Да Сюэ Шань, 2020 г., блин 357 гр.

  • Тип:шэн пуэр
  • Наличие: Нет в наличии
2 500 р.
-
+

Китайский чай шэн пуэр из района Линьцан провинции Юньнань. Сырье собрано с деревьев в окрестностях горы Да Сюэ Шань. Чай более яркий и терпкий по сравнению с другими нашими шэнами из Биндао. Вместе с тем пьется легко и обладает благородными маркерами вкуса чая из этой местности. Удачная находка.

Аромат: согревающий, фруктово-карамельный.

Вкус: фруктовый с оттенками груши и кураги и приятной, терруарной карамельной горчинкой. Всё в хорошем балансе, что круто для молодого шэна.

Воздействие: тонизирующее, вдохновляющее. 

Производство: 2020 г., фабрика Мэнку Чэн Мин.


Как заваривать шэн пуэр: cоветуем использовать фарфоровую гайвань. Хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 4-5 гр. чая на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 1-10 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 проливов.  Приятных чаепитий!

Андрей 25.11.2022

Взял на пробу 25г и очаровался. Вкус прекрасный, чайное состояние великолепное.
Один сильный минус, пока распробовал, чаёк кончился. Буду надеяться, что появится. Возьму несколько блинов!)) Цена позволяет брать с запасом. Пусть полежит, станет вообще бомбой!))

Максим 16.11.2022

Классный молодой шэн! Глубокий аромат и насыщенный вкус, никакой зелёнки. Со временем, наверное, будет вообще крутым, но у меня точно не доживёт до этих пор)

Даниэль 07.11.2022

Пробовал немного шэнов, но этот точно стал любимым. Слегка сладковатый, с ароматом небывалых тропических фруктов и пыльцы цветов в смеси с чем-то печеным. Заваривал проливами, очень насыщенный вкус и аромат, при этом не поймал горечи, хотя и против нее ничего не имею. Пил вечером, сбалансировало и не помешало сну.

Александр 26.09.2022

Горечи нет, проливы держит хорошо, вкус яркий. Успокаивает и вводит в тонкое чайное состояние

Александр 12.08.2022

Восхитительный шен! На воде 82 градуса никакой горечи, да и вообще дивно неприхотлив. Немного кожаный и парфюмерный, однако при этом неприлично медовый, луговой, душистый, с оттенками свежей груши. Легко пьётся и выравнивает, проясняет сознание после напряжённого дня.

Тарас 06.07.2022

Довольно дерзкий экземпляр. Совсем перебороть горечь не получилось, хотя наигрался и с температурой, и с временем настаивания. Но через горчинку (хотя и вполне приятную) ярко пробиваются сухофрукты. Курага. Финики. Нежная сладость внутри бушующей стихии.

Артур 01.07.2022

Я новичок в чае. Это один из первых шэнов, который зашел с первого раза. Нравится баланс вкуса. Возвращается сладостью, если правильно заварить, не кипятком. Фруктовые нотки. Легко пьется, проясняет сознание и дает мягкий заряд энергии. Думаю купить блин :)

Кирилл 21.06.2022

Пряная горчинка, душистая трава!
Похоже отдаленно на травяной чай, когда на даче собираешь листы малины, мяты, смородины...
Терпкость приятная.
Мягкий и сбалансированный для молодого шэна, это удивило :)

Алексей - Art of Tea 04.06.2022

Яркий, фруктово-карамельный, чуть травянистый (приятное душистое сено) , не такой "нежный" как шэны из Биндао, которые широко у нас представлены. Приятная ("правильная") карамельная горчинка. При этом все в хорошем балансе.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо