Я Ши Сян Лао Цун со старых кустов

  • Тип:улун
  • Наличие: На складе
1 280 р.
-
+

Я Ши Сян "Аромат Утиного Помета".

По одной из легенд о происхождении названия - аромат этого улуна достаточно яркий, привлекательный и выделяется среди других улунов. И чтобы как-то защитить свои посадки этих замечательных чайных кустов, фермер и дал Дань Цуну это пикантное, "неприглядное" название.

Аромат: густой, цветочный с ягодными нотками.

Настой: тёмно-жёлтый, золотой. 

Вкус и послевкусие: цветочный, медовый, освежающий, фруктовый. Настой густой, маслянистые, букет идеально сбалансирован. Раскрывается постепенно. Прекрасное цветочное и сладковатое послевкусие. 

Воздействие: поднимает общий тонус, концентрирует внимание, удивляет своей вкусовой палитрой. Желательно употреблять при длительном, спокойном и церемониальном чаепитии. 

Заваривание: традиционная подготовка посуды (тонкостенная фарфоровая гайвань или чайник для тёмных улунов), первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее температурой 85-95°С . Первые проливы настаивать не более 10-15 сек. Чая рекомендуем брать побольше (5-8гр на 100мл), проливать быстро - это будет оптимально для полного раскрытия вкуса.

Сбор: 2020 год

Артур 24.07.2021

Отличный чай. Очень интересен собой. Меняется вкус от пролива к проливу.

Игорь 10.05.2021

Отличный чай. Тонкий цветочный аромат. Великолепный изысканный вкус. Но передерживать нельзя, сразу уходит в терпкость, вкус практически исчезает.

Тимур 06.05.2021

Не очень люблю темные улуны, хотя некоторые впечатляют!
Если честно, я не понял его... Слишком окрайний чай!
Состояние - улетаешь просто в далекие края...
Аромат на мой вкус - по названию поймете...
На вкус очень даже ничего! Цветочный и хлебный!
Все что я описал не является точным! Этот чай может вам "зайти"!

Вячеслав 06.05.2021

Пил, пил этот улун и всё никак не мог распробовать. Чай, как говорится, "только для своих, чужие не поймут")) Проливов выдерживает достаточно много, вкус раскрывается постепенно, не спеша...

Константин 11.04.2021

Не фанатею от гуандунцев и улунов в целом, но этот чай следует отметить: приятной цветочный/травяной вкус, достаточно яркий - но не резкий.
Настой плотный и густой, но не терпкий.
Слегка горчит (но так и задумано :) ).
Недешёвое удовольствие, но своих денег стоит.

Фрол 07.04.2021

Ароматный, многогранный, на цвет очень зеленушный.
Много проливов, концентрирует.
Один из тех, который оценил со второго пробника,
прошлогодний был гораздо ближе к красному чаю, текущий непонятен был.

Mairis 18.03.2021

Очень понравился аромат чая

Anton 12.03.2021

Вау! Хватает на много завариваний, состояние после -- вдумчивое и сконцентрированное, но без стресса. Подходит для рефлексии и анализа. Рекомендую. До это гуандунские улуны не особо любил...

Пётр 10.11.2020

В конце чаепития был полон изысканной полынной горечи в хорошем смысле. Заваривал его вновь и вновь, а он не кончался, а только становился вкуснее. Прекрасный чай, прекрасное состояние. Примите мои благодарности и пожелание, чтобы у вас каждый чай был таким же интересным. Всех благ!

Гриша95 14.10.2020

Реально хороший чай. Советую попробовать всем.

Чжан Саньфэн 09.09.2020

В первой пиалке сливочно-сладкий. Потом цветочный с медовыми оттенками, потом грейпфрутный и в самом конце, полынно-горький в хорошем смысле, словно абсент. На средних проливах обволакивает и рот и горло мёдом. Хороший, просто-таки исключительный по моим меркам чай. Советую!

Алексей - Art of Tea 05.09.2020

Новая партия. Глубокий, мяслянистый, цветочный. Рекомендуем.

The Art of Tea Алексей 20.02.2018

Новая партия. Чай не простой, сложный и многогранный. Требует внимательного чаепития.

Гость 12.12.2017

Чудесный чай, просто волшебство!

Геннадий Лобачёв 01.11.2017

Ни чем особо не зацепил данный чай
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо