Мэнхай Лао Ча Тоу, 2018 г

Мне понравились в варке: приятный ненавязчивый вкус, чуть отдаёт кислинкой, бодрит)

Лучше варить, нежели заваривать в исинце

Писал на днях отзыв, так вот, дополняю.
Первое впечатление оказалось обманчиво, да вкус не яркий но весьма приятный, слегка напомнил слабый кофе.
Чтобы много не писать чай по моему мнению вполне нормальный, за эти деньги.
Спасибо.

Заваривал их в глиняном чайнике, к сожалению ни вкуса ни аромата ни воздействия не ощутил, практически пустой напиток.
Я конечно еще по эксперементирую с ними, но совсем не уверен, что будут изменения в лучшую сторону.
К слову до этого пробовал "головы" из масс маркета, всем известной сети, они оказались куда лучше, тут хотел видеть нечто подобное или не хуже, не сложилось.
Дополню отзыв если будет, что написать.

новая партия! ферментация 2018. Очень удачные. Намного лучше предыдущей партии. Ароматные, хорошо завариваются проливом. Долго и многократно завариваются. Отлично бодрят.

К сожалению, это очень слабые чайные головы. Изначально открыв упаковку, можно уловить хороший сливочные аромат , но в последующем, выложив 7-10 грамм на чахэ аромат практически не ощущается . В прогретом сухом виде головы начинают заново подавать надежду, но в прогретом влажном виде после промывания все заглушает какой-то слабый отстранённый аромат, не имеющий ничего общего с предыдущим ароматом в сухом виде. Проливами пить эти головы категорически не советую, при любой экспозиции они имеют либо совсем минимальные вкусовые и ароматические свойства, либо не имеют вообще . При варке можно немного раскрыть этот чай , появляется немного сливочности, карамели и печенья. Данные головы не обладают ни тонизирующим , ни успокаивающим эффектом.

Варим их в чайнике, получается отличный пуэр! Вкус мягкий, но достаточно насыщенный. Эффект, как и положено, бодрящий

Был очень не приятно удивлён этим шу. Головы то ли пересушены, то ли технолог где-то ошибся еще - не завариваются толком. При температуре 95" и классической для других шу экспозицией замечено что головы не раскрываются, лежат в гайвани комками, увеличение экспозиции никакого эффекта не дало. Вкус крайне дряблый, пыльный. Тело нулевое, плотности нет совсем. Возможно просто попалось плохое сырье. Попробую еще поварить его на огне, но чую - гиблая идея. Если что-то изменится - напишу тут. Но пока это самый слабый шу из ассортимента магазина (из тех что пробовал).

(Дополню отзыв)

Сварил головы на огне - варил достаточно долго, пока не раскрылись. Чтож, у чая появился хоть какой-то вкус и тело, но пить его всё так же скучно. Вкус мягкий, слегка сладковатый, не терпкий, "бледный". В чайник засыпать их нужно примерно в 1,5 раза больше, чем обычного пуэра.
В целом чайные головы - это побочный продукт производства пуэра. То есть это развалившаяся на комки "корка", образующая при производстве, многие изготовители ее просто отбраковывают.

Итого:
Для заварки проливами - однозначно нет
Для варки - можно, если вы не любитель ярких и насыщенных шу.

Новая партия. Классические мэнхайские головы. Все как "должно быть": мягкие, сливочные и густые. Долга проливаются, хорошо бодрят.