







Выдержанный шу пуэр премиального уровня и умеренно-влажного хранения, произведённый в Мэнхае по классической рецептуре 7572 в 2005 году под брендом Чжун Ча (CNNP).
Этот пуэр мы нашли у чайного коллекционера-инвестора из Гуанчжоу. Он уже более 10 лет лет занимается скупкой удачных тиражей шу и шен пуэров с последующим их хранением и перепродажей. Профессиональное хранение на специализированном чайном складе в Гуанчжоу.
Благодаря правильному хранению, в чае проявился так называемый Чэнь Сян - "Аромат Выдержанности". Чэнь Сян можно определить как особые ноты во вкусе и аромате, которые появляются в чае в результате его (правильного и довольно длительного) хранения
Сладковатые, древесно-сушёные ноты, благородный гранатово-коньячный цвет настоя - всё это атрибуты хорошего выдержанного пуэра.
Уникальный пуэр с гармоничным вкусом и медитативным, мощным, но спокойным состоянием.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
В персональном рейтинге занял 3ю снизу позицию. Даже Линьцан оказался интересней.
Вкус ничем не приметился. Ровный, скучный.
Из плюсов - проливы держит хорошо :)
Второй раз такой не закажу.
Вкус и запах "овощной ямы", на любителя.
Воздействие: поднимает настроение, воодушевляет. Пьянящее! Не ярко выраженное и не долгое.
Проливы держит: 5-6.
Насыщенность вкуса - 5 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - благородный, степенный, вечерний шу пуэр, вызывающий интересные вкусовые ассоциации - влажная древесина, чернослив, инжир, финики и чуть-чуть кедрового ореха - вкусно и деликатесно.
Этот же мне показался более плавным и спокойным, хочется растягивать момент на максимально долгое время, т.к. сам он более мягкий.
Великолепен в варке. Вспомнил мультфильм Рататуй, как в конце критик попробовал Рататуй и его унесло в детство. Меня тоже после первого глотка куда-то унесло.
Но явно не на каждый день. Под настроение.
Мягкий, в меру влажненький, плотный, маслянистый, густой, полноценный Шу!
Советую!
Во вкусе немного сырости, мха, древесности)
Тем не менее очень вкусный чай, это один из лучших шу пэров, которые мне доводилось пить! Найс Лао Шу ;)
Пробовал заваривать проливом - не вытягивает из него все, первые 2-3 пролива слегка горчат. На 4-7 проливе все идеально.
При варке достаточно промыть, вкус раскрывается отлично. Скорее всего отлично будет заваривать в чайнике или гайвани.
Вкус показался достаточно плотным, выдержанным, чувствуются года. Есть привкус старины, землицы от хранения, все идеально.
В аромате: сильный, влажный, старые поваленные деревья, минеральный, сахарный, молочный, миндаль(очень много, с каждым проливом новый параметр)
Во вкусе: умеренный, ненавязчивый, тело землянистое (в процессе уравновешивается), винный, древесный, многогранный.
Послевкусие: освежает, легко дышать, тепло в груди, больше дает в тело
Эффект: сильный, глубокий, медитативный, будто на тебя сваливается 1000летнее дерево, и даёт свой ход мысли, на другом временном промежутке
Взял 10гр на пробу, возьму ещё)
Плотный, насыщенный и чистый древесный вкус, находка для ценителей подобного шу.
Нет вопросов об этом товаре.