22.05.2023
Великолепный шу, выдерживает много проливов, - из 5 грамм 0,5 чая получается спокойно. Шоколад и орехи. Я так понимаю, моно-сырье
Шу пуэр Юндэ Тэ Цзи, высший сорт, 2018 г.
Рассыпной шу пуэр категории Тэ Цзи (кит. 特级), что переводится как «Высший Сорт». Это значит, что в пуэре будет не менее 70% нежных флешей с 1 почкой и 1 листом. Очень близко к дворцовой категории сырья. Почки добавят вкусу богатства и интересных ноток, а листья помогут чаю выдержать больше завариваний. Тэ Цзи пуэр близок к золотой середине между качеством сырья, полнотой вкуса и уровнем цены.
Аромат: яркий, чистый, фруктово-древесный.
Вкус: сладковатый, густой и богатый с оттенками орехов и шоколада. Без горечи и терпкости.
Воздействие: тонизирует, вдохновляет.
Производство: 2018 год (весенний сбор), фабрика Синь Вэнь, уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать: советуем использовать метод пролива. Возьмите 1 грамм пуэра на 20 мл воды, хорошо прогрейте посуду. Промойте чай свежим кипятком и используйте его для заваривания. Первая заварка — 10 секунд, каждая последующая +5 секунд. Приятных чаепитий.
04.04.2023
Аромат сухого листа: шоколад
Цвет проливов: насыщенный, красно-коньячный, плотный
Экспозиция: 20/30/40 +10 секунд
Вкус: Древесный, шоколадный, мягкий, без горечи и терпкости даже при заваривании кипятком, далее смягчается и становится более ореховым.
Воздействие: мягко проясняет, уравновешенное пробуждение, согревает.
Можно пить днём, явной бодрости от него нет, но присутствует, пьется легко приятно и хорошо. Это я бы даже отнес к его плюсам, но держит, к сожалению, всего 5-6 проливов.
Возможно, намного лучше покажет себя в настаивании, пока что не пробовал.
Как только будет такой опыт, дополню отзыв.
Цвет проливов: насыщенный, красно-коньячный, плотный
Экспозиция: 20/30/40 +10 секунд
Вкус: Древесный, шоколадный, мягкий, без горечи и терпкости даже при заваривании кипятком, далее смягчается и становится более ореховым.
Воздействие: мягко проясняет, уравновешенное пробуждение, согревает.
Можно пить днём, явной бодрости от него нет, но присутствует, пьется легко приятно и хорошо. Это я бы даже отнес к его плюсам, но держит, к сожалению, всего 5-6 проливов.
Возможно, намного лучше покажет себя в настаивании, пока что не пробовал.
Как только будет такой опыт, дополню отзыв.
27.03.2023
Отличный баланс цены, качества и вкуса.
Ореховый, немного сливочный, ближе к концу древесный. В середине мелькнуло что-то солёно-минеральное
Ореховый, немного сливочный, ближе к концу древесный. В середине мелькнуло что-то солёно-минеральное
22.03.2023
Хорошая шуха за эту цену.
Не ожидал чего-то вау, но понравился. Довольно приятный и мягкий
Буду брать ещё на каждый день
Не ожидал чего-то вау, но понравился. Довольно приятный и мягкий
Буду брать ещё на каждый день
12.02.2023
Отличный шу. Не ожидал. В начале - Сливочный, с карамельным послевкусием. После 3-го пролива, более чувствуется шоколад и древесность! Рекомендую!
09.02.2023
Мягкий рассыпной с копченым древесным оттенком шу. Подойдёт не для каждого. Но если вы распробудете как стоит, он будет вашим хорошим другом.
11.12.2022
Приятный, мне понравился. Читайте описание и комментарии ниже, там в общем-то всё верно расписали, ничего не добавить. К ознакомлению рекомендуется.
