04.12.2023
Очень удивил , кислый , аромат мед , состояние очень бодрящие и насыщенное . Шу не на каждый день , интересно посмотреть на него в термосе
Шу пуэр Гао Шань Юнь, 2016 г.
Пуэр из известной локации и хорошего сырья в оригинальной форме куба.
Листья собраны в окрестностях гор Буланшань с больших (Да Шу) чайных деревьев. За плечами Гао Шань Юнь 5 лет хранения на специальном чайном складе в Китае, сырьё пришло в правильный баланс. Пресс мягкий, легко разбирается руками.
Аромат
Свежий с нотками сливочного шоколада и орехов.
Вкус
Мягкий, округлый, глубокий и насыщенный.
Воздействие
Тонизирующее, яркое. Отличный шу для начала дня. Если вы еще не до конца проснулись, то с этим пуэром ускоренное пробуждение гарантированно :)
Производство
Сбор 2016 год, пресс. 2020 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Куб 400 грамм.
Как заваривать
Не жалейте заварки, используйте кипяток! Написали заметку с подробной инструкцией и сняли видео.
24.10.2023
Прикольный пуэр. Необычная форма, приятное множество вкусов. Подходит на каждый день, хорош как для варки, так и для проливов
28.07.2023
Слушайте, невероятный. Курага, изюм, барбарис, бабл-гам, мятное что-то чуть-чуть, перемолотые фундук и грецкий орех....Прекрасен в своей неровности, при этом крайне мягкий и плотный одновременно.
21.02.2023
В варке раскрылся просто чудесно,прям шикарный шоколад с орехами)
21.02.2023
Ждала большего. Обычный ореховый шу с ягодной кислинкой. Густой, легко заварить в нефть. Вкус абсолютно проходной.
24.12.2022
Повторно ознакомился с чаем. Заваривал в термосе. Во вкусе фундук, горчинка ореховой скорлупы, позже появляется сливочность и кислинка. Отличный чай для тех, кто любит ореховость во вкусе. За эту цену можно найти что-то лучше, но это тоже прекрасный образец.
16.12.2022
Взял куб. С лета пью, пробовал и в термосе, и в гайвани, и в исинце. Не понял за кислинку, хотя искал упорно. Ощутил пряности, ощутил какую-то сушеную ягодку может, дубовые нотки. Проливы держит так себе, не предел мечтаний, полагаю, быстро делается водянистым... но вот если сварить??? а вот и выясню.
04.11.2022
Отличный пуэр, легкий, нежный. Благородный аромат лесного фундука. Проливы держит хорошо. Для тех, кто не гонится за пуэрной нефтью.
28.10.2022
Малина и халва! Мягкий, деликатный. Для меня как человека, пьющего чай не часто в последнее время, ощутимо бодрящий.
31.08.2022
Да Шу сырьё даёт яркое состояние. Достаточно проливной, длительный и постепенный. Горчит, во вкусе классические древесные и ореховые ноты, но мне не нравится кислая нотка каких-то злаков, как будто те самые "пуэры с рисом".
27.08.2022
Хотя я и люблю шухи покрепче и пожестче, но этот кубик мне пришёлся по нраву. Легкий, нежный, но при этом отчётливо сладкий и какой-то хлебобулочный. Чём-то даже напомнил тёмную габушечку и по вкусу, и по эффекту.
25.04.2022
10/10 не нефть и не горчит
26.03.2022
Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - может это покажется странным, но он меня совсем не тонизирует - я бы даже сказала наоборот гармонизирует, расслабляет, успокаивает. Вкус какой-то неприкрыто кондитерский - сливочность, ореховость, коричность - интересно и привлекательно.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - может это покажется странным, но он меня совсем не тонизирует - я бы даже сказала наоборот гармонизирует, расслабляет, успокаивает. Вкус какой-то неприкрыто кондитерский - сливочность, ореховость, коричность - интересно и привлекательно.
21.03.2022
мягкий, нежный вкус
замечательно держит проливы
и ко всему этому ощутимо заряжает
замечательно держит проливы
и ко всему этому ощутимо заряжает
07.02.2022
Не для любителей нефти. Деликатный. Мягкий. Сладковатый. Ореховый. С тонкой ягодной кислинкой. Если сильно перезаварить, может появится небольшая горечь, что лично меня не пугает. Воздействие ощутимо тонизирующее.
06.02.2022
В аромате сухого и влажного листа почувствовал кислинку.
Чай раскрылся плотно, густо. Имеет приятные не навязчивые сливочные нотки.
Чай не боится перезаварвания, получается мягко, без резких граней.
Чай раскрылся плотно, густо. Имеет приятные не навязчивые сливочные нотки.
Чай не боится перезаварвания, получается мягко, без резких граней.
03.02.2022
получил пробником,, спасибо большое) чай понравился, первый раз почувствовал в пуэре какую-то хвойную нотку что ли) прекрасный, плотный, крепкий но не горчит, насыщенный, не пустой. 5 баллов
02.01.2022
Вкус - делит 1 место с Линьцан Лао Ча Тоу из 14 Шу Пуэров которые я попробовал. Очень мягкий, без горечи, нежный, древесно-землянисто-ореховый
Цена - супер.
Тонизирует очень сильно как ни один другой пуэр - перепьешь будет тахикардия.
Цена - супер.
Тонизирует очень сильно как ни один другой пуэр - перепьешь будет тахикардия.
09.12.2021
Ресток! Прошлая партия закончилась очень стремительно)
04.10.2021
Отлично раскрывается проливом, очень насыщенный, древесно-ореховый. Есть горчинка, но совсем мягкая, шоколадная, любителям не "нефтяного шу" понравится. В послевкусии чувствуется горечь корочки грецкого ореха и сладость.
04.10.2021
Мягкий, утренний, приятно-землистый (чуть в сторону торфа). Слегка сливочный. Всё.
22.09.2021
Прикупила на днях пару пуэрчиков на пробу. Этот первый. Горечи,как пишут в предыдущих отзывов не ощутила (может вода повлияла) люблю заваривать крепко так что все нюансы как говорится налицо! Ровный,во вкусе уловим вкус черноплодки,по крайней мере для меря ,шоколад и немного дерева.Сколько выдержит проливов пока незнаю,в процессе!Пью дальше…
28.08.2021
Супруга подарила на Д. Р. Только сейчас добрался до него. Разламывается хорошо, хотя я использовал шило. На вкус довольно мягкий, без горечи, заваривал в глиняном чайнике. Если любите пуэр покрепче, кладите побольше заварки. Хорошо тонизирует, но без фанатизма, выдерживает примерно 5 проливов.
08.08.2021
Брал в наборе "Знакомство с Пуэром",пробник 20гр в разломе(заказ №16993).Зашёл очень.Испытал проливами в глиняшке и в фарфоре.Настой получался тёмно-тёмно-вишнёвый,плотный,вкусный ваааще;-)Понравился.Рекомендую.
10.07.2021
Ореховый, в меру черносливовый, сладенький и ягодно-кислый.
Воздействие и медитативное, и тонизирующее.
Супер-Шу!
Воздействие и медитативное, и тонизирующее.
Супер-Шу!
08.07.2021
Плотный, орехово-сливочный вкус. Горчинки не почувствовала. Понравился.
04.07.2021
Получил в подарок, и сразу продегустировал: к сожалению, мне он показался каким-то неполным, недосказанным. Нет в нем присущей крупнолистовым шушкам терпкости даже при передерживании.
Но не исключаю, что в этом его плюс - возможно, его фишкой является нежность настоя, легкая сладость молодого орешка. Но мне, привыкшему к ярко выраженным терпким ноткам шу, показался недостаточным
Поэтому если любите понежнее и неядренные варианты, однозначно рекомендую (особенно тем, кто езе у истоков своего чайного пути)
Но не исключаю, что в этом его плюс - возможно, его фишкой является нежность настоя, легкая сладость молодого орешка. Но мне, привыкшему к ярко выраженным терпким ноткам шу, показался недостаточным
Поэтому если любите понежнее и неядренные варианты, однозначно рекомендую (особенно тем, кто езе у истоков своего чайного пути)
11.06.2021
Достался пробником, показался достаточно пустым и безвкусным, чувствовалась только легкая сладость.
30.05.2021
Горчит и сильно. Брал на пробу не моё. Тем кому нравится чай с горечью рекомендую
23.05.2021
Взял в разлом, а теперь нужен куб, и правда ведь!
Заваривал 8 гр на 92 мл исинца.
В аромате уловил сушеные яблоки, чернослив, фундук. Есть легкая "пуэрная" приятная горчинка. Но самое главное это его мощное тонизирующее воздействие. Не ожидал даже с первого слабого пролива такой эффект.
Уже после первой пиалы открылись глаза, прошла легкая головная боль.
Порадовало качество сырья! Классный чай!
Заваривал 8 гр на 92 мл исинца.
В аромате уловил сушеные яблоки, чернослив, фундук. Есть легкая "пуэрная" приятная горчинка. Но самое главное это его мощное тонизирующее воздействие. Не ожидал даже с первого слабого пролива такой эффект.
Уже после первой пиалы открылись глаза, прошла легкая головная боль.
Порадовало качество сырья! Классный чай!
08.05.2021
Он крут, что тут сказать, без преувеличения. Прекрасный буланский профиль, "жирный" и мягкий вкус, благородная горчинка. Ощутимо и мощно тонизирует. Напоминает в чем-то даже наш легендарный Тайский рассыпной шу (кто пробовал знает :)). Рекомендую всем поклонникам шу пуэра. Можно сначала взять в разлом, но потом по-любому брать куб :) (с большой долей вероятности вам этого захочется после первого чаепития:) ).
Написать отзыв