Шу пуэр Юн Чжень Гу Шу Чунь Сян, 2018 г.
Вкус
Благородный, фруктово-древесный аромат. Сбалансированный, маслянистый вкус с минеральностью. Ягодно-сухофруктовое послевкусие.
Воздействие
Балансирует
Регион сбора чая
уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань
Год сбора
2018 год
Оригинальный, эстетский шу пуэр для ценителей.
Фабрика Юндэ Синь Вэнь находится на территории национального заповедника в окружении гор. Даже для базовых пуэров из ассортимента фабрики используют максимально качественное доступное сырьё, в том числе листья со старых чайных деревьев из заповедника в Юндэ. Отсюда и название блина: Весенний Аромат Древних Деревьев (кит. 古树春香).
Благородный, фруктово-древесный аромат. Сбалансированный, маслянистый вкус с минеральностью. Ягодно-сухофруктовое послевкусие.
Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — лесная малина, ежевика, чернослив, изюм.
Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — тёмный мёд, ирис.
Древесный В диапазоне от влажного осеннего леса, листьев, корней, торфа, густых смолистых и дымных нот до сухих банных, старой мебели и свежих хвойных. Чаще всего встречаются в шу, зрелых и выдержанных шэнах и других чёрных чаях, тёмных улунах, бывают в красных. В этом чае — сухая древесина, кедровая кора.
Минеральный Аромат моря, металла, угля и всего «не живого». Чаще всего в улунах, иногда в зелёных. В этом чае — минеральная влажность, мокрый камень.
Балансирует
уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань
2018 год
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|---|---|---|---|---|---|
| проливами | 7 г | 100 мл | 100°C | 15-20 сек, +7 | гайвань |
| настаиванием | 1,5 г | 100 мл | 100°C | 4-6 мин | бутылка |
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
по мне какой-то необычный медицинский вкус.
пьётся легко и вкусно.
плотный, нефтяной.
для меня слишком сильный дескриптор дерева, который забивает всё остальное.
imho, зайдет любителям кирпичика "Юн Чжень Гунтин" - похож, но чуть помягче и побохаче.
Полагаю, что здесь ошибки copy-paste:
1) Юн Чжэнь (永镇) - это название бренда чая "гунтин". В данном же случае - бренд называется "Да Цинь Чжуан Юань" (大秦莊園), а «название блина: “Весенний Аромат Древних Деревьев (кит. 古树春香)”» – неправильное, поскольку вместо иероглифа 醇 Чунь «мягкий, выдержанный» в названии чая вы ошибочно написали иероглиф 春 Чунь «весна». Иными словами, "Гу Шу Чунь Сян" переводится не "Весенний Аромат Древних Деревьев" (古树春香), а "Мягкий (или 'Насыщенный') Аромат Древних Деревьев" (古树醇香).
Конечно, мелочь, которую мало кто заметит, но все-таки хотелось бы, чтобы описание соответствовало содержанию.
P.S. Чай, вероятно, хороший, но я не пробовал.
Проливы : 10-15-25(пик)-35-50-75(плавно уходит)-105
Аромат : ровный - без дефектных нот, глубокий, сладкий , насыщенный
фрукты , мягкая древесина , немного орехов и шоколада , к финалу - карамель и выпечка
Вкус : яркий, гладкий , очень минеральный , класс , плотный и терпкий с 3 пролива , с долгим играющим , ярким послевкусием
Воздействие : чайное ) выравнивает состояние , даёт мягкий тонус и расслабляет, воодушевляет и концентрирует
Вердикт : Зачётный Шу , неординарный.
Нежный по ароматике , брутальный по вкусу , яркий по состоянию , ещё и фруктовый (не путать с сухофруктами) - что редкость. Добавил в копилку интересностей
А вот по крепости и терпкости — есть что-то прям выделяющееся и характерное для пуэров от Синь Вэнь (по крайней мере, из тех, что я пробовал)
По сравнению с красным быком, который мягче и не такой напористый, этот чай прям уверенно таранит вкусовые рецепторы приятной терпкостью горького шоколада (тут именно не про вкус, а ощущения!). Но по дерзости немного проигрывает Юн Чжэнь Гунтину
Хороший чай на повседнев, прекрасно раскрывается и в гайвани, и в термосе
Аромат сухой - чистый, без посторонних примесей, слегка уксусный (что для шу хорошо), древесно-ореховый.
Аромат разогретый - сладковато-сливочный, тонкий, приятный.
Вкус - минеральный, всё остальное ощущается не так сильно. От минералки аж зубы скрипят. Не я первый отмечаю, что появляется ощущение заваривания на минеральной воде. Лёгкий, слегка сливочный вкус появляется при долгих проливах. Поэтому я от быстрых проливов сразу делаю долгие. Больше средних проливов выдержит также.
Исинец 100мл/8гр. 30/60/180/320 сек.
Воздействие - мощное, но скорее расслабляющее. Это лучшая сторона данного шу.
В итоге - это весьма качественный блин (Синь Вэнь всегда держит марку), для эстета не интересен, зато хорош на каждый день.
