Шу пуэр Гу Шу Чэнь Юнь, 2009 г.

4 200 р.
-
+

Премиальный выдержанный шу пуэр с богатым вкусовым профилем из отборного сырья. В купаже много крупных, иссиня-черных листьев и черно-оранжевых пушистых типсов. Пресс средний, блин легко разламывается руками.

Аромат: свежий и сильный, с нотами орехов и древесины.

Вкус: жирный, густой, но мягкий и очень питкий. Отличный баланс! По ассоциациям — темный шоколад со сливками. Обволакивающее, долгое послевкусие.

Воздействие: заряжает бодростью и вдохновляет.

Производство: 2009 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.

Формат: блин 357 грамм.

Как заваривать: хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5-7 грамм пуэра на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно описали процесс заваривания шу пуэра в большой статье и подробном видео.

Если вам понравился Гу Шу Чэнь Юнь, попробуйте Буланшань Гунтин 2009 года. Они похожи сильным, богатым вкусом и высоким качеством сырья, но представляют две стороны одной чеканной монеты. Чэнь Юнь сделан из крупных листьев с древних деревьев, а Буланшань Гунтин — из нежных, мелких листочков дворцовой категории сырья. Словно инь и ян они дополняют друг друга.

Иван 22.09.2023

Неплох, неплох, весьма хорош. Попробовать советую однозначно:)

Светлана 11.09.2023

Закала на пробу 25г, успела заварить в термосе и чайнике, в термосе он меня покарил ,первый раз не чувствовала ни древесины, ни торфа в шу, горький шоколад на первом месте и приятная горчинка этого же шоколада во вкусе, удивило яркое состояние приподнятого настроения и бодрость, хочу взять ещё

Иван 10.08.2023

Отличный шу с разнообразием вкусов. От древесины и сливок до вишни и тёмного шоколада. Очень питкий и обволакивающий

Олег 12.07.2023

Отличный пуэр! Первый, заваренный мною в исинце. Самый шоколадный из всех шоколадных, нефтяной, сладкий. Очень и очень понравился, теперь с каждым заказом буду его брать.

Егор 14.06.2023

Потрясающий шу, который имеет уникальный вкус грецкого ореха в сочетании с вишневой косточкой. Долгоиграющий, насыщенные и маслянистый.

Любовь 02.06.2023

Очень вкусный, во вкусе- шоколад, кофе, орехи, сливки. Пьется мягко, заваривается плотно. Чай-праздник!

Наталья 30.04.2023

Пряничный шу с орехами, корицей, мёдом и кислой ягодой. Мягкий, питкий, держащий проливы. Но цена, на мой взгляд, завышена изрядно.

Илья 16.03.2023

Попробовал данный пуэр,что могу сказать,я не знаток данного чая,мне показался вкус и запах дерево и что-то ещё не разобрал,чай пил проливами,время разное,от 20секунд проливы, после захотелось покрепче,оставил на полторы минуты,маслянистый,плотный,мне понравился,но к сожалению,как многие пишут,что вкус шоколада или ещё чего то,не разобрал,даже наверное что-то ореховое,после ковида возможно не полностью восстановилось обоняние и рецепторы,но чай советую.

Алексей - Art of Tea 09.03.2023

Ресток! Благородный шу из сырья премиального уровня за очень приемлемую цену

Чаеман 01.03.2023

Хорош за свои деньги! Ровный, плотный, вкусный. Рабочая вещь, особенно понравился в термосе.

Никита 05.11.2022

Не зря его так быстро разобрали, успел и я выхватить блинчик :)
Потрясающий чаек, а со скидкой это был подарок. Надеюсь, еще будет. Но сам чай классный, один раз удалось пробник заварить так, передержав случайно, что пришлось заказывать целый блин. Больше так вкусно заваривать не получилось. Там помню либо первые 3 пролива сливал быстро, и на 4-й пролив минуты 2 ушло (не засекал), либо еще что-то... Но тот вкус я не забуду - это был концентрат грецкого ореха в сочетании с переспелой вишней совершенно не горький, максимально насыщенный и чОрный. Продолжаю эксперименты.

