









Мощный молодой шэн пуэр с интересным профилем и хорошим балансом с больших деревьев (Да Шу) из окрестностей известной горы Биндао.
Аромат: яркий, цветочно-медовый аромат, раскрывающийся в промытом виде нотами брусничного варенья. Пьяняще-сладкий аромат из пустой пиалы.
Вкус: плотный и насыщенный, с цветочно-медовым профилем и сочными фруктовыми нотами, древесной горчинкой и сочным, освежающим послевкусием.
Воздействие: мощное, тонизирующее, освежающее.
Производство: весна 2019 год, окрестности горы Биндао, округ Линьцан, пров. Юньнань, Китай.
Формат: блин 357 грамм.
Как заваривать: используйте кипяток, если хотите получить максимум от этого чая - яркость, умеренную терпкость и мощное тонизирующее воздействие. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды, заваривайте быстрыми проливами в гайвани или тонкостенном исинском чайнике. Начните с проливов по нескольких секунд, постепенно увеличивая экспозицию. Не допускайте перенастаивания чая, чтобы не получить слишком яркую горчинку. Если хотите получить более мягкий, сладкий и сочный настой, без терпкости - попробуйте заварить его чуть охлаждённой водой.
Если Вам понравился Золотой Биндао, попробуйте другой шэн пуэр из этой местности - Куб из Биндао. Они похожи сырьём и годом производства, но всё же с разными характерами. Сравните, какой Вам понравится больше?
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Пробуем
Гайвань фарфор 70мл 3,5гр
Вода 80-95 С
Проливы 5-10-15-15-20-25
Аромат : мощный,насыщенный, яркий, сладкий
Прогретый лист : ягоды и варенье, фрукты, мед, цветы
Пролитый : сухофрукты и брусника, густо и сладко, варенье в остывшем
Крышка гайвани : табачность, древесность, травянистость
Вкус : с увеличением t° : лёгкий, сладковатый, нежный и очень питкий, освежает -> густой, насыщенный, терпкий -> ещё мощнее
Воздействие : с первого глотка, активация, снял напряжение, вдохновил -> а потом полежать захотелось, покайфовать
Вердикт : хороший Шен.
Вкус сладковатый, с цветочными нотами
Эффект: расслабление, опьянение (причем довольно серьезное), поднятие настроения даже после того как опьянение пройдет. Это первый ШЭН, который я опробовал, до этого выпил почти весь "чайный набор для начинающего" и кое что еще.
Ставлю высокую оценку данному чаю. Однозначно стоит своих денег.
И да он выдерживает легко 7 проливов, что тоже добавляет ему плюсик.
Состояние опьяняющее.
Цвет проливов: золотистый
Вкус: терпкий с горчинкой в первые проливы, далее более легкий с медовым послевкусием, раскрывается медово-цветочным послевкусием, далее ещё более легкий цветочное послевкусие с оттенками липы
Лист при раскрытии: золотисто-зеленый
Эффект: бодрящий, тонизирующий
После чаепития во рту держится приятный сладковато-медовый привкус.
Чай очень понравился! Благодарю за него в наборе "Знакомство с китайским чаем"!
Шел в наборе "Знакомство с китайским чаем".
Первый шен, который мне довелось попробовать.
Заваривал в гайвани 5г./100 мл. Я выдержал только 11 проливов (5/10/15/20/25/30/40/55/88/160/320 сек.). Можно было сделать ещё пару проливов.
Аромат травянистый, немного медовый. С 8 пролива появилась сладость.
В силу отсутствия опыта не удалось раскрыть полностью вкус и аромат. Буду экспериментировать.
Все на 5 звезд
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - вкус лёгкий, сочный и тягучий, но особенно хочется отметить ментоловую свежесть в послевкусии - она воодушевляет.
Вкус - цветочный, сухофрукты, травяной.
Цена - хорошая.
Эффект - в меру тонизирует.
Луговой Шен). Зимой он вряд ли мне зайдет, а вот ярким весенним или летним денечком самое оно.
Достаточно спокойный и ненавязчивый чаек.
Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое из мира пуэров.
Но чаем на каждый день назвать его не могу в связи с неискоренимой преданностью Шушкам)
Первый шен, который мне довелось попробовать. Я был очень впечатлён, и даже, сравнивая сейчас со всеми шу, которые я пробовал, я понимаю, что Лены мне подходят гораздо больше. Во вкусе и аромате действительно цветочные и медовые ноты, пьётся очень приятно.
Благодарю)
Оптимальное соотношение цена- качество! Брал Бин дао в других магазинах, но этот показался мне лучше.
Ягоды. Мед. Грушевый компот.
Однозначно стоит своих денег, даже еще лучше!
Спасибо за чай!
Спасибо за цену!
Нет вопросов об этом товаре.
с раза 4, когда уже закончился другой чай, пошло добро:
гречичный мед, сухофрукты, цветы, легкая горчинка
по воздействию затормозил мысли, успокоил, залип в одну точку, но опьянения не почувствовал
Классный и недорогой шэн, возьму еще.