Шу пуэр Гао Шань Уляншань Шу Ча, 2021 г.
Вкус
Смолистый, древесный аромат с ягодными нюансами. Вкус — сливочная карамель, грецкий орех, хвоя, ягоды, пряности.
Воздействие
Вдохновляет
Год сбора
2018 год
Пуэр из горного района Уляншань, известного своими сливочно-ягодными нотками во вкусе. Выравнивающее воздействие. Изготовлен и спрессован по заказу Art of Tea, название переводится как «Высокогорный пуэр из Уляншань».
Этот блин мы между собой называем «возрождение легенды», потому что он повторяет рецепт нашего первого фирменного блина. Свежее прочтение полюбившегося многим мягкого вкусового профиля с карамельными и сухофруктовыми нотками.
Под красочной обложкой блина — моносортовое сырьё , произрастающее на высоте 2500 метров над уровнем моря. Выверенный купаж из мелких цельных листочков и почек, дающих богатый вкус и мощное воздействие, и крупных листьев, позволяющих добиться округлости, баланса и стойкости к проливами.
Смолистый, древесный аромат с ягодными нюансами. Вкус — сливочная карамель, грецкий орех, хвоя, ягоды, пряности.
Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — лесная малина, ежевика, шиповник.
Ореховый, пряный Сладковатый, пряный и маслянистый или горьковатый свежий в зависимости от конкретного ореха или специи. Бывают и в зелёных, и в красных, и в улунах, и в чёрных чаях. В этом чае — грецкий орех, пихтовая хвоя, мускат.
Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — сливочная карамель, ирис.
Древесный В диапазоне от влажного осеннего леса, листьев, корней, торфа, густых смолистых и дымных нот до сухих банных, старой мебели и свежих хвойных. Чаще всего встречаются в шу, зрелых и выдержанных шэнах и других чёрных чаях, тёмных улунах, бывают в красных. В этом чае — сухая древесина, кедровая кора.
Вдохновляет
2018 год
 |
 |
 |
 |
 |
|
|---|---|---|---|---|---|
| проливами | 7 г | 100 мл | 100°C | 15-20 сек, +7 | гайвань |
| настаиванием | 1,5 г | 100 мл | 100°C | 4-6 мин | бутылка |
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Хорош, но довольно быстро начинает выдыхаться.
Приятно удивлен
Аромат древесный , хвойный -> Ягодный , сливочный .
Вкус плотный, маслянистый -> ярко-кислый (если долго держать на последних проливах)
Воздействие ровное , активно-концентрирующее, умиротворяющее
Очень мягкий, питкий и сбалансированный
Чайничек из исинской глины, 170мл/10гр/кипяток.
Проливы 25/35/45/55/80/120.
1 пролив сладкая сухая древесина.
2 пролив вино и ягоды.
3 пролив орехи.
4 пролив всё вместе.
5 пролив сладкая выпечка)
Очень не обычно и сочно получилось!
А запах влажного листа мне напоминал, запах русской бани, берёзы))
Твёрдо рекомендую к ознакомлению.
120мл гайвань.
Сухой аромат - сладкий, ореховый, древесный, слегка рыбный (красная).
После пролива - сухие ноты раскрываются, становясь влажными (будто помыл свежие лесные и грецкие орехи и полил кипятком сухую деревяшку дуба или бука), добавляется бальзамика, сладость остаётся, но раскрывается в сторону безе со сливочным кремом и пастилы (сухие ягоды).
Вкус - как и ожидалось, очень вкусно (кайф!!!), горчинка, терпчинка, густота, сливочность, ореховость и древесность!!!
После 3 пролива к аромату из гайвани добавляется влажная земля.
В целом, такой профиль Шу Уляншаня мне очень приятен, один из основных и любимых мной!!! Идеальный чай, который хочется пить и возвращаться к нему вновь!
Ребята из Art of Tea однозначно молодцы, что повторили рецепт «Легенды».
Ребят - это не для всех, чтобы такое понять, у вас должна быть уже сформирована приличная насмотренность. Это класнейшний, редкий, вкуснейший шу! Букет многообразный и прекрасный, располагает к фантазии, вдумчивомоу чаепитию, разбору ароматов, вкуса и состояния.
Среди многообразия однообразных гунтинов и Менхаев, это в моем представлении жемчужина. Таких как Менхай вы найдете много, а вот таких как этот еще надо поискать.
Менхай vs. Уляншань
0 - 1
Не поймите неправильно - Менхай крутой чай, но это прям другое!
Однозначное 5, попадание в коллекцию и очередной респект Art of Tea, за такие чайные впечатления =)
Всех с наступающим Новым годом и Рождеством!))
Очень древесный вкус, немного орехов.
Не заваривается крепко.
В дуэли с Мэнхай Вэй, на мой взгляд, проигрывает.
Могу сказать что хороший шу , заваривал в исинце
Варил
Типод
Везде все прошло отлично
Брал комплектом из двух
Хоть и сказано что есть потенциал для выдержки
К сожалению выпил уже оба)
Аромат: жжёная карамель, чернослив, древесина
Вкус: чернослив, грецкий орех, небольшая сладость, сливочность в послевкусии.
Воздействие: тонизирует, вдохновляет.
Доп. инфо: Интересный вкус - яркая нотка чернослива. Не знаю что именно приводит к такому вкусу, но нужно попробовать что-нибудь ещё с высоты Уляншань.
И не удивитело, ведь "Основной причиной рыбного запаха в Шен пуэрах - это нарушение технологии производства, и/или последующего его хранения.
Исходное сырье (чайные листья) таких пуэров зачастую не проходит или неправильно проходит первоначальный процесс подвяливания (подсушки). Лист получается сырой
Очень жаль, что только плохой самочувствие заставило меня начать "копать" инфу о Пуэрах . Пуэр не должен пахнуть рыбой, землеей, подвалом и прочим трупоароматом.
Как такой шлак вообще не стыдно продавать. Пишут здесь про какие то ноты ореха ,ванили, - говнище трупно-рыбное, вот что такое этот чай
гайвань 5г/100мл. кипяток.
Заваривал в исинском чайнике 120 мл, 7 гр. чая, вода 100 С.
Выдержал 5 проливов: 30/60/120/180/240 сек. Получил качественные 4 пролива.
Аромат древесный, немного смолистый, хвойный с ягодными и сливочными нотами.
Вкус с винными и сливочными нотками, с грецким орехом, корой и хвойными веточками.
Послевкусие нежное древесное, сливочное, ореховое.
Буду экспериментировать. Попробую класть больше чая (до 10 г/120 мл) и поиграюсь с экспозицией проливов.
В целом чай хороший.
После того как выпил понял о чём говорили в видео про него.
Винные и сливочные нотки отлично сочетаются в данном чае.
Не с первого раза получилось вкусно заварить, но эксперементы - наше всё)
Воздействие мягкое, можно пить даже вечером.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.
Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
