Гу Юэн Чун «Финиковый кирпичик», 2017 г., 100 гр.

Взял в качестве подарка, доверяя выбору АОТ и их клиентам!

Не стал искать в нем особых изысков. Просто подвариваю его с утреца для хорошего начала дня и настроения.

Единственная позиция, которая не понравилась категорически, не хотелось бы, чтобы данный пуэр портил репутацию АОТ, ведь для меня АОТ это качественный чай.

Совершенно не зашёл. Плоский подвально-грибной профиль. Есть подозрение, что возможно была нарушена технология хранения, либо я чего-то не понимаю)
Первый раз на такой шу попадаю, жаль.

Любит кипяток, длительную экспозицию. Хороший баланс, сладость. Сырье грубое, с черенками, но для шу это не минус, но из-за этого "жирности" и плотности меньше. Брал 5 гр. на чайник 120мл. Ассоциации классические для шу: грибы, орехи, немного водорослей. На поздних проливах слышны тыквенные семечки и шлейф чего-то напоминающего укроп. Сладость солодки, стевии фоном. Хорош за свою цену.

Неплохо, но мне приходится использовать 2 плиточки и немного настоем, иначе получается недостаточно плонто.

Сбалансированный чай, хорошо бодрит, если заряжать по паре плиточек на 150мл. Проливы держит неплохо, мягкий вкус, сочетание цена/качество-топ. Подойдёт как вариант на каждый день.

Идеальный вариант чтобы заварить в термосе и взять на работу. Балансирует и помогает сосредоточиться. Вкус мягкий даже при долгом настаивании.

Продолжаю дегустацию шу! Данный чай понравился внешне ну прям красавчик аппетитный и форма удобная для пользования! Ровный,больше я бы сказала классический шу в целом не плохой,но мне больше нравятся сладенькие так сказать доя девочек!

Этот финиковый кирпичик я "понял" только лишь на 4е чаепитие,во время уединения..До этого пил то на морском отдыхе с друзьями,то в термосе(видимо ещё дело в воде). .И только сейчас я ощутил запах гематогена,или сливочно-топленой ириски..то же самое присутствует во вкусе,с небольшой ореховостью и древесной горчинкой
"Поймал" таки то медитативное,расслабляющее состояние,кое давно не находил в чаях..

Спасибо компании Art Of Tea за необычный Пуэр!

Тут немного Шу не попал в мои вкусовые предпочтения. Бодрит, да, вкус в проливе не зашел. В варке более насыщен! Лучше думаю Варить!

Похож на своего "шоколадного" братца от 2010 года.Держит бодричково,в настое цвет тёмно-вишнёвый, вкус древесно-ореховый.Зачётный чаёк.

Мне чай как шу пуэр не особо понравился.

Получила пробник в подарок. Финикового не заметила, фруктового тоже. Красноватый красивый оттенок настоя. Типичный для шу пуэров вкус, пьётся мягко

Приятный орехово- шоколадный вкус, хорошо заваривается, мягко пьётся и бодрит. Единственный небольшой минус очень сложно разбирается.

Спокойненький Шу, удобно разламывать, кладу 2 плитки на 150 мл.
Кисленький, цветочный и немного фруктовый.

Привезите еще, миксую его с черным котом, делает заварку мягче

1 прямоугольник - чтобы оцентроваться, переварить пищу, открыть глаза с утра
2 прямоугольника - чтобы было повеселее

С влажным вкусом на второй половине чаепития напоминает зеленую печать
Удобная форма пресса для пития и транспортировки

Хорошая плитка, понравилась больше чем соседняя) более насыщенная чтоли
Этот чай лучше настаивать или варить, при проливах он дает вкус, но все таки он способен на большее при долгом настаивании.
По такой цене отличное предложение и что для меня важно - любимый размер 100грамм

Хотя взвесил оба блинчика и был неприятно удивлен - кирпичики весят по 85грамм

Идеальный "походный" чай, упаковка очень компактная. Хорошее соотношение цена/качество.
Вкус хорошо раскрывается настоем, проливом не очень зашел.
Но заварить термос и пойти гулять - самое то.

Пустоват. Древесный, мягкий, приятная горчинка на послевкусии, но не хватило жира. Заваривал одну дольку. Может, еще распробую.

Одна долька на фарфоровый стакан. Дает две заварки. Сливочный, ореховый. Супер! Ставлю 5 баллов, но с оговоркой, что он больше вкусный, чем бодрый.

Открытие августа. Внимательно заваривали его с Максом в 150мл чайничке из исинской глины. Вода — свежий кипяток. Проверяли, как изменяется вкус кирпича. Так вот, количество перешло в качество! Вкус глубокий, чистый. Ароматы грибов и лесных ягод, сухой древесины. Состояние мягкого тонуса и свободы от забот. Для его цены, это хорошее предложение. С пуэром потому что такая штука: он лежит и если нормально хранится, часто становится лучше. А цена на него редко индексируется :) В случае "Братца финика", качество сильно опережает цену. По крайней мере, по состоянию на август 2020.

Долежался и стал гораздо вкуснее. Можно брать смело!

Купил после Чайной битвы из-за прикольной упаковки и того, что он в плитках. Хороший чай, о покупке не жалею.

Долго запрягает, зато потом показывает впечатляющий чай. Во вкусе ощутил грибы, ягоды и реально финики, хотя это могло быть навеяно названием.

"Гу Юэн Чун" я попробовал на проекте "Чайная битва", второй этап которой состоялся 6 августа 2020 года. В соперники "Гу Юэн Чун" попался "Гунтин из Линьцана". В трёх двойных проливах сошлись бойцы и со счётом 9 к 7 - "Гу Юэн Чун" или как весело называли его зрители (они же судьи соревнований) - "Братец Финик" проиграл.

Но я несмотря на то, что уважаю и люблю "Гунтин", отдал свой голос финиковому кирпичику. Я долго сомневался, но 3-ий контрольный пролив склонил чашу весов внутри меня в его пользу. Почему? Он удивил меня. Я почувствовал новые вкусы (в особенности насыщенную и яркую ореховую мелодию) и аромат пряной сладости.

Всё это вдохновило меня приобрести целый кирпичик. "Братец финик" в течение трёх последующих дней был неизменно ореховый и (к моему удивлению) давал заряд бодрости и по мощности в создании состояния ни на каплю не уступал товарищу "Гунтину".

Всем Чай!

Не оценил: хотя настой относительно плотный - вкус показался совсем пустым.
Не то, чтобы как-то совсем плох - но если уж пить, то вкусный чай :)

Похож на шоколадку и удобно отламывается. Брал по две плитки на раз. Ровно, но насыщенно заваривается в любой посуде. Рабочая лошадка на каждый день.

Попробовал с чайными продавцами из Art of Tea этот кирпичик, как раз случился ресток некоторой части шу пуэров и он был только-только из Китая. Того же года, но, получается, китайского, более влажного хранения. Вкус и аромат из-за этого ощущались ярко, хорошо проявленные. На первых проливах он был крепкий, торфяной и грибной-трюфельный, а потом, каким-то невероятным образом – ягодно-черничный! Это было вкусно, и все, кто был за столом, согласились с этими нотами, они хорошо слышались в мелодии чая.

Позабавило, что на каждой плитке отпечатаны иероглифы, вот бы перевести. Кирпичик – кайф! Особенно сейчас, пока свежий.

Как и говорил о Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", - присутствует горечь, скорей всего из-за листьев и веточек? Удобная форма, один квадрат - одно заваривание. Вкус ровный, не совсем насыщенный.

Очень интересный шу, мягкая фруктовая кислинка, не перезаварить, очень деликатное воздействие, хороший шу для вечернего чаепития)

Хороший ровный шу
На каждый день, удобные плитки

Крайне ровный, в любое время суток идет, не уносит. Мега-вкуса искать не стоит, но в качестве рабочей лошадки на каждый день за недорого - самое оно.

Раскрылся только при варке, а так мне не зашёл..

Обычно пуэр пью только я, но этот понравился всей семье - очень мягкий, вкусный пуэр, ничего лишнего. Единственный минус - очень сильно спрессован, в связи с чем чай сложнее правильно заварить. Личный опыт следующий: заваривал в гайване 100 мл, первая заварка 20-25 секунд, слив, вторая такжн, слив, - только с 3й заварки начиная с 10 секунд можно пить, причём плюс в том, что данный чай выдерживает до 12 проливов, сохраняя вкус, что очень здорово.
P.S. : Спасибо за 5 г Чёрного Дракона , - также очень понравился!

Удобная прессовка для динамичного дня, его бодрого начала и продолжения. :)

Мягкий, легкая фруктовая кислинка. Нотки прелой листвы. Хороший шу днем, вечером. Балансирует, расслабляет.