Красный чай Хэй Цзинь Гуй Юэй Сян, 2024 г.

640 р.
-
+

Высокосортный китайский красный чай с севера провинции Фуцзянь. Название Хэй Цзинь переводится как «Чёрное Золото» (кит. 黑金), его отличает обилие золотистых почек и мягкая, сахаристая сладость.

Аромат

Яркий, сдобный, кондитерский, с выраженной ноткой корочки ржаного хлеба.

Вкус

Мягкий, полный, сахаристый, сдобно-хлебный, с нотками жжёной карамели и какао. Настой густой, маслянистый, плотный, с небольшой шоколадной горчинкой.

Воздействие

Чай обладает согревающим и слегка расслабляющим эффектом, и, в то же время, проясняет мысли и повышает концентрацию. Прекрасно подходит для неторопливого и внимательного чаепития.

Сбор

Весна 2024 г., провинция Фуцзянь, Китай.

Как заваривать

Если использовать не крутой кипяток, а слегка охлажденную воду с температурой 85-90 °С, вкус раскроется максимально сладко и мягко. Если использовать кипяток, появится аккуратная горчинка. Она может не всем прийтись по вкусу, но это выбор каждого. Хорошо прогрейте посуду. Для приготовления проливом возьмите 5 грамм на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 грамма чая на 250 мл посуды. Время первого пролива: 5 секунд. Время настаивания: 4 минуты. Приятных чаепитий!

Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо