Чай содержит различные соединения, которые могут оказывать успокаивающее воздействие на организм. Например, в чайном листе содержится L-теанин, аминокислота, способная снижать уровень стресса и тревожности, а также улучшать качество сна. Однако помните, что в любом чае, если это не травяной сбор, сожержится кофеин в том или ином количестве. Поэтому для вечерних чаепитий следует выбирать сорта с меньшим содержанием почек, ведь именно в них концентрация кофеина стремиться к максимуму. Рекомендуем тщательно подбирать граммовку и использовать для заваривания чуть остужённую воду 65-85 градусов. Кроме того, важно создать подходящую атмосферу для вечернего чаепития — включить приятную, расслабляющую музыку, приглушить свет, зажечь свечи, устроиться поудобнее, заваривать чай спокойно и размеренно.
