Мэнхай Лао Ча Тоу, 2016 г

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: На складе
250 р.
-
+

Лао Ча Тоу - "Старые Чайные Головы"

Регион сбора сырья: Мэнхай, пров. Юньнань

Сбор и ферментация: 2016 г.

Мягкие, но хорошо "собирающие" чайные головы, будут активно изменяться с хранением и продолжать набирать вкус и аромат.

Профиль сладковатый, древесно-ореховый, обволакивающий, с нотами шоколада и овсянки.

Деликатно тонизируют и пробуждают.

 

Артем 04.07.2020

Варим их в чайнике, получается отличный пуэр! Вкус мягкий, но достаточно насыщенный. Эффект, как и положено, бодрящий

Елена, Art of Tea 27.05.2020

Матвей, Кирилл, спасибо вам за обратную связь!

Головы -- специфический пуэрный продукт, все-таки рекомендуем их именно варить или настаивать в термосе, тогда можно добиться более плотного настоя и вкуса.

Если вам хочется плотного вкуса и другого сырья, попробуйте гунтиновые пуэры!

Кирилл 26.05.2020

Абсолютно пустые, безвкусные головы. Вкуса нет вообще, даже если настаивать несколько минут.
При варке несколько иная ситуация - чуть раскрываются и дают карамельный привкус с далекими оттенками чего-то сливочного. Но мне кажется я как-то стараюсь оправдать покупку...это самая слабая позиция магазина к категории Шу Пуэр.

Матвей 15.02.2020

Был очень не приятно удивлён этим шу. Головы то ли пересушены, то ли технолог где-то ошибся еще - не завариваются толком. При температуре 95" и классической для других шу экспозицией замечено что головы не раскрываются, лежат в гайвани комками, увеличение экспозиции никакого эффекта не дало. Вкус крайне дряблый, пыльный. Тело нулевое, плотности нет совсем. Возможно просто попалось плохое сырье. Попробую еще поварить его на огне, но чую - гиблая идея. Если что-то изменится - напишу тут. Но пока это самый слабый шу из ассортимента магазина (из тех что пробовал).

(Дополню отзыв)

Сварил головы на огне - варил достаточно долго, пока не раскрылись. Чтож, у чая появился хоть какой-то вкус и тело, но пить его всё так же скучно. Вкус мягкий, слегка сладковатый, не терпкий, "бледный". В чайник засыпать их нужно примерно в 1,5 раза больше, чем обычного пуэра.
В целом чайные головы - это побочный продукт производства пуэра. То есть это развалившаяся на комки "корка", образующая при производстве, многие изготовители ее просто отбраковывают.

Итого:
Для заварки проливами - однозначно нет
Для варки - можно, если вы не любитель ярких и насыщенных шу.

Алексей Власов 23.01.2020

Новая партия. Классические мэнхайские головы. Все как "должно быть": мягкие, сливочные и густые. Долга проливаются, хорошо бодрят.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо