04.09.2022
В термосе 12гр на 1,5л: яркие "шпалы", плотный, по мне вполне на каждый день:)
Шу пуэр Юньнань Точа, 2009 г.
Хорошо выдержанный шу пуэр из провинции Юньнань от фабрики из региона Мэнхай бренда «Чжун Ча» компании CNNP.
В купаже много чайных почек и крупных темных листьев. Пресс средней твердости, легко разбирается руками.
Аромат: фруктово-древесный.
Вкус: простой и понятный, густой, но мягкий, с благородными нотками камфоры, характерными для старого шу.
Воздействие: мягко тонизирует, вдохновляет, выравнивает состояние.
Производство: 2009 год, CNNP, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат: точа 100 грамм.
Рекомендации по завариванию: хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно про заваривание шу пуэров написали большую статью и сняли видео.
Если вам понравилась Юньнань Точа, попробуйте Гунтин Ван 2012 года. Оба чая сделаны в Мэнхае и похожи камфорными нотками во вкусе, но сырье блина выше качеством. Его вкус более сбалансированый и разнообразный.
29.07.2022
Отличный, просто идеальный пуэр!
26.06.2022
Цена полностью отражает качество. Да, простой... Быть может, неглубокий, но зато понятный и достаточно бодрый. Плотный, насыщенный вкус, шпальный, как тут любят говорить. Мне зашло!
23.06.2022
Хороший бодрящий пуэр! Все при нём! Рекомендую!
31.05.2022
Выдержанный, густой, насыщенный, древесный, очень древесный, как прогулка по сухому осеннему лесу. Несмотря на ярко выраженную копченость, которая мне не очень по вкусу, чай добротный, но не на каждый день, под настроение.
26.03.2022
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - сложно выделить какую-то ярко выраженную вкусовую ноту, но чай ярок в целом - плотный, густой, маслянистый - отдаёт себя уже со второго пролива. Хороший, понятный, качественный каждодневный шу пуэр, чего уж тут.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - сложно выделить какую-то ярко выраженную вкусовую ноту, но чай ярок в целом - плотный, густой, маслянистый - отдаёт себя уже со второго пролива. Хороший, понятный, качественный каждодневный шу пуэр, чего уж тут.
06.03.2022
Хороший Пуэр, очень хорошо чувствуется копчёность и в запахе и во вкусе. Мне понравился, довольно мощный, несмотря на выдержку. У жены почки заболели)) Это первый раз, может это никак не связано!
07.02.2022
Всего по чуть-чуть. Сливочный. Шоколадный. Ореховый. Древесный. Ягодный. Многогранный. Баланс на уровне. Без ярких доминирующих черт. Мягкий. Ровный. Лёгкая терпкость.
30.12.2021
В начале появлялся странный запах, присутствовавший два - три пролива. Сам по себе пуэр простой, я бы даже сказал бюджетный, на каждый день, когда не хочется долго заморачиваться. По количеству проливов не считал, но не много.
09.12.2021
Яркий аромат земли и дерева, давно не пил такой пуэр, даже соскучился)) Средней плотности, по вкусу прям чифир, дерево, небольшая вязость. Ну вкусно) Воздействие интересное... Во время чая пития очень захотел вздремнуть, вздремнул на 5 мин., но когда очнулся то понял что я очень бодрый, так что бодрость приходит ни сразу, постепенно, по нарастающей.
09.12.2021
Яркий аромат земли и дерева, давно не пил такой пуэр, даже соскучился)) Средней плотности, по вкусу прям чифир, дерево, небольшая вязость. Ну вкусно) Воздействие интересное... Во время чая пития очень захотел вздремнуть, вздремнул на 5 мин., но когда очнулся то понял что я очень бодрый, так что бодрость приходит ни сразу, постепенно, по нарастающей.
07.11.2021
Классная точа! Обожаю мэнхайские пуэры. В них есть все, что я люблю)
Мягкость, глубокий вкус, насыщенный аромат и приятный согревающий эффект.
Обязательно возьму еще!
Мягкость, глубокий вкус, насыщенный аромат и приятный согревающий эффект.
Обязательно возьму еще!
22.09.2021
Шу не на каждый день и точно под настроение! Качество чая на высоте! С первых проливов яркий вкус. Держит проливы стойко. Не всем зайдёт но попробовать точно стоит. Магазину спасибо за интересные ароматы чая. Всем добра!)
10.09.2021
Жаренный рис, но довольно аккуратный.
Хороший по плотности!
Действие бодрящее
Хороший по плотности!
Действие бодрящее
17.08.2021
Шпальная, классная. Мне понравилось.
09.08.2021
Снова в наличии! Но это уже другая партия этой точи - из выдержанного сырья. Поставщик уверял, что сырье в этой партии даже лучше предыдущей. Да, так и есть - чай стал намного богаче и ярче. Без преувеличения уже можно сказать, что это уже выдержанный шу с характерными нотками во вкусе и аромате. Отличная находка в удобном формате прессовки.
26.02.2020
Юньнань точа
В прессованном виде особо выделяется аромат чернозёма и прелости с лёгкой ноткой старого дерева и ореха.
В прогретом виде аромат сохранил свою мягкость, стали преобладать яркие ноты печёности (сдоба с фруктово-ореховой начинкой и сливочного масла).
При сильной степени прессовки желательно перед началом чаепития замочить в прохладной воде.
Сильный и резкий вкус, не выходящий за рамки приятного. Без выразительных и уникальных вкусовых ощущений. Поначалу не совсем понятный, но несколько интересных моментов всё таки выделить можно: 1)при перезаваривании не уходит в терпкость и горечь, вместо этого работает прелость, плотность и слабую вязкость(в основном в конце)
2)сохраняет свою мягкость на всём протяжении чаепития.
3)Древесная и ореховая нотка сопровождается при каждом проливе и во вкусе и в послевкусии.
4)В самом конце чаепития лёгкая и приятная ментоловая свежесть и фруктовая сладость.
В прессованном виде особо выделяется аромат чернозёма и прелости с лёгкой ноткой старого дерева и ореха.
В прогретом виде аромат сохранил свою мягкость, стали преобладать яркие ноты печёности (сдоба с фруктово-ореховой начинкой и сливочного масла).
При сильной степени прессовки желательно перед началом чаепития замочить в прохладной воде.
Сильный и резкий вкус, не выходящий за рамки приятного. Без выразительных и уникальных вкусовых ощущений. Поначалу не совсем понятный, но несколько интересных моментов всё таки выделить можно: 1)при перезаваривании не уходит в терпкость и горечь, вместо этого работает прелость, плотность и слабую вязкость(в основном в конце)
2)сохраняет свою мягкость на всём протяжении чаепития.
3)Древесная и ореховая нотка сопровождается при каждом проливе и во вкусе и в послевкусии.
4)В самом конце чаепития лёгкая и приятная ментоловая свежесть и фруктовая сладость.
30.01.2020
Подтверждаю: "Шу на каждый день, мягкий ..." Вкус настолько мягкий, что я не могу никак его выделить ни в плохую сторону (землистость и т.д.) ни в хорошую (орехи, шоколад, сливочный вкус). Всё по маленьку, но без нехороших отенков.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
