Шу пуэр Гао Шань Юнь, 2020 г.
Пуэр из известной локации и хорошего сырья в оригинальной форме куба.
Листья собраны в окрестностях гор Буланшань с больших (Да Шу) чайных деревьев. За плечами Гао Шань Юнь 5 лет хранения на специальном чайном складе в Китае, сырьё пришло в правильный баланс. Пресс мягкий, легко разбирается руками.
Аромат
Свежий с нотками сливочного шоколада и орехов.
Вкус
Мягкий, округлый, глубокий и насыщенный.
Воздействие
Тонизирующее, яркое. Отличный шу для начала дня. Если вы еще не до конца проснулись, то с этим пуэром ускоренное пробуждение гарантированно :)
Производство
Сбор 2016 год, пресс. 2020 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Куб 400 грамм.
Как заваривать
Не жалейте заварки, используйте кипяток! Написали заметку с подробной инструкцией и сняли видео.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
На чайник 150мл мне оказалось маловато,
однако он проявил свой вкус - мягкий, слегка плотненький,
без горчинки, орехово-землистый, хоть и без яркостей;
линейный, повторюсь - мне не хватило граммовки на объём.
Чувствую хороший чай на каждый день, кажется
гораздо многогранней проявитсяв варке и даже термосе,
лишь бы должно подобрать объёмы. Найс.
Вода 95 С
Проливы 10-15(пик)-20-25-40-60-180
Аромат : прогретый лист : мягкий , нежный , сладкий , немного сливочный
Шоколад, какао, орехи
Пролитый лист - приятные дерево и подвальные ноты -> осень -> древесная сладость
Вкус : густой , плотный , насыщенный , кисловат в моментах с плотным послевкусием
Строгий Шушный вкус
Воздействие : ощутимое , активно-мощное, меня прибило к стулу )
Прояснил, выровнял, шикарно для утра
Вердикт : берет состоянием и простой , но уверенной палитрой. Хорошее сырье.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - может это покажется странным, но он меня совсем не тонизирует - я бы даже сказала наоборот гармонизирует, расслабляет, успокаивает. Вкус какой-то неприкрыто кондитерский - сливочность, ореховость, коричность - интересно и привлекательно.
замечательно держит проливы
и ко всему этому ощутимо заряжает
Чай раскрылся плотно, густо. Имеет приятные не навязчивые сливочные нотки.
Чай не боится перезаварвания, получается мягко, без резких граней.
Цена - супер.
Тонизирует очень сильно как ни один другой пуэр - перепьешь будет тахикардия.
Воздействие и медитативное, и тонизирующее.
Супер-Шу!
Но не исключаю, что в этом его плюс - возможно, его фишкой является нежность настоя, легкая сладость молодого орешка. Но мне, привыкшему к ярко выраженным терпким ноткам шу, показался недостаточным
Поэтому если любите понежнее и неядренные варианты, однозначно рекомендую (особенно тем, кто езе у истоков своего чайного пути)
Заваривал 8 гр на 92 мл исинца.
В аромате уловил сушеные яблоки, чернослив, фундук. Есть легкая "пуэрная" приятная горчинка. Но самое главное это его мощное тонизирующее воздействие. Не ожидал даже с первого слабого пролива такой эффект.
Уже после первой пиалы открылись глаза, прошла легкая головная боль.
Порадовало качество сырья! Классный чай!
Нет вопросов об этом товаре.