Мягкие, но по воздействию хорошо собирающие чайные головы.
Когда пуэр ферментируется в большой куче, на её поверхности образуется корка из плотного сырья. Процессы ферментации в ней идут медленней, поэтому такой чайный материал — в финале производства чая из основной части кучи — отделяют, разбивают на отдельные комки и доводят до готовности. Эти пуэрные комки называют чайными головами или Ча Тоу.
Аромат: древесный, ореховый.
Вкус: сладковатый, насыщенный, обволакивающий, с нотами горького шоколада и овсянки.
Воздействие: хорошо тонизируют и пробуждают.
Производство: 2018 г., уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать: если кратко, то берите побольше заварки и свежий кипяток. Советуем варить Мэнхай Лао Ча Тоу на открытом огне или в термосе. Чтобы пуэр в термосе получился вкуснее, перед приготовлением чая прогрейте термос. Так холодная колба не охладит воду. Если завариваете чайные головы методом пролива, хорошо прогрейте посуду, сделайте дополнительный технический пролив. Приятных чаепитий!
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 33
Средняя оценка: 4.1
Напишите свой отзыв
Никита
25.09.2023 14:49
Знакомый простой вкус. Не могу сказать, что удивил как-то. Долгое время не мог понять, что за головы такие. Из отличий удобная форма для заваривания.
Андрей
04.04.2023 15:22
Аромат сухого листа: древесный, шоколадный
Аромат в пиале: древесный, прелое сено - ужасно неприятный запах, особенно перед едой или во время
Цвет: красно-коньячный
Вкус: древесный, мягкий, на 7-8 проливе смягчается и начинает уходить в горький шоколад.
Воздействие: мягко согревает, тонизирует, мягко пробуждает.
От пролива к проливу вкусовой профиль чая фактически не меняется, как не заваривай, хоть 3 минуты кипятком или уже чуть остывшей водой, хоть минуту кипятком или 90с, только насыщенность вкуса, которая довольно мягкая и невыразительная будет изменяться в большую терпкость.
Эффект мягкого пробуждения хороший, но с точки зрения вкуса - очень слабый.
Ещё из плюсов, держит довольно много проливов, особенно, если подогревать периодически воду.
Аромат в пиале: древесный, прелое сено - ужасно неприятный запах, особенно перед едой или во время
Цвет: красно-коньячный
Вкус: древесный, мягкий, на 7-8 проливе смягчается и начинает уходить в горький шоколад.
Воздействие: мягко согревает, тонизирует, мягко пробуждает.
От пролива к проливу вкусовой профиль чая фактически не меняется, как не заваривай, хоть 3 минуты кипятком или уже чуть остывшей водой, хоть минуту кипятком или 90с, только насыщенность вкуса, которая довольно мягкая и невыразительная будет изменяться в большую терпкость.
Эффект мягкого пробуждения хороший, но с точки зрения вкуса - очень слабый.
Ещё из плюсов, держит довольно много проливов, особенно, если подогревать периодически воду.
Андрей
10.03.2023 19:45
Ча тоу что называется "на каждый день". Ничего выдающегося, есть варианты интересней.
Егор
09.02.2023 08:48
Это шу требует крутой кипяток и обязательное предварительное замачивание (секунд 30). Также лишним не будет дополнительный технический пролив. После всех подготовительных моментов, головы покажут себя мягкими с орехово-древесным профилем.
Сергей
30.01.2023 12:13
Пришли совсем не чайные головы, пришел рассыпной пуэр. Для заваривания в термосе и варки совсем не подходит. Очень расстроился , ждал до Сахалина. Брал специально для варки после просмотра видео про варку чая. А пришел рассыпной , вообще комков нету
Максим
18.01.2023 00:23
Понравился, но совсем не подходит для чайника или гайвани. Только термос.
Константин
15.01.2023 22:01
Пришел рассыпной пуэр, а не комками. Так может быть? Есть подозрения, что пришел не мой заказ
Денис
27.11.2022 14:06
Заказываю этот чай для использования в поездках
Часто езжу далеко
И именно он очень нравится в использовании
6-8 грамм на термос и крутой кипяток
Готово
Быстро и качественно
Часто езжу далеко
И именно он очень нравится в использовании
6-8 грамм на термос и крутой кипяток
Готово
Быстро и качественно
Вячеслав
08.11.2022 17:16
Хороший чай, терпкий, бодрящий. Заваривал в термосе кипятком. Не жалейте голов! Чем больше, тем вкуснее!))
Кирилл
17.10.2022 23:14
Хорошенько их сварите и тогда кофе будет казаться вам жиденькой водичкой. Плотный, густой, крепкий и терпкий, при этом горечи почти нет и она приятная. Горький шоколад.
Vasily
05.10.2022 12:27
Приятные чайные головы, заваривал в чайнике. Мощно расслабило.
Эдуард
10.09.2022 22:57
Очень вкусный, и интересный. Решил выпить головы с утра, проливами, через исинский чайник, и это было правильное решение. Древесный аромат, раскрылся черешнево-малиновым букетом. Из-за того что головы - это жесткая корка, образующаяся на Шу Пуэрной куче во время ферментации, пришлось сделать четыре промывочных пролива чтобы распарить их, но они вознаградили за старания! Собрали и настроили на рабочий день.
Дмитрий
04.09.2022 08:46
Приятный, мягкий аромат и вкус. Хорошо подходит для рабочего дня и термоса. Обязательно возьму ещё!
Александр
27.08.2022 17:22
Чай получил с заказом № 27314.
Шел в наборе "Знакомство с шу пуэром".
Заваривал в термосе: 7 гр. чая, 500 мл., вода 100 С, 60 минут.
Бодрящий эффект не сильный.
Аромат слабый древесный и ореховый.
Вкус: нежный, сладковатый, обволакивающий, со слабыми нотами горького шоколада.
Чай не понравился. Не выразительный.
Может его лучше действительно сварить? Надо попробовать.
Шел в наборе "Знакомство с шу пуэром".
Заваривал в термосе: 7 гр. чая, 500 мл., вода 100 С, 60 минут.
Бодрящий эффект не сильный.
Аромат слабый древесный и ореховый.
Вкус: нежный, сладковатый, обволакивающий, со слабыми нотами горького шоколада.
Чай не понравился. Не выразительный.
Может его лучше действительно сварить? Надо попробовать.
Гусев
27.06.2022 21:24
это определенно находка! более ровного и мягкого Мэнхая я еще не пробовал. этот нежнейший обволакивающий настой, ясный, прямой, без каких-либо намеков на неопределенность. просто песня! у меня нет слов, одна приятность! завариваю настоем в кругале, можно варить на огне, и так и так будет Божественно!
Виктор
23.06.2022 22:36
Чай проверенный временем, беру его для работы! Завариваю в термосе, хорошо подходит для варки!
Александр
24.05.2022 09:41
Для знакомства с шу пуэрами, хороший опыт. Чай из набора шу пуэров. Заказ 26099. Интересный аромат. По мне показался маслянистым. Но точно заслуживает внимания.
Илья
01.04.2022 16:38
Очень мягкие, сливочно-ореховые. Хорошо собирают.
Анастасия
14.03.2022 22:24
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - не учитывается.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,3 балла.
Комментарий - если не хотите испортить продукт, не пробуйте пить проливом. Плотно скомкованные, даже варить их нужно довольно настойчиво - минут 10 на медленном огне после закипания. Иначе свой потенциал не раскроют, а он есть и он хороший - получается крепкий, но мягкий и масляный настой, в котором присутствует ореховость, но нет горечи.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - не учитывается.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,3 балла.
Комментарий - если не хотите испортить продукт, не пробуйте пить проливом. Плотно скомкованные, даже варить их нужно довольно настойчиво - минут 10 на медленном огне после закипания. Иначе свой потенциал не раскроют, а он есть и он хороший - получается крепкий, но мягкий и масляный настой, в котором присутствует ореховость, но нет горечи.
Тарас
06.02.2022 22:52
Варите и будет вам счастье! Только так головы по-настоящему раскрываются. Тонкий вкус. Сливочный. Ореховый. Мягкий. Сбалансированный. Без горечи. Воздействие согревающее, совсем чуть-чуть тонизирует.
Клим
30.01.2022 15:43
Чайные головы весьма неплохой вид шу пуэра, если уметь их правильно заваривать. Из-за того, что они сильно спрессованы, им нужно гораздо больше времени для того, чтобы раскрылся вкус и аромат. Поэтому рекомендую вместо исинца использовать термос. Возьмите 5-6 грамм голов на 1 литр кипятка. Настаивать минимум 40-50 минут. Супер!
Александр
19.01.2022 19:35
Головы не распробовал... возможно, что-то приходит позже, гораздо позже...
Максим
12.01.2022 21:42
Не распробывал этот пуэр, если честно. Сначала головы не разваривались, а потом вкус быстро прошёл. Возможно, вода не та или надо все же варить его, а не проливать
Руслан
17.07.2021 17:26
Заваривал в исинце,варил,настаивал в термосе. Лучше всего показали себя в варке,но в термосе завариваются так же достойно. Неплохой вариант бюджетных чайных голов.
Александра
27.03.2021 14:48
Мне понравились в варке: приятный ненавязчивый вкус, чуть отдаёт кислинкой, бодрит)
Михаил
11.03.2021 18:14
Лучше варить, нежели заваривать в исинце
Евгений
03.02.2021 14:38
Писал на днях отзыв, так вот, дополняю.
Первое впечатление оказалось обманчиво, да вкус не яркий но весьма приятный, слегка напомнил слабый кофе.
Чтобы много не писать чай по моему мнению вполне нормальный, за эти деньги.
Спасибо.
Первое впечатление оказалось обманчиво, да вкус не яркий но весьма приятный, слегка напомнил слабый кофе.
Чтобы много не писать чай по моему мнению вполне нормальный, за эти деньги.
Спасибо.
Евгений
01.02.2021 15:30
Заваривал их в глиняном чайнике, к сожалению ни вкуса ни аромата ни воздействия не ощутил, практически пустой напиток.
Я конечно еще по эксперементирую с ними, но совсем не уверен, что будут изменения в лучшую сторону.
К слову до этого пробовал "головы" из масс маркета, всем известной сети, они оказались куда лучше, тут хотел видеть нечто подобное или не хуже, не сложилось.
Дополню отзыв если будет, что написать.
Я конечно еще по эксперементирую с ними, но совсем не уверен, что будут изменения в лучшую сторону.
К слову до этого пробовал "головы" из масс маркета, всем известной сети, они оказались куда лучше, тут хотел видеть нечто подобное или не хуже, не сложилось.
Дополню отзыв если будет, что написать.
Алексей - Art of Tea
16.12.2020 20:23
новая партия! ферментация 2018. Очень удачные. Намного лучше предыдущей партии. Ароматные, хорошо завариваются проливом. Долго и многократно завариваются. Отлично бодрят.
Денис
20.10.2020 20:29
К сожалению, это очень слабые чайные головы. Изначально открыв упаковку, можно уловить хороший сливочные аромат , но в последующем, выложив 7-10 грамм на чахэ аромат практически не ощущается . В прогретом сухом виде головы начинают заново подавать надежду, но в прогретом влажном виде после промывания все заглушает какой-то слабый отстранённый аромат, не имеющий ничего общего с предыдущим ароматом в сухом виде. Проливами пить эти головы категорически не советую, при любой экспозиции они имеют либо совсем минимальные вкусовые и ароматические свойства, либо не имеют вообще . При варке можно немного раскрыть этот чай , появляется немного сливочности, карамели и печенья. Данные головы не обладают ни тонизирующим , ни успокаивающим эффектом.
Артем
04.07.2020 11:37
Варим их в чайнике, получается отличный пуэр! Вкус мягкий, но достаточно насыщенный. Эффект, как и положено, бодрящий
Матвей
15.02.2020 14:09
Был очень не приятно удивлён этим шу. Головы то ли пересушены, то ли технолог где-то ошибся еще - не завариваются толком. При температуре 95" и классической для других шу экспозицией замечено что головы не раскрываются, лежат в гайвани комками, увеличение экспозиции никакого эффекта не дало. Вкус крайне дряблый, пыльный. Тело нулевое, плотности нет совсем. Возможно просто попалось плохое сырье. Попробую еще поварить его на огне, но чую - гиблая идея. Если что-то изменится - напишу тут. Но пока это самый слабый шу из ассортимента магазина (из тех что пробовал).
(Дополню отзыв)
Сварил головы на огне - варил достаточно долго, пока не раскрылись. Чтож, у чая появился хоть какой-то вкус и тело, но пить его всё так же скучно. Вкус мягкий, слегка сладковатый, не терпкий, "бледный". В чайник засыпать их нужно примерно в 1,5 раза больше, чем обычного пуэра.
В целом чайные головы - это побочный продукт производства пуэра. То есть это развалившаяся на комки "корка", образующая при производстве, многие изготовители ее просто отбраковывают.
Итого:
Для заварки проливами - однозначно нет
Для варки - можно, если вы не любитель ярких и насыщенных шу.
(Дополню отзыв)
Сварил головы на огне - варил достаточно долго, пока не раскрылись. Чтож, у чая появился хоть какой-то вкус и тело, но пить его всё так же скучно. Вкус мягкий, слегка сладковатый, не терпкий, "бледный". В чайник засыпать их нужно примерно в 1,5 раза больше, чем обычного пуэра.
В целом чайные головы - это побочный продукт производства пуэра. То есть это развалившаяся на комки "корка", образующая при производстве, многие изготовители ее просто отбраковывают.
Итого:
Для заварки проливами - однозначно нет
Для варки - можно, если вы не любитель ярких и насыщенных шу.
Алексей Власов
23.01.2020 12:36
Новая партия. Классические мэнхайские головы. Все как "должно быть": мягкие, сливочные и густые. Долга проливаются, хорошо бодрят.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
2) Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽
(кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально). - Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
3) Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
4) Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа );
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters .
5) Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи:https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
6) Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
1) Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа ) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽ );
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽ .
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать \"Наложенный платёж\" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
Лидеры продаж
Рекомендуем посмотреть
