Art of Tea. Искусство Чая
Ваша корзина пуста!
Тип:
шэн пуэр
Все характеристики
Закончился
16 ₽
  18 отзывов

Шэн пуэр из окрестностей горы Бин Дао (кит. 冰岛). Высота горных вершин в этом регионе достигает 1500-3200 метров над уровнем моря, и все склоны гор покрыты садами из дикорастущих и посаженных деревьев. Обильные осадки здесь чередуются с теплой и сухой погодой, а оптимальный поддерживанием уровень влажности поддерживается частыми туманами.

Сырьё  — листья с больших и малых чайных деревьев. Лист очень высокого качества, так как преимущественно используются 2 верхних листочка и почка.

Аромат: нежный, слегка сладковатый с нотами сушёных яблок и ягодной кислинкой. В прогретом листе преобладает аромат сухих яблок , лёгкая нотка травянистости, похож на аромат зелёного чая.

Настой: чистый, зеленовато-жёлтый с оливковым оттенком.

Вкус: отлично сбалансирован. Преобладающая цветочная сладость с лёгкой кислинкой. Свежий и поначалу лёгкий, постепенно становится более плотным с небольшой горчинкой, переходящей в сладость. Оставляет приятное слегка вяжущее послевкусие.

Воздействие: прекрасно тонизирует и пробуждает, имеет согревающий эффект в холодную погоду.

Как заваривать: Возьмите 4-5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте в хорошо прогретой гайвани или исинском чайнике. Начните с настаивания по 5-6 секунд и постепенно увеличивайте экспозицию. Подробнее можно почитать здесь.

Фабрика Юн Мин (Yong Ming), регион Бин Дао (Линьцан), 2020 год

Параметры

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 18
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить отзыв
Артем Бой
11.02.2024 15:22
Полежал дружок год в Зипе - будем пробовать
Гайвань фарфор 70 мл 3,5гр
Вода 80-90 С
Проливы 5-10
Вода 95 С
Проливы 15-20-25-33-48

Аромат : прогретый : яркий , сладкий , яблоки, мед, сухофрукты
В пролитом : усилились + лёгкая травянистость -> + цветочно ягодные переливы
В чахае : карамель

Вкус : плотный , маслянистый, сбалансированный
Мягкий, лёгкий -> насыщенный, сладкий ->
95 С - густой, яркий
Послевкусие : устойчивое вяжуще-терпкое

Воздействие: собрал, активировал с утра, дал тонус, согрел и снял напряжение

Вердикт : лучший молодой Шен, что я пробовал у АоТ (пробовал Уляншань, Золотого Быка, Золотого Павлина, Да Лун Шань и Золотого Биндао)
Никита
25.09.2023 16:17
Интересный шэн. Даже в таком виде есть баланс, но ему ещë стоило бы полежать.
Александр
27.08.2023 18:00
Хороший шэнчик, яркий, глубокий, дает хорошее состояние
Вадим
11.03.2023 19:53
Прекрасный шэн. В аромате цветочность, медовая сладость, фрукты, ягоды, кофе. Вкус цветочно-ягодный, очень сладкий(как по мне, эталон шэнов из Биндао). Воздействие яркое и тонизирующее.
Чаеман
01.03.2023 18:18
Хорошее сырьё, хорошая цена. Такой и подарить не стыдно. У меня в коллекции не останется, но удовольствие от чаепития я получил.
Наталья
09.12.2022 11:56
мой первый шэн. он прекрасен. нежный, удивительный чай. с яблочными нотками.
никакой горчинки. сбалансированный.
3 г на 75 мл. керамический чайник.
быстрые проливы. от 5 сек.
Денис
30.10.2022 06:19
И правда, прослеживается аромат сушёных яблок. Вкус травянистый, с нотками медовости. Воздействие яркое. Рекомендую.
Виктор
23.06.2022 22:39
Хороший чай, понравился! Но с температурой воды стоит поэкспериментировать, чтобы чай не горчил.
Рамиль
04.05.2022 20:06
Чай хорош, но чуть прозеваешь ( передержишь пролив ) - начинает вязать и горчить. Как уже писали люди ниже яблочно-кислый вкус присутсвует. По эффекту лично для меня чай хорошо расслабляет, для хорошего заканчивания тяжелого рабочего дня просто идеально. Проливов держит достойно 5 гр на 100мл, у меня чай выжил 9 проливов.
Good Times
21.04.2022 17:15
Хорошее соотношение цена\качество, лёгкий расслабляющий эффект, но без сонливости. Заваривал в стеклянном типоде водой 85, 80 и 75.
Анна
08.04.2022 17:11
Был заварен проливами водой 80 градусов в хорошо прогретой гайвани, вышел великолепный и свежий, с приятным лимонно-абрикосовым ароматом и конечно никакой горечи! В конце, действительно более плотный и кислинка сменяется сладковатым вкусом. Лимончик, тарталетка с лимоном и абрикосом. Настроение прекрасное.
Алексей - Art of Tea
15.03.2022 18:57
Ресток! Относительно молодой шен, но стремительно меняется, уже очень благородный и сбалансированный, глубокий и медовый.
Анастасия
13.03.2022 17:21
Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,0 балла.
Комментарий - при удачном заваривании вкус нежный и лёгкий с преобладающими нотами зелёного чая - травянистость, тыквенность, яблочность. Из интересных моментов - аромат завораживает, воздействует тонизирующе.
Тарас
09.02.2022 16:13
Молодой и дерзкий. Обуздать его помогут только опыт и навыки, иначе загорчит. При внимательном заваривании травянистый и цветочный вкус. Кислинка присутствует, но совсем нежная.
Роман
01.01.2022 23:38
Предупреждаю если вы любители ШУ ПУЭРОВ - ЭТО СОВСЕМ НЕ ТО.
Вкус - действительно слега яблочно-травянистый вкусный.
Цена - хорошая.
Эффект - в меру тонизирует.
Александр
11.12.2021 04:06
Чистый абрикос.
Легкая горечь. Очень перспективный.
Илья
09.10.2021 17:48
5/120 в гайвани.
Отличный баланс,лёгкая горчинка,кислинка,сладость на послевкусии.
Сергей
20.06.2021 14:22
Прекрасный ШЭН. ПОЛНОСТЬЮ соответствует описанию.
Разбирать блин надо аккуратно, чтобы не покрошился мелкий лист.
Хорошего чаепития.
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

По всей России и миру

1) Курьерской службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 руб.

  • Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
  • адреса пунктов выдачи в вашем городе также можно посмотреть по ссылке: https://www.cdek.ru/offices;
  • стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
  • каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте СДЭК;
  • при заказе от 3500 руб доставка до пункта СДЭК бесплатна! (кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально);
  • возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.

2) Недорогая курьерская доставка службой СДЭК «до двери» по России — от 350 руб!

  • Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
  • при заказе от 6000 руб курьерская доставка «до двери» бесплатна (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).

3) Почтовая доставка. Фиксированная стоимость доставки — 400 рублей, бесплатно — при заказе от 3500 рублей. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.

4) Международная доставка Почтой России и EMS в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС. Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа, исходя из веса посылки. Минимальная сумма заказа после учёта всех скидок 7000 руб. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.

! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).

! На обработку заказа необходим минимум 1 день. Срок доставки, указанный при оформлении заказа — срок доставки посылки курьерской службой после обработки заказа. Во время акций время обработки заказов может увеличиться на несколько дней, в зависимости от количества поступивших заказов.


По Санкт-Петербургу

1) Самостоятельно и бесплатно (самовывоз): в нашем шоу-руме/магазине по адресу ул. Чайковского, д. 56. Напоминаем, мы работаем с 11 до 21. Срок хранения неоплаченных самовывозов 2 недели.

2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 руб!

  • При заказе от 3500 руб доставка бесплатна!
  • Возможна экспресс-доставка день-в-день. О стоимости и доступности уточняйте у менеджера по телефону;
  • курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 рублей.

3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 150 руб!

  • Более 500 постаматов и пунктов выдачи по всему городу!
  • забираете заказ в удобное для вас время;
  • выбрать удобный постамат/пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
  • при заказе от 2500 руб — доставка в постамат/пункт выдачи бесплатна!

! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).


Способы оплаты

1) Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;

2) наличными курьеру при получении заказа (для СПб) — временно не доступно;

3) возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 руб);

4) на наш расчетный счет (для юридических лиц). Заказы для оплаты юр лицами мы принимаем, если они оформлены на сумму от 10000 руб. без учета стоимости доставки. Для оформления заказа можно указать способ оплаты наложенный платёж и обязательно указать в комментарии, что оплата будет по счёту. Далее мы свяжемся с клиентом для уточнения всех деталей.

5) Автоплатеж для проекта «Чай по подписке».

6) Другие варианты — по предварительной договоренности.


! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа. 

! Мы обрабатываем заказы в рабочее время магазина ежедневно с 11 до 21 по Москве.

Приведённые на сайте цены и характеристики товаров носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Заказ через сайт является бронированием товара для дальнейшего совершения оферты.

Рекомендуем посмотреть