Шу пуэр Мэнхай Лао Ча Тоу, 2018 г.

Знакомый простой вкус. Не могу сказать, что удивил как-то. Долгое время не мог понять, что за головы такие. Из отличий удобная форма для заваривания.

Аромат сухого листа: древесный, шоколадный
Аромат в пиале: древесный, прелое сено - ужасно неприятный запах, особенно перед едой или во время
Цвет: красно-коньячный
Вкус: древесный, мягкий, на 7-8 проливе смягчается и начинает уходить в горький шоколад.
Воздействие: мягко согревает, тонизирует, мягко пробуждает.
От пролива к проливу вкусовой профиль чая фактически не меняется, как не заваривай, хоть 3 минуты кипятком или уже чуть остывшей водой, хоть минуту кипятком или 90с, только насыщенность вкуса, которая довольно мягкая и невыразительная будет изменяться в большую терпкость.
Эффект мягкого пробуждения хороший, но с точки зрения вкуса - очень слабый.
Ещё из плюсов, держит довольно много проливов, особенно, если подогревать периодически воду.

Ча тоу что называется "на каждый день". Ничего выдающегося, есть варианты интересней.

Это шу требует крутой кипяток и обязательное предварительное замачивание (секунд 30). Также лишним не будет дополнительный технический пролив. После всех подготовительных моментов, головы покажут себя мягкими с орехово-древесным профилем.

Пришли совсем не чайные головы, пришел рассыпной пуэр. Для заваривания в термосе и варки совсем не подходит. Очень расстроился , ждал до Сахалина. Брал специально для варки после просмотра видео про варку чая. А пришел рассыпной , вообще комков нету

Понравился, но совсем не подходит для чайника или гайвани. Только термос.

Пришел рассыпной пуэр, а не комками. Так может быть? Есть подозрения, что пришел не мой заказ

Заказываю этот чай для использования в поездках
Часто езжу далеко
И именно он очень нравится в использовании
6-8 грамм на термос и крутой кипяток
Готово
Быстро и качественно

Хороший чай, терпкий, бодрящий. Заваривал в термосе кипятком. Не жалейте голов! Чем больше, тем вкуснее!))

Хорошенько их сварите и тогда кофе будет казаться вам жиденькой водичкой. Плотный, густой, крепкий и терпкий, при этом горечи почти нет и она приятная. Горький шоколад.

Приятные чайные головы, заваривал в чайнике. Мощно расслабило.

Очень вкусный, и интересный. Решил выпить головы с утра, проливами, через исинский чайник, и это было правильное решение. Древесный аромат, раскрылся черешнево-малиновым букетом. Из-за того что головы - это жесткая корка, образующаяся на Шу Пуэрной куче во время ферментации, пришлось сделать четыре промывочных пролива чтобы распарить их, но они вознаградили за старания! Собрали и настроили на рабочий день.

Приятный, мягкий аромат и вкус. Хорошо подходит для рабочего дня и термоса. Обязательно возьму ещё!

Чай получил с заказом № 27314.
Шел в наборе "Знакомство с шу пуэром".
Заваривал в термосе: 7 гр. чая, 500 мл., вода 100 С, 60 минут.
Бодрящий эффект не сильный.
Аромат слабый древесный и ореховый.
Вкус: нежный, сладковатый, обволакивающий, со слабыми нотами горького шоколада.
Чай не понравился. Не выразительный.
Может его лучше действительно сварить? Надо попробовать.

это определенно находка! более ровного и мягкого Мэнхая я еще не пробовал. этот нежнейший обволакивающий настой, ясный, прямой, без каких-либо намеков на неопределенность. просто песня! у меня нет слов, одна приятность! завариваю настоем в кругале, можно варить на огне, и так и так будет Божественно!

Чай проверенный временем, беру его для работы! Завариваю в термосе, хорошо подходит для варки!

Для знакомства с шу пуэрами, хороший опыт. Чай из набора шу пуэров. Заказ 26099. Интересный аромат. По мне показался маслянистым. Но точно заслуживает внимания.

Очень мягкие, сливочно-ореховые. Хорошо собирают.

Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - не учитывается.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,3 балла.
Комментарий - если не хотите испортить продукт, не пробуйте пить проливом. Плотно скомкованные, даже варить их нужно довольно настойчиво - минут 10 на медленном огне после закипания. Иначе свой потенциал не раскроют, а он есть и он хороший - получается крепкий, но мягкий и масляный настой, в котором присутствует ореховость, но нет горечи.

Варите и будет вам счастье! Только так головы по-настоящему раскрываются. Тонкий вкус. Сливочный. Ореховый. Мягкий. Сбалансированный. Без горечи. Воздействие согревающее, совсем чуть-чуть тонизирует.

Чайные головы весьма неплохой вид шу пуэра, если уметь их правильно заваривать. Из-за того, что они сильно спрессованы, им нужно гораздо больше времени для того, чтобы раскрылся вкус и аромат. Поэтому рекомендую вместо исинца использовать термос. Возьмите 5-6 грамм голов на 1 литр кипятка. Настаивать минимум 40-50 минут. Супер!

Головы не распробовал... возможно, что-то приходит позже, гораздо позже...

Не распробывал этот пуэр, если честно. Сначала головы не разваривались, а потом вкус быстро прошёл. Возможно, вода не та или надо все же варить его, а не проливать

Заваривал в исинце,варил,настаивал в термосе. Лучше всего показали себя в варке,но в термосе завариваются так же достойно. Неплохой вариант бюджетных чайных голов.

Мне понравились в варке: приятный ненавязчивый вкус, чуть отдаёт кислинкой, бодрит)

Лучше варить, нежели заваривать в исинце

Писал на днях отзыв, так вот, дополняю.
Первое впечатление оказалось обманчиво, да вкус не яркий но весьма приятный, слегка напомнил слабый кофе.
Чтобы много не писать чай по моему мнению вполне нормальный, за эти деньги.
Спасибо.

Заваривал их в глиняном чайнике, к сожалению ни вкуса ни аромата ни воздействия не ощутил, практически пустой напиток.
Я конечно еще по эксперементирую с ними, но совсем не уверен, что будут изменения в лучшую сторону.
К слову до этого пробовал "головы" из масс маркета, всем известной сети, они оказались куда лучше, тут хотел видеть нечто подобное или не хуже, не сложилось.
Дополню отзыв если будет, что написать.

новая партия! ферментация 2018. Очень удачные. Намного лучше предыдущей партии. Ароматные, хорошо завариваются проливом. Долго и многократно завариваются. Отлично бодрят.

К сожалению, это очень слабые чайные головы. Изначально открыв упаковку, можно уловить хороший сливочные аромат , но в последующем, выложив 7-10 грамм на чахэ аромат практически не ощущается . В прогретом сухом виде головы начинают заново подавать надежду, но в прогретом влажном виде после промывания все заглушает какой-то слабый отстранённый аромат, не имеющий ничего общего с предыдущим ароматом в сухом виде. Проливами пить эти головы категорически не советую, при любой экспозиции они имеют либо совсем минимальные вкусовые и ароматические свойства, либо не имеют вообще . При варке можно немного раскрыть этот чай , появляется немного сливочности, карамели и печенья. Данные головы не обладают ни тонизирующим , ни успокаивающим эффектом.

Варим их в чайнике, получается отличный пуэр! Вкус мягкий, но достаточно насыщенный. Эффект, как и положено, бодрящий

Был очень не приятно удивлён этим шу. Головы то ли пересушены, то ли технолог где-то ошибся еще - не завариваются толком. При температуре 95" и классической для других шу экспозицией замечено что головы не раскрываются, лежат в гайвани комками, увеличение экспозиции никакого эффекта не дало. Вкус крайне дряблый, пыльный. Тело нулевое, плотности нет совсем. Возможно просто попалось плохое сырье. Попробую еще поварить его на огне, но чую - гиблая идея. Если что-то изменится - напишу тут. Но пока это самый слабый шу из ассортимента магазина (из тех что пробовал).

(Дополню отзыв)

Сварил головы на огне - варил достаточно долго, пока не раскрылись. Чтож, у чая появился хоть какой-то вкус и тело, но пить его всё так же скучно. Вкус мягкий, слегка сладковатый, не терпкий, "бледный". В чайник засыпать их нужно примерно в 1,5 раза больше, чем обычного пуэра.
В целом чайные головы - это побочный продукт производства пуэра. То есть это развалившаяся на комки "корка", образующая при производстве, многие изготовители ее просто отбраковывают.

Итого:
Для заварки проливами - однозначно нет
Для варки - можно, если вы не любитель ярких и насыщенных шу.

Новая партия. Классические мэнхайские головы. Все как "должно быть": мягкие, сливочные и густые. Долга проливаются, хорошо бодрят.