10.11.2022
В сухом виде у чая очень специфичный запах закуски к пиву из сушеной рыбы. Но в заваренном виде вкус и аромат - мягкие, приятные. Понравилось,что чай рассыпной и не возникает проблемы с его хранением и отламыванием нужного размера. Аромат чая мягкий, как бы прелый, напомнил осенние листья. Чувствуется нотка копчености, но очень ненавязчиво. Вкус тоже деликатный, мягкий, без горчинки или выраженной сладости. Очень понравился эффект от чая: согрел и расслабил. Чего-то выраженного и запоминающегося в нем нет, но пить его очень приятно.
28.10.2022
Данная рассыпная шуха мне понравилась, хочется вечерком, после утренных гунтинов, мягкой легкой сладковатой шухи. Сбалансированный вкус, шоколадно-ореховый, без горечи, мягкий.
17.10.2022
Мягкость, лёгкая сладость, бархатистость... В целом приятная духа. Не слишком яркая, но и не слишком навязчивая. Ореховая, чуть сливочная, приятная.
03.09.2022
Сильно вкусный воздействующий чай. Как по мне, вдохновил попробовать ещё рассыпной шу из коллекции АОТ. Этот однозначно добавляю в закладки!
02.09.2022
Хороший шу на каждый день. Держит немного проливов, но этого вполне достаточно. Отличный выбор для начала дня!
01.08.2022
Один из первых моих шу. Тем интереснее к нему вернуться, поскольку профиль необычный - кроме шоколада чувствуются черносливовая кислинка и минеральность. Проскальзывает горчинка грецкого ореха, но в целом настой сладкий и взвешенный, абсолютно лишённый подвально-копчёных нот. За свою цену выдерживает 5 честных проливов, водянистость некоторых из которых даже играет на руку мелодии вкуса - это не тот случай, когда нужен "жирный жир". Идеально для ознакомления и на повседневной основе.
04.06.2022
Хороший, плотный, сбалансированный пуэр. Запах в сухом виде - сушёный кальмар, очень приятный запах. Вкус насыщенный при 6 граммах на 150 мл, запах в заваренном виде раскрывает глубину аромата, во вкусе присутствуют древесные ноты, нотки бани и свежих дров. Воздействие плавное, нежное, длительное. Бодрящее.
03.06.2022
Очень приятный аромат, хочется его вдыхать после каждого пролива, коих 6 полноценных точно получится. Первые заварки по 10 сек и далее до 20ти и тогда горчинка не появляется! Также понравился цвет, чаем можно любоваться в прозрачном чахае)
29.05.2022
Всем здравствуйте! Запах мне напомнил сушеную малина на деревянном подносе, вкус плотный проливы пять, шесть, дает. Есть легкая вкусная горчинка. Чай пьется легко и много. На меня выроженного воздействия не оказал. В целом чай понравился.
01.05.2022
Пуэр на любителя. Много нот скотного двора во вкусе, как мне показалось. Красивый цвет. Неплохой аромат.
28.04.2022
Очень хорошо бодрит, пью на работе его,завариваю в типоте 5 гр на 100мл. Послевкусие остается хорошего темного шоколада. Проливов 5 у меня держит на ура.
20.04.2022
Рассыпное сырье приятно удивляет.
Этот чай очень мягкий и лёгкий, но в то же время он не водянистый.
В аромате грецкий орех, а в послевкусии ощущение чёрных ягод и шоколада.
Если вам понравился этот чай, то я бы рекомендовал попробовать Маньно Да Шу.
Этот чай очень мягкий и лёгкий, но в то же время он не водянистый.
В аромате грецкий орех, а в послевкусии ощущение чёрных ягод и шоколада.
Если вам понравился этот чай, то я бы рекомендовал попробовать Маньно Да Шу.
