Шэн пуэр Гу Юэн Чун Манфэй, 2012 г.

750 р.
-
+

Прекрасный образец шэн пуэра профессионального хранения от чайной фабрики Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") в удобном, небольшом формате.

Крупнолистовое сырье с чайных деревьев из окрестностей горы Манфэй, округ Линьцан.

Шэн уже хорошо "вылежался", полностью ушли резкие нотки молодого шэна, появились характерные "оттенки выдержанности". 

Аромат: яркий, выраженные оттенки сухофруктов и легкая "дымная" нотка.

Вкус: густой, яркий, сухофрукты и приятная сладко-карамельная горчинка, сочное, камфорно-ментоловое послевкусие.

Воздействие: мощное, но сбалансированное. Концентрирует, придает энергии. 

Производство: 2012 г., горы Манфэй, фабрика Гу Юэн Чун, регион Линьцан, провинция Юньнань, Китай.

Формат: блин 100 грамм.

Как заваривать: используйте кипяток, если хотите получить максимум от этого чая - яркость, умеренную терпкость и мощное воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте быстрыми проливами в гайвани или тонкостенном исинском чайнике. Начните с проливов по нескольких секунд, постепенно увеличивая экспозицию. Не допускайте перенастаивания чая, чтобы не получить илишне яркую горчинку. 

***При покупке целого туна (5 блинчиков) - дополнительная скидка и оригинальная бамбуковая упаковка!

Если Вам понравился шэн пуэр Манфэй, но при этом Вы пьёте и шу пуэры, попробуйте аналогичный по формату блинчик шу от этой же фабрики. Сырьё из окрестностей Биндао порадует Вас мягким, сладким, глубоким вкусом и наполнит спокойной энергией.

Никита 25.09.2023

На весну и лето самое то. Освежает и придаëт энергии. Вкус терпкий, глубокий, без лишних нот. Цена радует.

Андрей 荼 山 天 23.03.2022

Гайвань фарфор -110 мл.
Чай - 5 гр.
Вода - 70 - 80 гр.
Проливы от 5 до 10 сек. Далее легкая терпкость.
Луговые цветы в послевкусии, дымная блуждающая нота, на первых 3 проливах вкус Бай Ча. Фруктовости тут нет.
Как и любой Шен требует короткие проливы иначе уйдет в терпкость.
Классический, простой луговой Шен Пуэр. Ничего отрицательного - ничего поразительного.
Состояние легкое, медитативное.

Александр 11.03.2022

Впервые решил взять целый 100гр.блинчик Шэна,до этого только пробники не более 25гр..По запаху и цвету сухой чай произвёл больше впечатление Шу нежели Шэна..но как только обдал парком гайвань - сразу повеяло цветущими лугами,дымком от костра,копчением..По вкусу в 1 и 2 проливах отчетливо чувствуется классика Шэна..это скошенная луговая трава,немного табачности,легкая горчинка.. На протяжении всего чаепития состояние ровное,медитативное,слегка будоражащее..видимо это даёт выдержка в 10 лет.,какую-то "свою мудрость"..Меда и чернослива здесь не нашёл,возможно оттого что использовал простую офисную воду из 19л.бутыли ..
Что ж..Буду "проводить опыты" дальше.,в другой гайвани,чайничке,с другой водой и атмосферой.
Спасибо за чай,команда Art Of Tea!

Тарас 09.02.2022

Выдержанный 10-летний шэн из качественного сырья. Плотный. Нажористый. Без резкий нот. Сладкий. Во вкусе сухофрукты и яблочный мармелад. Дымный, может быть, даже табачный аромат. Подойдет даже не слишком опытным чаеманам - перезаварить нужно еще постараться.

Владислав 22.01.2022

Осенний сосновый лес.
Запах в разогретой гайвани: банный дубовый веник, осенний сосновый лес.
Вкус: сухие травы, компот из сушенных яблок, сухие сосновые иглы.
Шэн очень понравился, также хорошо подходит для варки, образец хорошо выдержанного шэна.

Анна 16.09.2021

Симпатизирует сочетание горечи и сладости, по мере проливов, сладость выходит на первый план. Но самое притягательное—это дымная нота!
Отмечу, что состояние после чая восхитительное, плавно тонизирует, прекрасная энергия.

Тимур 10.07.2021

Очень плотненький и маслянистый шен с черносливом, медом и ароматом свежего сена и легкой ноткой умами (наверное показалось). Очень качественное сырье.
Я его взял по совету Киры, ей спасибо, и это один из лучших шенов в моих закладках!

Ilya 19.06.2021

Пил этот шен в конце дня. Отличный шен! Спокойный, обволакивающий, с сильным воздействием

Дмитрий 13.05.2021

Спасибо за пробник!
Шэн приятный, не горький, сбалансированный. Пусть и не какого-то запредельно-космического характера, но, как принято говорить, по соотношению цены и качества - очень удачный. Наверное, был бы не так сильно затарен шэнами, взял бы блин, а то и два. :)

Алексей 06.05.2021

Брал на пробу данный пуэр и шен мне в целом зашёл! Много горчит это да но как по мне вкус в целом это не портит. Бодрит отлично и рекомендован утром и днем!

Руслан 30.04.2021

Очень весенний, сбалансированный и в то же время выдержанный вкус. К шен пуэрам отношусь постольку поскольку, однако этот экземпляр очень неплох. Характерной горчинки не было (спасибо 9 годам выдержки), однако чайное состояние ровное и не "пинающее", как бывает у меня после Шенов.

В то же время Золотая тыква мне понравилась больше - в варке показала себя просто восхитительно!
Возможно, и этот следует сварить.
В общем,пробуйте!

Павел Павлович 12.04.2021

В поисках замены нефритовому Биндао, взял на пробу этот шэн. Хороший чай получился, но всё же как по мне, проигрывает нефритовому. В аромате на первом плане чернослив с лёгким дымком. Во вкусе присутствует довольно сильная горчинка. Но мне не хватило медовости.

Иван Кашицин, Art of Tea 05.04.2021

Хороший шэн, который за всего ничего предлагает довольно много: глубокий аромат (курага и луговые цветы), мощный вкус (горькая сладость), ясное, чистое состояние. Пуэры 8 лет выдержки всегда интересны, и если хранение было адекватным, скорее всего под оберткой скрывается маленькое сокровище. У этого мальца хранение было адекватным ;)

Кирилл 15.03.2021

Получил блинчик за челлендж внимательное чаепитие ( Спасибо АоТ за подарочек)
Заваривал в типоте. С температурой будьте внимательны. Дайте воде чуть остыть. Если заливать слишком горячей водой 95+ начинает горчить.
Вкус понравился. На первом плане хорошо чувствуется курага. Имеет легкую горчинку. Пролив держит . Подойдет на каждый день. Твердая 4

Елена, Art of Tea 10.03.2021

Михаил, здравствуйте! Этот блин и сейчас в наличии.

МИХАИЛ 04.03.2021

Подскажите, ожидается ли ресток этого блина?

kononykhina974 02.03.2021

Прислали в подарок , попробовала первый раз Шен , пью Шу ,но мне понравилось , для меня это новый вкус ,поняла и полюбила ,на весну и лето самое то .Ребята вы лучшие ,спасибо за то ,что рассказываете о чайной культуре ,теперь я влилась в ряды чайных пьяниц ,чему несказанно рада! Вам - добра и процветания !!!

Вячеслав 01.03.2021

Заварил в термосе, немного горчил, наверное переборщил с заваркой) Вкус терпкий, глубокий, пил его целый день заварку держал очень хорошо!) Думаю, даже такого маленького блинчика хватит надолго!)))

Назир 27.02.2021

Первый раз не понял, показался слегка пустым. Но со второго раза понравился и пустоту заполнил временем; нужно подержать немного дольше чем обычно. Передержать просто нереально. Так шт если вы решили быстро прийти в себя попив пуэра, то это не тот случай. Самое то бросить в термос и забыть его там на пару часов. Вкус приятный, но заявленного сухофрукта я уловить не смог (может, у меня другое понятие о сухофруктах)). Оказывает больше «проясняющее», чем энергичное воздействие. Цена/качество — супер. Хороший кандидат на звание "ежедневного пуэра"

Константин 27.02.2021

Густой и вяжущий, есть "уишаньская" табачная нота.
Но горчил достаточно сильно (проливал в исинце).
Показался "на любителя".

Богдан 24.02.2021

Вся сила ушла в аромат. Как говорится: о мертвых или хорошо, или ничего. Лучше переплатить и взять тот же нефритовый, с которым этот рядом не стоял

Георгий 23.02.2021

Этот шэн божественный за эти деньги. Густота на высоте, вкусовая палитра радует, тут и сухофрукты, и ягодность, и кислинка, небольшая горчинка, которая уходит на последних проливах, превращаясь в сладость, в нектар. Заваривал 3,4гр в исинце 80мл, вода 93 °.

Владимир 19.02.2021

Положили в подарок 5гр., для меня это сильнойствующий шен, по улице летел
Тем кто любить вяжущий карамельно-табачный вкус зайдет, а я пойду попью шу)

Михаил 16.02.2021

Очень хороший Шен.
Аромат компота из сухофруктов с преобладанием чернослива.
Очень вкусный с лёгкой горчинкой.
Заваривал в типоте ,выдержал столько проливов , что я сбился со счета.
Рекомендую!!!

Ирина 13.02.2021

Дали пробничек в подарок, интересный экземпляр,побаловал рецепторы! И ароматом насладилась!Зачетный!

Anton 10.02.2021

Спасибо за пробник! Полюбил шэны, особенно после этого экземпляра. Напомнил шиповник) Долгоиграющий. Хорош для утра. Бодрит, но незаметно. Рекомендую!

(извиняюсь, в предыдущем отзыве про цзинь цзюнь мэй я спутал, шиповник был именно про этот чай)

Владислав 22.01.2021

Для меня шен - тонкая материя.
Достался пробник, очень приятный, в следующий раз возьму блин
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо