Шэн пуэр с древних деревьев из окрестностей известной горы Биндао. Благодаря качественному хранению и сырью хорошего уровня, несмотря на молодой возраст, этот шэн пуэр удивляет своей мягкостью и балансом.
Особенностью этого шэна является профессиональное хранение. У нашего знакомого поставщика, коллекционера пуэров - собственный хороший, "правильный" склад, с идеальным, контролируемым балансом влажности. В таких условиях шэн пуэр созревает мягко и достаточно быстро, без терпкой сухости или излишней подвальной сырости во вкусе.
Аромат: медово-сухофруктовый, цветочный.
Вкус: мягкий, гармоничный, сбалансированный, яркий медово-сухофруктовый профиль, с сочным и сладким, ментолово-освежающим послевкусием.
Воздействие: тонизирующее, заряжающее позитивной энергией.
Производство: 2017 год, окрестности горы Биндао, округ Линьцан, пров. Юньнань, Китай.
Формат: блин 200 грамм.
Как заваривать: используйте кипяток, если хотите получить максимум от этого чая - яркость, умеренную терпкость и мощное воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте быстрыми проливами в гайвани или тонкостенном исинском чайнике. Начните с проливов по нескольких секунд, постепенно увеличивая экспозицию. Не допускайте перенастаивания чая, чтобы не получить излишне яркую горчинку.
Если Вам понравился шэн Рука Будды, попробуйте более молодой Золотой Биндао. Он собран с больших чайных деревьев, сочный, цветочно-яблочный, отлично тонизирует.