16.04.2022
Юнде те цзи
Шу пуэр
Аромат фруктовый, плодовый аромат, какие-то темные фрукты, которых я никогда в жизни не пробовал, древесины, чайной ментоловости
Вкус орехи, грецкие орехи, шоколад, какао, кофе
Очень мягкий, плотный, насыщенный
Без горечи, которая если и есть, то напоминает собой горечь грецкого ореха
На первых проливах также чувствуется легкий аромат во гуя, но он не сильно выражен и вливается в аромат
Более поздние проливы уходят в очень мягкий орехово-шоколадный кофе
Прекрасно, вкусно, идеально
5 балов
Шу пуэр
Аромат фруктовый, плодовый аромат, какие-то темные фрукты, которых я никогда в жизни не пробовал, древесины, чайной ментоловости
Вкус орехи, грецкие орехи, шоколад, какао, кофе
Очень мягкий, плотный, насыщенный
Без горечи, которая если и есть, то напоминает собой горечь грецкого ореха
На первых проливах также чувствуется легкий аромат во гуя, но он не сильно выражен и вливается в аромат
Более поздние проливы уходят в очень мягкий орехово-шоколадный кофе
Прекрасно, вкусно, идеально
5 балов
31.03.2022
4/70 керамический эгоист.
По вкусу похож на кирпичик Юн Чжень Гунтин 2016г. Шоколадно-ягодный.
Приятно удивлён тем, что от него нет желания пробежать марафон, как от вышеупомянутого кирпича. Также удивлён тем, что нету пыли в настое. Обычно, когда пьёшь шу пуэр, на дне пиалы очень много пыли, приходится выливать, из-за этого промываю 2 раза,но зачастую даже это не помогает. В этом же пуэре всё чисто, даже после первой промывки.
По вкусу похож на кирпичик Юн Чжень Гунтин 2016г. Шоколадно-ягодный.
Приятно удивлён тем, что от него нет желания пробежать марафон, как от вышеупомянутого кирпича. Также удивлён тем, что нету пыли в настое. Обычно, когда пьёшь шу пуэр, на дне пиалы очень много пыли, приходится выливать, из-за этого промываю 2 раза,но зачастую даже это не помогает. В этом же пуэре всё чисто, даже после первой промывки.
13.03.2022
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - ровный, сбалансированный, мягкий, вечерний шу пуэр, во вкусе присутствуют ноты грецкого и лесного ореха, влажной древесины, какао.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - ровный, сбалансированный, мягкий, вечерний шу пуэр, во вкусе присутствуют ноты грецкого и лесного ореха, влажной древесины, какао.
26.01.2022
Мой выбор среди рассыпных шу пуэров в линейке АоТ. Сладкий. Орехово-кофейно-шоколадный. Густой. Жирный. Не сказать, чтобы очень бодрящий. Согревает.
13.01.2022
Чай разочаровал. От чая за такую стоимость ожидал большего. Энергии мало, вкус слабый. Троечку можно поставить.
06.09.2021
Вполне себе достойный. Не горький, сбалансированный. Не нашел каких-то особо интересных нюансов, но как базовый вариант - отлично. И ломать не надо :)
15.08.2021
хорошо заваривается,мне понравился
05.08.2021
Выбрал этот чай на повседневку, нравится мягкость рассыпных пуэров!
Мягкий, шоколадный, в горечь не уходит, не парюсь, и завариваю его хоть просто в кружке, удобно брать с собой!
Мягкий, шоколадный, в горечь не уходит, не парюсь, и завариваю его хоть просто в кружке, удобно брать с собой!
21.05.2021
Ресток. Все так же хорош.
11.12.2020
Хороший чай за чвои деньги, заказал второй раз
27.10.2020
Я в полном восторге! Действительно сбалансированный и бодрый!
И правда, что подходит для начала дня - очень тонизирует.
Шоколадно- фруктовые нотки есть - это радует
Брала 25гр- буду брать еще)
И правда, что подходит для начала дня - очень тонизирует.
Шоколадно- фруктовые нотки есть - это радует
Брала 25гр- буду брать еще)
25.10.2020
Прекрасно сочетает в себе мягкость и бодрость. Отличный вариант на середину дня.
10.09.2020
Снова в наличии, та же партия - весна 2018, субъективно стал еще лучше, добавилось баланса и тела.
27.06.2020
Испытал легкий шок от многообразия вкуса, а потом от цены.
Отличный шу, показалось как-будто бы с перчинкой, для меня - идеально!
Эффект бодрящий, уставший выпил и пробежал 7 км)
Отличный шу, показалось как-будто бы с перчинкой, для меня - идеально!
