17.09.2023
Шу пуэр Гу Юэн Чун Биндао, 2020 г.
Небольшой, симпатичный блинчик, для любителей сладковато-сухофруктовых пуэров с выравнивающим воздействием.
В основе купажа - сырье среднего и крупного калибра с больших и старых чайных деревьев 2-3 летней выдержки (Да Шу + Гу Шу).
Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линьцан, специализирующийся на производстве высокосортных пуэров. Сырье для изготовления чая используется органическое, без химикатов и пестицидов.
Вкус и аромат: мягкий, фруктово-древесный, слегка камфорный. Выраженная сладость, сахаристость. Благородный, обволакивающий вкус, оставляющий сочное, сладкое послевкусие.
Воздействие: ровное, сбалансированное. Собирает, концентрирует, отлично подойдет на вторую половину дня.
Производство: 2020 год, фабрика Гу Юэн Чун (кит. 古园春), округ Линьцан, пров. Юньнань, Китай.
Формат: блин 100 грамм.
Как заваривать: не жалейте заварки, используйте кипяток! Написали статью с подробной инструкцией и сняли видео.
23.07.2022
Нашёл в нём фрукты, немного сладости и чернослив, в дальнейшем надеюсь распробовать что-то ещё.
22.07.2022
22.05.2022
06.05.2022
P.S. хочу заметить, что по своему заявленному воздействию все вполне соответствует. вот вкусовая гамма жаль не моя. тем не менее был рад знакомству)
21.03.2022
вкус не приедается, проливы держит не уверенно
простой, доступный
17.03.2022
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 3,6 балла.
Комментарий - приятный, простой и доступный, что по стоимости, что по уровню восприятия - ореховость, сухофруктовая сладость, немного древесных и табачных нот.
06.02.2022
03.02.2022
11.12.2021
13.07.2021
23.05.2021
06.05.2021
23.04.2021
Плотный, глубокий и чистый вкус - сладковатый, мягкий, с нотами камфоры.
Плотная прессовка намекает на возможность длительной выдержки - и такоё сырьё действительно должно стать лучше со временем.
02.03.2021
07.02.2021
04.02.2021
20.01.2021