25.09.2023
Зелёная Печать, рецепт 7262, 2005 г., 357 гр.
Выдержанный шу пуэр премиального уровня, произведённый в Мэнхае по классической рецептуре 7262 в 2005 году под брендом Чжун Ча (CNNP).
Этот пуэр мы нашли у чайного коллекционера-инвестора из Гуанчжоу. Он уже более 10 лет лет занимается скупкой удачных тиражей шу и шен пуэров с последующим их хранением и перепродажей. Профессиональное хранение на специализированном чайном складе в Гуанчжоу.
Благодаря правильному хранению, в чае проявился так называемый Чэнь Сян - "Аромат Выдержанности". Чэнь Сян можно определить как особые ноты во вкусе и аромате, которые появляются в чае в результате его (правильного и довольно длительного) хранения
Этот шу продолжает линейку "Печатей" - выдержанных шу с различными вкусовыми профилями и особенностями хранения. Заметно отличается от другого очень похожего блина Зеленая Печать 7572 (который уже закончился на складе поставщика).
В вкусе благородные оттенки грецкого ореха, сухие древесные нотки, благородная фруктовая кислинка. Отличный образец умеренно сухого хранения. Прекрасный баланс и чистота вкуса.
Воздействие на организм очень заметное - расслабляющее, медитативное, "пьянящее", но в то же время концентрирующее и сохраняющее ясность ума.
Рекомендуем сравнить с другой, более "молодой" Зеленой Печатью 2009 года - яркость и "дерзость" против мягкости и благородства.