Эффект бодрящий, уставший выпил и пробежал 7 км)
28.05.2020
Офигеть, не ожидал что будет такой плотный вкус.
Один запах заварки чего стоит...уловил сливочный шоколадный вкус , будто пью мэнхайский шу. Не горчит, не терпкий, не боится передержки.
По соотношению цена/качество - тут качество наперевес!
Возьму его много чувствую...реально не ожидал.
Вообще хороших пуэров в этом магазине очень и очень много)
Один запах заварки чего стоит...уловил сливочный шоколадный вкус , будто пью мэнхайский шу. Не горчит, не терпкий, не боится передержки.
По соотношению цена/качество - тут качество наперевес!
Возьму его много чувствую...реально не ожидал.
Вообще хороших пуэров в этом магазине очень и очень много)
29.04.2020
Чай приятно удивил для своей стоимости: действительно насыщенный и плотный, древесный с нотой шоколада вкус.
Если придираться, то в сравнении со "старшими братьями" из этого региона с тем же профилем (которые в несколько раз дороже) - не совсем чистый вкус, чуть мутный, и как будто какая-то "посторонняя" неаккуратная горчинка, которая мешает.
Если придираться, то в сравнении со "старшими братьями" из этого региона с тем же профилем (которые в несколько раз дороже) - не совсем чистый вкус, чуть мутный, и как будто какая-то "посторонняя" неаккуратная горчинка, которая мешает.
16.04.2020
второй раз дегустирую пробник, но...нет, не мое. Все время ловлю какую-то гнилостную нотку.
01.04.2020
В дополнение к отзывы не могу не указать на прекрасное сочетание этого сорта чая с закуской. В качестве сладкой составляющей я отвёл роль миксу мёд+ арахисовая паста. Получилось довольно интересно:
1.десерт подчеркнул сильные стороны чайного напитка
2. Переход от горчинки к сладости и сладости к горчинке это всегда вкусно и интересно
3. Десерт сгладил переходы и убрал древесную ноту уже в самом начале
Советую попробовать
1.десерт подчеркнул сильные стороны чайного напитка
2. Переход от горчинки к сладости и сладости к горчинке это всегда вкусно и интересно
3. Десерт сгладил переходы и убрал древесную ноту уже в самом начале
Советую попробовать
31.03.2020
Юндэ в/с шу 2018г
Яркий и насыщенный аромат сухого листа и почек. Мягкие сладкие, фруктовые и сливочные ноты с лёгким оттенком молочного шоколада.
Преобладающий шоколадный аромат в прогретом виде с признаками солёной карамели.
Идеальная повторяемость аромата и вкуса, но с усилением древесными нотками и жареными орехами кешью. При таком наборе получается очень гармонично, стабильно держится на многих проливах без особых отличий. Без горечи, терпкости и сухости. Лёгкое и мягкое, шоколадное и сухофруктовое(фруктовая косточка и вяленые фрукты) послевкусие.
Яркий и насыщенный аромат сухого листа и почек. Мягкие сладкие, фруктовые и сливочные ноты с лёгким оттенком молочного шоколада.
Преобладающий шоколадный аромат в прогретом виде с признаками солёной карамели.
Идеальная повторяемость аромата и вкуса, но с усилением древесными нотками и жареными орехами кешью. При таком наборе получается очень гармонично, стабильно держится на многих проливах без особых отличий. Без горечи, терпкости и сухости. Лёгкое и мягкое, шоколадное и сухофруктовое(фруктовая косточка и вяленые фрукты) послевкусие.
08.03.2020
По сравнению с Юндэ У Цзи более насыщенный и древесный вкус, более тонкий и эстетский. Мне по нраву!
14.02.2020
По вкусу похож на "Юндэ У Цзи, шу пуэр", ну это и понятно, ведь это просто разные категории сырья, насколько я понял. По сравнению с первым вкус улучшен - более округлый, а в остальном - насыщенный, сладко-древесный, слегка кофейный, густой. Люблю такой профиль, поэтому зашёл отлично!
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