Владимир 28.10.2022

Шоколадно-сливочный, жирный, густой, отличный баланс, мягкий, бодрящий и это всё о нём. Такой чай требует внимания, это не на каждый день. Это отличный вариант попить вдумчиво одному или в хорошей дружеской компании.

Владислав 01.10.2022

Очень-очень добротный шу!
Сбалансированный, при этом нескучный. Тонус ощутимый, при этом постепенный, ровный, позитивный, долгий. Шу "на каждый день", который вы заслужили (или заработали) Такой фольксвагенпассат в мире шу))

Хотя в этой ценовой хочется уже чего-то поинтереснее, чем "рабочаяшуха". Рекомендуемый в описании Буланшань Гунтин, 2009 г - мне больше нравится в цена-вкус-состояние. А "Красная печать" - так и вообще другой уровень

Вне зависимости от моих придирок - отличный шу!

Матвей 08.09.2022

Добротный повседневный Шу. Не могу согласиться что есть что-то ярко выраженное или особенное в нем. Максимально классический. Дерево, орех, табак.

Денис 25.08.2022

Попался в подарочном наборе Знакомство с Китайским чаем, особая серия. Настолько маслянистого, стойкого и насыщенного пуэра я не встречал. Всем рекомендую!

Сергей 14.07.2022

Это полный восторг: настой выглядит пугающе черным, но по факту - это жирнющий сливочно-ореховый, мягкий и очень питкий шу. Маслянистость просто зашкаливает. Вошел в мои фавориты, однозначно - буду докупать.

Кирилл 28.06.2022

Добрая шуха! Из тех, что почернее, да мясистее. Если дать раскрыться и подольше подержать первые проливы, будет ну оооочень плотно. Может появится горечь, но она приятная, благородная. Вкус кофейно-шоколадный, по мне.

Дари 12.06.2022

Аромат прогретой гайвани - мазутно-кофейный.
Молочно-сливочный, с осторожной горчинкой горького шоколада. Спокойный, ровный, сбалансированный и долгий.
Мягкость, лёгкость, но и насыщенность!
Состояние - бодрое спокойствие.

Наталья 06.06.2022

Шикарный шу! Церемония превратилась в путешествие по его оттенкам, спасибо!

Евгений 12.05.2022

Очень вкусный чай. Мне понравился. Буду брать сейчас Буланшань Гунтин 2009 года и сравнивать.

Дмитрий 01.05.2022

Понравился и не только мне оценили всей компаний, скинемся - будем брать килограмм)))

Andrey 20.04.2022

Я- новичок в этом мире чая ,хоть и успел попробовать, любопытства ради, разных чаёв. Для меня это был лучший опыт! Супер! Удовольствие в чёрном виде!

макс 06.04.2022

Впервые заказал хороший пуэр!Не эксперт чтобы описывать нотки и тд)!но за лет 6 пуэрного чаепития это однозначно было лучшим)!
Спасибо за подарочки)!!!

Анастасия 26.03.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - нефтяная нефть - плотный, густой и чё-о-орный. Во вкусе ярко выраженный горький шоколад с далёкими нотами лесного ореха и клюквы, но она, правда, ощущается в поздних проливах. Чуть-чуть ему не хватает стойкости в проливах, конечно, но в целом очень и очень достойный шу пуэр.

Денис 20.03.2022

Хороший, густой, бодрящий.

Руслан 07.02.2022

Наконец-то первый шу без явно выраженной земли или подвала. На мой вкус шелковистый, слегка шоколадный. Очень плотный, настой черный как нефть, но при этом горчинка отсутствует практически
Заваривал 5\120

Тарас 07.02.2022

Очень хорош! Во вкусе ярко доминирует шоколад, темный и горький. В более поздних проливах появляются сухофрукты. Настой жирный и плотный. Маслянистый. Небольшая благородная горчинка. Рекомендую!

Максим 09.12.2021

Очень хороший. Напомнил нефть

Петр 30.11.2021

Плотный, сливочный и не горький! Сравнивая с Буланшань Гунтин 2009 года могу сказать, что он, учитывая более крупное сырье, тонизирует сильнее. Чередую эти два вида, стараясь еще больше почувствовать различие. Цена приятно радует, как и сам пуэр!

Валерий 28.11.2021

Можно сказать, что очень ровный пуэр, без всплесков во вкусе.
Правильно даже сказать, что Стабильный))

Матвеев 26.11.2021

Правильно до меня сказали: "шершавый". При этом мягко шоколадный, с очень приятной текстурой. Понял выдержанные пуэры.

Никита 23.11.2021

Получил пробник в подарок. Во-первых, спасибо! Во-вторых, пуэр породистый, мягкий, по-грибному шершавый, горько-шоколадный со сладчинкой. Скорее расслабляющий... Интересный образчик древесного сырья

Sergey 14.11.2021

Благородный-самый точный эпитет для данного чая. Мягкий, питкий, настой с рубиново-красной нотой. Очень деликатный и при этом достаточно «серьёзный», плотный. Прекрасно подходит для того, чтобы пить его вдумчиво и не спеша.

Максим 17.10.2021

Оу май... это просто шедевр) один из самых вкусных пуэров что я пробовал. обволакивающий молочно-сливочный вкус и послевкусие печенья... Топ. явно своих денег стоит) Спасибо art of tea)

Артем 15.10.2021

Не пробовал до этого Да Цзинь Я. Остался полностью доволен, состояние очень медитативное, спокойное

Andrey 15.10.2021

Наконец то, нормальный пуэр без яркого вкуса сырой земли. Земляные нотки остались, но они как то приглушены. На первом плане вкус черного чая, такого слегка терпкого, настоящего. Вкус не дергается - он держится. Серьезный такой...

В описании написано - обволакивающий эффект. Теперь понятно что это.

Как же описать вкус. Он есть, но не вылезает вперед. Вот пьешь и понимаешь: есть вода у нее свой вкус и есть чай со своим вкусом. Так бывает когда чай действительно “маслянистый”, как написано в описании. В общем интересно. Просто попался качественный чай в кои то веки. Можно его изучать.

Количество проливов - много. Ну что, хороший чай. Поклон производителям, мастерам чай, кто делал, собирал, сушил, вез, продавал. Спасибо, порадовали.

Выходит, что на сегодня это один из лучших шу пуэр'ов, которые пробовал. Пять звезд.

Катерина, Art of Tea 10.09.2021

Аромат сухого прогретого листа тёмный шоколад с клюквой.
Вкус мягкий орехово-молочный с древесной горчинкой средней интенсивности - вкусно!!!
Аромат настоя - тёплое топлёное масло.
Бодрость хорошая добрая:)

Вячеслав 24.08.2021

Заваривал в Исинском чайнике, вкус благородный, мягкий, но в то же время терпкий и землянистый. Воздействие бодрящее, причём сразу и очень мощно!))
Чай своих денег однозначно стоит!))

Наталия 23.08.2021

Ча Хуан был в топе моих фаворитов Шу и я вспоминаю о нем до сих пор. Очень рада, что появилась альтернатива. Плотный, бодрящий, шоколадно-сливочный.

Иван 19.08.2021

Темный шоколад со сливками. Баланс и мощь. Отличный шу!

Алексей - Art of Tea 15.08.2021

Благородный шу с большим содержанием крупных почек (Да Цзинь Я). Жирный, густой, но мягкий и очень питкий. Напоминает "Ча Хуан 2015, блин 250гр" - который несколько лет неизменно был в нашем ассортименте топовых шу. Любителям "почкового" шу понравится!
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо