16.11.2023
Очень хороший шу пуэр! Ощущение, что благодаря рассыпчатости заваривается совсем по-другому, нежели прессованные шу. Древесность, немного горького шоколада. Ощущается некий благородный профиль.
Шу пуэр Юндэ Тэ Цзи, высший сорт, 2018 г.
Рассыпной шу пуэр категории Тэ Цзи (кит. 特级), что переводится как «Высший Сорт». Это значит, что в пуэре будет не менее 70% нежных флешей с 1 почкой и 1 листом. Очень близко к дворцовой категории сырья. Почки добавят вкусу богатства и интересных ноток, а листья помогут чаю выдержать больше завариваний. Тэ Цзи пуэр близок к золотой середине между качеством сырья, полнотой вкуса и уровнем цены.
Аромат: яркий, чистый, фруктово-древесный.
Вкус: сладковатый, густой и богатый с оттенками орехов и шоколада. Без горечи и терпкости.
Воздействие: тонизирует, вдохновляет.
Производство: 2018 год (весенний сбор), фабрика Синь Вэнь, уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать: советуем использовать метод пролива. Возьмите 1 грамм пуэра на 20 мл воды, хорошо прогрейте посуду. Промойте чай свежим кипятком и используйте его для заваривания. Первая заварка — 10 секунд, каждая последующая +5 секунд. Приятных чаепитий.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
