня это сильнойствующий шен, по улице летел
Тем кто любить вяжущий карамельно-табачный вкус зайдет, а я пойду попью шу)

Михаил

16.02.2021 17:13

Очень хороший Шен.
Аромат компота из сухофруктов с преобладанием чернослива.
Очень вкусный с лёгкой горчинкой.
Заваривал в типоте ,выдержал столько проливов , что я сбился со счета.
Рекомендую!!!

Ирина

13.02.2021 15:50

Дали пробничек в подарок, интересный экземпляр,побаловал рецепторы! И ароматом насладилась!Зачетный!

Anton

10.02.2021 16:38

Спасибо за пробник! Полюбил шэны, особенно после этого экземпляра. Напомнил шиповник) Долгоиграющий. Хорош для утра. Бодрит, но незаметно. Рекомендую!

(извиняюсь, в предыдущем отзыве про цзинь цзюнь мэй я спутал, шиповник был именно про этот чай)

Владислав

22.01.2021 08:29

Для меня шен - тонкая материя.
Достался пробник, очень приятный, в следующий раз возьму блин

Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

По всей России и миру

Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽

При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально);
Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.

Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽

Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)

Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽

Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
Срок обработки заказа — 24 часа
Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.

Доставка Почта РФ

При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально);
Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.

Доставка в страны СНГ

Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:

Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)

Международная доставка

Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
Отправка после 100% предоплаты.

Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.

! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).

! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.

По Санкт-Петербургу

Самовывоз

Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.

Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.

Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
Срок хранения самовывозов 2 недели;
При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.

Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽

Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.

Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽

При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.

! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).

Способы оплаты

1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;

2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);

3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.

4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.

! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.

! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.

Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.