Мне прям зашёл
Плотный настой, приятный вкус - это про Юн Чжень Гу Шу Чунь Сян)
Я не нашёл в нём ничего неприятного, его можно пить проливом, настаивать в термосе, варить в молоке и во всём он будет хорош)
Очень интересный, мне основной вкус напомнил вяленую-сушеную вишню и на заднем плане немного дерева, вкус чистый, дефектов вроде овощного подвала и прочего не заметил. Настой средней плотности, в нефть не уходит. Тонизирующий эффект средний(примерно похож у всех пуэров от Синь Вэнь что успел попробовать), воздействие мягкое, нет резкого кофейного удара, как у некоторых молодых шу.
Если кто ищет древесный, сливочный профиль с шоколадно-ореховой горчинкой, то его здесь нет.
Из того что уже пробовал от Синь Вэнь этот шу понравился больше всего. Мой личный рейтинг: 1. Шу пуэр Юн Чжень Гу Шу Чунь Сян, 2018 г. 2. Шу пуэр Юн Чжень Бай Лянь «Белый Лотос», 2018 г. 3. Шу пуэр Юн Чжень «Красный Бык», 2021 г.
Пришел пробником
Ребята, ну какие сухофрукты, какие ягоды, какие шоколад и орехи? Вы серьезно? Пока горячий, чувствовалась мелкая минеральность. как поостыл, пропала.
Обычная классическая "рыба" и больше никакого вкуса (есть с чем сравнить, имею в наличии другие Шу). Может кто-то любит такие вкусы, но не моё точно. И я не могу сказать, что я неправильно заварил или я не чувствую вкуса. Я нашел Шу пуэры (кстати дешевле даже) которые реально имеют крутой бальзамический орехово-молочный вкус. И я их заваривал так же как и данный Шу.
А это,.... не, простите....это пить я не стану.
Аромат древесно-землистый, очень плотный.
Вкус древесный. При первом проливе создал ощущение чего-то щелочного на языке, при последующих проливах стала отчетливой приятная соленость.
Жена говорит, что этот пуэр напоминает ей баню.
В целом оставался ровным на протяжении чаепития, без заметных изменений и перекосов.
Воздействие... Слегка тонизирует. С женой за чаепитием потянуло вспоминать юность, получилась приятная ностальгичная беседа :)
А вот запах прогретого листа просто очаровал! Лесная ягода , когда нюхаешь прямо из ведра! Остановился , когда чайник почти остыл.)))
Все очень интересно. Однозначно нравиться и буду пробовать другие варианты заваривания!
Рекомендуется в первую очередь тем, для кого более "базовые" шу от этого производителя слишком яркие и насыщенные.
Спасибо большое артофти за видео, статьи, разъяснения с подробностями.
Очень понравился этот шу! Мягкий и густой, при этом спокойный, как раз, как я люблю - нежный, приятный очень, без разных нюансов для меня критичных - типа горчинок, "першений" в горле, привкусов неприятных и т.д. Плюс дополнительно суперский бонус по влиянию на состояние - чуть побаливала слегка голова и буквально в процессе чаепития прошла! Состояние отличное сейчас, хотя была достаточно разбита от жары и переезда накануне. Спасибо большое!
Льётся отлично - многоразово)
По вкусу - ничего лишнего, ничего... личного))), хороший))), советую))), возможно буду брать)))
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 2 балла.
Итого - 3,8 балла.
Комментарий - оставил двоякое впечатление - с одной стороны интересный профиль с шоколадностью, ореховостью, ягодностью, а с другой стороны слишком поверхностный для такой стоимости. По вкусу - каждодневный шу пуэр, по цене - ближе к церемониальному.
Вобщем понравился, подумываю заказать.
Дополнения по вкусу: сначала он мне показался необычным, а потом , после 6-го пролива я рассмотрел в нем некоторые ассоциации - это ближе к грейпфруту и Schweppes . Состояние через какое то время углубилось и стало еще лучше.
Вкус начал нравится, это особенный вкус - потому что в большинстве пуэров он другой. А вкус этого пуэра обладает своим очарованием. Магазину спасибо за чай.
Вот уж действительно более премиальная версия гун тина.
Хорош. Топленое молоко, отличный баланс и плотность.
Для меня сейчас это один из «фаворитов» в нашем ассортименте. Очень нравится! Довольно не маленький образец блина был выпит ещё задолго до того как мы получили поставку)
Прекрасный вкусовой профиль, характерны для пуэров от Юн Чжень, так называемый «юндэшный» профиль. В частности в кирпиче Юн чжен Гунтин он очень ярок и даже местами перенасыщен. Здесь же все более благородно, изящно, мягко и густо.
Можно наверное даже сказать что это «премиальная версия» кирпича Юн Чжен Гунтин.
В общем надеюсь этот блин у нас будет в продаже долго). Прессовка еще относительно «свежая», и через год-другой будет ещё круче, главное чтобы не закончился на складе у поставщика.
Вкусовой профиль сладковатый, также ощущается древесина, орехи, сухофрукты (инжир и курага), минеральность. Довольно интересно.
Не могу сказать, что пуэр привёл в восторг, не самый мой любимый вкусовой профиль, но пьётся неплохо и бодрит.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.
Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы




