Шэн пуэр Биндао Лун Чжу в шариках, 2019 г.
Аромат
Свежий, цветочный, летний.
Вкус
Деликатный, с цветочно-травянистым профилем и лёгкой приятной теркостью.
Воздействие
Бодрящий
Формат
порционный
Регион сбора чая
Биндао, Линьцан, Юньнань
Год прессовки чая
2019
Добротный повседневный молодой шэн пуэр в удобной форме. Качественное сырье из цельных верхних листочков и чайных почек. Без лома и крошки. Отлично подойдёт для офисного заваривания, настаивания в термосе или чая для путешествия.
Аромат
Свежий, цветочный, летний.
Вкус
Деликатный, с цветочно-травянистым профилем и лёгкой приятной теркостью.
Воздействие
Надёжный утренний чай. Хорошо тонизирует и бодрит, а также дарит освежающее послевкусие.
Формат
Шарики весом 8-9 грамм.
Как заваривать
Как вам удобно! Подходит и для заваривания в типоте (тут ссылка), и для термоса, и в исинском чайнике раскроется интересно и многогранно. Возьмите 1 шарик на чайник объемом 200 мл воды.
Если Вам понравился шэн из Биндао в шариках, попробуйте Жемчужину Биндао. Тот же форм-фактор, но более молодое сырьё с цветочно-медовым профилем.
Свежий, цветочный, летний.
Деликатный, с цветочно-травянистым профилем и лёгкой приятной теркостью.
Бодрящий
порционный
Биндао, Линьцан, Юньнань
2019
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Запах сухого листа чувствуется даже через фольгу: сухофрукты (чернослив), печеное яблоко?
Первый пролив 90с 10 сек, второй пролив 20 сек и тд...- вкус свежий, яркий, объемный, травяной, сладкий. Бархатистый. Послевкусие с легкой кислинкой.
С проливами вкус становится мягче, но при этом не теряет своей выраженности и ароматности.
Чай оказал на меня выраженное бодрящее действие. Помог собрать мозги в кучу. За чаепитием прочитала разные статьи о деревнях Биндао и получила массу удовольствия.
Жемчужинки не только радуют глаз, но их ещё и удобно хранить. Хорош в соотношении цена-качество. Всем советую!
Тело: сочный, маслянистый, легкий, довольно питкий
Вкус: жирный, с приятной горчинкой
Послевкусие: длительное, ментоловое, травянистое
Очень неплохо за доступную цену
Из-за этого лист снаружи кислит, когда внутри только начинает завариваться.
Граммовка: 3гр на 100мл воды, 5гр на 200мл воды
Аромат в прогретой гайвани: сладкий, сухофруктовый, мягкий, потом становится сладким, более цветочно-травянистым
Цвет листа: золотисто-зеленый в раскрытии
Цвет проливов: золотистый
Аромат в пиале: сначала сладкий, медовый, потом более насыщенный сухофруктовый, кураговый, даже немного грибной, потом смягчается и становится опять более сладким
Экспозиция: 20-30 секунд 80с, потом 10-20-30 секунд 90с, далее +10 секунд
Вода: самокат, 80-90с
Вкус: курага, сухофрукты
Воздействие: мягко бодрит, пробуждает, тонизирует, помогает проснуться, по воздействию +/- как золотой биндао
Послевкусие: курага, сухофрукты, сладкое, потом более луговой травянистое
Лучше заплатить чуть больше и взять золотой биндао, он вкуснее, ароматнее и интереснее в проливах :)
Прессовка очень плотная, пока делила шарик пополам накрошила листьев, так что лучше его заваривать целиком и на большую компанию, потому как проливов он выдерживает количество, стремящееся к бесконечности.
В общем хороший, понятный и очень бодрящий шэн, мне понравился.
Ставлю 7 шенов из 10, ибо не почувствовал чего-то невероятного и 8 грамм оказалось уж слишком много для чаепития втроем
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - из категории чаев "выпил и пошел" - не слишком запоминающийся вкус (показался излишне травянистым), но зато тонизирующий и стимулирующий эффект - простой хороший каждодневный шэн, хотя немного дороговат для данной категории.
Без изысков, простой - но и без горечи, лёгкий.
Удобная фасовка в шарики по 8 граммов.
Нет вопросов об этом товаре.