













Премиальный выдержанный шу пуэр с богатым вкусовым профилем из отборного сырья. В купаже много крупных, иссиня-черных листьев и черно-оранжевых пушистых типсов. Пресс средний, блин легко разламывается руками.
Аромат
Свежий и сильный, с нотами орехов и древесины.
Вкус
Жирный, густой, но мягкий и очень питкий. Отличный баланс! По ассоциациям — тёмный шоколад со сливками. Обволакивающее, долгое послевкусие.
Воздействие
Заряжает бодростью и вдохновляет.
Производство
2009 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Блин 357 грамм.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5-7 грамм пуэра на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно описали процесс заваривания шу пуэра в большой статье и подробном видео.
Если вам понравился Гу Шу Чэнь Юнь, попробуйте Буланшань Гунтин 2009 года. Они похожи сильным, богатым вкусом и высоким качеством сырья, но представляют две стороны одной чеканной монеты. Чэнь Юнь сделан из крупных листьев с древних деревьев, а Буланшань Гунтин — из нежных, мелких листочков дворцовой категории сырья. Словно инь и ян они дополняют друг друга.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Чем то еще напоминает кота на максималках)
Спасибо за такую крутую позицию!
Аромат в пиале: мокрая древесина
Вкус: мягкий, древесный, питкий
Воздействие: согревает, бодрит меньше, чем Гунтин ван, но больше, чем красные
Послевкусие: древесное, мягкое
Мягкий и вкусный! Без привкуса и ароматов подвала, мокрой листвы и прочих подобных! Оч кайфовый!
шоколад-орех-какао-сливки.
вишни не почувствовал ;-(
чай очень достойный, но вкусовой профиль не мой.
Вкус мягкий: орех грецкий и его перегородки, будто сварились в малиновом варении,
но всё же она скорее в аромате прогретого листа, навивает память о бабушке)
Шелковое чувство на языке с минимальной терпчинкой, если немножко передержать.
В послевкусии густая и деликатная сладость. Общая ореховость, древесность и нежное тело спустя 4-5 пиал снижается и вкус впечатления сходит на нет. Чай понравился,
хоть и ожидал совсем большего, показалось в итоге цена завышена, хоть если бы не пробник взял, то всё же с удовольствием допил блин эксперементируя с приготовлением.
Опять же тут баланс, выдержанность, качество и утончённость - от того и удовольствие!
Много почек.
В общем во вкусе и правда имеется сливочная составляющая, но опять же не стоит ожидать, что это что-то вроде бейлиса или молочного улуна, прости господи. Пьется мягко. Рекомендую в процессе питья понюхать крышку гайвани, потому что там будет совершенно неожиданно для шу пуэра очень мягкий и приятный сливочный аромат.
Одним словом хороший шу! Рекомендую.
Нефть с первой и до последней пиалы
Проливы 15-30-45-1:15-2:30-4:00
Аромат прогретого листа : сладкий, сливочный
После пролива добавляются орехи , следом древесина
Вкус : сбалансированный - не кислый и не сладкий , плотный, жирный и густой, гладкий , маслянистый
Обволакивающее, долгое послевкусие
Воздействие : конкретно включило и прояснило с утра , чувствую мощный тонус , но меня прекрасно прибило к кровати )) эти и пользуюсь в данный момент
Во вкусе гораздо интереснее чем в аромате
Вердикт : мощь во вкусе , мощь в состоянии, интересный образец
В проливах шоколадность меняется на какао
Сам по себе густо-нефтяной, плотный, жирный и маслянистый — люблю такое
Потрясающий чаек, а со скидкой это был подарок. Надеюсь, еще будет. Но сам чай классный, один раз удалось пробник заварить так, передержав случайно, что пришлось заказывать целый блин. Больше так вкусно заваривать не получилось. Там помню либо первые 3 пролива сливал быстро, и на 4-й пролив минуты 2 ушло (не засекал), либо еще что-то... Но тот вкус я не забуду - это был концентрат грецкого ореха в сочетании с переспелой вишней совершенно не горький, максимально насыщенный и чОрный. Продолжаю эксперименты.
Сбалансированный, при этом нескучный. Тонус ощутимый, при этом постепенный, ровный, позитивный, долгий. Шу "на каждый день", который вы заслужили (или заработали) Такой фольксвагенпассат в мире шу))
Хотя в этой ценовой хочется уже чего-то поинтереснее, чем "рабочаяшуха". Рекомендуемый в описании Буланшань Гунтин, 2009 г - мне больше нравится в цена-вкус-состояние. А "Красная печать" - так и вообще другой уровень
Вне зависимости от моих придирок - отличный шу!
Молочно-сливочный, с осторожной горчинкой горького шоколада. Спокойный, ровный, сбалансированный и долгий.
Мягкость, лёгкость, но и насыщенность!
Состояние - бодрое спокойствие.
Спасибо за подарочки)!!!
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - нефтяная нефть - плотный, густой и чё-о-орный. Во вкусе ярко выраженный горький шоколад с далёкими нотами лесного ореха и клюквы, но она, правда, ощущается в поздних проливах. Чуть-чуть ему не хватает стойкости в проливах, конечно, но в целом очень и очень достойный шу пуэр.
Заваривал 5\120
Правильно даже сказать, что Стабильный))
В описании написано - обволакивающий эффект. Теперь понятно что это.
Как же описать вкус. Он есть, но не вылезает вперед. Вот пьешь и понимаешь: есть вода у нее свой вкус и есть чай со своим вкусом. Так бывает когда чай действительно “маслянистый”, как написано в описании. В общем интересно. Просто попался качественный чай в кои то веки. Можно его изучать.
Количество проливов - много. Ну что, хороший чай. Поклон производителям, мастерам чай, кто делал, собирал, сушил, вез, продавал. Спасибо, порадовали.
Выходит, что на сегодня это один из лучших шу пуэр'ов, которые пробовал. Пять звезд.
Вкус мягкий орехово-молочный с древесной горчинкой средней интенсивности - вкусно!!!
Аромат настоя - тёплое топлёное масло.
Бодрость хорошая добрая:)
Чай своих денег однозначно стоит!))
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Курьерской службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 руб.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- адреса пунктов выдачи в вашем городе также можно посмотреть по ссылке: https://www.cdek.ru/offices;
- стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте СДЭК;
- при заказе от 3500 руб доставка до пункта СДЭК бесплатна! (кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально);
- возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
2) Недорогая курьерская доставка службой СДЭК «до двери» по России — от 350 руб!
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- при заказе от 6000 руб курьерская доставка «до двери» бесплатна (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
3) Почтовая доставка. Фиксированная стоимость доставки — 400 рублей, бесплатно — при заказе от 3500 рублей. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.
4) Международная доставка Почтой России и EMS в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС. Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа, исходя из веса посылки. Минимальная сумма заказа после учёта всех скидок 7000 руб. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.
! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).
! На обработку заказа необходим минимум 1 день. Срок доставки, указанный при оформлении заказа — срок доставки посылки курьерской службой после обработки заказа. Во время акций время обработки заказов может увеличиться на несколько дней, в зависимости от количества поступивших заказов.
По Санкт-Петербургу
1) Самостоятельно и бесплатно (самовывоз): в нашем шоу-руме/магазине по адресу ул. Чайковского, д. 56. Напоминаем, мы работаем с 11 до 21. Срок хранения неоплаченных самовывозов 2 недели.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 руб!
- При заказе от 3500 руб доставка бесплатна!
- Возможна экспресс-доставка день-в-день. О стоимости и доступности уточняйте у менеджера по телефону;
- курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 рублей.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 150 руб!
- Более 500 постаматов и пунктов выдачи по всему городу!
- забираете заказ в удобное для вас время;
- выбрать удобный постамат/пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- при заказе от 2500 руб — доставка в постамат/пункт выдачи бесплатна!
! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).
Способы оплаты
1) Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2) наличными курьеру при получении заказа (для СПб) — временно не доступно;
3) возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 руб);
4) на наш расчетный счет (для юридических лиц). Заказы для оплаты юр лицами мы принимаем, если они оформлены на сумму от 10000 руб. без учета стоимости доставки. Для оформления заказа можно указать способ оплаты наложенный платёж и обязательно указать в комментарии, что оплата будет по счёту. Далее мы свяжемся с клиентом для уточнения всех деталей.
5) Автоплатеж для проекта «Чай по подписке».
6) Другие варианты — по предварительной договоренности.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
! Мы обрабатываем заказы в рабочее время магазина ежедневно с 11 до 21 по Москве.
Приведённые на сайте цены и характеристики товаров носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Заказ через сайт является бронированием товара для дальнейшего совершения оферты.