Да Сюэ Шань, 2020 г., блин 357 гр.

Китайский чай шэн пуэр из района Линьцан провинции Юньнань. Сырье собрано с деревьев в окрестностях горы Да Сюэ Шань. Чай более яркий и терпкий по сравнению с другими нашими шэнами из Биндао. Вместе с тем пьется легко и обладает благородными маркерами вкуса чая из этой местности. Удачная находка.

Аромат: согревающий, фруктово-карамельный.

Вкус: фруктовый с оттенками груши и кураги и приятной, терруарной карамельной горчинкой. Всё в хорошем балансе, что круто для молодого шэна.

Воздействие: тонизирующее, вдохновляющее. 

Производство: 2020 г., фабрика Мэнку Чэн Мин.

Как заваривать шэн пуэр: cоветуем использовать фарфоровую гайвань. Хорошо прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 4-5 гр. чая на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 1-10 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 проливов.  Приятных чаепитий!